«ЯБЛОЧНЫЙ СПАС»
СЦЕНАРИЙ РАЗВЛЕЧЕНИЯ ДЛЯ ДЕТЕЙ СТАРШЕГО ВОЗРАСТА
СКОМОРОХ: Здравствуйте, добры молодцы и красны девицы! Праздник
мы встречаем и веселье начинаем! К Празднику вы все
готовы?
ДЕТИ: Да!
СКОМОРОХ: Пусть звучит тут звонкий смех,
Праздновать зову я всех!
Что ж, веселый народ, Гостью праздник наш зовет!
Открывайте ворота, Гостьюшка, входи сюда!
КАЗАЧКА: Здорово дневали, казачата! Я – казачка Аксинья. (Кланяется
в пояс). Рада видеть всех вас в добром здравии! Какие вы все
нарядные, красивые, прямо как яблочки наливные! Скажите-
ка мне, пожалуйста, какой сегодня день и месяц?
Ответы детей.
КАЗАЧКА: Правильно, 19 августа. Сегодня на Руси отмечается светлый
и добрый божественный праздник. Кто-нибудь из вас знает,
как он называется?
Ответы детей.
КАЗАЧКА: Все правильно, сегодня Яблочный спас! Ещё его называют
Преображение Господне в честь большого Христианского
праздника «Преображение Господне».
Преображение Господне
В народе Спасом Яблочным зовут.
И праздник этот прославляя,
Плоды, созревшие, все в храм несут.
В этот день сын божий Иисус, у которого было двенадцать учеников (их позже стали именовать апостолами), выбрал среди них самых верных и преданных – Иоанна, Петра и Иакова – и отвел их на гору Фавор под предлогом молитвы. Долго поднимались они вверх, потом столь же долго молились, очень устали и уснули. Проснулись три ученика от необычайно яркого света. Они увидели своего учителя в небесных бело-желтых лучах. Свет будто исходил от него самого. После этого на вершину горы опустился туман, и апостолы услышали голос бога. Он поведал им о том, что Иисус – его сын. Учитель попросил апостолов никому не рассказывать о произошедшем до тех пор, пока над ним не будет свершена казнь. Этот случай произошел накануне дня урожая, поэтому праздник, отмечаемый в это время, имеет двойное название. Дети, вы запомнили, как он называется?
Ответы детей.
КАЗАЧКА: Правильно, Яблочный спас или Преображение Господне.
Яблочный Спас издревле на Руси считался главным праздником лета. В православных домах и в храмах в день Преображения Господня всегда пахнет по-особенному – яблоками!
Заканчивается лето, совсем скоро наступит осень, и в садах, и в лесах поспели уже плоды. Яблоньки украсились наливными яблочками. В народе говорят: «Второй Спас яблочко припас». С этого дня можно было собирать спелые плоды, нести их в церкви для освещения, готовить из них много разного угощения. " Яблочный спас" - праздник урожая яблок, начало горячей поры их заготовок.
А знаете ли вы, что в праздник Преображения, по старой доброй традиции, нужно обязательно есть яблоки? На Руси до наступления Спаса, то есть до19 августа, христианам не разрешалось есть ни яблоки, ни какие - либо блюда из них. А вот на сам праздник люди с раннего утра отправлялись в церковь с корзинами фруктов, чтобы освятить плоды нового урожая во время праздничной службы. После этого люди выходили на улицу, но не спешили приступать к яблочной трапезе. В Яблочный Спас обязательно соблюдается обычай оделять всех близких, знакомых, прохожих, яблоками, окроплёнными святой водой в храмах и церквях. Поэтому сначала они угощали нищих, убогих и сирот. И только потом вкушали первые яблочные плоды сами. Считается, что яблоки становятся чудодейственными: откусив яблоко можно загадать желание, и оно обязательно исполнится.
Пришел Спас – яблочко припас. Второй спас яблок припас. Вы знаете, дети, почему он называется вторым? В конце лета верующие люди празднуют целых три спаса. Первый – медовый, второй – яблочный и третий – хлебный (ореховый). Приходит спас, а лето уходит от нас. Пришел спас – готовь две шубы про запас. Кто-нибудь объяснит мне суть последних двух поговорок? Все правильно. Спас отмечается в самом конце лета. Это значит, что теплые деньки в этом сезоне подошли к концу, и совсем скоро настанут холода. Стало быть, приходит пора подумать о теплой одежде. Пришел спас – всему час. Эта пословица связана с тем, что праздник Преображения также называли днем урожая. К этому времени вызревали все плоды, и их можно было собирать, варить, сушить и готовить к зимнему хранению.
В праздничный день было принято есть не только сырые яблоки, но и готовить из них различные блюда. А вы, ребята, знаете, какие блюда можно приготовить из яблок и с яблоками?
Дети по очереди поднимают руки и называют блюда с использованием яблок: оладьи с яблоками, шарлотка, пироги, пирожки, варенье, сок, компот, джем, сухофрукты, яблоки печеные, яблоки в карамели.
СКОМОРОХ: А я знаю, что в народе существует много пословиц и
поговорок про этот праздник. Вот что говорят пословицы про этот праздник: «Какой второй Спас, такой и январь»,
«Сухой день предвещает сухую осень, мокрый - мокрую, а ясный - суровую зиму».
КАЗАЧКА: Верно, Скоморох! А вы, ребятушки, знаете пословицы и
поговорки о яблоках?
ДЕТИ: Кто яблоко в день съедает, про того доктор забывает.
Яблоньку за яблоки любят, пчёлку за мёд.
В незрелом яблоке вкуса нет.
Не срывай яблоко, пока оно зелёно, созреет – само упадёт
КАЗАЧКА: Молодцы, ребята! А я уверена, что вы знаете и приметы,
связанные с Яблочным Спасом.
ДЕТИ: - Собранными с огорода плодами угостите бедного человека, и
на следующий год урожай хороший соберете.
- Пришел Яблочный Спас – бери рукавицы про запас.
- Каков Второй Спас – таков будет и январь
КАЗАЧКА: Действительно, по приметам, яблочный Спас означает
наступление первых холодов, это первая встреча с осенью.
После 19 августа ночи становятся намного прохладнее. Природа преображается. И одной из примет этого времени является то, что перелетные птицы начинают улетать на юг. С этого дня начинается отлёт журавлей: «Со второго Спаса начинается отлёт журавлей», «Кто как хочет, а журавель со Спаса».
СКОМОРОХ: А еще мне известно, что, старину по всей Донской земле со
Спаса начинались праздничные ярмарки и базары. Днём пили яблочный компот и квас, ели пироги с яблочной начинкой. А вечером водили хороводы и пели песни, катали с горки яблоки, чьё яблоко дальше укатит
ВМЕСТЕ: На «Спасов» день гулять - пировать, мы вас приглашаем,
С нами вместе отмечать славный праздник урожая!
СКОМОРОХ: А, ну-ка, казачата, хлопцы и девчата, собирайтесь и вы на
Донскую Ярмарку!
ПРОВОДИТСЯ ИГРА «КАЗАК НА ЯРМАРКУ СОБИРАЕТСЯ»
На полу разложены обручи (курени). В каждом курене живут казак с казачкой. Ведущая: «Солнце поднимается, казак с казачкой на ярмарку собираются» - дети выходят из обручей и под музыку гуляют.
Ведущая убирает один обруч: «Солнце садится, казак с казачкой с ярмарки домой воротится!» - дети занимают курени, текому не хватило обруча, садятся на скамейку.
Для игры понадобится 5-6 спортивных обручей.
СКОМОРОХ: Ай, ребята, молодцы! Все такие удальцы!
Приготовим мы сейчас игры разные для вас!
Я на ярмарку ходил, себе яблочко купил.
Вот такое наливное, наливное непростое!
С ним сейчас мы поиграем,
Яблочко по кругу покатаем!
ПРОВОДИТСЯ ИГРА « ПЕРЕДАЙ ЯБЛОКО»
Дети под музыку передают яблоко по кругу из рук в руки. С окончанием музыки ребенок, у которого осталось в руках яблоко, выходит в центр круга и танцует под русскую плясовую, дети хлопают в ладоши.
Для игры понадобится муляж яблока.
ПРОВОДИТСЯ ИГРА "СОБЕРИ УРОЖАЙ ЯБЛОК".
Участвуют две команды. С одной стороны зала кладут на пол 2-а обруча на расстоянии друг от друга. Напротив ставят две корзины. В обручи ведущий или скоморох кладут шарики двух цветов по количеству игроков. («яблочки» красные и желтые). Участники должны переносить по одному шарику из своего обруча и класть в свою корзину. Выигрывает та команда, которая быстрей соберет свой урожай «яблок» из обручей в корзины.
Для игры понадобится два обруча, две корзины, шарики двух цветов по количеству игроков.
ПРОВОДИТСЯ ИГРА «ПРОНЕСИ — НЕ УРОНИ»
Участвуют две команды. Задание – пробежать до ориентира, держа в руках ложку с яблоком, обежать его, вернуться к своей команде и передать ложку следующему игроку.
Для игры понадобится две деревянные ложки, два муляжа яблока, два ориентира (кубики или флажки).
СКОМОРОХ: А сейчас для всех ребяток.
Загадаю я загадку.
Знаю, знаю наперёд –
Вы смекалистый народ.
Что за деревце с плодами сладкими?
У него большие ветки, и сидят на ветках детки,
Начинается на - «Я».
Это, дети, … (Яблоня).
В саду на дереве растёт
Красивый, вкусный, сочный плод.
Я подскажу: на букву Я
Он начинается друзья. …. (Яблоко)
Гуси-лебеди летели,
Унести детей хотели.
Что за дерево стояло,
И ребят от них скрывало? …. (Яблоня.)
Само с кулачок,
Красный бочок.
Потрогаешь – гладко,
А откусишь – сладко. (Яблоко)
Круглые зеленые на дереве растут,
Как бочок краснеет, тут их и сорвут.
Сладкие и спелые соберут в корзинку,
Все на вид красивые, прямо как с картинки. (Яблоки)
Висит на ветке колобок,
Блестит его румяный бок! (Яблоко)
КАЗАЧКА: Молодцы, ребята – казачата! Всё правильно отгадали!
Ну что ж, ребята, мы с вами действительно весело и задорно встретили сегодня большой и светлый праздник – Яблочный спас или Преображение господне. Узнали о традициях и обычаях этого праздника, которые русский народ бережно сохранил до сегодняшнего времени. И следуя этим традициям давайте и мы с вами, ребята, отведаем вкусных яблочек! День сегодня яркий,
Солнце и прохлада.
Вам корзину яблок
Я принесла из сада.
Казачка Аксинья угощает всех ребят ароматными яблоками.
СТИХИ:
1.На деревьях в огороде
У любимой бабушки
В замечательной природе
Вызревают яблочки.
С ветки мы их оборвем
И с большим почтением
Приготовим мы из них
Вкусное варенье!
2.Пахнет бабушкин пирог
Просто изумительно!
В нем сметана и творог –
Это восхитительно!
Ох, а что еще туда добавляла бабушка?
Яйца, масла, сахарок?
И от них есть тоже прок.
И, конечно, яблочки!
Спелых яблок ароматом
Разбудило утром нас
Лето в красном сарафане.
Наступает праздник Спас!
Дивный и загадочный,
Светлый праздник яблочный.
В церковь рано мы идем,
Яблоки в руках несем.
Их нам надо освятить,
Чтоб людей всех угостить.
Светлый праздник Второй спас
Сладких яблок нам припас!
Угощаются плодами,
Веселясь и млад, и стар,
В воздухе, в саду и храме
Яблочный разлит нектар.
В это яблочное лето закрома полным-полны,
Солнцем радостным согреты, красны яблоки крупны!
На ладошке у ребёнка солнце яркое лежит.
Улыбаются глазёнки, сок по пальчикам бежит!
Все хрустят сегодня сладко, унеслась далёко грусть!
Возит яблоки лошадка, пахнет яблоками Русь!
Урожай приносит сад: яблоки и виноград.
Освещают их кропленьем в чудный день Преображенья.
Все, как будто в день рожденья: стол накрытый, фрукты, мёд,
В этот день Преображенья словно новым стал народ.
Угощаются плодами, веселясь и млад, и стар,
В воздухе, в саду и в храме яблочный разлит нектар.
И лучом играет лето в нежных веточках берёз,
И в сиянии из света с нами Иисус Христос!
Аромат по саду разносится,
В руки яблоко с ветки просится!
Яблоко зелёное, красный бок,
В руки так и просится, скок - поскок,
Скушайте, отведайте, не пройдите мимо,
Всем нужны по осени витамины.
7
