Рабочая программа по дисциплине «Химия» для профессии 35.01.23 «Хозяйка (ин) усадьбы»

Оценка знаний
Рабочая программа по дисциплине «Химия» разработана для профессии 35.01.23 «Хозяйка (ин) усадьбы» в соответствии с ФГОС СПО. Материал содержит полный учебно-методический комплекс: тематическое планирование, содержание разделов, критерии оценки и практические задания. Программа делает акцент на прикладные аспекты химии — свойства почв и удобрений, химию пищевых продуктов, моющих средств и экологию быта. Это готовое решение для педагогов, позволяющее эффективно организовать обучение, обеспечивая связь теории с будущей профессиональной деятельностью учеников. Используйте эту программу как основу для качественного образовательного процесса.
Володина Наталья Сергеевна
Володина Наталья Сергеевна
Содержимое публикации

СОДЕРЖАНИЕ

ПАСПОРТ РАБОЧЕЙ ПРОГРАММЫ УЧЕБНОЙ

ДИСЦИПЛИНЫ

4

СТРУКТУРА И СОДЕРЖАНИЕ УЧЕБНОЙ
ДИСЦИПЛИНЫ

6

УСЛОВИЯ РЕАЛИЗАЦИИ РАБОЧЕЙ ПРОГРАММЫ УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ

14

КОНТРОЛЬ И ОЦЕНКА РЕЗУЛЬТАТОВ ОСВОЕНИЯ

УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ

16

1. паспорт ПРОГРАММЫ УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ ОДП.02 «Химия»

1.1. Область применения программы

Рабочая программа учебной дисциплины является частью основной профессиональной образовательной программы в соответствии с ФГОС СПО по профессии 35.01.23 «Хозяйка (ин) усадьбы» (базовая подготовка).

1.2. Место дисциплины в структуре основной профессиональной образовательной программы: учебная дисциплина входит общеобразовательный цикл.

1.3.Цели и задачи учебной дисциплины – требования к результатам освоения дисциплины:

Содержание программы «Химия» направлено на достижение следующих целей:

• формирование у обучающихся умения оценивать значимость химического знания для каждого человека;

• формирование у обучающихся целостного представления о мире и роли химии в создании современной естественно-научной картины мира; умения объяснять объекты и процессы окружающей действительности: природной, социальной, культурной, технической среды, — используя для этого химические знания;

• развитие у обучающихся умений различать факты и оценки, сравнивать оценочные выводы, видеть их связь с критериями оценок и связь критериев с определенной системой ценностей, формулировать и обосновывать собственную позицию;

• приобретение обучающимися опыта разнообразной деятельности, познания и самопознания; ключевых навыков, имеющих универсальное значение для различных видов деятельности (навыков решения проблем, принятия решений, поиска, анализа и обработки информации, коммуникативных навыков, навыков измерений, сотрудничества, безопасного обращения с веществами в повседневной жизни).

Освоение содержания учебной дисциплины «Химия», обеспечивает достижение студентами следующих результатов:

личностных:

− чувство гордости и уважения к истории и достижениям отечественной химической науки; химически грамотное поведение в профессиональной деятельности и в быту при обращении с химическими веществами, материалами и

процессами;

− готовность к продолжению образования и повышения квалификации в избранной профессиональной деятельности и объективное осознание роли химических компетенций в этом;

− умение использовать достижения современной химической науки и химических технологий для повышения собственного интеллектуального развития в выбранной профессиональной деятельности;

метапредметных:

− использование различных видов познавательной деятельности и основных интеллектуальных операций (постановки задачи, формулирования гипотез, анализа и синтеза, сравнения, обобщения, систематизации, выявления причинно-следственных связей, поиска аналогов, формулирования выводов) для решения поставленной задачи, применение основных методов познания (наблюдения, научного эксперимента) для изучения различных сторон химических объектов и процессов, с которыми возникает необходимость сталкиваться в профессиональной сфере;

− использование различных источников для получения химической информации, умение оценить ее достоверность для достижения хороших результатов в профессиональной сфере;

предметных:

− сформированность представлений о месте химии в современной научной картине мира; понимание роли химии в формировании кругозора и функциональной грамотности человека для решения практических задач;

− владение основополагающими химическими понятиями, теориями, законами и закономерностями; уверенное пользование химической терминологией и символикой;

− владение основными методами научного познания, используемыми в химии: наблюдением, описанием, измерением, экспериментом; умение обрабатывать, объяснять результаты проведенных опытов и делать выводы; готовность и способность применять методы познания при решении практических задач;

− сформированность умения давать количественные оценки и производить расчеты по химическим формулам и уравнениям;

− владение правилами техники безопасности при использовании химических веществ;

− сформированность собственной позиции по отношению к химической информации, получаемой из разных источников.

1.4. Количество часов на освоение программы учебной дисциплины:

максимальной учебной нагрузки обучающегося – 246 часов, в том числе:

обязательной аудиторной учебной нагрузки обучающегося - 171 час;

самостоятельной работы обучающегося - 75 часов.

2. СТРУКТУРА И СОДЕРЖАНИЕ УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ

2.1. Объем учебной дисциплины и виды учебной работы

Вид учебной работы

Объем часов

Максимальная учебная нагрузка (всего)

246

Обязательная аудиторная учебная нагрузка (всего)

171

в том числе:

практические занятия

53

Самостоятельная работа обучающегося (всего)

75

Итоговая аттестация в форме дфк во 2 семестре,

экзамена в 3 семестре

2.2. Тематический план и содержание учебной дисциплины ОДП.02 «Химия»

Наименование

разделов и тем

Содержание учебного материала, практические занятия,

самостоятельная работа обучающихся

Объём часов

Уровень усвоения

1

2

3

4

1 курс 2семестр

81/41

Введение

Содержание учебного материала

2

1.

Введение. Научные методы познания веществ и химических явлений.

2

1

Раздел 1.Общая и неорганическая химия

78

Тема 1.1.

Основные понятия и законы химии

Содержание учебного материала

8

1.

Основные понятия химии.

2

1

2.

Основные законы химии.

2

1

3.

Практическое занятие №1

Решение задач на нахождение относительноймолекулярной массы.

2

2

4.

Практическое занятие №2

Решение задач на нахождение относительноймолекулярной массы.

2

2

Тема 1.2.

Периодический закон и периодическая система химических элементов Д.И. Менделеева и строение атома

Содержание учебного материала

8

1.

Периодический закон Д.И. Менделеева.

2

1

2.

Периодическая система Д.И. Менделеева.

2

1

Самостоятельная работа №1

Подготовить глоссарий новых терминов.

1

2

3.

Практическое занятие №3

Определение свойств химических элементов по положению в ПСХЭ Д.И. Менделеева.

2

2

Самостоятельная работа №2

Подготовить реферат на тему: «Восьмая группа периодической системы Д.И. Менделеева».

4

2

4.

Строение атома, строение электронных оболочек.

2

1

Самостоятельная работа №3

Подготовить реферат на тему: «Современная формулировка периодического закона».

4

2

Самостоятельная работа №4

Составить опорный конспект: Значение периодического закона и периодической системы химических элементов Д.И. Менделеева для развития науки и понимания химической картины мира.

2

2

Тема 1.3.

Строение вещества

Содержание учебного материала

14

1.

Ионная химическая связь.

2

1

2.

Ковалентная химическая связь.

2

1

3.

Металлическая связь.

2

1

4.

Агрегатные состояния веществ и водородная связь.

2

1

5.

Чистые вещества и смеси.

2

1

6.

Дисперсные системы.

2

1

7.

Практическое занятие №4

Определение видов связи в молекулах веществ.

2

2

Самостоятельная работа №5

Подготовить реферат на тему: «Виды кристаллических решеток».

4

2

Самостоятельная работа №6

Подготовить глоссарий новых терминов.

1

2

Самостоятельная работа №7

Определение степени окисления в сложных веществах(работа с учебником, конспектом).

2

2

Тема 1.4.

Вода. Растворы. Электролитическая диссоциация

Содержание учебного материала

14

1.

Вода.

2

1

2.

Растворы.

2

1

3.

Растворение.

2

1

4.

Электролитическая диссоциация.

2

1

5.

Практические занятие №5

Приготовление раствора заданной концентрации.

2

2

6.

Практическое занятие №6

Решение расчетных задач.

2

2

7.

Практическое занятие №7

Решение расчетных задач.

2

2

Самостоятельная работа №8

Составить опорный конспект: Сильные и слабые электролиты. Основные положения теории электролитической диссоциации.

2

2

Самостоятельная работа №9

Подготовить сообщение на тему: «Кислоты, основания и соли как электролиты».

1

2

Самостоятельная работа №10

Подготовить глоссарий новых терминов.

1

2

Тема 1.5. Классификация неорганических соединений и их свойства

Содержание учебного материала

10

1.

Химические свойства кислот.

2

1

2.

Особенности взаимодействия кислот.

2

1

3.

Классификация оснований. Химические свойства оснований.

2

1

4.

Соли и их свойства. Классификация и химические свойства солей.

2

1

5.

Оксиды и их свойства.

2

1

Самостоятельная работа №11

Подготовить реферат на тему: «Оксиды и их свойства», «Солеобразующие и несолеобразующие оксиды».

4

2

Самостоятельная работа №12

Подготовить презентацию на тему: «Основные, амфотерные и кислотные оксиды».

1,5

2

Самостоятельная работа №13

Подготовить презентацию на тему: «Получение оксидов».

1,5

2

Самостоятельная работа №14

Подготовить реферат на тему: «Химические свойства оксидов».

4

2

Самостоятельная работа №15

Подготовить глоссарий новых терминов.

1

2

Тема 1.6.

Химические реакции

Содержание учебного материала

16

1.

Классификация химических реакций.

2

1

2.

Экзотермические и эндотермические реакции.

2

1

3.

Степень окисления.

2

1

4.

Скорость химических реакций.

2

1

5.

Обратимость химических реакций.

2

1

6.

Практическое занятие №8

Решение расчетных задач.

2

2

7.

Практическое занятие №9

Составление уравнений окислительно-восстановительных реакций.

2

2

8.

Практическое занятие №10

Решение экспериментальных задач.

2

2

Самостоятельная работа №16

Подготовить глоссарий новых терминов.

1

2

Самостоятельная работа №17

Составить опорный конспект по теме: «Обратимость химических реакций», «Обратимые и необратимые реакции», «Химическое равновесие и способы его смещения» (работа с учебником).

2

2

Тема 1.7.

Металлы и неметаллы

Содержание учебного материала

8

1.

Металлы. Неметаллы.

2

1

2.

Производство серной кислоты.

2

1

3.

Практическое занятие №11

Получение, собирание и распознавание газов.

2

2

4.

Практическое занятие №12

Решение экспериментальных задач.

2

2

Самостоятельная работа №18

Подготовить глоссарий новых терминов.

1

2

Самостоятельная работа №19

Составить опорный конспект на тему: «Защита металлов от коррозии».

2

2

Самостоятельная работа №20

Подготовить сообщение на тему: «Подгруппа углерода».

1

2

Итоговое занятие

1

2

Всего 2 семестр

81/41

Итого 1 курс

81/41

2 курс 3 семестр

90/34

Раздел 2.Органическая химия

90

Тема 2.1.

Основные понятия органической химии и теория строения органических соединений

Содержание учебного материала

12

1.

Предмет органической химии.

2

1

2.

Валентность.

2

1

3.

Углерод и органические вещества в природе.

2

1

4.

Теория строения органических соединений А.М. Бутлерова.

2

1

5.

Классификация органических веществ.

2

1

6.

Классификация реакций в органической химии.

2

1

Самостоятельная работа №20

Оставить опорный конспект на тему: Теория строения органических соединений А.М. Бутлерова. Основные положения теории химического строения.

2

2

Самостоятельная работа №21

Подготовить реферат на тему: «Изомерия и изомеры», «Химические формулы и модели молекул в органической химии».

4

2

Тема 2.2.

Углеводороды и их природные источники

Содержание учебного материала

24

1.

Алканы.

2

1

2.

Алкены.

2

1

3.

Диены.

2

1

4.

Каучуки.

2

1

5.

Алкины.

2

1

6.

Арены.

2

1

7.

Практическое занятие №13

Выполнение упражнений на составление структурных формул изомеров и названий по систематической номенклатуре.

2

2

8.

Практическое занятие №14

Выполнение упражнений на составление структурных формул изомеров и названий по систематической номенклатуре.

2

2

9.

Природный газ.

2

1

10.

Нефть.

2

1

11.

Практическое занятие №15

Решение задач на вывод формул.

2

2

12.

Практическое занятие №16

Решение задач на вывод формул.

2

2

Самостоятельная работа №22

Подготовить реферат на тему: «Природные источники углеводородов». «Природный газ: состав, применение в качестве топлива».

4

2

Самостоятельная работа №23

Составить опорный конспект на тему: «Нефть. Состав и переработка нефти», «Перегонка нефти».

2

2

Самостоятельная работа №24

Подготовить реферат на тему: «Нефтепродукты».

4

2

Тема 2.3.

Кислородсодержащие органические соединения

Содержание учебного материала

30

1.

Спирты.

2

1

2.

Фенол.

2

1

3.

Глицерин.

2

1

4.

Альдегиды.

2

1

5.

Карбановые кислоты.

2

1

6.

Химические свойства кислот.

2

1

7.

Сложные эфиры.

2

1

8.

Сложные жиры.

2

1

9.

Углеводы.

2

1

10.

Классификация углеводов.

2

1

11.

Практическое занятие №17

Решение задач на вывод формул.

2

2

12.

Практическое занятие №18

Решение задач на вывод формул.

2

2

13.

Практическое занятие №19

Решение задач на вывод формул.

2

2

14.

Практическое занятие №20

Решение задач на вывод формул.

2

2

15.

Практическое занятие №21

Решение задач на вывод формул.

2

2

Самостоятельная работа №25

Составить опорный конспект: Применение этанола на основе свойств.

2

2

Самостоятельная работа №26

Подготовить реферат на тему: «Применение жиров на основе свойств мыла».

4

2

Тема 2.4.

Азотсодержащие органические соединения. Полимеры

Содержание учебного материала

24

1.

Амины.

2

1

2.

Аминокислоты.

2

1

3.

Белки.

2

1

4.

Полимеры.

2

1

5.

Пластмассы.

2

1

6.

Волокна, их классификация.

2

1

7.

Классификация волокон.

2

1

8.

Практическое занятие №22

Распознавание пластмасс и волокон.

2

2

Самостоятельная работа №27

Подготовить реферат на тему: «Волокна, их классификация».

4

2

9.

Практическое занятие №23

Решение экспериментальных задач на идентификацию органических соединений.

2

2

10.

Практическое занятие №24

Решение экспериментальных задач на идентификацию органических соединений.

2

2

Самостоятельная работа №28

Подготовить реферат на тему: «Получение волокон».

4

2

11.

Практическое занятие №25

Решение экспериментальных задач по неорганической и органической химии.

2

2

12.

Практическое занятие №26

Решение экспериментальных задач по неорганической и органической химии.

2

2

Самостоятельная работа №29

Подготовить реферат на тему: «Отдельные представители химических волокон».

4

2

Экзамен

Всего 3 семестр

90/34

Итого 2 курс

90/34

ИТОГО

171/75

Для характеристики уровня освоения учебного материала используются следующие обозначения:

1. – ознакомительный (узнавание ранее изученных объектов, свойств);

2. – репродуктивный (выполнение деятельности по образцу, инструкции или под руководством);

3. – продуктивный (планирование и самостоятельное выполнение деятельности, решение проблемных задач).

3. УСЛОВИЯ РЕАЛИЗАЦИИ РАБОЧЕЙ ПРОГРАММЫ УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ

3.1. Требования к минимальному материально-техническому обеспечению

Реализация программы дисциплины требует наличия учебного кабинета Химии.

Оборудование учебного кабинета:

- стол и стул для преподавателя.

- столы и стулья для студентов;

- доска.

Технические средства обучения: компьютер с лицензионным программным обеспечением, проектор, телевизор, видеофильмы.

3.2. Информационное обеспечение обучения

Перечень рекомендуемых учебных изданий, дополнительной литературы

Основные источники:

Химия для профессий и специальностей естественно-научного профиля: учеб. для студ. учреждений сред. проф. образования/[О.С Габриелян, И.Г. Остроумов, Е.Е. Остроумова, С.А. Сладков]; под ред. О.С. Габриеляна. – 6-е изд., стер. – М.: Издательский центр «Академия», 2020. – 400 с.

Габриелян О. С., Остроумов И. Г. Химия для профессий и специальностей технического профиля: учебник для студ. учреждений сред. проф. образования. — М., 2019.

Габриелян О. С., Остроумов И. Г., Остроумова Е. Е. и др. Химия для профессий и специальностей естественно-научного профиля: учебник для студ. учреждений сред. проф. образования. — М., 2020.

Габриелян О. С., Остроумов И. Г. Химия для профессий и специальностей социально-экономического и гуманитарного профилей: учебник для студ. учреждений сред. проф. образования. — М., 2020.

Габриелян О. С., Остроумов И. Г., Сладков С. А., Дорофеева Н. М. Практикум: учеб. Пособие для студ. учреждений сред. проф. образования. — М., 2020.

Габриелян О.С., Остроумов И.Г. Химия: учебник для студентов профессиональных образовательных организаций, осваивающих профессии и специальности СПО. – М., 2020.

Габриелян О.С. и др. Химия. Практикум: учеб. пособие для студентов профессиональных образовательных организаций, осваивающих профессии и специальности СПО. – М., 2019.

Габриелян О.С.и др. Химия: пособие для подготовки к ЕГЭ: учеб. пособие для студентов профессиональных образовательных организаций, осваивающих профессии и специальности СПО. – М., 2019.

Габриелян О.С., Лысова Г.Г. Химия. Тесты, задачи и упражнения: учеб. пособие для студентов профессиональных образовательных организаций, осваивающих профессии и специальности СПО. – М., 2019.

Ерохин Ю.М., Ковалева И.Б. Химия для профессий и специальностей технического и естественно-научного профилей: учебник для студентов профессиональных образовательных организаций, осваивающих профессии и специальности СПО.– М., 2019.

4. Контроль и оценка результатов освоения учебной Дисциплины



Результаты обучения

(освоенные умения, усвоенные знания)

Формы и методы контроля и оценки результатов обучения

личностные:

чувство гордости и уважения к истории и достижениям отечественной хими­ческой науки; химически грамотное поведение в профессиональной деятель­ности и в быту при обращении с химическими веществами, материалами и процессами;

готовность к продолжению образования и повышения квалификации в из­бранной профессиональной деятельности и объективное осознание роли хи­мических компетенций в этом;

умение использовать достижения современной химической науки и химиче­ских технологий для повышения собственного интеллектуального развития в выбранной профессиональной деятельности;

метапредметные:

использование различных видов познавательной деятельности и основных интеллектуальных операций (постановки задачи, формулирования гипо­тез, анализа и синтеза, сравнения, обобщения, систематизации, выявления причинно-следственных связей, поиска аналогов, формулирования выводов) для решения поставленной задачи, применение основных методов познания (наблюдения, научного эксперимента) для изучения различных сторон хи­мических объектов и процессов, с которыми возникает необходимость стал­киваться в профессиональной сфере;

использование различных источников для получения химической информа­ции, умение оценить ее достоверность для достижения хороших результатов в профессиональной сфере;

предметные:

сформированность представлений о месте химии в современной научной картине мира; понимание роли химии в формировании кругозора и функ­циональной грамотности человека для решения практических задач;

владение основополагающими химическими понятиями, теориями, законами и закономерностями; уверенное пользование химической терминологией и символикой;

владение основными методами научного познания, используемыми в химии: наблюдением, описанием, измерением, экспериментом; умение обрабатывать, объяснять результаты проведенных опытов и делать выводы; готовность и способность применять методы познания при решении практических задач;

сформированность умения давать количественные оценки и производить расчеты по химическим формулам и уравнениям;

владение правилами техники безопасности при использовании химических веществ;

сформированность собственной позиции по отношению к химической инфор­мации, получаемой из разных источников.

Наблюдение и анализ результатов выполнения:

практических работ

контрольных работ

самостоятельной работы.

Устная, письменная оценка знаний, умений по результатам промежуточного контроля и итоговой аттестации по учебной дисциплине.

6

Комментировать
Свидетельство участника экспертной комиссии
Оставляйте комментарии к работам коллег и получите документ бесплатно!
Подробнее
Также Вас может заинтересовать
Химия
Презентации по химии для 8 класса «Общая характеристика кислорода»
Химия
Химия
Уроки по химии для 10 класса «Нефть и способы ее переработки»
Химия
Конспект занятия по химии для 10 класса «Химический) бой»
Комментарии
Добавить
публикацию
После добавления публикации на сайт, в личном кабинете вы сможете скачать бесплатно свидетельство и справку о публикации в СМИ.
Cвидетельство о публикации сразу
Получите свидетельство бесплатно сразу после добавления публикации.
Подробнее
Свидетельство за распространение педагогического опыта
Опубликует не менее 15 материалов и скачайте бесплатно.
Подробнее
Рецензия на методическую разработку
Опубликуйте материал и скачайте рецензию бесплатно.
Подробнее
Свидетельство участника экспертной комиссии
Стать экспертом и скачать свидетельство бесплатно.
Подробнее
Помощь