Государственное казённое учреждение социального обслуживания
Краснодарского края «Камышеватский социально-реабилитационный центр
для несовершеннолетних»
Беседа
«Изба – жилище русского человека»
Супрун Ирина Александровна, воспитатель ГКУ СО КК «Камышеватский СРЦН» | ||
ст. Камышеватская 2021 г. |
Тема: «Изба – жилище русского человека»
Цель: познакомить детей с жилищем русских людей в старину, с тем, как её строили.
Задачи:
формировать представление о внутреннем устройстве избы, о предметах быта;
дать детям понятие «женский угол», «мужской угол», «красный угол»;
обогащать и активизировать словарь детей;
развивать интерес к русским традициям: гостеприимству, почитанию старости;
воспитывать интерес и любовь к русской национальной культуре, обычаям, традициям;
воспитывать чувство патриотизма.
Оборудование: ноутбук, видеопроектор, экран, презентация «В русской деревне».
Форма: беседа.
Используемая литература: интернет ресурсы.
Ход беседы.
Педагог:
Милости просим.
Если величать,
Так на пороге встречать.
Сегодня мы совершим путешествие в прошлое. Для этого нам нужно сказать волшебные слова:
Ножками потопаем,
Ручками похлопаем,
Два раза повернёмся
И в прошлое вернёмся.
Слайд 1 (Русская деревня)
Педагог: Мы с вами оказались в русской деревне.
Как вы думаете, почему деревня называется деревней? (Потому что все дома в деревне сделаны из дерева)
А кто из вас знает, как назывался дом в старину? (Изба)
Слайд 2 (Изба)
А если изба маленькая, как её можно назвать? (Избушка)
Вы все знаете сказку «Заюшкина избушка». Давайте вспомним, какая была избушка у зайца? (Лубяная избушка)
А что значит лубяная, из чего она сделана? (Она сделана из луба. Луб – это брёвна, очищенные от коры.У зайчика была лубяная избушка, а у лисы ледяная. Дома можно построить из разного материала.
Давайте поиграем в игру «Из чего построен дом».
Игра «Из чего построен дом»
Я бросаю мяч и называю материал, вы – говорите какой дом. Солома, глина, камень, кирпич, панель, снег, лёд, стекло, дерево.
Пальчиковая гимнастика «Строим дом»
Мы строим дом, мы строим дом.
(ударить кулаком правой руки о кулак левой руки)
Смотрите: стены
(руки перед собой ладонями внутрь)
окна
(руки перед собой ладонями к лицу)
крыша
(изображаем крышу)
Мы строим дом.
(ударить кулаком левой руки о кулак правой руки)
Пусть все об этом слышат
(«погладить» уши)
Мы строим дом.
(ударить кулаком правой руки о кулак левой руки)
Он будет очень нужным.
Он будет очень дружный
(обнимаем себя)
Педагог: а как русская изба строилась?
Слайд 3 (Строительство избы)
Педагог: деревья рубили топором, сучья обрубали топором, кору с брёвен счищали топором.Чтобы брёвна друг за друга крепко держались, на них вырубали топором вот такие лунки, а потом складывали – и получался первый ряд, затем снова вырубали лунки, складывали брёвна и получался второй ряд. А чтобы не было щелей, в каждом бревне прорубали канавку, а в неё стелили паклю.
Слайд 4 (Строительство избы)
Педагог:Чтобы сделать крышу и потолок, нужны доски. Значит, опять надо за топор браться, доски тесать. Двери и окошки тоже топором прорубали. Получается, что топор в строительстве избы – главный инструмент! Люди так и говорили: не строить избу, а рубить, потому что все главные работы топором выполняли. Избу рубить – дело трудное. Поэтому люди сложили такую пословицу «Избу рубить не шапку на голову надеть». А теперь давайте зайдём в избу. Здесь для каждого найдется и местечко, и словечко!
Слайд 5 (В избе)
Педагог: Смотрите, как чисто и уютно в избе. Как вы думаете, что главное в избе? (Печка)
Слайд 6 (Русская печка)
Рады видеть вас у печки!
Без неё и дом пустой:
В ней и жарить, в ней и парить,
И зимой с ней, как весной.
В старину так говорили:
Печь нам мать родная всем!
На печи всё красно лето.
У печи и сплю и ем.
Педагог: печь на Руси использовали для обогрева жилища, в печке готовили еду, пекли хлеб, на печи сушили травы, ягоды, грибы, одежду, грелись.
Слайд 7
Педагог:печь делит избу на три части. В правом углу около печки, находилось рабочее место хозяйки. Здесь женщины делали домашние дела: готовили пищу, мыли посуду, стирал. Вот поэтому место у печки называлось «женский угол». Давайте посмотрим, что в нем находится.
Сяду рядышком на лавке.
Вместе с вами посижу.
Загадаю вам загадки,
Кто смышленый – погляжу.
Длинная рука чугунок держит за бока (ухват)
Слайд 8 (Ухват)
Чёрный конь, скачет в огонь (кочерга)
Слайд 9 (Кочерга)
На плечах дуга держит вёдра, в них – вода (коромысло)
Слайд 10 (Коромысло)
Он по горнице гуляет, пыль и мусор собирает (веник)
Слайд 11 (Веник)
Педагог:угол около двери был мужским. В этом углу хранились сбруя, одежда и инструменты, необходимые мужчинам. Здесь стоял сундук, на нём хозяин работал. Долгими зимними вечерами мастерил мебель да игрушки, резал миски да ложки.
Слайд 12
На Руси уж так идёт,
Что талантливый народ.
Сам себе и швец, и жнец,
И на ложках он игрец.
Слайд 13 (Красный угол)
Педагог: другой, левый от печки угол был самый нарядный и назывался «красный». «Красный» значит красивый. Здесь стоял обеденный стол, скамейки, висели иконы. Здесь принимали гостей. Русский народ всегда славился своим гостеприимством.
Слайд 14 (Хлеб да соль)
Педагог: встречала гостей хозяйка дома, в руках у неё был хлеб да соль. Хлеб лежал на полотенце, вышитом по краям. Это рушник. «Милости просим, гости дорогие. Хлеб да соль» – с поклоном приглашала хозяйка.
Послушайте пословицы о гостеприимстве:
Что есть в печи – на стол мечи.
Умей в гости звать – умей и угощать.
Хоть не богат, а гостям рад.
Гостю щей не жалей, а погуще лей.
Гость доволен и хозяин рад.
Разговорами гостей не накормишь.
На пороге гость – хозяину радость.
Педагог: как вы думаете, чем в старину гостей угощали? Блины, пироги, калачи. В старину говорили: «Хочешь есть калачи – не сиди на печи!»
Слайд 15 (Блины, пироги, калачи)
Слайд 16 (Стол)
Педагог:Во время еды в старину сидели важно, о пустяках не говорили. Вставать было нельзя. Самым главным в семье и за столом был старший мужчина – дедушка. Его все слушались, потому что он много прожил, многое повидал, многое знает. Как дед скажет, так и будет. Даже за столом во время еды все его слушались. На середину стола ставилась одна большая миска или один чугунок. Тарелок не было, а если и у кого и были глиняные, то ставили их только по большим праздникам – уж очень были они дорогие! Каждому давали ложку, кусок хлеба. Первым есть начинал дед, попробует и скажет, что остальные могут есть. Если кто – то вперед него ложку опустит в еду – ложкой по лбу или вообще из-за стола выгонят, и он голодным останется. Отсюда и поговорка:«Поперек батьки в пекло не лезь!»
Слайд 17 (Дедушка и бабушка)
Педагог:Самые старшие в семье – дедушка и бабушка, родители отца и матери. Дедушку и бабушку все берегли, уважали. Им самое удобное место за столом, самое теплое место для сна. Их даже мама с папой слушались, потому что любили и уважали или, как говорили в старину, почитали своих родителей. Старость в былые времена всегда уважали, оберегали, считали, если человек состарился, должен доживать свой век спокойно в ласке и любви. Вот мы и увидели, как жили наши предки. Вам понравилось наше занятие?
