Данный урок по теме «Блюда из яиц» входит в раздел «Кулинария».
Урок направлен на формирование следующих целей :
способствовать формированию представлений обучающегося о видах и питательной ценности яиц, навыков технологий проверки качества яиц, возможностях использования их в кулинарии. Создать условия для овладения обучающимися УУД в процессе учебной деятельности.
