«Определение в домашних условиях качества меда купленного на рынках г.Худжанд»

Проведенная исследовательская работа является очень актуальной. Так как мёд один из ценнейших продуктов питания человека, способный восполнить дефицит во всех минеральных веществах, витаминах и биологически активных веществах. Пока человек не изобрел такой аппарат, который мог бы сделать этот, ни с чем несравнимый по целебным, питательным и вкусовым свойствам продукт, в создании которого участвуют пчелы. Мой учитель приехала с республики Башкортостан. Когда она рассказывала о своей малой родине, то сказала, что мед, произведенный в ее республике, считается самым экологически чистым и полезным продуктом. Меня заинтересовала эта тема. Ведь на рынках нашего города тоже очень много меда, который считается очень полезным и экологически чистым. И я решил провести исследование по определению качества меда и доказать учителю, что и наш мед не уступает качеству меда, произведенного в Башкортостане.