Управление образования администрации Озёрского городского округа
Муниципальное бюджетное учреждение дополнительного образования
«Дворец творчества детей и молодёжи»
Пакет методических материалов мероприятия
«День национальных угощений»
Люция Абдулловна Яминова,
педагог дополнительного образования
Озёрск
2026
УТВЕРЖДАЮ
директор МБУ ДО «ДТДиМ»
____________ Романов Е.Г.
от ____ /___________ 2026г.
План подготовки и проведения
мероприятия» «День национальных угощений»
для обучающихся объединений
№ | Наименование деятельности | Дата | Исполнители |
Формирование ВТГ1, проведение установочного совещания, распределение исполнителей (ответственных) на время подготовки и проведения мероприятия. | 11.03 | Компаниец И.Б. | |
Разработка сценария мероприятия | 09.03 | Яминова Л.А. | |
Организация приобретения реквизита | 11.03 | Яминова Л.А | |
Подборка, запись и организация музыкального сопровождения мероприятия. | 11.03 | Яминова Л.А | |
Подготовка заданий | 11.03 | Яминова Л.А | |
Организация работы технического персонала | 20.03. | Компаниец И.Б. | |
Организация работы фото и видео-сопровождения. | 20.03. | Яминова Л.А. | |
Анонс мероприятия в сети Интернет | 16.03. | Антипьева Н.Н. | |
Проведение мероприятия | 20.03. | Яминова Л.А. | |
Фотосъемка | 20.03. | Андреева Н.В. | |
Техническое сопровождение мероприятия | 20.03. | Антипьева Н.Н. | |
Мониторинг эффективности (рефлексия) мероприятия. Анализ проведения мероприятия с ВТГ, выводы, предложения. | 20.03. | Яминова Л.А. | |
Оформление пакета документов мероприятия. | 20.03. | Яминова Л.А. | |
Подготовка отчёта и анализа мероприятия. | 20.03. | Яминова Л.А. | |
Подача информации в СМИ. | 20.03. | Яминова Л.А. |
Сценарий
Название: «День национальных угощений»
Форма проведения: круглый стол
Дата проведения: 20.03.2026
Место проведения: Новогорненский филиал «Дружба»
Целевая аудитория: обучающиеся творческих объединений
Возраст учащихся: 10-12 лет
Продолжительность: 45 мин.
Цель:– познакомить с национальной кухней народов России
Задачи:
Формировать знания об особенностях национального быта разных народов.
Развивать познавательный интерес к истории и традициям, жизни людей разных национальностей.
Развивать любознательность детей, формировать умение работать в группах.
Способствовать развитию эффективного взаимодействия между детьми и педагогами.
Ход мероприятия
Звучит торжественная музыка, выходит ведущий, читает стих
В. Степанов «Российская семья»
- Живут в России разные
Народы с давних пор.
Одним тайга по нраву,
Другим — степной простор.
У каждого народа
Язык свой и наряд.
Один черкеску носит,
Другой надел халат.
Один — рыбак с рожденья,
Другой — оленевод.
Один кумыс готовит,
Другой готовит мёд.
Одним милее осень,
Другим милей весна.
А Родина Россия
У нас у всех одна.
Видео клип «О всех народах России»
П.: Россия – страна интернациональная, на ее территории проживает огромное число народностей. Но что знаем мы о них? Как выстраиваются взаимоотношения с другими народностями? Ну конечно же нужно знакомится с их культурой, традициями, историей. Ведь дружба между отдельными людьми и целыми народами завязывается прежде всего на интересе. А как народ может быть интересен, если о нем ничего не известно. Сегодня мы сделаем первый шаг на пути к дружбе и отправимся в «заочную кулинарную экспедицию» по просторам нашей родины.
П.: Сегодня мы познакомимся с обычаями, традициями татарской, башкирской, кавказской, сибирской и конечно русской кухней. Давайте поприветствуем наших участников:
- гостеприимную республику Удмуртия представляют обучающиеся объединения «Техностарт»
- современный и толерантный Татарстан представляет объединение «Мастерская природы»
- античную и горную Осетию представляет объединение «Мир танца»
- яркий и колоритный Дагестан представляют обучающиеся объединение «Первые роли»
- огромную и щедрую Россию представляет объединение «Юный информатик»
- край с живописной природой и самобытной культурой представляет объединение «Рифей»
- национальную колоритную Башкирию представляет объединение «Фетровая сказка»
П.:Наши участники подготовили стол в национальном колорите представленных республик, а также блюдо той страны, которую они представляют.
П: Для презентации своего блюда приглашаем…. (можно называть в том же порядке)
Творческие объединения по очереди представляют свою кухню.
П.: Вот сколько народов сегодня у нас в гостях побывало: русские, башкиры, дагестанцы, татары, осетины, карелы! И все они такие разные, но объединяет их одно – любовь к Родине, своему краю, своим традициям. Наше путешествие подошло к концу. Вы сегодня были замечательными гостями! До новых встреч!
Материально-техническое обеспечение: ноутбук, проектор, колонки, столы, накрытые праздничной скатертью, подносы или красивые тарелки с угощениями (блины, оладьи, курабье, хворост, чак-чак), самовар или чайник с чаем, национальные элементы в оформлении (салфетки, ложки и т.д.), элемент костюма (косынка, фартучек).
Список использованных источников и литературы:
видео:
Сценарий фестиваля "Национальная кухня народов России" https://strus.edumsko.ru/folders/post/3590393
День угощения и гостеприимства https://multiurok.ru/files/den-ugoshcheniia-i-gostepriimstva.html?ysclid=mmkpykbk6o630317192
1 ВТГ – временная творческая группа.
