Познавательно – исследовательский, патриотический, творческий проект «Огород».
Тема: «Здравствуй, Машенька – огородница».
6 группа: «НЕПОСЕДЫ».
(возраст детей 2-4 года)
Подготовил воспитатель: Лузина Г.В
Содержание:
Актуальность.
Цель.
Задачи.
Вид.
Тип.
Целевая аудитория.
Принципы.
Методы.
Предполагаемый результат.
Интеграция в ходе реализации проекта.
Этапы реализации проекта:
1 этап - Подготовительный.
2 этап – Основной.
Беседа: «Огородничество – традиционное занятие деревенской семьи в России».
Знакомство с деревенской Машей – огородницей, её русской избой, помощницей – лошадкой, петушком, огородом.
Высадка семян, рассады овощей, зелени, цветов, гороха, кустиков земляники. Обозначение грядок флажками с изображением плодов будущего урожая.
Уход за почвой, наблюдение за всходами, полив, уборка сорняков, установка опоры под горох, перец, помидоры, огурцы.
Тематические стихи.
Загадки.
Пальчиковые игры.
Развлечение «Зайка в гостях у малышей».
Хоровод. (Традиционный русский танец).
Знакомство со сказкой.
Инсценирование русской, народной сказки «Репка».
Дидактические игры.
Изобразительная деятельность детей.
3 этап – Заключительный.
НОД итогового развлечения на прогулке: «Витамины на грядке – здоровье в порядке.
Создание фотоальбома «Я и моя Родина. Чудо урожай!»
Актуальность проекта.
В настоящее время растёт интерес к осмыслению, укреплению и активной пропаганде национальных культурных традиций, воплощённых в самобытных жанрах фольклора, семейно - бытовых обычаях, обрядах, ритуалах. В этой связи считаем важным приобщить наших малышей к семейным ценностям русского человека, к традициям. Традиция – это передача из поколенья в поколенье исторически сложившихся обычаев, порядков, правил поведения.
Огородничество - это традиционное занятие деревенской семьи в России.
Возделывая землю и выращивая на ней зерно, овощи; все, от мала до велика трудились. И в награду получали щедрый урожай, благодаря которому могли прокормиться весь год.
Наш проект «Огород» позволяет малышам прикоснуться к традиционному укладу жизни деревенской русской семьи и связанными с ним обрядами, обычаями; а также, узнать о условиях выращивания растений, способов ухода за посадками, развить интерес к познавательно - исследовательской деятельности.
Цель проекта.
Формировать представление у детей об огородничестве, как о традиционном занятии деревенской семьи России с древности.
Развивать у детей интерес к познавательно – исследовательской деятельности.
Задачи проекта.
- Развивающие:
Развитие наблюдательности, познавательных, творческих, музыкальных способностей при исполнении русского народного танца - хоровод, положительных эмоций при достижении результата.
- Обучающие:
Знакомство с обычаями, связанными с традиционным занятием (огородничеством) семей России.
Формирование представления у детей о способе и условиях выращивания растений, о пользе овощей, зелени, ягод для здоровья человека.
- Воспитательные:
Воспитание трудолюбия, доброжелательного отношения к друг другу в совместной деятельности, бережного отношения к растениям, стремления к здоровому образу жизни. Воспитание уважения к русским традициям.
Вид проекта.
Долгосрочный (май - сентябрь).
Тип проекта.
Познавательно – исследовательский, патриотический, творческий.
Целевая аудитория.
Дети 6 группы, воспитатели: Лузина Г.В., Ноздрина А.Р., Половинкина И.Е., Потапова Н.А., Щербакова О.Ю.
Принципы проекта.
- наглядности
- систематичности
- последовательности
- доступности
- природосообразности
8. Методы проекта.
- наглядный:(предметные, сюжетные картинки, связанные с типичной деревней глубинки России, игрушки, муляжи овощей, семена, рассада, ростки многолетних цветов - ирисов, 2 продолговатых ящика с васильками, вазон с петуньей, грядки, клумбы, вазоны с почвой, цветочный паровоз с вагончиками, наполненными землёй, водяные брызгалки, лейки, грабельки, контейнеры, лопатки, 2 тачки
- словесный: (беседа, чтение стихов, загадок, сказок; инсценировки, пальчиковые и дидактические игры, хороводы)
- практический: (углубление почвы, закладывание семян гороха, лука в почву, присыпание землёй)
посадка:
Семян лука, укропа, гороха, цветов для клумбы, цветочного паровозика.
Рассады помидоров и сладкого перца, огурцов.
Цветов: луковиц гладиолуса, ростков ириса, Анютиных глазок, рассады бархатцев.
Полив почвы, рыхление; наблюдение за прорастанием семян и ростом растений; употребление в пищу готовой зелени и овощей ягод земляники.
9.Предполагаемый результат.
Малыши узнают о традиционном любимом занятии большинства семей родной страны, России. Познакомятся с обычаями предков, связанных с этой деятельностью.
Дети получат представления о том, что растения живые, их сажают в почву, поливают, рыхлят, выращивают. Воспитанники, с помощью взрослых, придут к выводу о условиях роста растений: (солнце, воздух, вода); узнают значение слов: рассада, почва. Дети старшей подгруппы в листе наблюдения зафиксируют этапы роста гороха: семя – росток - стебель – лист – цветок – стручок. Проект обеспечит речевое развитие детей, развитие музыкальных способностей. (Чтение и стихов, сказок, загадок о овощах, зелени, ягод; исполнение хороводов, пальчиковые, подвижные, дидактические игры).
- Получат знания о пользе овощей и зелени для здоровья человека.
- Все участники проекта получат положительные эмоции от результатов совместного труда.
10. Интеграция в ходе реализации проекта.
«Познание», «Коммуникация», «Здоровье», «Социализация», «Труд».
11.Первый этап. Подготовительный.
1. Воспитатели оформляют площадку перед грядками в стиле «Русская деревня».
Изба (пластмассовая конструкция с крышей, окном. Пространство внутри избы используется для хранения леек, лопаток, грабель, водяных брызгалок).
Забор с обеих сторон дома (изготовлен самостоятельно).
Петушок резиновый на заборе.
Ящики с цветами васильками в палисаднике.
Кукла - Маша – огородница с лопатой и граблями в руках (изготовлена самостоятельно).
Лошадка – помощница, в повозке ёжик и тыква (изготовлена самостоятельно).
2. Закладывание грядок привезённой землёй для посадки гороха, кустиков земляники, тыквы, кабачков. (Воспитатели).
3. Подготовка определённых для группы клумб, вазонов, паровозика для посадки луковиц, рассады цветов, многолетних ирисов, пионов; рассады помидоров, перца, огурцов. (Дети принимают посильное участие: вывозят на своих тачках сорняки на определённое место. Подвижная игра: «Кто первый?»).
4. Приобретение и доставка посадочного материала на территорию учреждения. (Воспитатели).
5. Изготовление флажков с изображением плодов будущего урожая.
6. Подбор стихов, загадок, пальчиковых игр, дидактических игр, сказок по определённой тематике.
7. Разработка НОД:
Беседана тему: «Огородничество – традиционное занятие деревенской семьи в России».
Развлечение: «Зайка в гостях у малышей». (Малыши показывают герою горох на грядке, играют в пальчиковую игру, водят хоровод, угощаются).
Итоговое развлечение на прогулке (интеграция с проектом «Осенний марафон» в рамках реализации Недели здоровья) «Витамины на грядке – здоровье в порядке!»
Второй этап: Основной.
Беседа:«Огородничество – традиционное занятие деревенской семьи в России».
Цель: Приобщить малышей к семейным ценностям русского человека, к исторически сложившимся обычаям, порядкам, правилам поведения.
(Воспитатель рассказывает и показывает картинки по теме).
Мы живём в самой большой в мире стране Россия.
(Воспитатель побуждает детей рассказать ранее выученное стихотворение о России) Автор-Олеся Емельянова. (Текст адаптирован для малышей).
Наша родина – Россия!
Здесь родились мы на свет.
Нет земли такой красивой
И любимей в мире нет!
Здесь мой дом, моя семья,
Здесь живут мои друзья!
Самый многочисленный народ в нашей стране – русские люди – простые, добрые, трудолюбивые. Русский человек хранит, уважает и передаёт традиции и обычаи жизни своих предков. Много традиций, связанных с семьёй. Семья – это самое важное и ценное для русского православного человека с давних времён и до наших дней.
Пальчиковая игра:
Знаю я, что у меня, дома –дружная семья
(хлопают в ладоши, пальчики в «замок»)
Это мама, это я, это бабушка моя.
Это папа, это дед
(разгибают пальцы по одному из кулачка)
И у нас разлада нет!
(пальцы рук в «замок»).
Раньше в деревнях семьи жили в избах. В семье рождалось много детей. Отец, мать, дедушка и бабушка. Всех надо было кормить. Поэтому возле избы был огород, где сажали и выращивали зерно, овощи. Огородничество – это традиционное занятие людей на Руси. Из зерна готовили хлеб, каши. Из овощей (капуста, морковь, лук, картофель) – любимый суп – щи! Да приговаривали: «Щи, да каша – пища наша!»
Перед посевом будущего урожая, люди выходили в поле в нарядных одеждах, украшали головы венками, в руках держали цветы.
В давние времена был такой обычай: самый старый житель деревни первым бросал семена в землю. Все, и дети, и взрослые трудились на земле. Оставляли время и для отдыха: пели песни, водили хороводы– традиционный русский танец в круге, похожем на солнышко. И солнце «давало» людям силу, добро и здоровье.
В награду за труд, жители деревень получали щедрый урожай. Радовались, устраивали праздники, продавали лишнее, сами кушали весь год.
И сейчас многие люди России выращивают для своих семей овощи, зелень, ягоды, фрукты.
Знакомство с деревенской Машей – огородницей, её домом, лошадкой – помощницей, петушком.
(Воспитатель побуждает детей помочь Маше в посадке овощей, зелени и цветов. А также, ухаживать за растениями, а как, подскажет Маша).
Расступись- ка, народ!
Мы идём на огород!
К нашей Маше, доброй Маше – огороднице!
(Дети вместе с воспитателем проговаривают стишок, каждый раз, когда идут на огород).
Высадка семян, рассады овощей, зелени, цветов, гороха, кустиков земляники. Обозначение грядок флажками с изображением плодов будущего урожая.
Посильная помощь малышей в процессе. (По погоде, в течение 10 дней, по 15 -20 минут).
Уход за почвой, наблюдение за всходами, полив, уборка сорняков, установка опоры под горох, помидоры, перец, огурцы.
(В течение лета, по необходимости, посильная помощь детей по 15 – 20 минут).
Тематические стихи.
Блеск на кожице атласной. Стоп! На грядке – светофор!
Это светит ярко красный, сочный, спелыйпомидор!
Уморковкирыжий носик, вкусный, сочный, сладкий плод
А зелёный пышный хвостик украшает огород.
Горько – сладкий и полезный, защищает от болезней.
И микробам он не друг, потому, что это лук!
Распустил усы горох, шёл в стручках переполох.
Целый выводок горошин друг на друга все похожи.
Свёкла для борща годится, покраснела, как девица.
Без неё и винегрет не получишь на обед.
Тыква – чудо! В два обхвата. Витаминами богата.
Как разрежешь – посмотри, есть и семечки внутри.
Да, я перец, но не тот, что язык так сильно жжёт.
Я мясистый, витаминный, запаси меня на зиму!
Думаю, из овощей лучше всех – картошка!
Без неё не сваришь щей, не поешь окрошки
Что за овощ интересный? Говоря, что он полезный.
Между листьями укрылся, на земле он развалился
Повернулся на бочок, это длинный кабачок.
Это что за молодец? А я знаю – огурец!
Вкусный и зелёный, можно есть солёным.
Ягодку сорвать легко. Ведь растёт невысоко.
Под кусточек загляни – ка, там созрелаземляника!
12.Вот так чудо – огород! Всё у Машеньки растёт!
Тут и сладкий горох! Перчик вроде бы не плох.
Огурец созрел и вот спешит Андрюше прямо в рот!
Угощайся! Не зевай! Добрый нынче урожай!
Загадки.
В зелёной палатке колобки спят сладко,
Много круглых крошек. Что это? Горошек!
Как надела сто рубах, захрустела на зубах.Капуста!
Бурая – не мишка, в норке – но не мышка!Картошка!
В огороде жёлтый мяч, только не бежит он вскачь.
Он, как полная луна. Вкусные в нём семена.Тыква!
В лесу на травинке, на тоненькой былинке
Красна и душиста конфетка повисла.
Увидел – не жди: мигом в рот клади! Земляника!
На грядке растёт, цветёт, созревает,
Усы на земле свои распускает. Земляника!
Пальчиковые игры.
Дружат в нашей группе девочки и мальчики
(хлопаем в ладоши, поочерёдно раскрываем ладони)
С вами мы подружимся, маленькие пальчики
(ладони в замок, поднимаем и опускаем пальцы)
Раз, два, три, четыре, пять
(поочерёдно соединяем пальцы, начиная с большого)
Будем вместе мы играть!
(стряхиваем ладонями в такт тексту).
Горох. Словно в сложенных ладошках ловко спрятаны горошки
( ладони рук складываем вместе).
Мы ладошки открываем и горошки вынимаем
(раскрываем ладони, «вынимаем» горошины).
Овощи.У девочки, Ариночки, овощи в корзиночке.
(ладони складываем как корзинку)
Вот пузатый кабачок положила на бочок
(указательным пальцем правой руки постукиваем о ладонь левой)
Перец и морковку уложила ловко
(меняем руки)
Помидор и огурец. Вот, Арина, молодец!
Пион. Набухай, скорей, бутон. Распусти цветок – пион!
(ладони сложены вместе, округляются, пальцы разводим в стороны, «нюхаем» цветок).
Хоровод - (Традиционный русский танец).
«Ох, ох, ох, ох, посадили мы горох!»
Ох, ох, ох, ох, посадили мы горох!
(поют, идут по кругу, взявшись за руки)
Солнышко лучистое землю пригревай,
(ладони – фонарики)
Скоро у нас вырастет чудо – урожай!
(хлопают в ладоши)
Ох, ох, ох, ох, поливали мы горох.
Ох, ох, ох, ох, поливали мы горох.
(идут по кругу, взявшись за руки, в обратном направлении).
И висят на стебельках в дружный ряд они
Сочные и сладкие, вкусные стручки.
(руки вверху, постепенно опускают вниз, хлопают в ладоши).
« Моя русская земля»
Автор музыки и слов – Оксана Рахманова.
Дети со взрослыми под песню выполняют основные движения в хороводе: идут по кругу, взявшись за руки; меняют направление; идут медленно в центр круга, расходятся; хлопают в ладоши; кружатся; приседают в такт музыки; двигаются «ручейком», взявшись за руки, за взрослым.
9.Знакомство со сказкой.
Автор Елена Ульева «Непослушный зайчонок» (сказка о пользе овощей для здоровья)
10.Инсценирование русской народной сказки «Репка».
Распределение ролей, выбор масок, костюмов для своей роли. Показ представления для кукол и мягких игрушек в группе.
(Воспитатель предварительно обращает внимание детей, что русские люди в старину придумывали и рассказывали своим детям сказки. И сейчас мы с интересом знакомим своих детей со сказками.)
10. Дидактические игры:
«Угадай по вкусу». (На тарелке раскладываются кусочки овощей, зелени, ягоды. Ребёнок закрывает глаза, взрослый кладёт вилкой кусочек в рот. Малыш угадывает).
«Разложи по тарелкам: овощи, фрукты, ягоды.
«Сложи картинку, назови.»
11. Изобразительная деятельность детей.
Малыши раскрашивают, лепят овощи. (Воспитатель обращает внимание детей на цвет, приёмы лепки, умение держать карандаш и восковой мелок). Лепка конфет для Маши – огородницы «Угостим Машу!» (Малыши заворачивают брусок пластилина в фантик, закручивают края, складывают на тарелку. На прогулке «угощают» Машу).
Аппликация «Красота на клумбе». (Приклеивание готовых форм: стебель, листья, цветок – бархатцы оранжевого и жёлтого цветов).
3 Этап. Заключительный.
НОД итогового развлечения на прогулке.
«Витамины на грядке – здоровье в порядке!»
(У детей формируется представление о пользе овощей, зелени, ягод, фруктов для здоровья человека.)
Заяц вместе с детьми под весёлую песню выходит на площадку.
Я – зайчишка, храбрый зверь! Хочешь верь, хочешь не верь.
Под кусточком притаюсь… Никого я не боюсь!
В гости к вам пришёл опять, хочу с вами поиграть!
- А вы хотите со мной поиграть? (Да!)
- Бегаю быстро, прыгаю ловко, всё потому, что ем я морковку! (Показывает морковь детям, уточняет цвет, говорит о пользе для здоровья.)
Подвижная игра: «Поймай Зайку!» (2-3 раза)
Утром я скакал, скакал, в лесу ёжика искал.
Друга дорогого, знатного портного.
(Показывает игрушку – Ёжика, предлагает поздороваться с ним).
- Ёжик тоже хочет остаться и поиграть с вами! (Да!)
- Ребята, а что вы вырастили на своих грядках? (Малыши предлагают Зайцу пройти на огород и посмотреть. Малыши идут под стишок:)
Топ, топ, топотушки, удивляются игрушки!
На окошко прыгнул кот, детвора гулять идёт.
Ходит не ладошками, а топочет ножками!
Горох. (Угощаются, Заяц обращает внимание детей на цвет, форму горошин, говорит о пользе гороха для здоровья.)
Пальчиковая игра.
Словно в сложенных ладошках дружно спрятались горошки.
(Прикладывают ладони к друг другу.)
Мы ладошки раскрываем и горошки вынимаем!
(Раскрывают ладони, «достают» горошины).
Хоровод.
Ох, ох, ох, ох! Посадили мы горох! Ох, ох, ох, ох, посадили мы горох!
(Идут по кругу, взявшись за руки).
Солнышко лучистое землю пригревай! Скоро у нас вырастет чудо – урожай!
(Руки – «фонарики», хлопают в ладоши.)
Ох, ох, ох, ох! Поливали мы горох. Ох, ох, ох, ох! Поливали мы горох.
(Идут по кругу, взявшись за руки.)
И висят на стебельках в дружный ряд они.
(Кисти рук в такт спускаются сверху вниз.)
Вкусные и сладкие, сочные стручки.
(Хлопают в ладоши.)
Вместе с Зайцем и Ёжиком дети рассматривают и называют, растущие на грядках овощи и зелень. (Тыква, кабачок, свекла, капуста, огурец, помидор, лук, укроп.) Уточняют цвет, форму. Заяц напоминает детям о пользе овощей и зелени, для здоровья человека. Срывают по одному овощу и складывают в тележку.
Земляника
Ягодку сорвать легко, ведь растёт невысоко,
Под кусточек загляни – ка, здесь созрела земляника!
(Заяц вместе с детьми заглядывает под кустики земляники. Делают вывод, что земляника растёт в середине лета, вспоминают, как срывали и лакомились ягодами, какие они вкусные и полезные для человека. А сейчас - осень наступила, созрели овощи.)
Пальчиковая игра:
Тук – тук, тук – тук, кто стучит окошко?
(Стучат кулаком правой руки о левую ладонь.)
Тук – тук, тук – тук, может это кошка? НЕТ!
(Наоборот.)
Тук – тук, тук – тук, может это птица? НЕТ!
Тук – тук, тук – тук, ОСЕНЬ к нам стучится!
Дети вместе с героями идут к повару и отдают овощи, чтобы из них приготовили полезную еду.
- Ребята, а у меня что-то есть! Это что-то можно съесть.
Это что-то сладкое, круглое и гладкое! (Яблоко!)
Яблоко – это фрукт, потому что растёт на дереве. Фрукты тоже полезны для здоровья человека, в них, как и в овощах, есть много витаминов.
(Заяц предлагает детям помыть руки и угоститься яблоками).
Заяц: -Ребята, кому сегодня понравилось со мной играть, похлопайте в ладошки. (Дети благодарят Зайца и Ёжика, прощаются).
Создание фотоальбома «Я и моя Родина. Чудо – урожай!»
На протяжении совместной деятельности в рамках проекта, воспитатель фотографирует интересные моменты. Вместе с детьми на «Вечернем круге» делится впечатлениями, побуждает детей отвечать на вопросы по фото. Вместе с детьми складывают материал в альбом для дальнейшего просмотра по желанию.
