Работа "Зутран сай-бурятский чай" выполнена гуашью.Зутран сай — традиционный бурятский напиток, который не является чаем в привычном понимании, а скорее напоминает чай-кашу — сытный, солёный и жирный. Слово «зутран» в переводе с бурятского означает «мука», поэтому напиток иногда называют мучным чаем. Традиционно напиток готовили несколько часов и подавали только самым важным гостям.