Конспект непосредственной образовательной деятельности по познавательному развитию
Тема: «Как человек огонь приручил»
в подготовительной к школе группе
Подготовила воспитатель высшей квалификационной категории Егоркина Мария Николаевна
МДОУ «Детский сад №97 комбинированного вида». Город Саранск
Программное содержание: познакомить детей с разнообразным применением огня в жизнедеятельности человека, показать значение его открытия в современной жизни, активизировать внимание на то, что именно человек «приручил» огонь, сделал его необходимым.
Оборудование: макет костра, сухие палочки, тарелочки с хлебом и кашей, колоски, карточки, кирпич, гранит, шприц, пинцет, вода, стакан, бусы из стекла, металлическая ложка и чайник, предметы из бумаги, карандаши, ½ альбомного листа, карточки для закрепления беседы.
Предварительная работа: беседа о жизни древнего человека, загадывание загадок, чтение стихов, чтение рассказов из Детской энциклопедии «Я познаю мир», «Все обо всем».
Методические приемы: беседа, загадывание загадок, чтение стихов, опыт (добыча огня с помощью двух палочек), рисунки предметов из стекла, работа с карточками.
Ход занятия.
Воспитатель: Сегодня мы с вами отправимся в путешествие, но в путешествие необычное, а в прошлое, на много тысяч лет назад.
Представьте себе, что мы попали в каменный век и очутились на стоянке древнего человека. Самым лучшим местом, было место у костра. Древние люди знали, что огонь – это тепло, свет, защита от диких зверей. Вот и мы, давайте, сейчас сядем около нашего костра и побеседуем (дети рассаживаются). Ответьте на вопросы:
- Что означает выражение «человек кормил огонь»?
Дети. Человек еще не мог сам добывать огонь, и что бы он не погас, он должен был постоянно подбрасывать в костер прутья.
Воспитатель. А как люди готовили пищу, ведь тогда еще не было посуды?
Дети. Люди выбивали в камне углубление, наливали воду, клали мясо, и чтобы вода не остывала, бросали в нее небольшие камешки, раскаленные на костре.
Воспитатели. Правильно, так варили суп. А еще?
Дети. Зарывали в золу мясо, получалось жаркое. Нанизывали на прутик кусочки мяса и держали над костром.
Воспитатель. А какое блюдо и сейчас так готовят?
Дети. Шашлык.
Воспитатель. А вот посмотрите на эти предметы и скажите, а какое отношение к ним имеет огонь?
Дети. – Хлеб пекут при помощи огня, - кашу варят на огне.
Воспитатель. Правильно, оказывается огонь можно назвать поваром. Многое из того что мы едим, приходиться варить, жарить, печь. Огонь готовит нам пищу уже много тысяч лет. Но организму человека нужны разные продукты. А какие продукты более полезны?
Дети. Сырые овощи и фрукты.
Воспитатель. Правильно, кто их постоянно употребляет в пищу, бывает в хорошем настроении, у кого гладкая кожа, хорошая фигура.
А кто знает об овощах и фруктах загадки, стихи.
Дети. – «Красная девица, каменное сердце». (Вишня)
- «Был ребенок, не знал пеленок, стал стариком – сто пеленок на нем». (Капуста)
- «И зелен и густ на грядке вырос куст. Начали щипать – стали плакать и рыдать» (Зеленый лук)
Стихи: «От простуды и ангины
Помогают апельсины
Ну а лучше съесть лимон
Хоть и очень кисел он».
«Помни истину простую
Лучше видит только тот
Что жует морковь сырую
Или сок морковный пьет»
Воспитатель. Долгое время люди не умели сами добывать огонь, но со временем заметили, что если потереть один кусочек сухого дерева о другой, то он начинает тлеть, и загорается. Давайте попробуем потереть палочку о палочку. (Дети трут палочки.) Дотроньтесь до щеки. Чувствуете тепло? А если долго тереть палочки они смогут загореться.
А сейчас давайте подойдем к столу. Посмотрите и скажите, а нужен ли этим предметам огонь? (Показывает кирпич и гранит)
Дети. Глину смешивают с песком и обжигают в печке, получается кирпич.
Воспитатель. А как раньше добывали гранит?
Дети. На камне разводили костер, а потом лили воду и камень трескался на мелкие кусочки.
Воспитатель. Оказывается и этим предметам нужен огонь. И поэтому мы можем назвать и строителем, т.к. он помогал человеку строить жилище.
Воспитатель. А сейчас посмотрите и на эти предметы, и скажите, зачем нужен им огонь? (Шприц, пинцет)
Дети. Шприцем делают уколы. И чтобы микробы не попали в организм его нужно долго кипятить на огне. Чтобы микробы с рук не попали на инструменты и бинты, его берут пинцетом, который тоже долго кипятят.
Воспитатель. Правильно. Оказывается огонь, может быть и врачом и заботиться о нашем здоровье.
А сейчас посмотрите на эти предметы. Из чего они сделаны.
Дети. Из стекла.
Воспитатель. А как делают стекло?
Дети. Смешивают песок, соду и очень сильно нагревают на огне.
Воспитатель. Подумайте немного и нарисуйте предметы, сделанные из стекла.
(Дети рисуют предметы из стекла)
Воспитатель. Молодцы ребята, много знаете предметов из стекла. Оказывается огонь, может быть и стеклодувом и при его помощи получается столько замечательных предметов из стекла.
Подойдите ко мне. Садитесь. Посмотрите на этот колосок. Какое же отношение к огню он имеет? Вот перед вами четыре картинки, поставьте их в правильном порядке и расскажите, как огонь помогал людям выращивать хлеб?
Дети. 1. Когда люди начали выращивать хлеб, им понадобилось поле. Люди вырубили лес, пни, и корни сжигали, и получалось поле.
2. Потом с помощью лошади, сохой пахали землю.
3. В землю крестьяне сеяли семена.
4. Из посеянных семян вырастал такой колос.
Воспитатель. Колосья обмолачивали, мололи на мельнице муку и пекли хлеб. Но и сейчас огонь помогает человеку выращивать хлеб. Огнем борются с сорняками. Пускают на поле специальную машину, из которой бьют вниз струйки огня и дыма, и сорняки погибают. Оказывается огонь, может быть и земледельцем.
А сейчас подойдите к другому столу. А как огонь может помочь сделать эти предметы? Из чего они сделаны?
Дети. В жарких печах из руды выливают металл. Горячий металл жидкий, из него выплавляют разные нужные человеку предметы.
Воспитатель. А какие предметы из металла вы знаете?
Дети. Гвозди, посуда, инструменты, самолеты и т.д.
Воспитатель. А зачем, огонь нужен бумаге? (Показывает лист бумаги)
Дети. Бумагу делают из измельченного дерева и очень сильно нагревают.
Воспитатель. А сейчас давайте пройдем опять к нашему костру.
Оказывается, огонь может быть и хозяином дорог. Раньше по железным дорогам ходили паровозы. Огонь нагревал воду в котле, вода превращалась в пар, пар вертел колеса. Сейчас, мчатся по железным дорогам тепловозы, по шоссе катят автомобили, плывут по морю теплоходы. И всем им нужен бензин, нефть, мазут или еще какое–нибудь горючее. Горючим оно называется потому, что оно горит. И в небо человека поднял огонь. Воздушные шары наполняли горячим воздухом. Без огня не взлетит самолет и ракета. Вот видите, каким волшебным может быть огонь.
А сейчас я раздам вам картинки, и по ним вы расскажите о дружбе человека с огнем. (Дети рассказывают по картинкам)
Стихотворение об огне .
«А без доброго огня
Обойтись нельзя и дня
Он надежно дружит с нами
Гонит холод, гонит, мрак
Он приветливое пламя
Поднимает, будто флаг.
Всем огонь хороший нужен
И за то ему почет,
Что ребятам греет ужин
Плавит сталь
И хлеб печет».
Вот как многому огонь научился у человека. Человек сделал огонь своим помощником.
Литература:
«Детская энциклопедия «Я познаю мир» Москва, ТКО «АСТ»,1995 год.
«Дошкольное воспитание»,2000г. №10
«Популярная энциклопедия для детей «Все обо всем», Москва, АСТ,1995г.
