Методическая разработка конспекта образовательной деятельности во второй младшей группе
Тема: Экскурсия в мини‑музей родного края МБДОУ «Детский сад «Берёзка» города Тетюши в рамках тематической недели «Посуда».
Возрастная группа: вторая младшая (3–4 года).
Форма организации: групповая экскурсия в мини‑музей.
Продолжительность: 15–20 минут.
Цель: знакомство детей с историей посуды, её видами и предназначе-нием.
Задачи:
Образовательные:
расширить представления детей о предметах быта прошлого,
познакомить с названиями и назначением старинной посуды (самовар, деревянная ложка, чугунок, глиняная крынка, плошка);
Развивающие:
развивать интерес к истории и культуре своего народа,
развиватьзрительное восприятие, внимание, память, связную речь, активный словарь (ввести в речь слова: самовар, чугунок, крынка, плошка).
Воспитательные:
формировать бережное отношение к старинным вещам, уважение к традициям предков, навыки культурного общения в музее.
Интеграция образовательных областей:
познавательное развитие (знакомство с предметами старины, их функ-циями);
речевое развитие (обогащение словаря, ответы на вопросы, отгадывание загадок);
социально‑коммуникативное развитие (общение в группе, правила поведения в музее);
художественно‑эстетическое развитие (восприятие декоративного оформления посуды).
Материалы и оборудование:
экспозиция мини‑музея: макет русской избы с предметами быта (стол, лавка, «русская печь»);
экспонаты: самовар, деревянные ложки, чугунок, глиняная крынка, глиняные плошки;
карточки с изображениями современной и старинной посуды (для реф-лексии).
Предварительная работа:
беседы о семье, бабушках и дедушках, их доме;
рассматривание иллюстраций с изображением русской избы и предме-тов быта;
отгадывание загадок о посуде;
игры «Что для чего?», «Найди пару» (соотнесение предмета и его назначения);
чтение сказки К.И. Чуковского «Федорино горе».
Ход образовательной деятельности
1. Вводная часть (2–3 мин)
Воспитатель:Ребята, сегодня мы с вами отправимся в необычное путе-шествие - назад в прошлое! Давайте все вместе закроем глаза. Раз, два, три -в прошлое двери отвори!
(Дети закрывают глаза, воспитатель открывает двери музея.)
Добро пожаловать в наш музей! Посмотрите, здесь представлена старинная деревенская изба. Обратите внимание на разные предметы: стол, лавку, «русскую печь». Каждый из них был очень важен для хозяев. Сегодня мы поговорим о том, какая посуда была у людей в старину.
Отгадайте загадку:
Без неё нельзя никак.
В ней готовят,
Из неё едят.
Для любого в доме блюда
Есть отдельная …
Дети: Посуда!
Воспитатель:
Правильно! А что такое посуда?
(Дети отвечают.)
Воспитатель обобщает:Посуда это предметы, которые используют для приготовления и приёма пищи. Она бывает разной: по форме, размеру и материалу.
2. Основная часть (10–12 мин)
а) Самовар
Воспитатель:Посмотрите на этот красивый предмет на столе. Кто знает, как он называется?
Дети: Самовар! (могут затруднятся с ответом)
Воспитатель:
Давайте все вместе скажем: самовар.
А что это такое? Самовар – это старинное русское изобретение для нагревания воды. На Руси чаепитие было доброй традицией. Вся семья собиралась за столом, на который ставили самовар. Пили чай с вареньем, пирогами, блинами.
б) Деревянная ложка
Воспитатель: Отгадайте ещё одну загадку:
Хочет щей поесть Серёжка.
Говорит: «А где же …?»
Дети: Ложка!
Воспитатель: Верно! В старину люди ели кашу и щи деревянными лож-ками. У ложки быстро стачивались края, потому что ею задевал дно посуды. Ложку всегда носили с собой: за поясом или в специальном футляре. В гости без своей ложки не ходили: хозяин ждал, когда гость достанет свою. Кушали так:ставили на стол одну миску или чугун с кашей, щами. Каждому давали кусок хлеба и ложку. Первым опускал ложку в чугун дед. Если кто‑то опережал его, то мог получить ложкой по лбу или быть выгнанным из‑за стола! Отсюда пошла поговорка: «Вперёд батьки в пекло не лезь!».
в) Плошка
Воспитатель: Посмотрите на этот экспонат. Что он вам напоминает?
Дети: Тарелку!
Воспитатель: Правильно! Но раньше тарелок почти не было. Если у кого‑то были глиняные, их ставили только на праздники, они стоили очень
дорого. Это плошка. Посуда из глины или дерева для приготовления и еды. Иногда её украшали резьбой или росписью.
г) Глиняная крынка
Воспитатель: В старину, когда не было холодильников и пластиковых бутылок, молоко хранили в крынках. Крынка – это глиняный сосуд для молока. Сегодня такие сосуды используют редко, но они часть нашей истории и культуры.
(Дети делятся впечатлениями: «У бабушки такая есть!»)
д) Чугунок
Воспитатель:Посмотрите, в печи стоит ещё один предмет. Как вы думаете, что это?
Дети: Кастрюля, горшок!
Воспитатель: Это чугунок – прародитель кастрюли. Он служил для
приготовления и хранения еды. Чугунок сделан из прочного металла, который не боялся огня. В него клали овощи, мясо, заливали водой и ставили в печь.Чугунок долго держал тепло, поэтому еда оставалась горячей долго.
3. Заключительная часть (3–5 мин)
Воспитатель: Ребята, посуда – это не просто предметы для еды.
Это часть истории нашего народа. Каждая эпоха имела свои особенности и свою посуду.
Ну что, пора возвращаться в наше время! Закрываем глаза. Раз, два, три - назад в будущее нас перенеси!
Вот мы и вернулись. Понравилось ли вам путешествие? Что нового вы узнали? Какие экспонаты запомнились больше всего?
(Дети делятся впечатлениями. Воспитатель задаёт наводящие
вопросы:)
Для чего нужен самовар?
Чем ели в старину вместо тарелок?
Где хранили молоко?
Как называется «прародитель» кастрюли?
Вы молодцы! Теперь вы знаете, какая посуда была у наших предков. Давайте будем бережно относиться к старинным вещам, они помогают нам помнить о прошлом.
Рефлексия:
Игра «Найди пару»: дети соотносят карточки с изображением старинной и современной посуды (например, плошка - тарелка, чугунок - кастрюля).
Ожидаемые результаты:
дети называют 3- 4 вида старинной посуды (самовар, ложка,
чугунок, крынка, плошка);
понимают назначение этих предметов;
проявляют интерес к истории быта;
используют новые слова в активной речи;
соблюдают правила поведения в музее.
Рекомендации по организации:
обеспечить безопасность экспонатов (не давать в руки хрупкие предметы);
поддерживать эмоциональный настрой через загадки, интонацию;
учитывать индивидуальные особенности детей (дать возможность высказаться каждому);
после экскурсии предложить детям нарисовать понравившуюся посуду.
