Добавить работу в этот конкурс!
Добавить работу в этот конкурс!

Хлеб на закваске, выведенной в домашних условиях

Егорова Юлия Максимовна, Муниципальное бюджетное образовательное учреждение «Средняя образовательная школа №12»г. Глазов, Удмуртская Республика, Россия
Цель работы: вывести закваску для хлеба в домашних условиях. Испечь готовый продукт. Задачи: • изучить историю происхождения хлеба на закваске; • вывести на основе личного опыта стартер (материнскую закваску); • получить готовый продукт хлеба на закваске. Гипотеза: возможно ли вывести самостоятельно хлебную закваску в домашних условиях и испечь на ней хлеб.
Участник, чья конкурсная работа наберет 100 голосов и 10 положительных отзывов, награждается дипломом «Выбор участников творческого сообщества»!
Свидетельство участника экспертного совета жюри
Оставляйте комментарии к работам участников конкурсов и получите документ БЕСПЛАТНО!
Подробнее
Комментарии

Помощь