Билет №1
Вопрос 1. Уборка производственного помещения: моечная столовой посуды.
Вопрос 2. Уход за больным: кормление больного.
Вопрос 3. Практическая работа. Приёмы сухой уборки: удаление пыли, полировка, подметание пола.
Билет №2
Вопрос 1. Кухонная посуда: виды и назначение.
Вопрос 2. Инфекции: виды, их заболевания.
Вопрос 3. Практическая работа. Приёмы влажной уборки: мытьё подоконников, радиаторов отопления.
Билет №3
Вопрос 1. Понятие о дезинфекции.
Вопрос 2. Условные обозначения, используемые в стирке и глажении.
Вопрос 3. Практическая работа. Мытьё столовой посуды.
Билет №4
Вопрос . 1Общие требования к младшему медицинскому персоналу по уходу за больными.
Вопрос 2. Общие правила при уборке санузла.
Вопрос 3. Практическая работа. Подготовка грелки, пузыря со льдом.
Билет №5
Вопрос 1. Спецодежда работника общественного питания.
Вопрос 2. Бытовой холодильник: хранение продуктов.
Вопрос 3. Практическая работа. Измерение температуры тела.
Билет №6
Вопрос 1. Виды уборки больничных помещений.
Вопрос 2. Уход за мебелью.
Вопрос 3. Практическая работа. Изготовление перевязочного материала: салфетка, тампон.
Билет №7
Вопрос 1. Личная гигиена работника общественного питания.
Вопрос 2. Правила безопасной работы электрическим утюгом.
Вопрос 3. Практическая работа. Чистка коврового изделия.
Билет №8
Вопрос 1. Понятие о деонтологии.
Вопрос 2. Правила пользования утюгом с паром.
Вопрос 3. Практическая работа. Устный рассказ о последовательности выполнения стирки белья в машине - автомат.
Билет №9
Вопрос 1. Последовательность работы при уборке помещения.
Вопрос 2. Личная гигиена больного: уход за волосами.
Вопрос 3. Практическая работа. Уход за холодильником.
Билет №10
Вопрос 1. Внешний вид младшего медицинского персонала.
Вопрос 2. Особенности работы санитарки в хирургическом отделении.
Вопрос 3. Практическая работа. Утюжка и складывание изделия (мужская рубашка).
Билет №11
Вопрос 1. Моющие средства для посуды: виды и назначение.
Вопрос 2. Правила техники безопасности при протирке подоконника и отопительного радиатора.
Вопрос 3. Практическая работа. Уход за больным: смена постельного и нательного белья.
Билет №12
Вопрос 1. Понятие о дератизации. Профилактические мероприятия.
Общие требования к санитарке по уходу за больными.
Вопрос 3. Практическая работа. Сервировка стола к чаю.
Билет №13
Вопрос 1. Столовая посуда: виды и назначение.
Вопрос 2. Безопасное использование дезинфицирующих средств.
Вопрос 3. Практическая работа. Подготовка бумажных салфеток и укладывание в салфетницу.
Билет №14
Вопрос 1. Понятие о дезинфекции. Профилактические мероприятия.
Вопрос 2. Мебель: виды, назначение.
Вопрос 3. Практическая работа. Изготовление перевязочного материала: турунда, ватный шарик.
Билет №15
Вопрос 1. Этические нормы поведения в работе младшего медицинского обслуживающего персонала.
Вопрос 2. Личная гигиена больного: уход за кожей.
Вопрос 3. Практическая работа. Обеденный стол: эстетическое оформление, сервировка.
Билет №1
Вопрос 1. Уборка производственного помещения: моечная столовой посуды.
Уборка производственного помещения проводится по мере надобности в течение рабочего дня влажным способом. По окончании работы помещения убирают и моют полы горячей водой. Не реже одного раза в неделю полы моют горячей водой с добавлением кальцинированной соды.
Потолки, карнизы и стены необходимо регулярно очищать с помощью пылесоса.
Не реже 1 раза в день в неделю проводится генеральная уборка помещения- мытьё стен, потолков, окон, обметание паутины.
Во время этой уборки, кроме моющих средств, применяются 1% осветлённый раствор хлорной извести, с целью дезинфекции.
Вопрос 2. Уход за больным: кормление больного.
Если больной не может самостоятельно принимать пищу, то его надо кормить. Слабому лежачему больному следует создать наиболее удобные условия для приёма пищи. Кормить больного надо с ложечки, небольшими порциями в измельчённом и протёртом виде, предварительно защитив грудь больного чистой салфеткой.
Поить лежачего больного следует из специального поильника, имеющего носик. Голову больного осторожно приподнимают левой рукой, а правой вводят носик поильника в полость рта. Вливать воду следует небольшими порциями. Кормить таких больных нужно не спеша, с приветливым лицом и с добрым словом.
Вопрос 3. Практическая работа. Приёмы сухой уборки: удаление пыли, полировка, подметание пола.
Последовательность сухой уборки:
1) освободить поверхность объекта труда;
2) взять необходимый предмет труда (сухую салфетку);
3) выбрать необходимый инвентарь;
4) использовать полирующее средства (полироль);
5) аккуратно сложить и поместить салфетку на ладони;
6) продвигать расправленную на ладони салфетку по всей поверхности объекта;
7) сполоснуть, отжать салфетку и развесить для просушки;
Билет №2
Вопрос 1. Кухонная посуда: виды и назначение.
Кухонная посуда - это кастрюля, сковорода, чайник, миска.
В ней готовят пищу. Для приготовления пищи нужен и другой инвентарь: сито, тёрка, дуршлаг, цедилка, толкушка, нож консервный, доска разделочная.
Вопрос 2. Инфекции: виды, их заболевания.
Виды инфекций: кишечные, инфекции дыхательных путей, кровяные инфекции.
Кишечные инфекции находятся в кишечнике.
Заболевания: брюшной тиф, дизентерия, холера, сальмонеллёз, гельминтозы, вирусный гепатит А.
Инфекции дыхательных путей находятся в верхних дыхательных путях.
Заболевания: грипп, ОРВИ (острая респироторная вирусная инфекция), ангина, дифтерия, коклюш, корь, ветряная оспа.
Кровяные инфекции передаются через кровь.
Заболевания: клещевой вирусный энцефалит, чума.
Вопрос 3. Практическая работа. Приёмы влажной уборки: мытьё подоконников, радиаторов отопления.
Последовательность влажной уборки:
1) освободить поверхность объекта труда;
2) взять необходимый предмет труда (влажную или сухую салфетку);
3) выбрать необходимый инвентарь;
4) налить в таз теплую воду;
5) использовать моющие средства (мыло, чистящий порошок);
6) смочить и отжать салфетку;
7) аккуратно сложить и поместить салфетку на ладони;
8) продвигать расправленную на ладони салфетку по всей поверхности объекта;
9) сполоснуть, отжать салфетку и развесить для просушки;
10) вылить воду и сполоснуть таз;
11) убрать инвентарь на место.
Билет №3
Вопрос 1. Понятие о дезинфекции.
Дезинфекция- это обеззараживание, уничтожение болезнетворных микробов при помощи специальных средств.
Вопрос 2. Условные обозначения, используемые в стирке и глажении.
Стирка.
Глажение.
Вопрос 3. Практическая работа. Мытьё столовой посуды.
Этапы мытья посуды:
1.Очистить посуду от остатков пищи.
2.Включить тёплую воду.
3.Намочить губку водой, нанести на неё моющее средство и взбить пену.
4.Вымыть губкой посуду с внутренней, а затем с внешней стороны.
5.Тщательно ополоснуть посуду чистой водой.
6.Поставить посуду в сушку или вытереть кухонным полотенцем.
Билет №4
Вопрос 1. Общие требования к младшему медицинскому персоналу по уходу за больными.
На младший медицинский персонал ложится ответственность за поддержание чистоты в палатах, коридорах, в местах общего пользования и других помещениях. Их регулярную влажную уборку.
Санитарки оказывают помощь в кормлении тяжелобольных, смене у них нательного и постельного белья, подаче судна, мытьё судна и мочеприёмника. Проведение санитарной обработки, доставку анализов в лабораторию.
Вопрос 2. Общие правила при уборке санузла.
Комплексную уборку проводят 1 раз в неделю.
К содержанию санузлов предъявляются строгие гигиенические требования. Дезинфекции подлежит не только сантехника, но и все поверхности помещения.
Этапы уборки санузла.
1.Уборку санузла проводят ежедневно.
2.Вынос сухого мусора, замена туалетной бумаги, мыла, освежитиля(если это необходимо).
3.Производится очистка стен, мойка дверей, зеркал, полочек, шкафов, окон, напольных покрытий.
4. За всем этим следует чистка и дезинфекция сантехнических приборов.
Вопрос 3. Практическая работа. Подготовка грелки, пузыря со льдом.
Грелка даёт сухое тепло и применяется для местного согревания.
В грелку наливают горячую воду на 2/3 объёма. Осторожно сдавливая стенки грелки, из неё вытесняют воздух и плотно завинчивают пробку. Перевернув грелку вниз пробкой,проверяют, не подтекает ли вода. Во избежание ожога, завёртывают грелку в полотенце и прикладывают к телу.
Нередко с лечебной целью назначается местное охлаждение. Холод уменьшает воспаление, отёчность тканей, боль.
Пользуются резиновым пузырём, наполненный льдом или холодной водой. Пузырь для льда представляет собой круглый плоский резиновый мешок с широким отверстием на верхней стенке, которое завинчивается пробкой. Держать пузырь можно длительно, но с перерывами. Через каждые полчаса пузырь на 10- 15 минут снимают.
Билет №5
Вопрос 1. Спецодежда работника общественного питания.
Санитарная одежда защищает пищевые продукты от загрязнений, которые могут попасть в них с тела и личной одежды. На рабочем месте следует находиться в чистой санитарной одежде и обуви. Волосы должны быть убраны под косынку или шапочку. Содержать одежду в течение всего рабочего дня в чистоте опрятности. Перед выходом из помещения снимать санитарную одежду, а по возвращении надеть её, вымыв руки. Нельзя выходить в санитарной одежде в туалет.
Спецодежда должна храниться отдельно от личной одежды, в специальном шкафчике.
Вопрос 2. Бытовой холодильник: хранение продуктов.
Холодильник предназначен для хранения продуктов.
Готовые блюда и свежие продукты, следует убирать в холодильную камеру, на полки.
Замороженные продукты (мясо, рыбу, фрукты), следует хранить в морозильной камере холодильника.
Следить за сроком хранения продуктов и готовых блюд в холодильнике.
Вопрос 3. Практическая работа. Измерение температуры тела.
Для измерения температуры тела пользуются медицинским градусником.
На шкале нанесены деления от 34 градусов до 42 градусов. Нормальная температура тела считается 36,6 – 36,9 градусов. Объём ртути при нагревании увеличивается, вследствие чего ртутный столбик поднимается. Температура у больного считается от 37 градусов и выше.
Чаще всего температуру измеряют в подмышечной впадине, реже - в паховой складке. Градусник надо держать не менее 10 минут.
У грудных детей можно измерить температуру в прямой кишке или ротовой полости.
Сухой термометр встряхивают, помещают нижним концом в подмышечную область. Больной прижимает градусник приведённой к груди рукой, он должен спокойно сидеть или лежать. Нельзя измерять т спящему больному, так как градусник может выскользнуть и больной может нечаянно его раздавить.
Билет №6
Вопрос 1. Виды уборки больничных помещений.
Уборка больничных помещений должна быть обязательно влажной. Влажную уборку больничных помещений проводят ежедневно. В палатах, коридорах и кабинетах – утром, после подъёма больных. Во время уборки обращают внимание на санитарное состояние тумбочек и прикроватных столиков, где нельзя хранить скоропортящиеся продукты.
Мебель, подоконники, двери и прикроватные ручки, также пол, протирают влажной тряпкой, с применением дезинфицирующих средств: хлорамин, хлорная известь.
Влажную уборку завершают проветриванием палат.
Для поддержания чистоты в палатах влажную уборку повторяют по мере необходимости в течение дня, а также перед сном.
Используемый при этом инвентарь(швабры, вёдра и так далее) имеет соответствующую маркировку (например, для мытья туалета, для мытья коридоров, для мытья палаты).
Вопрос 2. Уход за мебелью.
Обыкновенную мебель надо как можно чаще протирать влажной салфеткой. Особенно много пыли собирается на перекладинах стульев, столов, на верхней части шкафов.
Кожаную мебель протирают влажной салфеткой.
Полированную мебель нельзя мыть водой, нельзя вытирать грубой тряпкой. Она от этого портится.Полированную мебель протирают сухой салфеткой или средством для полированной мебели.
Вопрос 3. Практическая работа. Изготовление перевязочного материала: салфетка, тампон.
Салфетка изготавливается из куска марли или бинта.
Салфетка применяется для накладывания на хирургический шов после операции или на раны. Может быть разных размеров. Обязательно дезинфицируется в дезинфекционном шкафу.
Берётся кусочек марли или бинта, все концы заворачиваются к середине, затем складываются пополам.
Тампон изготавливается из куска марли или бинта.
Тампон применяют для обработки швов или раны. По размерам небольшой.
Все края заворачиваются вовнутрь, чтобы ниточки не попали на рану.
Берётся полоска марли или бинта 10 см на 5 см. С длинной стороны складывается во внутрь, затем обматывается вокруг указательного пальца левой руки. Свободные концы заправляются во внутрь, таким образом получается треугольник.
Билет №7
Вопрос 1. Личная гигиена работника общественного питания.
Личная гигиена- это гигиена тела, одежды, обуви. Все работники должны соблюдать тело в чистоте. Рекомендуется ежедневно перед работой принимать гигиенический душ с использованием мыла и мочалки или перед работой тщательно вымыть руки до локтя.
Содержание рук в чистоте имеет особо важное значение для работников общественного питания, которые в прцессе соприкасаются с продуктами. Коротко стриженные ногти, без лака.
Запрещается носить украшения и часы. Руки следует мыть с мылом и дезинфицировать перед началом работы, после посещения туалета. На руках могут оказаться болезнетворные микробы яйца глистов.
Вопрос 2. Правила безопасной работы электрическим утюгом.
- работать, стоя на резиновом коврике;
- включать и выключать утюг сухими руками, берясь за корпус вилки;
- ставить утюг на подставку;
- следить, чтобы шнур не касался горячего утюга;
- следить за установкой указателя терморегулятора в зависимости от вида ткани;
- запрещается оставлять включенный утюг без присмотра;
- после работы утюг поставить на подставку и выключить.
Вопрос 3. Практическая работа. Чистка коврового изделия.
Пылесос предназначен для чистки ковровых изделий, мягкой мебели.
Порядок подготовки пылесоса к работе.
Проверить фильтр и пылесборник.
Вытянуть шнур из корпуса пылесоса.
Вставить гибкий шланг в отверстие корпуса.
Вставить угловую трубку в шланг до упора.
Установить на трубку нужную щётку- насадку.
Включить вилку в розетку.
Нажать на кнопку включения.
После работы пылесосом освободить мусор из пылесборника.
Билет №8
Вопрос 1. Понятие о деонтологии.
Деонтология представляет собой науку о профессиональном долге медицинского работника.
Медицинская деонтология включает в себя различные вопросы, касающиеся взаимоотношений между врачом и больным, врачом и родственниками больного, медицинских работников между собой, а также организация правильного ухода за больными.
Вопрос 2. Правила пользования электрическим утюгом с паром.
Утюг поставь вертикально.
Включи вилку в розетку сухими руками.
Поставь терморегулятор по виду ткани.
***(сильный нагрев) - хлопок, лён, ситец
**(средний нагрев) – шерсть, шёлк, синтетика
*(слабый нагрев) – капрон
4. Налей кипячёную воду в утюг для увлажнения ткани.
5. Проверь нагретый утюг на изнаночной стороне вещи.
6. Не оставляй включенный утюг без присмотра.
7. После работы утюгом вытащи вилку из розетки.
8. Слей остатки воды из водоналивного устройства.
9. Убери остывший утюг на место.
Вопрос 3. Практическая работа. Устный рассказ о последовательности выполнения стирки белья в машине - автомат.
План:
Открыть кран подачи воды к машине - автомат.
Перед включением машины проверить исправность электрошнура и вилки.
Загрузить отсортированное бельё в машину, закрыть люк.
Выбрать моющее средство (порошок, ополаскиватель).
Засыпать моющее средство в дозатор.
Выбрать программу стирки.
Поставить нужную температуру воды.
Нажать кнопку включения.
По окончании стирки выложить бельё в таз.
Оставить люк машины приоткрытым.
Выключить машину.
Вынуть вилку из розетки.
Закрыть кран подачи воды.
Билет №9
Вопрос 1. Последовательность работы при уборке помещения.
Проветривание помещения: открыть окно, форточку.
Правила наведения порядка в комнате: убрать лишние предметы, разместить необходимые предметы по своим местам.
Удаление пыли с предметов: с жёсткой мебели, с подоконников, радиаторов- влажной салфеткой.
Подметание пола: подмести пол влажным венником. Мести мусор в направлении от себя. Собирать мусор на совок с помощью щётки с ручкой.
Мытьё пола: налить тёплую воду в ведро, намочить в ведре тряпку, отжать. Протирать пол штриховыми движениями, периодически споласкивая тряпку. Протереть пол хорошо отжатой тряпкой насухо.
Убрать инвентарь в специально отведённое место.
Вопрос 2. Личная гигиена больного: уход за волосами.
Больным, длительное время находящимся в постели, требуется постоянное наблюдение за волосами. Мужчин стригут коротко, раз в неделю проводят гигиеническую ванну и моют голову.
Женщинам, у которых длинные волосы, ежедневно расчёсывают индивидуальной расчёской. Чтобы лучше промыть голову, следует применять различные шампуни, детское мыло. Если состояние больного позволяет, голову ему моют во время гигиенической ванны. Если больной длительное время не встаёт, голову ему моют в постели, затем волосы ополаскивают и насухо вытирают, после чего тщательно расчёсывают. За состоянием волосистой части головы больных санитарка следит ежедневно.
Вопрос 3. Практическая работа. Уход за холодильником.
Порядок работы по уходу за холодильником.
Подготовить всё необходимое для уборки, надеть спецодежду.
Перед началом уборки отключить прибор от электросети.
Освободить холодильник от продуктов.
Открыть двери и дождаться полной оттайки, слив талую воду из поддона.
Вымыть холодильник внутри и снаружи тёплой водой:
наружную часть – моющим мыльным раствором;
внутренние части – раствором соды( 1 столовая ложка пищевой соды на 1 литр воды).
После мытья вытереть холодильник сухой, мягкой салфеткой.
Проветрить холодильник, оставив двери открытыми.
Билет №10
Вопрос 1. Внешний вид младшего медицинского персонала.
На работе необходимо пользоваться сменной обувью. Халат или костюм должен быть чистым и выглаженным. Волосы рекомендуется аккуратно заправлять под шапочку или косынку. Ногти должны быть подстрижены коротко. Необходимо осторожно и умеренно пользоваться косметическими и парфюмерными средствами, так как у больных они могут вызвать ухудшения состояния (например, аллергию).
Вопрос 2. Особенности работы санитарки в хирургическом отделении.
Уборку палат проводят не реже 2 раз в день влажным способом с применением раствора перекиси водорода, с раствором моющего средства.
Больному выделяют индивидуальные предметы ухода: подкладное судно, мочеприёмник, которые после использования моют. После выписки больного предметы ухода подвергают дезинфекции.
Для мытья рук и туалета больных используют мыло в мелкой расфасовке. Перед поступлением и после выписки больного кровать, прикроватную тумбочку, протирают ветошью, обильно смоченной 6% раствором перекиси водорода с раствором моющего средства. Кровать заправляют постельными принадлежностями, прошедшими камерную дезинфекционную обработку.
Грязное бельё перед стиркой обеззараживают путём замачивания и последующего кипячения.
Вопрос 3. Практическая работа. Утюжка и складывание изделия (мужская рубашка).
Как складывать рубашку.
После того, как рубашка была выглажена, нужно подождать полчаса, чтобы она остыла.
Застегните рубашку на все пуговицы, и уложите её лицевой стороной вниз на гладкой ровной поверхности.
Заверните одну половину рубашки, и перегните рукав в области плеча.
Таким же образом сложите другую полочку рубашки, и заверните рукав.
Теперь рубашка должна приобрести форму удлинённого прямоугольника. Следите за тем, чтобы она не сужалась к низу.
Заверните нижнюю часть рубашки в сторону манжет.
Затем сложите рубашку таким образом, чтобы её нижний край касался воротника.
Теперь рубашку можно сложить в комод или в шкаф на полку.
Билет №11
Вопрос 1. Моющие средства для посуды: виды и назначение.
Хватает немного капель для того, чтобы вымыть несколько тарелок. Моющее средство добавляют на губку или в воду. Синтетическое моющеесредство после недолг одноразового полоскания не смывается с поверхности посуды, обязательно нужно ополаскивать посуду около 15 секунд в проточной воде.
Вопрос 2. Правила техники безопасности при протирке подоконника и отопительного радиатора.
При уборке окон, нужно проверить прочность крепления рам и стёкол. Работы вести, стоя на прочных широких подоконниках с применением предохранительного пояса и страховочного каната. При узких или непрочных подоконниках следует работать с передвижных столиков- подмостей или лестниц – стремянок, имеющих площадку с огорождением.
Вопрос 3. Практическая работа. Уход за больным: смена постельного и нательного белья.
Постель больного и его нательное бельё должны содержаться в чистоте и опрятности. Смену постельного и нательного белья проводят не реже 1 раза в 10 дней, а в ряде случаев – значительно чаще, по мере его загрязнения. Смену постельного и нательного белья нужно проводить умело, не создавая больному неудобств и стараясь не причинять ему болезненных ощущений.
При смене простыни больного осторожно отодвигают на край постели, освободившуюся часть грязной простыни скатывают вдоль (как бинт) и на это место расстилают чистую простыню. После этого больного перекладывают на чистую простыню, скатывают оставшуюся часть грязной и полностью расправляют оставшуюся простыню.
При смене рубашки у тяжелобольного подводят руку под спину, подтягивают за край рубашки до затылка, снимают её через голову и освобождают рукава. При повреждении одной из рук сначала снимают рубашку со здоровой. Надевают рубашку наоборот, начиная с больной руки, и пропускают её через голову по направлению к крестцу больного.
Билет №12
Вопрос 1. Понятие о дератизации. Профилактические мероприятия.
Дератизация – это уничтожение грызунов (мышей, крыс).
Профилактические мероприятия заключаются в правильном хранении пищевых продуктов и отбросов в недоступных для грызунов местах. При появлении грызунов применяют различные средства их отлова (капканы, ловушки), а также химические средства (яды).
Вопрос 2. Общие требования к санитарке по уходу за больными.
Аккуратный внешний вид санитарки. Подтянутость, вежливое и предупредительное обращение с больными.
Чистота пола, свежий воздух, удобная постель в палате. Трудной является работа по уходу за тяжелобольными. Санитарка должна обмывать их по несколько раз в день, менять постельное и нательное бельё. Кормить, поить.
Вопрос 3. Практическая работа. Сервировка стола к чаю.
Пользуются чайным или кофейным сервизом. Стол накрывают скатертью. Для каждого человека в нескольких сантиметрах от края стола ставят тарелки под пирожное или торт. С правой стороны от тарелки ставится чашка с блюдцем. Чайная ложка кладётся на блюдце за чашкой. Вилка или ложка для торта находится справа от тарелки. В центре ставятся вазочки с вареньем и конфетами, рядом сухарницы с печеньем, тарелочки с тонко нарезанным лимоном, сливки. Кладутся салфетки по количеству людей.
Билет №13
Вопрос 1. Столовая посуда: виды и назначение.
Столовая посуда- это тарелки мелкие и глубокие, суповница, салатница, соусник, солонка, перечница, горчичница, различные блюда, на которые кладут бутерброды, пироги и другую еду.
Столовая посуда нужна для завтрака,обеда и ужина.
Красивая столовая посуда украшает стол.
Вопрос 2. Безопасное использование дезинфицирующих средств.
При приготовлении моющих и дезинфицирующих растворов применяют только разрешённые органами здравоохранения моющие и дезинфицирующие средства.
Нельзя допускать распыления средств, попадания их растворов на кожу и слизистые оболочки. Во время приготовления холодного раствора хлорной извести нужно пользоваться респиратором и защитными очками. Хранить раствор хлорной извести в ёмкости с плотно закрытой крышкой (пробкой) в специально выделенном месте. Затем средства убрать под замок.
Вопрос 3. Практическая работа. Подготовка бумажных салфеток и укладывание в салфетницу.
Для обычного завтрака, обеда салфетки нужно складывать вчетверо, треугольником, конвертом, трубочкой и так далее, то есть придавать им наиболее простые формы.
Правила складывания салфетки:
- вымыть руки с мылом, как можно меньше касаться салфетки пальцами;
- выбирать такую форму складывания, чтобы гость мог быстро развернуть сложенную салфетку;
- все салфетки на одном столе складывать одним способом, красиво то, что просто
Билет №14
Вопрос 1. Понятие о дезинсекции. Профилактические мероприятия.
Дезинсекция – это уничтожение членичтоногих (мух, тараканов, комаров)- переносчиков инфекционных болезней. Нужно соблюдать правила личной гигиены, гигиены жилища. Правильно хранить пищевые продукты, своевременно собирать и удалять остатки пищи, мусор, отбросы, которые привлекают мух, тараканов и других насекомых. Для борьбы с мухами проводят засетчивание окон, используют мухоловки, хлопушки, химические средства.
Вопрос 2. Мебель: виды, назначение.
Бытовая мебель предназначена для обстановки различных комнат квартир, дач, коттеджей, и усадебных домов. По функциональному назначению различают следующие виды мебели:
- для хранения: шкафы различного назначения, комод, тумбы, полка;
- для сидения и лежания (мягкая мебель) стулья, табурет, скамья, кресло, диван, кровать, кресло- кровать, кресло- качалка, диван- кровать;
- для работы и приёма пищи – стол обеденный, письменный, сервировочный, журнальный, туалетный.
Вопрос 3. Практическая работа. Изготовление перевязочного материала: турунда, ватный шарик.
Турунда изготавливается из марли или бинта. Применяется в ЛОР практике для закладывания в уши, гематологии для тампонады передней и задней при носовых кровотечениях. Берётся кусочек марли или бинта 15 см на 5 см и скручивается в руках. Перед применением смачивается в лекарственном растворе.
Ватный шарик изготавливается из ваты. Применяется для обработки участка тела до инъекции. Кисть левой руки сжимается в кулак, оставляя небольшое отверстие. Небольшой кусочек ваты проталкивается указательным пальцем правой руки в это отверстие. Дезинфицируется в дезинфекционном шкафу. Руки человека, изготавливающего перевязочный материал, должны быть безукоризненно чистыми и обработанными спиртом.
Билет №15
Вопрос 1.Этические нормы поведения в работе младшего медицинского обслуживающего персонала.
Такие человеческие качества, ка чуткость, отзывчивость, доброта, сердечность, забота, внимание требуются от медицинских работников, будь это медсестра или санитарка. Уход за тяжелобольными, с выраженными нарушениями двигательных функций, недержанием мочи и кала, которым по несколько раз в день приходится менять бельё, проводить санитарно- гигиеническую обработку, кормить с ложечки требует огромного терпения, такта, сострадания. Нельзя проявлять по уходу за больными, как чёрствость, грубость, раздражительность, равнодушие.
Вопрос 2. Личная гигиена больного: уход за кожей.
Если больной находится на строгом постельном режиме, умываться ему помогает санитарка. Если ванна и душ противопоказаны, то вместо них делают обтирания. Лицо, шею полагается мыть ежедневно. Руки следует мыть утром, перед едой и после всякого загрязнения в течение дня, особенно после посещения туалета. Ноги нужно мыть каждый день на ночь, тёплой водой с мылом. Кожа половых органов и заднего прохода в обычных условиях требует ежедневного обмывания. Ходячие больные пользуются биде, лежачих подмывают 2 раза в сутки.
Вопрос 3. Практическая работа. Обеденный стол: эстетическое оформление, сервировка.
Сервировка стола – это подготовка стола к завтраку, обеду, ужину. Стол накрывают клеёнкой, затем скатертью. Тарелки ставят по количеству людей, которые сядут за стол. У каждой тарелки справа кладут ложку и нож, а слева- вилку. Стакан ставят справа от тарелки, немного впереди неё. После этого нужно выставить на стол приборы со специями (в средней части стола) - перцем, солью и другими. На столе нужны бумажные салфетки. Их вставляют в салфетницу и ставят на стол или кладут около тарелки. На стол можно поставить цветы. Невысокие вазы с полевыми или садовыми цветами – летом. Осенью или зимой - листья, небольшие веточки с плодами, ветки сосны, ели.
.png)
