Муниципальное бюджетное образовательное учреждение
дополнительного образования «Детский технопарк «Кванториум»
г. Комсомольска-на-Амуре
Образовательный кейс «Растения в жизни человека»
по дополнительной общеобразовательной общеразвивающей
программе «Курс молодого Биокванторианца»
1 год обучения
Кейс 3. Мир растений
Тема № 3.1-3.4. Разнообразие растений. Строение растений. Размножение растений. Человек и растения.
10 учебных часов
Автор-составитель:
Девяткина Наталья Сергеевна,
педагог дополнительного образования
МБОУ ДО Кванториум
г. Комсомольск-на-Амуре
2024 г.
Проблемная ситуация.5
Мы любуемся красотой растений в разных местах: в лесу, в парках, скверах, дома. Однако не каждый из нас задумывается, что без растений не смогло бы выжить практически ни одно существо. Люди, а также многие животные, птицы и насекомые употребляют растения в пищу. Но самое главное – растения выделяют кислород, который нужен живым организмам для дыхания.5
Растения бывают не только красивыми, но и полезными. Как показывает вековой опыт, человек в своем обиходе обширно использует растения. Растения используются в пищевой промышленности, предоставляя основную массу пищевых веществ. Текстильной и строительной промышленности – материал для выработки одежды, строительные материалы и топливо. Немаловажно использование растений с целью получения лекарственных веществ. В химической промышленности широко используются растительные масла, различные спирты, смолы и др., добываемые из растений. Растения, перегнивая в земле, образовали громадные запасы горючего топлива: каменный уголь, нефть, торф.5
Но все ли растения приносят человеку пользу? Существует огромное количество ядовитых растений, которые могут отравить организм при употреблении их внутрь. Существуют люди, у которых различные растения вызывают аллергическую реакцию, что может вызвать ухудшение состояния или даже привести к летальному исходу. В сельском хозяйстве, а точнее в земледелии между людьми и растениями также ведется борьба. Существуют сорные растения, которые мешают выращиванию культурных растений.5
Насколько важны растения для природы и для человека? Что будет если растения исчезнут? Попробуем разобраться в этих вопросах.5
Педагогическая ситуация5
Мир растений на планете Земля очень разнообразен. Они встречаются в виде трав, деревьев или кустарников. Каждый из вас видел растения во дворе, в саду или в огороде, в лесу или на лугу, а может даже на прилавках в магазине. Какие же из них будут полезны, а какие вообще категорически нельзя даже трогать руками? Что нужно знать о растениях, чтобы правильно их использовать?5
Возможно ли в условиях Биоквантума подробно познакомиться со строением растений и процессами жизнедеятельности, а также выяснить: какие растения приносят пользу или вред для человека?5
Привязка к предметным областям знаний:5
Биология. Экология. Химия. Медицина.5
Цель кейса, задачи кейса.5
Планируемые результаты кейса.6
Этапы реализации:6
Дополнительные материалы:15
Инструкция по технике безопасности при проведении лабораторных и практических работ по биологии15
Приложение 115
Приложение 216
Лабораторная работа «Изучение растительных тканей»16
Приложение 318
Приложение 419
Проросшие семена необходимо посадить в почву, полить водой и наблюдать за их ростом и развитием.21
Приложение 521
Практическая работа «Создание гербария лекарственного растения»21
Цель: овладевать правилами изготовления и хранения гербария, а также классифицировать и определять растения.21
Список использованных источников:25
1. Фрагмент научного фильма «Самые поразительные растения в мире» - 2020г. - URL: https://youtu.be/lg60i9criQo (Дата обращения 21.09.2024).25
3. Значение растений. - Текст: электронный // spravochnick.ru: [сайт]. - 2024. – URL: https://spravochnick.ru/biologiya/botanika_-_nauka_o_rasteniyah_chto_izuchaet_botanika/znachenie_rasteniy/ (Дата обращения 05.09.2024).25
5.Чем полезны растения - Текст: электронный //oxford: [сайт]. - 2024. – URL: https://foxford.ru/wiki/okruzhayuschiy-mir/chempoleznirastenia?utm_referrer=https%3A%2F%2Fyandex.ru%2F (Дата обращения 07.09.2024).25
6.Биоуроки 2010-2016. - Текст: электронный // biouroki: [сайт]. - 2024. – URL: http://biouroki.ru/ (Дата обращения 23.09.2024).25
7.Физиология растений. - Текст: электронный // biology: [сайт]. - 2024. – URL: https://konkurs-otlichnik.ru/biology/osnovnye-processy-zhiznedeyatelnosti-rasteniy (Дата обращения 25.09.2024).25
8.Какую роль растения играют в хозяйственной жизни людей? - Текст: электронный //: travelask.ru [сайт]. - 2024. – URL: https://travelask.ru/questions/82940-kakuyu-rol-rasteniya-igrayut-v-hozyaystvennoy-zhizni-lyudey (Дата обращения 03.10.2024).25
Проблемная ситуация.
Мы любуемся красотой растений в разных местах: в лесу, в парках, скверах, дома. Однако не каждый из нас задумывается, что без растений не смогло бы выжить практически ни одно существо. Люди, а также многие животные, птицы и насекомые употребляют растения в пищу. Но самое главное – растения выделяют кислород, который нужен живым организмам для дыхания.
Растения бывают не только красивыми, но и полезными. Как показывает вековой опыт, человек в своем обиходе обширно использует растения. Растения используются в пищевой промышленности, предоставляя основную массу пищевых веществ. Текстильной и строительной промышленности – материал для выработки одежды, строительные материалы и топливо. Немаловажно использование растений с целью получения лекарственных веществ. В химической промышленности широко используются растительные масла, различные спирты, смолы и др., добываемые из растений. Растения, перегнивая в земле, образовали громадные запасы горючего топлива: каменный уголь, нефть, торф.
Но все ли растения приносят человеку пользу? Существует огромное количество ядовитых растений, которые могут отравить организм при употреблении их внутрь. Существуют люди, у которых различные растения вызывают аллергическую реакцию, что может вызвать ухудшение состояния или даже привести к летальному исходу. В сельском хозяйстве, а точнее в земледелии между людьми и растениями также ведется борьба. Существуют сорные растения, которые мешают выращиванию культурных растений.
Насколько важны растения для природы и для человека? Что будет если растения исчезнут? Попробуем разобраться в этих вопросах.
Педагогическая ситуация
Мир растений на планете Земля очень разнообразен. Они встречаются в виде трав, деревьев или кустарников. Каждый из вас видел растения во дворе, в саду или в огороде, в лесу или на лугу, а может даже на прилавках в магазине. Какие же из них будут полезны, а какие вообще категорически нельзя даже трогать руками? Что нужно знать о растениях, чтобы правильно их использовать?
Возможно ли в условиях Биоквантума подробно познакомиться со строением растений и процессами жизнедеятельности, а также выяснить: какие растения приносят пользу или вред для человека?
Привязка к предметным областям знаний:
Биология. Экология. Химия. Медицина.
Цель кейса, задачи кейса.
Цель: сформировать представление о растениях как особом царстве живой природы и их значением в жизни человека.
1). Предметные:
- изучить классификацию растений и их место в органическом мире;
- раскрыть особенности строения растений, научиться различать вегетативные и генеративные органы;
- сформировать представления учащихся о процессах жизнедеятельности растений, условиях их обитания;
- вызвать интерес к наблюдению за процессом роста растений, способствовать формированию практических навыков по уходу за растениями;
- расширить представления о значении растений в природе и жизни человека;
- формировать умение определять лекарственные и ядовитые растения, произрастающие в Хабаровском крае;
- познакомить учащихся с технологией изготовления гербариев.
2). Метапредметные:
- строить речевые высказывания в устной форме, точно и грамотно выражать свои мысли;
- способствовать развитию умения самостоятельно выдвигать учебную проблему и ставить задачи необходимые для ее достижения, планировать свою деятельность и прогнозировать ее результаты;
- формировать умение работать с различными источниками информации, сравнивать, делать выводы;
- продолжить формирование умение договариваться с людьми: выполняя различные роли в группе, сотрудничать в совместном решении проблемы.
3). Личностные:
- развивать творческие способности, любознательность, уверенность в своих силах, умение решать проблемы, поставленные задачи;
- формировать познавательный интерес к изучению природы, экологическую культуру;
- воспитывать бережное отношение к миру растений.
4). Продуктовые и пр.
- создание гербария «Лекарственные и ядовитые растения Хабаровского края»;
- разработка информационного буклета «Правила поведения в природе».
Планируемые результаты кейса.
- подготовка и создание растительных гербариев, разработка рекомендаций по охране растений.
Этапы реализации:
Дорожная карта кейса:
Этап работы, время работы | Задачи такта | Что делает педагог | Что делают дети |
Введение 30 мин. | Эмоциональный настрой на занятие Введение в тему кейса Проблемный вопрос Обоснование актуальности работы над задачами кейса | Приветствие учащихся. Игра «Фрукты». Группа встает в круг. Каждый выбирает себе название фрукта на первую букву своего имени. Предлагается обмен фразами типа «Яблоко любит апельсин». После этого «апельсин» должен назвать новую пару. Если этого не происходит и ведущий успевает коснуться «апельсина», то они меняются местами. Проведение блиц-опроса «Что мы знаем о растениях?». Выявление уровня сформированности знаний о царстве растений и их отличительных особенностях. Демонстрация презентации «Растения в жизни человека» - В буквенном квадрате спрятались названия растений, я предлагаю их найти. Зачитайте, какие слова вам удалось найти. Спасибо. - Скажите, что будет общего у этих растений? Формулирует с обучающими пул проблемных вопросов, фиксирует их на флипчарте: - Что нужно знать о растениях, чтобы правильно их использовать? | Положительный настрой на занятие. Формирование начальных знаний о царстве растений. Учащиеся разгадывают названия растений. Учащиеся отвечают на вопрос. Примерный ответ: - Эти растения человек употребляет в пищу. Обсуждение проблемных вопросов. |
Вау-эффект 20 мин | Ответ на вопрос, дискуссия по вопросу: Какими необычными особенностями обладают растения? | Всем известно, что супергерои обладают разными невероятными способностями, такими как полет, сверхсила или стрельба паутиной и т. д. Могут ли растения обладать сверхспособностями? Фрагмент научного фильма «Самые поразительные растения в мире» https://youtu.be/lg60i9criQo | Обсуждение вопроса. Просмотр видео. Мир растений полон фантастических способностей и удивительных адаптаций. Они демонстрируют нам, насколько невероятным и разнообразным может быть растительный мир, а также насколько удивительна и таинственна природа. |
Лекционный 40 минут | Вопрос-ответ Сформировать знания о царстве растений и их характерных особенностях | - Что придает нашей планете Земля зеленый цвет? На Земле зеленый цвет ассоциируется прежде всего с растительностью. В современном мире насчитывается более 350 000 видов современных растений. Флора (в ботанике, лат. flora) - исторически сложившаяся совокупность всех видов растений, обитающих на Земле. Название термина произошло от имени римской богини цветов и весеннего цветения Флоры. Какая наука занимается изучением растений? Разгадайте анаграмму, и вы узнаете ее название. Науку о растениях называют ботаникой. Древнегреческий учёный Теофраст в III в. до н. э. первым систематизировал имеющиеся в то время знания земледельцев и лекарей о растениях, обобщил их и сопроводил своими теоретическими умозаключениями. Теофраст, таким образом, был основателем науки о растениях, поэтому его называют «отцом ботаники». - Задумывались ли вы о том, какие бывают растения? Мир растений очень богат и разнообразен. Тем не менее, все растения по внешнему виду можно разделить на группы. Жизненная форма — это внешний облик растения. У растений выделяют четыре основные жизненные формы: дерево, кустарник, кустарничек и травы. Кроме того, растения делят на группы по особенностям строения: водоросли, мхи, папоротники, хвощи, хвойные, цветковые. - Что же объединяет эти живые организмы в особое царство – Растения? Наиболее важные признаки представителей царства Растения – это наличие хлорофилла и способность образовывать органические вещества из неорганических – углекислого газа и воды – на свету. *Автотрофы, способные к фотосинтезу. * Запасное вещество — крахмал, он накапливается в пластидах в процессе фотосинтеза. * Рост в течение всей жизни. * Как правило, неподвижный прикреплённый образ жизни. - Какую роль играют растения в природе и жизни человека? Растения окружают нас повсюду и очень важны для природы и человека. Они могут создавать органические вещества из углекислого газа и воды, используя энергию солнечного света. Остальные живые обитатели планеты лишь используют то, что создали растения. Ещё организмы всех царств дышат кислородом, который выделяют растения. Человек с давних пор использовал растения для своих нужд: питания, создания жилья и одежды. - Почему люди начали изучать растения еще с первобытных времён? Сначала было важно знать, какие из них вредные, а какие - полезные. - А в наши дни, люди используют растения и для чего? В жизни людей растения играют очень важную роль. В первую очередь они служат: пищей, топливом, кормом для сельскохозяйственных животных, строительным материалом, сырьем для производства (бумага, ткани и др.). Остатки древних растений в виде каменного угля и торфа используются человеком в качестве источника энергии для обогрева помещений и в производстве. - Все ли растения полезны для человека? Существует огромное количество ядовитых растений, которые могут отравить организм при употреблении их внутрь. Существуют люди, у которых различные растения вызывают аллергическую реакцию, что может вызвать ухудшение состояния или даже привести к летальному исходу. В сельском хозяйстве встречаются сорные растения. - Какие знания могут помочь разобраться в этом вопросе? Возможно ли в условиях Биоквантума подробно познакомиться со строением растений и процессами жизнедеятельности, а также выяснить: какое значение они играют в жизни человека? | Учащиеся отвечают на вопрос. Примерный ответ: - Потому что на ней существует очень много растений. Учащиеся отвечают на вопрос и разгадывают анаграмму Примерный ответ: - Ботаника. Учащиеся отвечают на вопрос. Примерный ответ: - Деревья, травы, кустарники. Учащиеся отвечают на вопрос. Примерный ответ: - Они неподвижны, зеленого цвета, могут самостоятельно питаться и т.д. Учащиеся отвечают на вопрос. Примерный ответ: - Образуют кислород, растениями питаются люди и животные. Учащиеся отвечают на вопрос. Примерный ответ: - Чтобы знать какие растения можно использовать. Учащиеся отвечают на вопрос. Примерный ответ: - В пищу, бумага, строительные материалы Учащиеся отвечают на вопрос. Примерный ответ: - Есть растения, которые могут вызвать отравление Учащиеся отвечают на вопрос. Примерный ответ: - Знания о видах растений, их строении |
Динамическая пауза 10 мин | Снятие зрительного напряжение, восстановление работоспособ-ности | Зарядка для глаз Relax. https://www.youtube.com/watch?v=lfyPXUs3C3c | Учащиеся выполняют упражнения для глаз. |
Подготовительный 60 минут | Распределить учащихся на несколько команд Составление плана работы для каждой команды. | Детям выдаются части изображения с символом и названием команды, и они должны найти детей, у которых есть другие части этого изображения. Затем ребята объединяются в группы. 1 группа – Анатомы. Выполняют лабораторную работу по изучению строения клеток, тканей и органов растений 2 группа –Физиологи. Данная группа будет изучать основные функции растительных органов и способы размножения растений 3 группа – Эксперты. Данная группа будет изучать разнообразие растений и их значение в жизни человека. 4 группа – Экологи. Данная группа будет изучать влияние человека на растения и правила поведения в природе. - Где можно найти данную информацию? | Учащиеся распределены на группы. Ответы: литературные источник, интернет источники. |
Поиск и анализ информации по теме «Растения», составления плана работы. | Педагог выдает командам распечатанные текстовые заготовки по темам с заданиями: 1.Лабораторная работа: «Строение растительных клеток и тканей» и практическая работа: «Знакомство с внешним строением цветкового растения» 2. Рабочий лист «Физиология растений». https://konkurs-otlichnik.ru/biology/osnovnye-processy-zhiznedeyatelnosti-rasteniy Учащиеся изучают информацию и составляют кластер об основных процессах жизнедеятельности растений, а также проводят практическую работу: «Выращивание растения из семени» 3. Рабочий лист «Значение растений для человека» https://biouroki.ru/material/plants/outro.html, https://school67.tgl.ru/sp/cms/themes/Users_Themes/106701967/pic/File/Distant_Leto/Lekarstvennie_i_yadovitie_rasteniya.pdf Учащиеся изучают информацию и изготавливают гербарий «Лекарственные и ядовитые растения Хабаровского края». 4. Рабочий лист «Влияние человека на растительный мир, охрана растений» https://lc.rt.ru/classbook/biologiya-6-klass/videouroki-evolutsiya-rastenii-669/4012 Учащиеся изучают информацию и составляют информационный буклет по правилам поведения в природе, а также выполняют практическую работу: «Растения как индикаторы состояния окружающей среды» - С помощью какой программы можно оформить буклет? | Определены ряд вопросов, на которые стоит ответить при решении задания кейса. Ответы: Microsoft Word, Microsoft Power Point, Microsoft publisher | |
Динамическая пауза 10 мин | Снятие мышечного напряжение, восстановление работоспособ-ности | Фузкультминутка https://yandex.ru/video/preview/2884242196609068927 | Учащиеся выполняют упражнения |
Реализационный 340 мин | Выполнение лабораторной и практической работы | 1 группа – Лаборанты. Участники команд изучают выданный рабочий текст и выполняют лабораторную работу по исследованию строения растительных клеток и тканей, а также практическую работу по определению органов цветкового растения (Приложение 1 - 3) | В ходе лабораторной и практической работы изучено строение растений на разных уровнях организации жизни. |
Составление кластера, выполнение практической работы | 2 группа –Физиологи. Участники команды составляют кластер, в который записывают основные процессы жизнедеятельности растений и проводят практическую работу по выращиванию растения из семени (Приложение 4) | Создан кластер «Жизнедеятельность растений», изучены условия прорастания семян | |
Создание информацион-ного буклета | 3 группа – Эксперты. Участники команды изучают значение растений в жизни человека и оформляют гербарий «Лекарственные и ядовитые растения Хабаровского края» (Приложение 5) 4 группа – Экологи. Участники команды изучают взаимосвязи человека и мира растений, после чего выполняют практическую работу по определению состояния окружающей среды с помощью растений (Приложение 6) | Создан гербарий «Лекарственные и ядовитые растения Хабаровского края». Составлены правила поведения в природе, выполнена практическая работа «Растения как индикаторы состояния окружающей среды» | |
Структурирование найденной информации, оформление работы. | Мониторит работу групп | Обсуждение и систематизация найденной информации | |
Динамическая пауза 10 мин | Снятие зрительного напряжение. | Тренажер для глаз «Восстановление зрение» https://youtu.be/1P7CawvRLzQ | Учащиеся выполняют упражнения для глаз. |
Презентационный 60 минут | Подготовка и представление командами выполненных работ. | Каждая команда представляет результаты своей деятельности, демонстрирует выполненные задания. Другие учащиеся задают интересующие вопросы. Обсуждение результатов работы над задачами кейса. Педагог предлагает разгадать анаграммы с названиями растений и определить пользу или вред они приносят людям. Названия растений: Ромашка, Вороний глаз, Тысячелистник, Борщевик, Крапива | Учащиеся рассказывают об особенностях строения, жизнедеятельности растений, а также их значении в жизни человека. Другие ребята задают интересующие их вопросы. Учащиеся определяют названия растений и их значение для человека. |
Психологическая рефлексия 20 минут | Опрос «Насколько интересна и продуктивна была для меня эта тема?» | - Как вы понимаете высказывание Фридриха Гегеля: «Там, где вырождаются цветы, не может жить человек» Невозможно не согласиться с этим высказываем. Невозможно представить своей жизни без цветов! Именно они делают мир ярким, живым и неповторимым! Роль растений в природе и жизни человека не поддается оценке. Среди ученых существует мнение, что человек смог подняться на современный уровень только потому, что его окружал растительный мир: овладевая его тайнами и познавая его свойства, человек одновременно совершенствовал свой разум и тело. Считая флору своим родным домом, питаясь плодами земли, люди глубже узнавали свойства растений, научились выделять среди них друзей и недругов. Растения давали человеку почти все для существования - пищу, одежду, материалы для построек, топливо, посуду, мебель, лекарства, красители и массу других полезных веществ. И сегодня, не смотря на развитие научно-технического прогресса, роль и значение растений в жизни общества не уменьшаются, а, наоборот, увеличиваются, становясь все более разнообразными и заметными. Они являются для нас важным источником питания, материальных благ, здоровья, эстетического наслаждения, вдохновения. Упражнение «Поляна». На доске – поляна из цветов, над каждым цветком - этапы работы над кейсом - (определения проблемы, поиск информации, работа в группах, практическая часть, презентация итогов работы и т.д.). Перед каждым ребенком – бабочка. Вы предлагаете детям прикрепить свою бабочку на тот цветок, какой вид деятельности ему понравился больше всего. | Учащиеся отвечают на вопрос. Примерный ответ: Без растений жизнь на земле невозможна, а без цветов природа не будет такой красивой. Учащиеся выбирают цветок, прикрепляют бабочку и объясняют свое мнение. |
Оборудование и материалы:
Для теоретического изучения материала - презентация «Растения в жизни человека», интерактивная доска, проектор, флипчат, маркер.
Для практического изучения: ноутбуки, бумага А4, А3 плотная для гербария, клей, цветные карандаши, для лабораторной работы: микроскопы по числу учащихся, предметные и покровные стекла, чашки Петри, пипетки, пинцеты, скальпели, луковица, вода, цветковые растения.
Дополнительные материалы:
Инструкция по технике безопасности при проведении лабораторных и практических работ по биологии
Приложение 1
Лабораторная работа «Знакомство с клетками растений».
Цель: изучить строение растительной клетки.
Оборудование: микроскоп, пипетка, предметное и покровное стёкла, пинцет, препаровальная игла, часть луковицы.
Ход работы:
1. Приготовьте микропрепарат кожицы лука (рис. 1).
Рис. 1. Приготовление микропрепарата кожицы лука
2. Рассмотрите препарат под микроскопом. Найдите отдельные клетки. Рассмотрите клетки при малом увеличении, а затем при большом.
3. Зарисуйте клетки кожицы лука, обозначив на рисунке основные части растительной клетки (рис. 2).
1. Клеточная стенка
2. Цитоплазма
3. Вакуоли
4. Ядро
Рис. 2. Клетки кожицы лука
4. Сделайте вывод о строении растительной клетки. Какие части клетки вы смогли рассмотреть под микроскопом?
Приложение 2
Лабораторная работа «Изучение растительных тканей»
Цель: научиться распознавать растительные ткани на микропрепаратах, срезах растений и выделять существенные признаки тканей.
Оборудование: микроскопы по числу учащихся, предметные и покровные стекла, чашки Петри, пипетки, пинцеты, скальпели, микропрепараты по анатомии растений.
Ход работы
1 . Изготовьте тонкий срез листа цветкового растения с помощью скальпеля, положите срез на предметное стекло, капните каплю воды и накройте покровным стеклом.
2. Подготовьте микроскоп к работе.
3. Рассмотрите растительные срезы и микропрепараты по анатомии растений. Найдите на них покровную, механическую, образовательную, основную, проводящую ткани.
4. Зарисуйте небольшие фрагменты растительных срезов или микропрепаратов так, чтобы по вашему рисунку можно было узнать увиденные ткани.
5. Заполните таблицу.
Название ткани | Особенности строения/ рисунок | Какие функции выполняет? |
Образовательная | ||
Основная: запасающая, всасывающая, фотосинтезирующая | ||
Механическая | ||
Покровная | ||
Проводящая |
6. Сделайте вывод о связи строения ткани с выполняемой функцией.
Приложение 3
Практическая работа «Знакомство с внешним строением цветкового растения»
Цель: изучить внешнее строение цветкового растения.
Оборудование: гербарий цветкового растения, лупа.
Ход работы
1. Рассмотрите гербарный экземпляр (рисунок) цветкового растения. Найдите части цветкового растения: корень, стебель, листья, цветки (рис. 1).
Рис 1. Строение цветкового растения
2. Зарисуйте схему строения цветкового растения. Подпишите органы растения.
Приложение 4
Практическая работа «Прорастание семян. Наблюдение за ростом и развитием растений»
Цель: изучить условия прорастания семян, провести наблюдение за развитием растения.
Оборудование: стаканчики, почва, вода, семена фасоли и гороха.
Все мы знаем, что сухие семена могут долго лежать в зернохранилищах, при этом абсолютно без изменений. Но стоит семена посеять, как они через определённый промежуток времени (всё зависит от того, какое семя посажено) начинают прорастать и образовывать всходы. Отсюда первое условие прорастания семян, на которое нужно обратить внимание – это значение воды.
Вода необходима семенам для набухания, так как при набухании кожура семени разрывается, в результате чего появляются корень и стебель зародыша. Также вода необходима для растворения питательных веществ семени, потому что зародыш семени может всасывать все необходимые питательные вещества только в жидком виде.
Для прорастания семян различных растений требуется разное количество воды. Особенно много воды нужно семенам бобовых растений (гороха, фасоли). Поэтому семена данных видов растений, а также некоторых овощных растений перед посевом желательно замачивать.
Вторым условием прорастания семян является значение воздуха. Воздух необходим для дыхания семян. Единственным исключением являются семена болотных растений, например, риса, которые прорастают только под водой. Для прорастания этих семян достаточно небольшого количества воздуха, растворённого в воде.
Третье условие прорастания семян значение тепла. Кроме воды и воздуха для прорастания семян необходимо ещё и тепло. Различные растения по-разному относятся к теплу. Например, зёрна пшеницы либо овса прорастают при низких температурах около 1 – 2° тепла. А вот зёрна кукурузы прорастают при более высоких температурах около 10 – 12° тепла. Семена овощных растений, таких, как огурцы и тыквы, прорастают при температуре не менее +12° тепла. Всё зависит от родины растения. Исходя из того, при каких температурах прорастают семена, и принято устанавливать сроки посева.
Проверим эти утверждения экспериментально.
Перед началом исследования выдвинем гипотезу: если исключить одно из условий, то семена не прорастут.
Исследования проведём путем проведения опытов с семенами гороха и фасоли. Каждый вид семян разделим на пять групп: по четыре для опытов и по одной контрольной.
В опытных группах семена лишим одного из условий для прорастания, а в контрольных группах семян сохраним все условия.
В течение всего исследования будем вести дневник наблюдений, фотографировать.
Закладываем опыт. Землю не берём! В каждый стакан кладём 7 – 10 семян фасоли, в другой стакан 7-10 семян гороха. Итого 10 стаканов.
Первую группу семян смочим водой и поставим в холодильник.
Вторую группу семян смочим водой и поставим в тёмный шкаф в теплой комнате.
Третью группу семян поставим в светлой, теплой комнате, но семена оставим сухими.
Четвертую группу также поставим в светлой, теплой комнате, но их зальём водой на 3 см выше уровня семян.
Пятую группу назовём контрольной. Для этой группы создадим все условия для прорастания: поставим в теплую, светлую комнату, семена смочим водой.
Группы семян будем ежедневно проверять, фотографировать, наблюдения записывать в дневник. Семена первой, второй, пятой групп будем смачивать водой. Семена четвертой группы будут постоянно находиться полностью под водой.
Таким образом, можно сказать, что одновременно будем проводить четыре опыта с двумя видами семян.
Будем наблюдать за семенами 5 суток, ежедневно записывая изменения, происходящие с ними, или фиксировать отсутствие изменений. По окончании опыта сделаем вывод о влиянии воды, воздуха, тепла, света на прорастание семян.
Дневник наблюдения за прорастанием семян
Группы семян | Дата закладки опыта | Описание условий опыта | Что выявлено | Вывод о влиянии фактора на прорастание семян |
Первая группа семян | Семена смочены водой и стоят в холодильнике | 2 день – 3 день - 4 день – 5 день - | ||
Вторая группа семян | Семена смочены водой и стоят в тёмном шкафу в теплой комнате | 2 день – 3 день - 4 день – 5 день - | ||
Третья группа семян | Семена в светлой, теплой комнате, но сухие | 2 день – 3 день - 4 день – 5 день - | ||
Четвёртая группа семян | Семена в светлой, теплой комнате, но залиты водой | 2 день – 3 день - 4 день – 5 день - | ||
Пятая группа семян – КОНТРОЛЬ-НАЯ | Семена в теплой, светлой комнате, смочены водой | 2 день – 3 день - 4 день – 5 день - |
Проросшие семена необходимо посадить в почву, полить водой и наблюдать за их ростом и развитием.
Приложение 5
Практическая работа «Создание гербария лекарственного растения»
Цель:овладевать правилами изготовления и хранения гербария, а также классифицировать и определять растения.
Оборудование: Гербарная сетка, гербарная папка, копалка, бумага для закладки, бумага для этикеток, канцелярский нож, фильтрованная бумага.
Правила создания гербария:
1. Многолетники лучше не выкапывать целиком - достаточно бывает и части одного из побегов.
2. Однолетники собирают после рассеивания семян.
3. Перед сбором убедитесь, что растение не единственное, для гербария неолбходимо иметь несколько растений одного вида.
Как выбирать растение для создания гербария?
1. Растения должны быть здоровыми, целыми и средними во всех отношениях.
2. Собирают обычно экземпляры, цветущие /или спороносящие/.
3. Листья крупных папоротников надо брать целиком, всё растение при этом выкапывать необязательно.
4. Мхи и лишайники с деревьев собирают с кусочками коры.
Основные правила закладки растений для оформления гербария:
1. Собранное растение надо заложить в папку.
2. Растению придаётся та форма, которую вы хотите видеть в готовом гербарии. Растение должно выглядеть естественно, но с учётом эстетики.
3. Длинные стебли и листья, не помещающиеся на лист, изгибаются. Сгибы производят под острым углом.
4. Очень крупные растения разрезают на части.
5. Толстые части растения режут вдоль.
6. Мясистые растения перед засушиванием ошпаривают кипятком.
7. Нежные цветы лучше прокладывать тонким слоем ваты.
8. Готовность растения можно проверить, приподняв его за стебель: листья и концы побеговые должны резко изгибаться вниз.
Оформление гербария:
1. Готовые растения оформляются на листе плотной бумаги формата А4.
2. Растения, прикрепляются тонкими полосками бумаги, смазанной клеем /рыбный, резиновый, казеиновый, столярный/.
3. Крупные части растения пришивают нитками.
4. Каждый стежок завязывают отдельно.
5. В правом нижнем углу приклеивается этикетка:
Оформление этикетки
- точное название растения;
- местообитание/лес, луг, болото/;
- местонахождение /географический пункт/;
- дата сбора;
- Ф.И.О. собравшего растение.
Хранение гербария:
1. Готовый гербарий складывают в пачки по 15-20 листов.
2. Пачки удобно хранить в картонных папках.
3. Гербарии хранятся в сухом, проветриваемом помещении.
4. При просмотре гербарные листы не перевёртывают, а перекладывают.
Приложение 6
Практическая работа «Определение качества загрязнения воздуха по лишайникам»
Цель:Оценить состояние воздуха в окружающей среде с помощью растений
Оборудование: ручная лупа, нож, пакеты с этикетками, линейка, рамка (10*20 см)
Методика исследования лишайников.
Населенный пункт разделить на квадраты, выбрать виды деревьев, которые используются в озеленении улицы.
В каждом квадрате подсчитать все взятые для исследования деревья и подсчитать количество деревьев с лишайниками.
Подсчитывается % - соотношение деревьев, покрытых лишайниками в каждом квадрате.
В каждом квадрате выбрать 10 модельных деревьев и обследовать визуально с помощью ручной лупы. Исследования проводить у основания дерева – два (с разных сторон) и два на высоте 1,3 – 1,6 м: со стороны источника загрязнения и с противоположной стороны.
- Определить количество видов накипных, листоватых и кустистых лишайников.
Накипные (корковые)- отделить от субстрата невозможно, цвет сливается с корой. Нужно увидеть органы размножения. Они обитают на коре, камнях, скалах, редко на почве.
Листоватые: имеют вид разнообразно изрезанных пластинок, которые прикреплены к субстрату ризоидами.
Кустистые: на поверхности почвы и на деревьях.
Собрать основные образцы лишайников ножом, с небольшим кусочком коры и сложить в пакет с этикеткой (где указать номер модельного дерева, высоту, сторону), след замазать землей.
- Выделить общее число видов лишайников и сделать вывод о разнообразии.
Определить размеры розеток лишайника, измерить диаметр сантиметровой линейкой, определить степень покрытия и обилие на каждом модельном дереве.
Для этого используется специальная рамка из прозрачного материала, внутренний размер должен быть 10*20 см и делится на 50 квадратов (2*2 см). Один квадрат занимает 2 % площади рамки. При исследовании каждого ствола рамку располагать вертикально длинной стороной, нижняя сторона на уровне почвы или груди.
Проективное покрытие определять у каждого дерева с 2х сторон (4 площадки) по количеству квадратов рамки, заполненных лишайниками.
Определять обилие – количество лишайников на единицу площади – используя 5-балльную шкалу:
5 баллов – слоевища лишайников встречаются обильно, в большом количестве;
4 балла – обильно, в значительном количестве;
3 балла – в небольшом количестве;
2 балла – в очень малом количестве, изредка;
1 балл – единично, в нескольких экземплярах.
Оценки частоты встречаемости и степени покрытия по пятибалльной шкале
Частота встречаемости в % | Степень покрытия в % | Балл оценки | |||
Очень редко | Менее 5% | Очень низкая | Менее 5% | 1 | |
Редко | 5-20% | Низкая | 5-20% | 2 | |
Редко | 20-40% | Средняя | 20-40% | 3 | |
Часто | 40-60% | Высокая | 40-60% | 4 | |
Очень часто | 60-100% | Очень высокая | 60-100% | 5 | |
Таким образом, для каждой площадки описания и для каждого типа роста лишайников — кустистых, листоватых и накипных — выставляются баллы встречаемости и покрытия.
После проведения исследований на нескольких десятках деревьев делается расчет средних баллов встречаемости и покрытия для каждого типа роста лишайников — накипных (А), листоватых (В) и кустистых (С).
Зная баллы средней встречаемости А, В, С, легко рассчитать показатель относительной чистоты атмосферы (ОЧА) по формуле:
ОЧА = (А + 2В + ЗС)/ЗО
Чем выше показатель ОЧА (ближе к единице или к 100%), тем чище воздух местообитания. В зависимости от средней концентрации диоксида серы имеется прямая связь ОЧА и загрязнения им атмосферы.
Список использованных источников:
Фрагмент научного фильма «Самые поразительные растения в мире» - 2020г. - URL: https://youtu.be/lg60i9criQo (Дата обращения 21.09.2024).
Влияние человека на растительный мир, охрана растений. - Текст: электронный // lc.rt.ru: [сайт]. - 2024. – URL: https://lc.rt.ru/classbook/biologiya-6-klass/videouroki-evolutsiya-rastenii-669/4012 (Дата обращения 25.09.2024).
Значение растений. - Текст: электронный // spravochnick.ru: [сайт]. - 2024. – URL: https://spravochnick.ru/biologiya/botanika_-_nauka_o_rasteniyah_chto_izuchaet_botanika/znachenie_rasteniy/ (Дата обращения 05.09.2024).
Значение растений в природе и жизни человека: лекарственные, технические, декоративные и другие растения. - Текст электронный // zaochnik-com: [сайт]. - 2024. – URL: https://zaochnik-com.com/spravochnik/biologija/botanika/znachenie-rastenij/ (Дата обращения 07.09.2024).
Чем полезны растения - Текст: электронный //oxford: [сайт]. - 2024. – URL: https://foxford.ru/wiki/okruzhayuschiy-mir/chempoleznirastenia?utm_referrer=https%3A%2F%2Fyandex.ru%2F (Дата обращения 07.09.2024).
Биоуроки 2010-2016. - Текст: электронный //biouroki: [сайт]. - 2024. – URL: http://biouroki.ru/ (Дата обращения 23.09.2024).
Физиология растений. - Текст: электронный // biology: [сайт]. - 2024. – URL:https://konkurs-otlichnik.ru/biology/osnovnye-processy-zhiznedeyatelnosti-rasteniy (Дата обращения 25.09.2024).
Какую роль растения играют в хозяйственной жизни людей? - Текст: электронный //: travelask.ru [сайт]. - 2024. – URL: https://travelask.ru/questions/82940-kakuyu-rol-rasteniya-igrayut-v-hozyaystvennoy-zhizni-lyudey (Дата обращения 03.10.2024).
