Конспект занятия «Чудо-чудное, диво-дивное — Тульский самовар»
Для детей старшего дошкольного возраста (5-7 лет)
Пояснительная записка
Актуальность занятия: В современном мире дети часто не знакомы с традициями и бытом русского народа. Знакомство с самоваром позволяет прикоснуться к истории своей страны, понять ценность семейных традиций и гостеприимства. Данное занятие является интегрированным (познавательное развитие + развитие речи + художественно-эстетическое развитие) и построено в игровой форме, доступной для восприятия старших дошкольников .
Тип занятия: Комплексное (ознакомление с окружающим миром с элементами фольклора и продуктивной деятельности).
Продолжительность: 25-30 минут.
Количество детей: подгруппа до 12-15 человек.
Цель занятия
Приобщение детей к истокам русской народной культуры через знакомство с традиционным предметом быта — самоваром, и традициями русского чаепития .
Задачи
Образовательные:
1. Познакомить детей с историей появления самовара на Руси, его устройством и назначением .
2. Дать представление о городе Туле как родине русского самовара и мастерах-самоварниках .
3. Обогатить словарный запас детей новыми словами: «тулово», «конфорка», «жаровня», «самоварный мастер», «трактир» .
4. Закрепить знания о традициях русского гостеприимства и чаепития .
Развивающие:
1. Развивать познавательный интерес к истории и традициям своей страны .
2. Развивать связную речь, умение отвечать на вопросы полным предложением, отгадывать загадки.
3. Развивать внимание, память, логическое мышление (через сравнение разных самоваров и игру «Собери самовар») .
4. Развивать мелкую моторику через продуктивную деятельность .
Воспитательные:
1. Воспитывать уважение к традициям русского народа, интерес к старинным предметам быта .
2. Воспитывать чувство гордости за мастерство русских умельцев.
3. Воспитывать гостеприимство, желание поддерживать семейные традиции .
Предварительная работа:
· Чтение отрывка из сказки К.И. Чуковского «Федорино горе» (про самовар), сказки «Муха-Цокотуха» .
· Разучивание пословиц, поговорок и частушек о чае и самоваре .
· Рассматривание иллюстраций с изображением старинной русской избы и предметов быта.
· Прослушивание русских народных мелодий.
Материалы и оборудование:
· Настоящий самовар (или его муляж/качественная иллюстрация) .
· Презентация на тему «История самовара» с изображением старинных самоваров (форма «репка», «ваза», «рюмка», «шар»), фабрики в Туле .
· Дидактическая игра «Собери самовар» (разрезные картинки с изображением самовара из 6-8 частей) .
· Материалы для продуктивной деятельности: заготовки из бумаги в виде самовара, краски/карандаши/пластилин, блестки для украшения.
· Аудиозапись русской народной музыки.
· Мешочки с травами (мята, ромашка, липа, душица) для игры «Угадай по запаху» .
· Угощение для детей (баранки, сушки или пряники).
Ход занятия
I. Организационный момент. Введение в тему
Звучит негромкая русская народная музыка. Дети входят в группу или зал, где их встречает воспитатель в русском сарафане.
Воспитатель: Здравствуйте, гости дорогие! Милости просим! Ребята, посмотрите, как необычно сегодня в нашей группе. Мы с вами отправимся в прошлое и узнаем, как жили наши прабабушки и прадедушки. А поможет нам в этом один удивительный предмет.
Слушайте внимательно загадку:
Стоит толстячок,
Подбоченивши бочок,
Шипит и кипит,
Всем пить чай велит.
Что это?
Дети: Самовар!
Воспитатель (показывает на самовар): Правильно, это самовар. Посмотрите, какой он красивый, блестящий, важный. Раньше в каждой избе он стоял на самом видном месте — на столе. Самовар считался символом добра и домашнего уюта .
II. Основная часть. Путешествие в историю самовара
1. Беседа с детьми
Воспитатель: Ребята, а как вы думаете, почему этот предмет назвали «самоваром»?
Предполагаемые ответы детей: Потому что он сам варит.
Воспитатель: Верно! Это слово означает «сам варит». Но что же он варит? Суп или кашу?
Дети: Чай! Он воду греет.
Воспитатель: Молодцы! Самовар сам кипятит воду для чая. Раньше, когда не было электрических чайников, люди пользовались самоварами. Давайте внимательно его рассмотрим. Из чего он состоит? У него есть стенки, которые называются «тулово» (повторяем новое слово). Есть крышка, ручки, чтобы его нести, краник, чтобы наливать водичку, и конфорка — специальное приспособление сверху, куда ставили заварной чайник, чтобы он не остывал .
2. Рассказ воспитателя с использованием презентации
Воспитатель: Хотите узнать, где родился самовар? Это было очень давно. Есть на свете город Тула. Славится она своими мастерами .
Слайд: изображение старой Тулы и самоварной фабрики.
Первые самовары начали делать братья Лисицыны почти 250 лет назад . Мастера старались сделать свой самовар самым красивым.
Слайд: самовары разной формы.
Посмотрите, какие они были разные! Один похож на шар («шар»), другой на вазу («ваза»), третий на рюмку («рюмка»), а этот — на репку («репка») . Были самовары-малыши на один стаканчик, их называли «эгоист», а были огромные трактирные самовары, в которых помещалось несколько ведер воды! .
А как же он работал? Внутри самовара есть труба — «жаровня». Туда засыпали сухие сосновые шишки или угольки и поджигали. Чтобы угли разгорались, воздух раздували специальным сапогом, который надевали на трубу сверху . Вода закипала, и самовар начинал весело петь: «Пых-пых-пых!».
Воспитатель: Ребята, самовар был самым главным предметом на столе. Вся семья собиралась вокруг него, пили чай с медом, пирогами и баранками. Чаепитие за самоваром — это добрая русская традиция .
3. Физкультминутка «Пых-пых, самовар»
Дети встают в круг.
Воспитатель: Давайте представим, что мы с вами самовары.
Вот стоит он надувается (дети надувают щеки, руки на поясе),
То потухнет, то раздуется (втягивают щеки, затем снова надувают).
Пых-пых-пых! Пых-пых-пых! (топают ногами, руки на поясе).
Крышкой весело стучит (притопывают, хлопают в ладоши),
Он надутый, он сердитый —
Кипятком своим бурлит (круговые движения руками).
Ручки в боки, пар клубами (руки в стороны, вверх),
Вот как весело мы с вами!
4. Дидактическая игра «Собери самовар» (3-4 мин)
Воспитатель: Ой, ребята, пока мы играли, ветер-озорник подул и разбил картинки с самоварами на мелкие кусочки. Помогите собрать их обратно!
Дети делятся на 2-3 подгруппы и собирают разрезные картинки . После выполнения задания можно спросить, какой формы самовар у них получился (круглый, как шар, вытянутый, как ваза и т.д.).
5. Игра «Угадай по запаху» (2-3 мин)
Воспитатель: А знаете ли вы, ребята, что на Руси чай пили не только из заморских листьев, но и из душистых трав? Давайте поиграем. В этих мешочках спрятались разные травы. Нужно понюхать и угадать, что это: мята, ромашка или липа .
Дети нюхают мешочки и пытаются определить траву.
III. Продуктивная деятельность (Художественное творчество) (5-7 мин)
Воспитатель: В старину мастера очень старались украсить свои самовары. Они делали на них красивые узоры, чтобы самовар радовал глаз и был самым нарядным на столе. Давайте и мы с вами побудем мастерами-художниками и украсим свои бумажные самовары.
Дети садятся за столы. У них на столах заготовки — вырезанные из плотной бумаги силуэты самоваров. Их можно украсить:
· Рисованием (узор пальчиками или ватными палочками);
· Аппликацией (готовые геометрические формы);
· Пластилинографией (скатывание маленьких шариков из пластилина и прикрепление их к основе).
Во время работы звучит русская народная музыка.
IV. Заключительная часть. Итог занятия и чаепитие
Воспитатель: Какие замечательные самовары у вас получились! Настоящие произведения искусства. Ребята, вам понравилось наше путешествие в прошлое? Что нового вы сегодня узнали? Откуда к нам пришел самовар? Почему его так назвали? .
Дети отвечают на вопросы.
Воспитатель: Самовар — это символ русского гостеприимства. Недаром в народе говорили: «Самовар кипит — уходить не велит» .
А теперь, как и полагается по русской традиции, приглашаю всех к столу! Какой же разговор без угощения? Доставайте баранки да сушки, будем пить чай из самовара! .
Дети проходят к столу с угощениями. Воспитатель разливает чай из самовара (или муляжа, если чай налит заранее в чайник). Проводится чаепитие с обсуждением.
