Познавательно - развлекательное мероприятие "Овощи и фрукты - витаминные продукты"

Познавательно-развлекательное мероприятие для учащихся начальной школы «Овощи и фрукты – витаминные продукты».

Цель: создание условий для формирования ценностного отношения к здоровью.

Задачи:1) Обобщить и расширить знания учащихся об овощах и фруктах;

2) Развивать творческую деятельность учащихся;

3) воспитывать правильное отношение к рациональному питанию, как составной части здорового образа жизни.

Оборудование: плакат с изображение овощей и фруктов, корзина со свежими овощами и фруктами, короны с изображение овощей фруктов, аудиозаписи, одежда для врача, дидактический материал, тарелка с винегретом.

Ведущий: Сегодня мы поговорим о том, как сохранить и защитить своё здоровье.

Как вы понимаете, что такое здоровье?

Что нужно делать, чтобы всегда оставаться здоровым?

Сегодня мы поговорим об одном из составляющих здоровья – о пользе употребления в пищу овощей и фруктов.

Давайте посмотрим сценку «Мама, дочка и врач».

Сценка «Мама, дочка и врач».

Мама: Что ты, доченька моя, побледнела?

Иль головка у тебя заболела?

Надо, надо обратиться к врачу!

Дочка: Ой, к врачу я не хочу!!!

Мама: Осмотрите мою дочь вы внимательно

И поставьте ей диагноз обязательно.

Ну, а я ее потом полечу.

Дочка: Я таблеток не хочу!!!

Врач: Надо кушать витамины обязательно,

Будешь выглядеть тогда ты привлекательно.

И не надо обращаться к врачу.

Дочка: Витаминчиков хочу!!!

Ведущий: Что выписал врач дочке?

Советы врача детям о пользе витаминов (А, В, С).

Врач: Витамины являются обязательной и незаменимой составной частью рациона, обеспечивающей нормальную жизнедеятельность организма, особенно детского. При разнообразном питании человек получает витамины с едой. Поэтому при однообразном питании может возникнуть витаминная недостаточность – авитаминоз. И вот, чтобы этого не случилось, в пищу нужно стараться употреблять продукты, богатые витаминами.

Чтобы хорошо расти, хорошо видеть и иметь крепкие зубы – нужно есть морковь, капусту, помидоры (демонстрация овощей). Это витамин А.

Чтобы быть сильным, иметь хороший аппетит, не огорчаться и не плакать по пустякам – свеклу, яблоки, репу, зелень салата (демонстрация овощей). Это витамин В.

Чтобы реже простужаться, быть бодрым, быстрее выздоравливать при болезнях – черную смородину, красную смородину, лимон, лук (демонстрация овощей). Это витамин С.

Ведущий: Овощи и фрукты, стройтесь в ряд!

Парад овощей и фруктов (стихи детей).

Ведущий: разделитесь все на 2 группы: овощи и фрукты.

Какие овощи вы ещё знаете? Какие фрукты вы ещё знаете?

Где растут овощи?( в огороде). Где растут фрукты?( в саду)

Сценка «История в огороде».

Ведущий: Жили на одном огороде овощи.

(Выходят ребята в шапочках с изображением овощей и представляются)

- Я - веселый молодец, я – зеленый огурец.

- Без меня на грядке пусто, а зовут меня – капуста.

- Без меня вы как без рук, в каждом блюде нужен лук.

Ведущий: Хозяйка любила свой маленький огородик и каждый день поливала его.

Хозяйка: (Ходит с лейкой и поливает овощи) Я полью свой огород, он ведь тоже воду пьет.

Ведущий: Овощи с каждым днем росли и зрели. Жили дружно, не ссорились. Но однажды помидор решил, что он лучше всех, и начал хвастаться.

Помидор: Я на свете всех вкуснее, всех круглее, зеленее. Меня взрослые и дети любят больше всех на свете.

Огурец: Слушай, это просто смех – хвастать, что ты лучше всех.

Лук: Не поймет никак он, братцы, некрасиво задаваться!

Ведущий: А помидор все свое твердил.

Помидор: Я на свете всех вкуснее, всех круглее, зеленее. Меня взрослые и дети любят больше всех на свете.

Овощи: (хором) Хвалился, хвалился и с куста свалился!

Ведущий: В это время пришла хозяйка собрать овощи на обед. Всех с собой взяла, а помидор не заметила.

(Летела мимо ворона)

Ворона: Кар! Кар! Позор! Кошмар! Не хотел быть с нами дружен, будешь ни кому не нужен.

Ведущий: Стыдно стало помидору. И покраснел он от стыда.

Помидор: Вы меня, друзья, простите. Вы меня с собой возьмите.

Ведущий: Услышала эти слова хозяйка, сжалилась и взяла помидор. Хотите – верьте, хотите – нет, но с той поры помидоры становятся красными.

Ведущий: Загадки об овощах и фруктах:

Зеленая толстуха надела уйму юбок,

Стоит как балерина, из листьев пелерина. (Капуста)

Прежде чем его мы съели, мы наплакаться успели. (Лук)

Он круглый и красный, как глаз светофора.

На грядке нет слаще, вкусней…( Помидора)

Что красно снаружи и бело внутри, с зеленым хохолком на голове. (Редиска)

Летом в огороде свежие, зеленые,

А зимою в бочке крепкие, солёные…(Огурцы)

Желтый, желтый, ты откуда?

- Прямо с солнечного юга, сам на солнышко похож,

Можешь съесть меня, но только

Раздели меня на дольки.

Как меня ты назовешь? (Апельсин)

Само – с кулачок, красно-желтый бочок.

Тронешь пальцем – гладко, а откусишь - сладко. (Яблоко)

Маленький, горький, луку брат. (Чеснок)

Круглый бок, желтый бок, сидит на грядке колобок!

Врос в землю крепко. Что же это? (Репка)

И зелен, и густ вырос на грядке куст.

Покопай немножко, под кустом… (Картошка)

Золотая голова велика и тяжела.

Золотая голова отдохнуть прилегла.

Голова велика, только шея тонка. (Тыква)

Дом зеленый тесноват:

Узкий, длинный, гладкий.

В доме рядышком сидят круглые ребятки.

Осенью пришла беда – треснул домик гладкий;

Поскакали кто куда круглые ребятки… (Горох)

У меня коса – краса, потянулась в небеса.

Потяни меня за косу – из земли я выйду просто. (Морковь)

Ты кругла, вкусна, красива! Ты сочна, ну просто диво!

Борщ, свекольник, винегрет – без тебя уж не обед.

Ты во всем нам помогла, а зовут тебя…(Свекла)

Ученик: Рецепт приготовления винегрета: Овощи – картофель, морковь, свеклу отваривают, мелко нарезают кубиками, добавляют мелко нарезанные соленые огурцы, измельченный лук и зеленый горошек. Заправляют подсолнечным маслом.

Ведущий: Название ”винегрет” происходит от франц.” винегр”, хотя это блюдо чисто русское. Однажды это блюдо подали императрице России ЕкатеринеII, и она воскликнула: ”Фи, не грето!” Это переводится: не вкусно. Так и возникло название винегрета.

Ведущий: Какие фрукты не растут в нашем регионе?

Загадки:

Висит шарик с бугорком, а внутри он с сахарком. (Груша)

Этот вкусный желтый плод к нам из Африки плывет,

Обезьянам в зоопарке пищу круглый год дает. (Банан)

Растут с костями, висят кистями. (Виноград)

Кругла и гладка, красна и сладка.

Ел, плевался, а доволен остался. (Вишня)

Что за плод, шкатулочка с секретом. Семена – стекляшечки на вид.

Все прозрачные, все розового цвета. Потрясешь, как странно – не звенит. (Гранат)

Желтый цитрусовый плод в странах солнечных растет.

Но на вкус кислейший он, а зовут его…(Лимон).

Звучит песня: ” Урожай собирай”.

Мы корзиночки несем, хором песенки поем.

Урожай собирай и на зиму запасай.

Ой, да, собирай, и на зиму запасай.

Ты, пузатый кабачок, отлежал себе бочок.

Не ленись не зевай, а в корзинку полезай.

Ой, да, не зевай, а в корзинку полезай.

Мы ребята – молодцы, собираем огурцы,

И фасоль, и горох, урожай у нас не плох.

Ой, да, и горох, урожай у нас не плох.

Едем, едем мы домой на машине грузовой.

Ворота отворяй – едет с поля урожай.

Ой, да, отворяй, едет с поля урожай.

Игра по командам «Составь название овоща и фрукта по буквам».

Например: О,Б,К,О,Я,Л (яблоко) и т.д.

Ведущий:

Что общего у овощей и фруктов? (корень, стебель, листья, цветы, плоды).

Что нужно делать с овощами и фруктами перед едой?

Где витаминов больше – в сырых овощах или в варёных?

Конкурсы:

определить овощи и фрукты на ощупь, по запаху и вкусу.

Определить количество слогов в словах – названиях овощей и фруктах.

Определить какое слово лишнее в ряду.

Игра «Поможем собрать картошку?».

Подведение итогов.