КОНТРОЛЬНО-ОЦЕНОЧНЫЕ СРЕДСТВА В СВЕТЕ ТРЕБОВАНИЙ НОВЫХ ФГОС КАК СРЕДСТВО ОПТИМИЗАЦИИ РЕЗУЛЬТАТОВ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОГО ПРОЦЕССА

КОНТРОЛЬНО-ОЦЕНОЧНЫЕ СРЕДСТВА В СВЕТЕ ТРЕБОВАНИЙ НОВЫХ ФГОС КАК СРЕДСТВО ОПТИМИЗАЦИИ РЕЗУЛЬТАТОВ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОГО ПРОЦЕССА

Акользина Ю.П.,

преподаватель специальных дисциплин АНПОО «Кооперативный

техникум Тамбовского облпотребсоюза», г. Тамбов

Ключевые слова: аттестация,фонд оценочных средств, компетенции, профессиональные модули.

Переход среднего профессионального образования на федеральные государственные образовательные стандарты нового поколения (далее ФГОС СПО) и разработка в соответствии с ними основных образовательных программ ставит перед СПО задачу оценки результатов образования на основе компетентностного подхода.

Основным требованием, предъявляемым к результатам образования, является их оценивание, для чего необходимы некоторые инструменты и методы оценивания, позволяющие определить степень достижения обучающимися установленных результатов образования. А основными единицами оценки качества результата обучения выступают компетентности и компетенции.

Компетенции – это динамический набор знаний, умений, навыков, моделей поведения и личностных качеств, которые позволят выпускнику стать конкурентоспособным на рынке труда и успешно профессионально реализовываться.

Поэтому отличительной особенностью компетентностно-ориентированной рабочей программы дисциплины (модуля), является то, что в ней преподаватель должен сформулировать ожидаемые результаты освоения дисциплины (модуля) в форме соответствующих уровней знаний, умений, навыков, способствующих формированию у обучающихся компетенций того, что они смогут делать из социальной сферы и будущей профессиональной деятельности после завершения данной дисциплины.

В соответствии с требованиями ФГОС СПО для аттестации обучающихся на соответствие их учебных достижений поэтапным требованиям соответствующей основной образовательной программе (ООП) создаются фонды оценочных средств (ФОС) для проведения входного и текущего оценивания, промежуточной и итоговой аттестации обучающихся.

ФОС является составной частью нормативно-методического обеспечения системы оценки качества освоения ООП СПО, входит в состав ООП в целом и учебно-методических комплексов (в частности Рабочей программы) соответствующей дисциплины. Фонд оценочных средств является составной частью нормативно-методического обеспечения системы оценки качества освоения обучающимися ООП СПО.

Фонд оценочных средств – комплект методических материалов, нормирующих процедуры оценивания результатов обучения, т.е. установления соответствия учебных достижений запланированным результатам обучения и требованиям образовательных программ, рабочих программ модулей (дисциплин).

Для проведения промежуточной аттестации наличие фондов оценочных средств по дисциплинам является обязательным требованием к составу образовательных программ среднего образования.

ФОС как система оценивания состоит из трех частей:

- структурированного перечня объектов оценивания (кодификатора/ структурной матрицы формирования и оценивания результатов обучения ООП, дисциплины);

- базы учебных заданий;

- методического оснащения оценочных процедур.

При планировании и разработке ФОС как системы оценивания используется ограниченный набор элементов:

- цели/ результаты обучения;

- индикаторы и критерии оценивания;

- содержательная область контроля;

- функции и цели контроля;

- виды, методы и формы контроля;

- средства оценивания/ учебные задания.

Функции различных ФОС:

-ФОС входного оценивания используется для фиксирования начального уровня подготовленности обучающихся и построения индивидуальных траекторий обучения (входное оценивание может осуществляться в форме самооценивания);

- ФОС текущего контроля используется для оперативного и регулярного управления учебной деятельностью (в том числе самостоятельной);

- ФОС промежуточной (семестровой) аттестации обучающихся по модулю (дисциплине) предназначен для оценки степени достижения запланированных результатов обучения по завершению изучения модуля/ дисциплины в установленной учебным планом форме: дифференцированный зачет, экзамен, курсовая работа, отчет по практике;

- ФОС итоговой аттестации используется для выполнения выпускной квалификационной работы и оценки качества ООП. В ходе итоговой государственной аттестации оценивается степень соответствия сформированных компетенций выпускников требованиям ООП соответствующего направления. Итоговая государственная аттестация должна рассматриваться как демонстрация выпускником способностей и возможностей в профессиональной деятельности.

Фонд оценочных средств по профессиональному модулю  (ФОС) предназначен для контроля и оценки образовательных достижений обучающихся, освоивших программу профессиональных модулей.

ФОС по профессиональному модулю  включает контрольно – оценочные  средства (КОС) для проведения текущего контроля и промежуточной аттестации в форме тестов и экзаменов.

КОС включает в себя:

- перечень компетенций с указанием этапов их формирования в процессе освоения образовательной программы;

- описание показателей и критериев оценивания компетенций на различных этапах их формирования, описание шкал оценивания;

- типовые контрольные задания или иные материалы, необходимые для оценки знаний, умений, навыков и (или) опыта деятельности, характеризующих этапы формирования компетенций в процессе освоения образовательной программы;

- методические материалы, определяющие процедуры оценивания знаний, умений, навыков и (или) опыта деятельности, характеризующих этапы формирования компетенций.

По специальности 19.02.10 «Технология продукции общественного питания» в нашем техникуме разработаны КОС по следующим модулям:

- ПМ 01 «Организация процесса приготовления и приготовление полуфабрикатов для сложной кулинарной продукции» МДК 01.01. «Технология приготовления полуфабрикатов для сложной кулинарной продукции»;

- ПМ 02 «Организация процесса приготовления и приготовление сложной холодной кулинарной продукции» МДК 02.01 «Технология приготовления сложной холодной кулинарной продукции»;

- ПМ 03 «Организация процесса приготовления и приготовление сложной горячей кулинарной продукции» МДК 03.01 Технология приготовления сложной горячей кулинарной продукции»;

- ПМ 04 «Организация процесса приготовления и приготовления сложных хлебобулочных, мучных кондитерских изделий»   МДК 04.01 «Технология приготовления сложных хлебобулочных, мучных кондитерских изделий»;

- ПМ 06. Организация структурного подразделения МДК 06.01. «Управление структурным подразделением»

- ПМ 07 Выполнение работ по рабочей профессии «Повар» УП 07 «Учебная практика».

КОС разработаны в соответствии с образовательной программой  по специальности/профессии   СПО 19.02.10 «Технология продукции общественного питания»    программы профессиональных модулей.

Современная система контроля знаний и оценивания компетенций, способствующая достижению требований ФГОС СПО и эффективному освоению обучающимися ООП СПО, должна выстраиваться как комплексный процесс планирования, организации и проведения контрольно-оценочных процедур по заданному набору оцениваемых показателей и критериев.

Список использованных источников:

1. Алтайцев, А. М. Учебно-методический комплекс как модель организации учебных материалов и средств дистанционного обучения. [Текст] / А. М. Алтайцев, В. В. Наумов. - Минск., БГУ, 2016. - 288 с.

2. Безносова, В.С. Педагогика: Учебное пособие / В.С. Безрукова. - Рн/Д: Феникс, 2017.- 381 c.

10. Гомола, А. И. Учебно-методический комплекс студентов как средство повышения эффективности процесса обучения [Текст] // Среднее профессиональное образование, 2018.- № 2.