В гостях у самовара
Самауыр янында ҡунаҡта
(Внеклассное мероприятие, посвященное 100–летию Республики Башкортостан и Международному Дню родных языков)
Цель: Приобщение учащихся к традициям и обычаям наших предков, воспитание толерантного отношения к народам, живущим по соседству.
Ознакомить с особенностями национальных традиций и национальных кухонь народов, проживающих в нашей деревне. Расширить кругозор.
Предварительная подготовка: (оформление помещения, анкетирование, музыкальное сопровождение , презентации, разучивание песен, подготовка национальных костюмов, выбор национального блюда, изучение технологии приготовления национального блюда)
1. Вступление (на двух государственных языках республики)
I ведущий (Назгуль):
Һаумыһығыҙ, тип башлайыҡ әле
Күрешеү бит шулай башлана!
Һеҙҙең менән осрашҡанға, дуҫтар,
Күңелебеҙ шундай шатлана.
Байрам бөгөн беҙҙә! Ишек асыҡ
Ҡунаҡ булып түрҙән үтегеҙ!
Оло юлы, бай тарихы булған
Мәктәпте һеҙ күреп китегеҙ!
II ведущий (Вдовина Настя):
Дорогие гости, мы вам рады,
Для нас сейчас вы как награда,
Нашу радость вы примите,
От души нас поддержите.
Посмотрите, как живём,
Как красив наш общий дом!
В нём уютно нам учиться!
К знаньям крепким мы стремимся.
Школа — наш любимый дом,
Убедитесь сами в том.
I ведущий:
Хөрмәтле ҡунаҡтар! Һеҙҙең ихтибарығыҙға Башҡортостандың 100 йыллығына һәм Халыҡ – ара туған телдәр көнөнә арналған сарабыҙҙы тәҡдим итәбеҙ.
Башҡортостан - беҙҙең азатлыҡтың
Берҙәмлектең ныҡлы ҡалҡаны.
Уралдағы барлыҡ милләттәргә
Һин атайсал, дуҫлыҡ Ватаны!
Ихлас илдә тыуҙым, күп милләтле
Башҡортостан – ғорур илгенәм!
Илем йәшәр, йәшәйәсәк, беләм,
Дуҫлыҡ иле бит һин, бергенәм!
II ведущий:
На просторах республики нашей
Много разных народов живут.
Все мы вместе как братья равны
Всем народам – любовь и почёт
Пусть по-разному песни поют
Украинец, татар и башкир,
Русский и чуваш – вы все моя
Трудовая большая семья.
I ведущий:
Төрлө-төрлө телдә һөйләшһәк тә,
Төрлө-төрлө милләт булһаҡ та,
Тик бер беҙҙең тыуған илебеҙ,
Тик бер беҙҙең торған еребеҙ!
II ведущий:
Башкортостан – многонациональная республика. В одной нашей школе как большая семья дружно обучаются русские, башкиры, татары, украинцы и чуваши.
У каждого народа есть свой родной язык, своя национальная одежда, свои блюда, обычаи. Но всех их объединяет одна очень хорошая черта – это гостеприимство и замечательный обычай – чаепитие. В старину под шумок самовара велся согревающий душу разговор. А как же раньше встречали гостей, чем угощали, какие блюда готовили? Сегодня мы хотим рассказать вам об этом.
1 хозяйка (Хаматдинова Айгиза):
Аҡ алъяпҡыс быуҙым да,
Ҡулдарымды йыуҙым да,
Мин бишбармаҡ бешерҙем,
Ләүеш беште кишерҙән.
Иптәштәрем күп минең,
Йәшәйҙәр төрлө яҡта.
Килегеҙ, тип байрамға
Саҡырҙыҡ беҙ ҡунаҡҡа.
Ауылдан да киләләр
Ҡаланан да киләләр.
Дуҫтарым минең һыйҙы
Яраталар, беләләр!
Танец «Бишбармак»
2 хозяйка (Волобуева Света):
Если мы хотим кого-то
Встретить с честью и почетом,
Встретить щедро, от души
С уважением большим,
То гостей таких встречаем
Круглым, пышным караваем!
Он на блюде расписном,
С белоснежным рушником!
Этот наш обычай вечный –
Из далёкой старины:
Честь гостям и радость встречи
Словно символ доброты!
1 хозяйка:
Хуш килдегеҙ, ҡунаҡтар!
Һеҙҙең яҡтарҙа нисектер,
Беҙҙә шундай йола бар:
Ҡунаҡтарҙы юлға сығып
Ҡаршы ала хужалар.
Заходятбашкиры(Тимур и Азалия), здороваются (Һаумыһығыҙ!), в руках мед и корот
2 хозяйка:Здравствуйте, гости дорогие! Я вижу, не с пустыми вы руками пришли.
башкиры
1. Азалия: Олатай кәрәҙ ҡырҡты ла,
Алып инеп өҫтәлгә
Кәрәҙле бал ултыртты.
Бына ул - йүкә балы,
Бер ҡабып ҡара әле.
Беҙҙең яҡтың йүкәләре
Йәмле генә түгел икән,
Тәмле лә икән әле!
2. Оҙон юлда тәмләп алһаң,
Көс-ҡеүәт бирә ҡорот.
Һыу кәрәкмәй ул булғанда,
Китһә лә ауыҙ ҡороп.
Эй, татлы ла, әскелтем дә
Әсәй яһаған ҡорот! (Тимур)
Татары : Исәнмесез! (чак-чак и кызыл эремчек)
1. Эй, эремчек, эремчек.
Ак эремчек яратам
Ак эремчек туйдырса,
Кызылын да кайнатам.
Ачый башлаган сөтөм,
Иртәннән шуны көттөм.
Чак кына катык койдым,
Кайнатырга да куйдым.
Эй, кайнады эремчек,
Кызарды бит эремчек,
Сөзеп алдым, киптердем,
Чәй янына китердем.
Эремчек эри телдә
Чәй эчергә кил син дә! (Алина)
2. Бешердек тә бешердек,
Сөзөп-сөзөп төшөрдек,
Чәк-чәкләр бией майда,
Тирләп чыкты маңлай да.
Күз яуын ала чәк-чәк,
Барысына житәчәк! (Эмиль)
Песня “Грузинский сәй»
Русские - Здравствуйте! (блины, пироги)
1.Русская кухня богата дарами:
Кашей, окрошкой, икрой, пирогами,
Но среди всей широты нам даны
Вкусные, тонкие чудо - блины!
Что такое - русские блины?
Это символ нашей доброты,
Это символ солнца и тепла,
Это центр нашего стола!
Ис икрой, и со сметаной
Всякие они вкусны!
Ноздреваты и румяны –
Наши солнышки – блины (Максим)
2.Если грустно, в сердце пусто…
Е-рун-да!
Замешаем тесто густо —
Кра-со-та!
Яблок горы режем споро
На пирог!
Ах, пахуче, сок липучий…
Режем впрок!
И капусту мнем до хруста
В пи-ро-ги —
Это тоже будет вкусно;
Все бери! (Камилла)
Танец “Ложкари”
Украинцы: Здоровенки булы! ( бульба, вертуты)
1. Живут у нас и украинцы -
Простый и гарний, добрийнрав.
У нас у великий пошани бульба –
Онаусих «коронний»страв. (Куляшев)
2. Я борщ украинский люблю!
Галушки сочные в сметане!
На вилку взять и обмакнуть
В нее галушку. Сердце встанет!
Вертуты – это ж наше все!
Вертуты с тыквой, сыром, брынзой.
Какие еще пироги
Против вертуты с жару пышной! (Сазыкина Роксана)
Чайные частушки: На столе у нас пирог,
Пышки и ватрушечки.
Так споем же под чаек
Чайные частушечки
Дай-ка кружку мне для чая,
Ведь тебе не жалко, чай?
В чае я души не чаю,
Наливай горячий чай!
Чай с усталостью поспорит,
Сокрушит любой недуг,
Он сонливость переборет.
Чай здоровью — лучший друг!
Я могу гадать по чаю,
И приличненько весьма.
Всплыло несколько чаинок —
Ждите скорого письма!
.
Чай душистый, ароматный,
Если он заварен с мятой.
Выпьешь на ночь чашек семь —
И спокойной ночи всем.
Мы пропели вам частушки,
Не желаем уходить.
Нам по чашке наливайте,
Мы хотим чайку попить!
1 хозяйка :
Гостей всех близких привечаем
Мы ароматным крепким чаем,
От всех невзгод, от всех болезней
Что может быть его полезней?
Наш гость, сегодгя не скучай,
Пей от души горячий чай!
И всех, кто чай с охотой пьет,
Чайная давно уж ждет!
2 хозяйка: Хөрмәтле ҡунаҡтар! Һеҙҙе лә ҡайнар сәй эсергә саҡырабыҙ. Рәхим итеп мәктәп ашханаһына үтегеҙ. Ашығыҙ тәмле булһын!
