VIIнаучно – практическая конференция
исследовательских работ
школьников и старших дошкольников
«Юные исследователи»
24 апреля 2015 года
ГородТерек
ШколаМОУ Прогимназия №1
ГруппаСтаршая «Б»
Направление «Сохраним свое здоровье»
ИССЛЕДОВАТЕЛЬСКАЯ РАБОТА
Тема:
«Кока-Кола: вред или польза?»
Руководитель: Денисенко С.А.
Воспитатель высшей категории
Воспитанники:
Джамурзаев Джамал, Емкужев Али,
Нагоплежева Лаура, Карашев Даниил
Содержание:
1.Введение ………………………………………………………………… 3
1.1Обоснование актуальности выбора темы, цель, задачи, методы, объект и предмет исследования, гипотеза исследования.
2.Основная часть………………………………………………………….4
2.1.История «Кока-Колы»………………………………………………….4
2.2.Описание исследовательской работы…………………………………4
2.3.Опыты и эксперименты……………………………………………......5-6
3.Заключение……………………………………………………………. .7
4.Список литературы …………………………………………………….8
5.Приложения:
Мультимедийная презентация к работе, выставка по теме исследования.
Введение
Актуальность темы: в последнее время родители чаще говорят о пользе или вреде того или иного продукта для детей. Детей же в свою очередь привлекают яркие вкусы, красочность упаковки и реклама данных продуктов. Поэтому возникает ситуация, когда дети не принимают доводы родителей, отказывающих им в покупке, так как это вредно для здоровья.
Цельработы: выявить влияние напитка «Кока-колы» на организм человека. Задачи:
1. Провести опрос среди старших воспитанников и учеников первого класса прогимназии по вопросу употребления «Кока-Колы».
2. Провести эксперименты, показывающие как «Кока-Кола» взаимодействует с различными веществами.
3. Выяснить, наносит ли вред организму «Кока-Кола»?
Гипотеза: если больше узнаем о влиянии «Кока-Колы» на наш организм, то сможем сделать правильный выбор: «Кока-Кола»: польза или вред? »
Объект исследования: свойства «Кока-колы»
Методы исследования:
Интервьюирование.
Наблюдение.
Эксперимент.
Основная часть
Историческая справка:
Кока-колу придумали в Америке. Изобретателем “Кока-колы” был фармацевт Джон Стив Пембертон. А название для напитка придумал бухгалтер Пембертона. В напиток добавляли листья коки. Напиток был запатентован как лекарство от любых нервных расстройств и продавался только строго в аптеках.
Со временем в кока-колу стали добавлять не свежие листья коки, а “выжатые”. С тех пор “Кока-кола” начала быстро приобретать популярность и через 50 лет после ее изобретения стала для американцев самым популярным напитком. Кока-кола покоряет жителей России уже 30 лет.
Описание исследовательской работы.
После новогодних праздников дети рассказывали о своих любимых блюдах, описывали их. Постепенно беседа коснулась любимых напитков. В результате беседы выяснилось, что большинство детей предпочитает разные лимонады: «Миринда», «Спрайт», «Пепси-кола» и «Кока-кола». Дети отметили, что родители лимонады покупают им нечасто, потому что они вредны для здоровья. Сами дети не раз слышали, что лимонады вредны, но не понимали, почему лимонад пить нельзя.
Дети захотели узнать, почему «Кока-кола» вредна?
1) Вначале мы решили спросить у родителей. На следующий день они рассказывали, что родители подтвердили вред «Кока-колы», многие сказали, что лимонад плохо влияет на зубы. Некоторые родители смотрели передачу, а там сказали, что лимонадом можно даже чистить ванну.
2) Мы решили спросить у младшего воспитателя, у детей из старшей группы. Решили поиграть в «журналистов» - взять интервью. Опрос показал, что дети из старшей группы тоже любят «Кока-колу» и о вреде здоровью не знают. Младший воспитатель знает о вреде «Кока-колы», но не смогла доказать это.
3) Тогда было решено провести опыты и эксперименты.
Материалы для проведения экспериментов: Бутылки с «Кока-колой», прозрачные стаканчики, ржавые гвозди, чашка со следами от чая, кусочек колбасы, 3 конфеты «Ментос», молочный зуб.
Практические опыты.
Опыт 1.
Взяли 2 ржавых гвоздика. Один поместили в стакан с водой, другой – с лимонадом. На второй день гвоздь в воде покрылся еще одним слоем ржавчины, а гвоздь в “Коле”, наоборот, даже очистился от нее.
Вывод: “Кока-кола” разъедает даже ржавчину!
Опыт 2.
Для опыта разрезали кусочек колбасы на 2 половинки. Одну половинку положили в воду, другую – в “Колу”. На 2 день колбаса, помещенная в воду, не потеряла своего вида, а колбаса в “Коле” превратилась в кашицеобразное пюре.
Вывод: “Кола” обладает разрушающими свойствами для мяса. Ее нельзя пить со всеми продуктами.
Опыт 3.
У Аделины Гукежевой выпал молочный зуб, и мы решили проверить, что будет, если положить его в “Кока-колу”. Дети взяли прозрачный стаканчик, налили туда “Кока-колу” и опустили зуб. На 2 день тот почернел, из чего дети сделали вывод, что в “Кока-коле” содержится много красителей, которые проникают даже в твердый зуб. На 3 день на зубе появилась трещина, а на 4 день зуб распался на 2 половинки.
Вывод: “Кока-кола” разрушает зубы. Красители лимонада очень стойкие и зубы от них темнеют.
Опыт 4.
Была взята белая чашка со следами от чая. Обычной водой следы не отмывались. Дети налили в чашку лимонад и вышли на прогулку. После прогулки чашку прополоскали. Следы от чая пропали.
Вывод: “Кока-кола” содержит вещества, разрушающие стойкие пятна.
Опыт 5
На прогулку взяли бутылку “Колы”, открыли ее и положили под крышку 3 драже “Ментос”. Затем резко открутили крышку. Лимонад высоким пенным фонтаном брызнул в разные стороны.
Вывод: Нельзя запивать “Ментос” колой!
Опыт 6.
В стакан налили лимонад и оставили его на неделю. Через неделю вода из “Колы” испарилась, а в стакане остался тягучий сироп.
Вывод: в этом лимонаде очень много сахара.
Заключение
Проведя ряд опытов, мы увидели, что “Кока – кола” разрушает зубы и мясо, в ней много красителей. В “Кока – коле” есть такие вещества, которые разъедают ржавчину и налет от чая. Ее нельзя пить со всеми продуктами. А еще в “Кока-коле” очень много сахара, который вредит нашему организму. Значит, наша гипотеза о том, что “КОКА-КОЛА” ВРЕДНА ДЛЯ ЗДОРОВЬЯ - потвердилась!
Мы очень любим коку - колу и раньше пили его много. Но, благодаря проведенной исследовательской работе, мы пересмотрели свои вкусы и сделали вывод, что не стоит пить такие напитки, несмотря, ни на рекламы, ни на вкусы своих товарищей.
Список литературы
интернет-ресурсы:
http://www.oum.ru/literature/zdorovje/pejte-deti-koka-kolu/
http://nsportal.ru/shkola/khimiya/library/chipsy-koka-kola-i-zdorove
http://vikiviki996.narod2.ru/sozdateli_coca-cola/
http://www.executive.ru/wiki/index.php/Пембертон_Джон_Стит
http://www.release-me.ru/history/cocacola.phph
http://ru.wikipedia.org/wiki/Кока-Кола
ttp://www.calend.ru/event/4899/
