Муниципальное автономное дошкольное образовательное учреждение
«Детский сад №283»
Конспект открытого итогового интегрированного занятия в старшей группе (5–6 лет)
«Белая красавица — берёза»
Автор: Бурка О.С.
Должность: воспитатель
Барнаул 2026
Паспорт занятия:
Возрастная группа: средняя (4–5 лет)
Форма организации: групповая
Продолжительность: 20–25 минут
Тип занятия: итоговое интегрированное занятие-исследование
Интеграция образовательных областей:
Познавательное развитие (ознакомление с окружающим миром, ФЭМП)
Речевое развитие
Физическое развитие
Социально-коммуникативное развитие
Художественно-эстетическое развитие
Тема: «Белая красавица — берёза»
Задачи:
Образовательные:
Познакомить детей с характерными признаками берёзы (белый ствол с чёрными чёрточками (чечевичками), резные листья, «серёжки»).
Закрепить знания о частях дерева (корень, ствол, ветви, листья, крона).
Уточнить представления о том, что берёза — символ России, «дерево-помощник» (сок, почки, веники, дёготь).
Учить составлять описательный рассказ о дереве по плану.
Развивающие:
Развивать связную речь, умение отвечать полными предложениями.
Развивать зрительное и слуховое внимание, наблюдательность, мышление, воображение.
Развивать мелкую моторику рук в процессе продуктивной деятельности.
Продолжать формировать умение считать в пределах 5, соотносить количество с цифрой.
Воспитательные:
Воспитывать любовь к родной природе, чувство гордости за символы России.
Формировать бережное отношение к деревьям, желание заботиться о них.
Воспитывать умение слушать товарищей, работать в коллективе.
Материалы и оборудование:
Демонстрационный:
Презентация «Берёза в разные времена года» (5–6 слайдов).
Предметные картинки: берёзовый сок, дёготь, веник, почки, бумага, береста.
Аудиозапись «Звуки леса», русская народная мелодия «Во поле берёза стояла».
Стихотворение С. Есенина «Берёза» (аудиозапись или чтение воспитателем).
Раздаточный:
Картинки с изображением листьев разных деревьев (для отбора).
Полоски белой бумаги (ствол), жёлтые кружочки (листья), клей, кисточки, салфетки.
Цифры от 1 до 5 и карточки с количеством берёзовых листочков.
Ход занятия
1. Вводная часть (2–3 минуты)
Воспитатель: Ребята, сегодня к нам в группу пришло необычное письмо. Его прислал Лесничий. Он пишет, что в его лесу живёт одна очень красивая девушка, и просит нас отгадать, кто она. Слушайте загадку:
Эта модница лесная
Часто свой наряд меняет:
В шубке белой — зимой,
Вся в серёжках — весной,
Сарафан зелёный — летом,
В день осенний — в плащ одета.
Если ветер налетит,
Золотистый плащ шуршит.
Воспитатель: Правильно! Конечно это березка. Лесничий приглашает нас в гости — в берёзовую рощу. Хотите отправиться в путешествие? Тогда закройте глазки, послушайте звуки леса и представьте, что мы уже там.
(Звучит аудиозапись «Звуки леса»)
2. Основная часть (15–18 минут)
Этап №1. «Тайны берёзового ствола» (Познавательное развитие, речевое развитие)
Воспитатель: Открывайте глазки! Посмотрите, какая красавица перед нами. Давайте на нее внимательно посмотрим.
(Воспитатель показывает крупный слайд со стволом берёзы или раздаёт детям небольшие кусочки настоящей бересты, если есть возможность).
Воспитатель: Какого цвета ствол у берёзы?
Дети: Белый.
Воспитатель: Правильно, поэтому её и называют белоствольной красавицей. А теперь посмотрите внимательно: что мы видим на этом белом стволе?
Дети: Чёрные полоски, чёрточки, пятнышки.
Воспитатель: Верно! А знаете ли вы, что у этих чёрных чёрточек есть своё настоящее, даже немного необычное имя? В науке они называются чечевички. На что они похожи?
Дети: На маленькие чёрточки, на штрихи.
Воспитатель: А знаете ли вы, зачем берёзе нужны эти чечевички? Ребята, а как вы думаете, деревья умеют дышать?
Дети: (высказывают предположения: да, нет, не знаем).
Воспитатель: Деревья, как и мы с вами, живые и они тоже дышат! Но у берёзы нет носа или рта. Вместо них у неё есть вот эти самые чечевички. Это такие маленькие «окошечки» или «носик» берёзы.
Когда тепло, чечевички открыты. Через них дерево вдыхает свежий воздух, чтобы расти.
А зимой, когда становится очень холодно, берёза «закрывает» свои чечевички специальной пробочкой, чтобы морозный ветер не продул ствол, и дерево спокойно спит до весны. А весной «окошечки» снова открываются!
Воспитатель: Давайте представим, что мы с вами – маленькие берёзки. Сделаем глубокий вдох через «чечевички» (нос), набираем много свежего воздуха... и медленный выдох. Вот так берёза дышит и растёт!
(Дети делают 1–2 спокойных дыхательных движения).
Воспитатель: Молодцы, юные исследователи! Теперь вы знаете главный секрет берёзового ствола.
Как вы думаете, почему её называют белоствольной?
Какие у берёзы листья? (Маленькие, резные, зубчатые)
Покажите и назовите части дерева: корень, ствол, ветви, крона.
Воспитатель: Берёза — это символ нашей Родины, России. Её воспевали в стихах и песнях. Послушайте отрывок из стихотворения поэта Сергея Есенина:
Белая берёза
Под моим окном
Принакрылась снегом,
Точно серебром.
Этап №2. Дидактическая игра «Собери листочки» (ФЭМП, физическое развитие)
Воспитатель: Подул ветерок, и листочки берёзы разлетелись. Давайте их соберём!
Задание:
Найди лист берёзы.
На полу разложены листья разных деревьев (клён, дуб, берёза, рябина). Дети должны найти только берёзовые листочки.
Сосчитай, сколько листочков ты нашёл.
Положи рядом с нужной цифрой.
(Дети выполняют задание, воспитатель проверяет)
Этап №3. Физкультминутка «Берёзка»
Потихоньку пойдем,
в хоровод мы встанем (становятся в хоровод)
И к березке подойдем
в белом сарафане (идут в центр хоровода)
Разойдемся в круг большой (расходятся)
И покружимся с тобой (кружатся)
Дует ветер на тебя (вдох-выдох)
И садятся птицы (приседают)
А на ветках у тебя (поднимаются на носочки)
Иней серебрится (поднимают и опускают руки)
На дворе сейчас зима – холодно, морозно (поглаживаем
себя руками по плечам)
Шубу снежную надень, белая березка! (Кружатся)
Этап №4. «Берёза — дерево-помощница» (Познавательное развитие)
Воспитатель: Ребята, берёзу в народе называют «дерево-помощница». Как вы думаете, почему? Чем она помогает людям?
(Воспитатель показывает картинки, дети называют, воспитатель дополняет)
Берёзовый сок
Пьют весной, он полезный, лечебный.
Собирают его только в начале весны, когда тает снег, и сок сладкий на вкус, как настоящий природный напиток.
Он укрепляет здоровье, помогает справиться с простудой и дарит силы после долгой зимы.
Берёзовые почки
Из них делают лекарства.
Собирают почки рано весной, пока они ещё маленькие и липкие, и сушат их на солнышке.
Из таких почек готовят целебные чаи и настойки, которые лечат кашель и помогают при боли в горле.
Берёзовые веники
Ими парятся в бане, это полезно для здоровья.
В бане от веника идёт чудесный лесной аромат, а листья оставляют на коже полезные вещества.
После такой бани кожа становится мягкой, а человек чувствует себя бодрым и здоровым, как после прогулки по лесу.
Берёста (кора)
Из неё делали посуду, обувь (лапти), корзины, а раньше писали грамоты.
Древние люди срезали тонкий верхний слой коры и писали на нём письма — такие находки учёные обнаружили даже спустя сотни лет!
Из бересты мастерили красивые туески для хранения ягод и грибов — в них продукты долго не портились, потому что берёста обладает особыми свойствами.
Дёготь
Из коры делают мазь, которая лечит раны.
Дёготь имеет сильный, резкий запах, но именно он помогает заживлять царапины и лечить кожные болезни.
Ещё давно дёгтем смазывали колёса телег, чтобы они не скрипели, и защищали обувь от воды.
Древесина
Из неё делают бумагу, мебель, ложки.
Берёзовая древесина светлая и крепкая, поэтому из неё получаются красивые столы, стулья и даже игрушки.
А ещё из берёзы мастерят знаменитые матрёшки — эти яркие расписные куколки стали настоящим символом России.
Воспитатель: Вот какая наша берёзонька — всем помогает.
3. Заключительная часть.
Рефлексия (2–3 минуты)
Воспитатель: Посмотрите, какая красивая берёзовая роща у нас получилась! Давайте вспомним наше путешествие.
Вопросы для рефлексии:
Где мы сегодня побывали?
Какое дерево мы рассматривали?
Почему берёзу называют белоствольной?
Для чего нужны чечевички?
Чем берёза помогает людям? Назовите 2–3 примера.
Что вам больше всего понравилось?
Какое настроение у вас после занятия?
Воспитатель: Вы большие молодцы! Берёза — это настоящее сокровище нашего леса и нашей Родины. Давайте обещаем беречь деревья, не ломать ветки и заботиться о природе.
