Муниципальное автономное дошкольное образовательное учреждение «Детский сад «№11 «Семицветик»
Конспект занятия
по образовательной области «Социально-коммуникативное развитие» в старшей группе «В гостях у русской избы»
Выполнила: Поварова Т.А
Тема: «В гостях у русской избы».
Возрастная группа: 5-6 лет.
Цель: Обогащение знаний детей о русском народном творчестве.
Задачи:
1. Активизировать и систематизировать имеющиеся знания детей о традициях русского народа.
2. Развить связную монологическую речь и коммуникативные умения при помощи социо-игровых подходов и народных игр.
3. Воспитывать бережное отношение к старинным вещам, народным традициям, обычаям гостеприимства, интерес к русскому фольклору.
Интеграция образовательных областей: «познавательное развитие»,- «речевое развитие», «художественно-эстетическое развитие», «социально-коммуникативное развитие», «физическое развитие».
Словарная работа: изба, печь, горнило, лежанка, подпечье, ухват, люлька, кочерга, чугунок, веретено, лапти, кудель, самовар, красный угол, гребень.
Методы и приемы: наглядные, словесные, практические.
Материал и оборудование: «Русская изба», оснащённая предметами русского быта, клубочек, запись русской народной мелодий «Барыня», колыбельной «Летят, сизы гуленьки», потешки «Как у Сани дом на семи верстах», русский народные костюмы, атрибуты для д/и «Варим щи и овсяную кашу», самовар, шкатулка.
Предварительная работа: рассматривание иллюстраций в книгах с изображением старинных предметов быта. Разучивание пословиц, поговорок о труде, отгадывание загадок и небылиц. Чтение русских народных сказок.
Ход:
Водная часть. Организационный момент.
Игра с лентой (в группе).
Вышел Ваня погулять
Стал подружку выбирать,
Стал подружку выбирать,
Кому ленточку отдать,
Поклонись, поклонись,
Да за ленточку держись
Воспитатель: ребята, вам понравилось играть в русскую народную игру «Вышел Ваня погулять»? А в старину было очень много интересного. Вы хотите отправиться в путешествие в старину? (Ответы детей)
Воспитатель:Поможет нам в этом сказочный клубочек, скажем ему вместе волшебные слова:
Ты катись, катись клубок,
С овражка на мосток
Только сильно не спеши
Путь-дорожку укажи!
А мы пойдем за ним! ( выходят за клубком из группы).
Вот мы и пришли! Догадались, ребята, куда мы с вами попали?
Дети: в русскую избу.
Воспитатель: правильно, раньше в старину, входя в избу, люди здоровались, делали низкий поклон. Давайте и мы поздороваемся (дети делают низкий поклон) проходите и присаживайтесь на скамеечки. Давным - давно люди строили себе жилища из бревен, такие дома называли избами.
Основная часть.
Сегодня мы узнаем много интересного о жилище и быте наших прабабущек и прадедущек.
Воспитатель:Ребята, а как вы думаете, что же являлось главной частью русской избы?
Дети: печка!
Воспитатель: в народе говорили:
«Наша толстая Федора
Наедается не скоро
А зато, когда сыта
От Федоры теплота».
Воспитатель:Ребята, самое главное в деревенской избе - это печь. Она находилась в центре избы. Русская печь была массивной и надолго сохраняла тепло. Затрещит мороз на дворе, завоет ветер в трубе, а у печки и светло и уютно. Русскую печь по праву считали гордостью русского народа.
Воспитатель: ребята, а еще, для чего нужна была печка?
Дети: чтобы еду готовить, спать на ней, для обогрева дома.
Воспитатель: печь служила местом приготовления пищи. Очаг печки назывался горнило, в нем разводили огонь и готовили еду. Разогретое горнило часами хранило тепло, в нём готовили русские блюда (щи, каши, пекли хлеб, пироги и блины).
Каша, блины и щи, приготовленные в такой печи, были очень вкусными, ароматными и полезными.
Воспитатель: в нижней части печки оставалось свободное пространство — подпечье . Его использовали для хранения печного инвентаря: ухвата, кочерги, совка и др. (показывает утварь)
Воспитатель:Поверху горнила в русской печи располагалась - лежанка. Видите, подушка лежит. Дети, как вы думаете, для чего служило это место?
Дети: для отдыха и сна людей.
Воспитатель: правильно, на печке спали. Там было очень тепло, на печи также изгоняли хворь (простудные заболевания),сушили одежду ( валенки, носки и чулки).
Воспитатель: ребята, а посмотрите дров- то маловато осталось. Давайте сходим в лес за дровами, чтобы было, чем печку топить.
Дети и Воспитатель (имитируют движения)
За дровами в лес пойдем
И пилу с собой возьмем,
Вместе пилим мы бревно
Очень толстое оно,
Чтоб дрова пролезли в печку,
Разогрели бы мы печку!
Воспитатель:Ребята, а какие дрова вы знаете? (берёзовые, дубовые, липовые, еловые). ( Дети дрова кладут в печь, затапливают печь). В лес за дровами мы сходили, устали, проголодались, пора и обед готовить!
Воспитатель:Послушайте загадку и скажите, в чем хозяйка готовила еду в русской избе.
Он как круглая кастрюля,
Он чумазый, не чистюля,
Где, там в печке уголек
Кашу сварит….
Дети: чугунок
Воспитатель: чугунок был незаменим в хозяйстве, был вместо кастрюли. По весу он тяжелый, т. к. сделан из чугуна. Чугун - это особый вид металла, который выдерживал любой огонь, и никогда не бился.
А мы будем, в русской печи, готовит вкусные щи и ароматную кашу!
Игра «Варим щи и овсяную кашу»
Воспитатель: чтобы не обжечься, нужно чугунок в печь убрать ухватом.
Не бык, а бодает
Не ест, а еду хватает.
Что схватит - отдает,
А сам в угол идет.
Дети: ставят с помощью ухвата чугунки с кашей и щами в печку.
Воспитатель: ой, ребята! Кто-то плачет в люльке. Как выдумаете, кто там?
Дети: ребенок
Воспитатель: посмотрите, какой он. Раньше, в старину, ребята, не было кроваток, колясок и малышей укачивали в люльках. Люльку подвешивали к потолку, возле печки, где теплее. А как успокоить малыша?
Дети: Покачать, спеть колыбельную.
Дети и Воспитатель (поют колыбельную)
Люли, люли, люленьки,
Летят сизы гуленьки,
Летят гули вон, вон,
Несут Ване сон, сон!
Будут Вани ворковать,
Будет Ваня крепко спать;
Будут гули говорить,
Чем Ванюшу накормить;
Полетят они в лесок и найдут там колосок
Станут кашу варить, станут Ваню кормить,
Белой кашкой с молочком и румяным пирожком.
Люли, люли, люленьки,
Летят сизы гуленьки,
Летят гули вон, вон,
Несут Ване сон, сон!
Воспитатель: ребята, а еще в каждой избе был «красный угол». Красный- значит, главный, красивый! В этом углу висела икона, накрытая вышитым полотенцем. Стояли лавки, стол, а на столе стоял выпуская жаркий пар древний чайник.
Дети: самовар.
Воспитатель: да, любили люди из самовара чай попить. Самовар - был символом семейного уюта и дружеского общения. Ой, ребятки, шкатулка стоит на столе. Как же я ее сразу не заметила. Вам интересно посмотреть, что в ней? Посмотрим!
Игра « Что стало – что было»
Я называю, что стало, а вы - что было.
В. Кастрюля. Д. Чугунок.
В. Плита. Д. Печь.
В. Туфли . Д. Лапти.
В. Чайник . Д. Самовар.
В. Шкаф. Д. Сундук.
В. Дом. Д. Изба.
Воспитатель: раньше в старину людям приходилось много трудиться, почти все делали своими руками. Как выдумаете, какую работу выполняли прабабушки и прадедушки?
Дети: ответы детей.
Воспитатель: русский народ очень трудолюбивый. Летом в поле, в огородах трудились. Зимой пряли, шили, вязали, из дерева вырезали, рукодельничали, да лапти плели.
Воспитатель: женщины и девушки пряли пряжу вот на таких прялках. Клали кудель (шерсть, лен) и пряли с помощью веретена. Здесь же стояли гребни для чесания волокон шерсти.
Женщины пряли пряжу да приговаривали:
Ты помощница моя, прялочка родная,
Напряди ты пряжи мне, что не видно края.
Воспитатель: ребятки, а для чего пряжа нужна была?
Дети:чтобы вязать носки, одежду.
Воспитатель: хозяин плел лапти. Такая обувь была в старину.
Ребята, а какие пословицы и поговорки о труде вы знаете?
После тяжелой трудовой недели наступала долгожданная,
Барыня – Субботинушка (выходной день). Русский народ плясал, играл в потешные игры, пел песни, хороводы водил! И Барыня - Субботинушка пожаловала к нам со своими подружками - веселушками, будем тешиться – танцевать, выходные деньки встречать!
Заключительная часть.
Воспитатель: ребята, вам понравилось в русской избе?
А сейчас мы возьмем клубочек и скажем:
Ты катись, катись клубок, с овражка на мосток
Только сильно не спеши
Путь в наши группы укажи!
.png)
