Химия в быту

Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение

«Мирновская основная общеобразовательная школа»

РАБОЧАЯ ПРОГРАММА

Факультативного курса «Химия в быту»

для 9 класса

учителя химии Кирилловой М.С.

(первая квалификационная категория)

Количество часов: всего 34, в неделю 1.

2017 – 2018 учебный год

п. Мирный

Факультативный курс «Химия в быту» (34 часа)

Пояснительная записка.

Курс по выбору «Химия в быту» предназначен для учащихся основной школы. Он ориентирован на развитие у школьников любознательности, интереса к химии, умения правильно обращаться с химическими материалами. Программа включает теоретический материал и лабораторно-практические занятия и рассчитан на углубление и расширение знаний учащихся по химии.

Контроль и отслеживание результатов по данному элективному курсу будет проходить в форме защиты реферата или презентации предложенных тем.

Цель: расширение знаний учащихся о применении химических веществ в рамках профильной (средней) школы с ориентацией главным образом на естественнонаучный профиль.

Задачи:

Предоставить учащимся возможность реализовать свой интерес к химии и рассмотреть знания о применении веществ в повседневной жизни.

Совершенствовать экспериментальные умения и навыки проведения несложных опытов, их исследование в домашних условиях.

Развивать познавательные интересы, мыслительные процессы, склонности и способности учащихся, умение самостоятельно добывать знания.

Уточнить готовность и способность учения к выбору профессий, входящих в мир химии.

Продолжительность курса – 34ч. Режим проведения занятий 1ч. в неделю.

Возраст учащихся 9-й класс.

Результатом изучения курса может быть защита рефератов, деловая игра.

Тематическое планирование курса.

Введение

Отравления бытовыми химикатами. Оказания первой помощи при отравлениях и ожогах (раствор аммиака, уксусная кислота, перманганат калия, бытовой газ, угарный газ, инсектициды, растворители, лакокрасочные материалы и т.п.

Основные термины: яды и противоядия; первая медицинская помощь; класс опасности.

Скорая химическая помощь

(химчистка на дому)

Азбука химчистки. Техника выведения пятен. Пятновыводители. Удаление жировых пятен, пятен от ягод и фруктов, овощей и соков, от пищевых продуктов, крови, краски и т.д. чистка верхней одежды драпировок, диванов, ковров, меха.

Основные термины: пятновыводители (чистящие средства), виды тканей; растворитель, загрязнитель.

СМС и средства ухода за предметами

домашнего обихода

Синтетически моющего средства. Мыло. Отбеливатели. Жескость воды и ее умягчение. Образование и удаление накипи. Удаление ржавчины. Средства для удаления накипи и ржавчины.

Термины: мыло, СМС, отбеливатели, жесткость воды (временная и постоянная), накипь, ржавчина.

Будьте красивыми

Средства ухода за зубами. Дезодоранты. Декоративная косметика (макияж, цветовая гамма). Духи. Помада. Крема. Лаки.

Термины:декоративная косметика, лак, духи, туалетная вода, дезодорант, помада, крем, гель.

Строительные материалы

(ремонт своими силами)

Краски, лаки, ЛКМ: их состав и назначение. Средства для шлифовки и полировки поверхностей. Вяжущие материалы. Бытовые клеи.

Термины:ЛКМ. Вяжущие материалы (асбест, цемент, гипс), шпаклевки.

Сад и огород

Удобрения и их классификация. Нормы и сроки внесения удобрения. Кислотность почвы и ее известкование. Средства борьбы с сорняками и вредителями сада и огорода. Стимуляторы роста и развития растений и плодообразования. Признаки недостатка и убытка питательных веществ.

Термины: удобрения (минеральные, органические), кислотность почвы, известкование. Гербициды и инсектициды. Стимулятор роста и развития.

Химические процессы в приготовлении пищи

Гашение соды. Брожение. Денатурация белков. Получение инвертного сахара. Белки, жиры, углеводы, соли. Искусственная пища.

Термины: искусственная пища, денатурация, гашение соды, брожение, ферменты, белки, жиры, углеводы, инвертный сахар.

Темы рефератных работ

Домашняя аптечка.

Техника выведения различных пятен.

Средства ухода за обувью

Моя любимая шуба.

Средства ухода за мебелью.

Чтобы стекла блестели.

СМС.

Чистящие и моющие средства.

Ароматные средства.

Какая краска для волос лучше?

Химия и косметика.

Средства борьба с «незваными гостями» (муравьи, тараканы, клопы, мыши, крысы, мухи, комары).

Искусственная пища: за и против.

Химия в моем доме.

Я хочу быть.

Ожидаемые результаты.

Учащиеся должны знать:

Ядовитые и едкие вещества; простейшие противоядия, способы оказания первой медицинской помощи.

Технику выведения пятен различного происхождения; приемы чистки мебели, одежды

Причины жесткости воды, образование накипи, способы умягчения воды и удаление накипи, состав ржавчины и способы ее удаления с различных изделий.

Назначение зубных паст, порошков, макияжа, цветовую гамму.

Назначение строительных химических средств (гипс, асбест, цемент, лаки, краски, клеи).

Классификацию удобрений, способ определения кислотности почвы, сроки и способы внесения удобрений, правила применения гербицидов, инсектицидов, стимуляторов роста.

Состав белков, жиров, углеводов и их значение в питании человека. Процесс разрыхления теста, процесс брожения.

Учащиеся должны уметь:

Оказывать первую помощь при отравлениях и ожогах, порезах.

Выводить пятна различного происхождения; чистить верхнюю одежду; мебель, мех.

Умягчать воду, получать мыло, подбирать СМС по виду ткани и загрязнению, удалять накипь и ржавчину.
Подбирать нужные зубные пасты, щетки, цветовую гамму макияжа, декоративную косметику по возрасту, цели, времени года.

Готовить вяжущие растворы, подбирать лаки и краски по назначению и колеру.

Готовить растворы нужной концентрации удобрений, способы применения удобрений для внекоренных и коренных подкормок, технически проводить обработку растений с целью защиты от вредителей.

Пользоваться разрыхлителями, готовить инвертный сахар на водяной бане.

Литература.

Внеклассная работа по химии Составила М.Г. Гольфельд М., Просвещения 1976

Гроссе Э., Вайсмантель Х. Химия для любознательных. – Ленинград: Химия.

А. М. Юдин, В. М. Сучков «Химия в быту».

А. А. Стоцкий «Химия в быту».

В.Н. Алексинский «Занимательные опыты по химии».

А. Е. Сомин «Увлекательная химия».

Журнал «Химия в школе»

Календарно- тематическое планирование