Конспект к открытому уроку по приготовлению третьих блюд. При проведении урока используются различные методы и приемы, проводится исследовательская деятельность. Предполагаемые результаты: обучающиеся самостоятельно (под присмотром учителя) смогут приготовить кисель, используя технологическую карту.