Внеклассное мероприятие на недели технологии для 5-6 классов «Юные кулинары»

Конспект занятия
Внеклассное мероприятие на недели технологии для 5-6 классов «Юные кулинары» Цели мероприятия: - повышение технологической культуры, расширение кругозора - повторить и обобщить изученный материал, совершенствовать умения и навыки при приготовлении пищи; - прививать интерес к рабочим профессиям, труду; - развивать кругозор, эстетический вкус, фантазию и творчество девочек; - воспитывать любовь к труду, к ближним, пробуждая любовь учащихся к традициям родного края. Форма проведения: игра Оборудование: Большое количество бантиков, поощрительные призы для конкурса; готовое тесто, скалки, столы для кулинарного конкурса; продукты для пиццы, оборудование для приготовления. Подготовительная работа: - познакомить девочек с темой, вопросы к которой они готовят самостоятельно; - оформить столы, где будет проходить мероприятие; - подобрать необходимое оборудование для проведения мероприятия; - необходимо продумать как всех соединить вместе, т.е. работать сообща; - подобрать пословицы и поговорки, девочкам выучить стихи.
Панченко Вера Вадимовна
Содержимое публикации

Внеклассное мероприятие на недели технологии для 5-6 классов «Юные кулинары»


Цели мероприятия:

- повышение технологической культуры, расширение кругозора 
- повторить и обобщить изученный материал, совершенствовать умения и навыки при приготовлении пищи; 
- прививать интерес к рабочим профессиям, труду; 
- развивать кругозор, эстетический вкус, фантазию и творчество девочек; 
- воспитывать любовь к труду, к ближним, пробуждая любовь учащихся к традициям родного края. 
Форма проведения: игра 
Оборудование
Большое количество бантиков, поощрительные призы для конкурса; готовое тесто, скалки, столы для кулинарного конкурса; продукты для пиццы, оборудование для приготовления.

Подготовительная работа: 

- познакомить девочек с темой, вопросы к которой они готовят самостоятельно;

- оформить столы, где будет проходить мероприятие;

- подобрать необходимое оборудование для проведения мероприятия;

- необходимо продумать как всех соединить вместе, т.е. работать сообща;

- подобрать пословицы и поговорки, девочкам выучить стихи.

Ход мероприятия 

Звучит музыка, постепенно стихая.
Учитель: Дорогие девочки, сегодня в неделю технологии мы поговорим о пицце. Что вы знаете о ней?
Учащиеся высказывают свои предположения.
Учитель: Ну, а теперь поговорим об её истории.

1-я девочка: Прототипы пиццы были ещё у древних греков и римлян, как подача на стол некоторых кушаний на ломтях хлеба. Пиццу полюбила жена итальянского короля Мария Савойская,в честь которой назван один из рецептов – Маргарета (это легенда). В США пицца попала в конце 19 века, потом появились пиццы-полуфабрикаты.

2-я девочка: Пицца стала первым распространённым продуктом питания.В Индии в неё любят добавлять маринованный имбирь, фарш из баранины и соевый творг. В Японии обожают пиццус угрями и кальмарами, в Пакистане – с острым карри.

Учитель: Вспомним пословицы и поговорки.

И по очереди девочки рассказывают:

-Кусок пиццы от пиццы недалеко падает.

- Семь разных пицц на каждый день недели.

- Коробка пиццу бережет;

- Пицца без костей.

Учитель: Но пиццу надо чем-то запивать.

Девочки по очереди предлагают свои варианты.

1-я девочка: Сколько вкусов - столько мнений:
Кто-то любит колбасу,
Кто-то булочку с вареньем,
Раз уж нет тирамису.

2-я девочка: Этот курицу с котлетой
Ел бы с ночи до утра.
Целый день жевать конфеты
Обожает детвора.

3-я девочка: Кто-то утром, лишь проснется
Кофе мчится наливать.
И тогда лишь улыбнется
Когда выпьет чашек пять.

1-я девочка: Кто-то сядет на диету
Коль поправится на грамм.
Кто-то ест и то и это
Словно он гиппопотам…

2-я девочка: У меня одно лишь мненье:
Ешьте булки и пирог
Даже колбасу с вареньем
Лишь бы все вам было впрок.

Учитель: Давайте вспомним стих о пицце:

Меня манила пицца,
И не давала спать!
Пришлось мне вниз спуститься,
И чаю наливать..

О, аромат волшебный, домашних пирогов,
Ты кажешься опасным для бедёр и боков.
Но если есть в охотку, калории сгорят!
Благодаря душевно, себе даёшь заряд!

Учитель: Ничто не помогает так отдохнуть, как частушка

2-я девочка исполняет частушку:

Глянь, какой стоит пирог,

Пышки да ватрушки.

Так споём же под чаёк

Чайные частушки!

В пляске не жалей туфлей,

За столом – заварки!

Запевай-ка веселей,

То-то станет жарко.

Самоварчик разогреем,

Чаю с травкой заварим.

Кто недугом заболеет –

Придите, напоим.

Чай бальзам от всех болезней,

И напитка нет полезней.

Кто здоровым хочет быть,

Больше чая надо пить.

3-я девочка читает стихотворение:

Пиццу можно очень ловко

Разогреть в своей духовке.

Ну а повар бы нам смог

В ней испечь большой ….(пирог)

Учитель: Разбиваем девочек на две группы. Каждая готовит отдельно. И так приступаем к изготовлению пицц. Они бывают разные, как вы узнали, полуфабрикаты и не только.

4-я девочка: пока заготавливаем пиццу, полуфабрикат – в духовку.

Учитель: Который заготовили заранее. Ну а пока готовятся наши пиццы – поиграем.

«Кто ловчее»

По кругу расставляют стулья. На каждый стул кладут по яблоку, количество играющих на одного человека больше, чем количество стульев с яблоками. Как только заканчивается музыка, все хватают яблоки, а кто не успел, выходит из игры и т.д. Победителю приз.

«Кто быстрее»

Вокруг стола собираются желающие поиграть. Перед ними располагают разные фрукты и овощи, а так же кусочки хлеба . Необходимо собрать на шпажки маленькие канапешки. Одновременно, под музыку, каждый играющий начинает собирать маленькие бутерброды. Кто быстрее соберёт, тот победитель. Победителю приз.

Учитель: Ну а теперь все за накрытый стол!

1-я девочка: «Вкусная еда - единственное наслаждение, доступное нам не только в течении всей жизни, но даже трижды в день», - так сказал однажды мудрец. Все знают, что ни одна женщина не считается хорошей хозяйкой, если она не умеет готовить. Раньше прежде чем засватать невестку сваха приходила в дом нареченной и пробовала еду приготовленную девушкой. 
2-я девочка: вот теперь и оценим как готовят наши девочки.

О пицца! Нежная моя,

Когда увижу я тебя,

То слюнки сразу потекут

И остаётся там и тут

Лишь есть. И есть, и есть тебя,

О пицца, милая моя!

Прошу останься ты со мною, люблю тебя я всей душою!

Клянусь всегда тобой питаться,

И никогда не расставаться

С тем вкусом чудным, ароматом.

Я о тебе скажу ребятам.

Мы будем петь и веселиться,

Тобой готов я поделиться,

С друзьями чтобы насладиться

Тобой, моя родная ПИЦЦА.

Учитель: Ну а теперь подведём итоги. Награждаем победителей.

1-я ученица:

Вот настал момент прощанья,

Будет краткой наша речь,

Говорим мы «До свиданья!»

До счастливых новых встреч!

Учитель: Хотелось, чтобы вы многое узнали из нашего мероприятия. Получили новые знания и умения. Награждаем победителей. Я надеюсь, что всем понравилось. Всем спасибо!

Комментировать
Свидетельство участника экспертной комиссии
Оставляйте комментарии к работам коллег и получите документ бесплатно!
Подробнее
Также Вас может заинтересовать
Технология, труд
Технология, труд
Факультативы по технологии, труду для дошкольников ««Елочная игрушка» поделка из сосновых шишек.»
Технология, труд
Презентации по технологии, труду для 5 класса «Приёмы работы с проволокой»
Технология, труд
Разное по технологии, труду для «Рабочая программа кружка «Оч.умелые ручки»»
Комментарии
Добавить
публикацию
После добавления публикации на сайт, в личном кабинете вы сможете скачать бесплатно свидетельство и справку о публикации в СМИ.
Cвидетельство о публикации сразу
Получите свидетельство бесплатно сразу после добавления публикации.
Подробнее
Свидетельство за распространение педагогического опыта
Опубликует не менее 15 материалов и скачайте бесплатно.
Подробнее
Рецензия на методическую разработку
Опубликуйте материал и скачайте рецензию бесплатно.
Подробнее
Свидетельство участника экспертной комиссии
Стать экспертом и скачать свидетельство бесплатно.
Подробнее
Помощь