Растительная клетка, ткани растений

Растительная клетка. Ткани растений

Растительная клетка и её строение

Цитология - наука о клетке.

Клетка — структурная и функциональная единица живого организма, единица развития.

Что значит "структурная"? Это значит, что из клеток построен (структурирован) организм растений. Клетки можно сравнить с кирпичиками в здании.

Что значит "функциональная"? Это значит, что клетка проявляет все свойства (функции) живого организма: дышит, питается, ей свойствен обмен веществ и энергии, выделение, раздражимость, деление (как форма размножения). 

Снаружи клетка покрыта плазматической мембраной (плазмалеммой). Она имеет поры (отверстия), благодаря чему oбеспечивает избирательнoе прoникнoвение веществ в клетку и из нее. Плазмалемму можно сравнить с таможней, которая пропускает далеко не всех!

У растений поверх мембраны имеется ещё клеточная стенка (оболочка) из сложного углевода - ЦЕЛЛЮЛОЗЫ. Она обеспечивает особую прочность, придаёт форму клетке.

Внутреннее пространство клетки заполнено прозрачным полужидким вязким веществом - цитоплазмой, которая находится в постоянном движении и обеспечивает взаимосвязь всех внутриклеточных компонентов (органоидов) клетки. Это внутренняя среда клетки.

Органоиды - внутриклеточные структуры, имеющие особое строение и выполняющие определённые функции.

Один из главных органоидов клетки - ядро (у молодых клеток лежит в самом центре, а у старых оттеснено центральной вакуолью к краю клетки). Ядрo хранит наследственную информацию в виде хромосом (молекул ДНК) и кoнтрoлирует жизнедеятельнoсть клетки. Это, как жёсткий диск компьютера.

Большую часть цитоплазмы пронизывает ЭПС (эндоплазматическая сеть, "эндо" - внутри). Это система каналов, напоминающая лабиринт, по которому транспортируются вещества из одной части клетки в другую.

Избыток поступивших в клетку веществ откладывается в аппарате Гольджи (АГ) - системе цистерн, напоминающих стопку монет.

Лизосомы ("лизис" - растворять, "сома" - тельце) — особые пузырьки, содержащие ферменты внутриклеточного пищеварения. Переваривают вещества, повреждённые органоиды (аутофагия) или целые клетки (аутолиз).

Рибосомы - мельчайшие органоиды клетки (в виде точек), на которых происходит синтез (образование) новых белковых молекул. Это, как принтер, соединённый с компьютером. 

Митохондрии - "энергетические станции" клетки ("тепловые станции"), в них запасается энергия в виде энергоёмких молекул АТФ (энергия нужна растениям для любых процессов жизнедеятельности!).

Включения (непостоянные компоненты клетки, временные, не являются органоидами) - у растений это, чаще всего, зёрна КРАХМАЛА (сложного углевода), который образуется в процессе фотосинтеза. Запомни:крахмал - запасное питательное вещество у растений!

Отличительные черты растительной клетки:

целлюлозная клеточная стенка (см. выше);

пластиды (хлоропласты, хромопласты и лейкопласты);

вакуоли, заполненные клеточным соком.

Вакуоль — полость, занимающая 70—90 % общего объёма взрослой клетки.  Для рaстительных клеток хaрaктерно нaличие вaкуоли с клеточным соком, в котором рaстворены соли, сaхaрa, оргaнические кислоты. Вaкуоли хранят продукты жизнедеятельности клеток и обеспечивают  тургор (напряжённое состояние) клеток.

Пластиды - сложные по строению двухмембранные органоиды.

Делятся на три типа: хлоропласты, лейкопласты и хромопласты. Пластиды водорослей (низших растений) именуются хроматофорами.

1. Хлоропласты – это зелёные пластиды высших растений, содержащие хлорофилл – фотосинтезирующий пигмент. При рассматривании под световым микроскопом видна зернистая структура пластид – это граны, в которых на свету происходит фотосинтез. Их можно обнаружить только в зеленых частях растений, например, в листьях).

2. Хромопласты – пластиды, окраска которых бывает желтого, оранжевого или красного цвета, что обусловлено накоплением в них каротиноидов. Благодаря наличию хромопластов, характерную окраску имеют осенние листья, лепестки цветов, созревшие плоды (помидоры, яблоки).

3. Лейкопласты представляют собой бесцветные пластиды, основная функция которых - запасающая, характерны для всех живых клеток растений. В лейкопластах осуществляется синтез из простых соединений более сложных – крахмала, жиров, белков, которые сохраняются про запас в клубнях, корнях, семенах, плодах. 

Все виды пластид имеют общее происхождение и способны переходить из одного вида в другой. Так, превращение лейкопластов в хлоропласты наблюдается при позеленении картофельных клубней на свету, а в осенний период в хлоропластах зеленых листьев разрушается хлорофилл, и они трансформируются в хромопласты, что проявляется пожелтением листьев. В каждой определенной клетке растения может быть только один вид пластид.

Тело высшего растения образовано клетками, которые отличаются друг от друга строением и функцией. Сходные по строению и функциям клетки объединяются в ткань.

Ткани растений

Гистология - наука о тканях

Ткань - группа клеток, сходных по строению, выполняющих определённую функцию и имеющих общее происхождение.

У растений выделяют 5 типов тканей:

ЛИ М П О П О

М - механическая - придаёт прочность.

П- покровная - покрывает, тем самым защищает, как покрывало.

О - образовательная - дает начало новым клеткам и тканям, т.к. клетки в ней постоянно делятся.

П - проводящая (в т.ч. ксилема и флоэма) - проводит вещества вверх и вниз. 

О - основная (в т.ч. запасающая и фотосинтезирующая).

Примеры из открытого банка заданий ФИПИ

1. Все растения, от водорослей до покрытосеменных, имеют

                 1)           клетки

                 2)           ткани

                 3)           вегетативные органы

                 4)           генеративные органы

Ответ: 1)  клетки

2. Для растительной клетки, в отличие от животной, характерно наличие

                 1)           эндоплазматической сети

                 2)           ядра с ядрышком

                 3)           вакуоли с клеточным соком

                 4)           плазматической мембраны

Ответ: 3)   вакуоли с клеточным соком

3. На микропрепарате листьев водного растения элодеи зеленые округлые части клетки − это:

1)            вакуоли

 2)           оболочки

 3)           ядра

 4)           хлоропласты

Ответ:   4)  хлоропласты

4. Органоид клетки, в котором протекает процесс фотосинтеза, – это

                 1)           митохондрия

                 2)           комплекс Гольджи

                 3)           хлоропласт

                 4)           лизосома

Ответ:   3)   хлоропласт

5. Каково значение хромопластов в растительных клетках?

                 1)           формируют вакуоли

                 2)           разрушают хлоропласты

                 3)           придают яркую окраску цветкам и плодам

                 4)           выводят вредные продукты обмена из клетки

Ответ:   3)   придают яркую окраску цветкам и плодам

6. Какая ткань обеспечивает рост растения?

                 1)           образовательная

                 2)           запасающая

                 3)           проводящая

                 4)           покровная

Ответ:   1)   образовательная

7. Чем обеспечивается целостность растительного организма?

                 1)           способностью растений создавать органические вещества в процессе фотосинтеза

                 2)           способностью реагировать на воздействие факторов среды

                 3)           взаимосвязями клеток, тканей и органов в процессе жизнедеятельности

                 4)           наличием различных клеток и тканей

Ответ:   3)  взаимосвязями клеток, тканей и органов в процессе жизнедеятельности

8. Выберите правильное соподчинение частей растения:

                 1)           орган – система органов – ткань – клетка

                 2)           ткань – клетка – система органов – орган

                 3)           клетка – ткань – орган – система органов

                 4)           система органов – клетка – ткань – орган

Ответ:   3)  клетка – ткань – орган – система органов

9. Верны ли следующие суждения о клетках растений?

А. Все клетки растений содержат хлоропласты.

Б. Все клетки растений имеют клеточную оболочку.

                 1)           верно только А

                 2)           верно только Б

                 3)           оба суждения верны

                 4)           оба суждения неверны

Ответ:   2)  верно только Б

10. В приведённой ниже таблице между позициями первого и второго столбца имеется взаимосвязь.

Какое понятие следует вписать на место пропуска в этой таблице?

1)            обеспечивает рост растения в толщину

 2)           обеспечивает передвижение продуктов фотосинтеза

 3)           обеспечивает передвижение воды с минеральными веществами

 4)           защищает от воздействий окружающей среды

Ответ:   3)  обеспечивает передвижение воды с минеральными веществами

11. Установите соответствие между тканями и царством организмов, у представителей которого они развиты: к каждому элементу первого столбца подберите соответствующий элемент из второго столбца.

                ТКАНИ                             ЦАРСТВО ОРГАНИЗМОВ

А)           мышечные                         1)    Растения

Б)           эпителиальные                 2)   Животные

В)           механические

Г)            проводящие

Д)           соединительные

Е)            образовательные        

Ответ:

12. Вставьте в текст «Пластиды» пропущенные термины из предложенного перечня, используя для этого цифровые обозначения. Запишите в текст цифры выбранных ответов, а затем получившуюся последовательность цифр (по тексту) впишите в приведённую ниже таблицу.

ПЛАСТИДЫ

В растительных клетках часто можно наблюдать разнообразные по форме и окраске пластиды. Так, многочисленные зелёные пластиды – __________ (А) – обеспечивают процесс __________ (Б) за счёт наличия в их составе пигмента __________ (В). Кроме того, в клетках можно встретить пластиды, содержащие красный, оранжевый или жёлтый пигменты. Такие пластиды называют __________ (Г).

   ПЕРЕЧЕНЬ ТЕРМИНОВ:

1)            хромопласт

2)            хлорофилл

3)            лейкопласт

4)            фотосинтез

5)            вакуоль

6)            дыхание

7)            хлоропласт

8)            каротин

Ответ: