Тема: Дары осени.
Тема занятия: «Овощной салатик»
Цель. Обогащение представлений детей знаниями о различных овощах.
Задачи:
- коррекционно – образовательные: - учить детей образовывать существительные с уменьшительно – ласкательным значением;
-учить детей разные по форме овощи, передавать их характерные черты.
- коррекционно – развивающие: - развивать и активизировать словарный запас детей по теме «Овощи, огород»;
- упражнять в отгадывании предметов по их описанию;
- развивать мыслительную деятельность на основе установления причинно
- следственных связей;
- развивать связную речь детей;
- активизировать словарь антонимов;
- коррекционно – воспитательные: воспитывать у детей интерес к окружающему, гигиенические навыки и навыки правильного питания.
- систематизировать знания детей об овощах, труде взрослых в полях.
-упражнять в составлении рассказов о дарах осени.
- закреплять умения детей передавать форму овощей.
-закреплять знания о правилах безопасности употребления овощей.
Программное содержание. Учить детей передавать в образе выразительные образы различных овощей (огурец, помидор, перец, капуста). Учить детей понимать слова половинка овоща и целый. Закреплять знания детей о цветах. Развивать способность передавать характерные особенности художественного образа, формообразование, пропорций, глазомер, цветовое восприятие, эстетический вкус. Воспитывать самостоятельность, уверенность, инициативность, художественный вкус, любознательность, доводить начатое дело до конца.
Предварительная работа. Знакомство с разными овощами (рассматривание открыток, фотографий, иллюстраций, изображений в детских энциклопедиях, тематических альбомах, например, «Овощи»). Рисование овощей простыми и цветными карандашами. Беседа об особенностях внешнего вида, условиях их жизни и выращивания. Чтение стихов и загадок об овощах.
Материалы и оборудование: цветные изображения картинок с овощами, заготовленные бумажные образцы тарелок, цветные карандаши, ножницы, клей.
Ребята, я хочу поделиться с вами замечательным стихотворением.
А вы знали, что салат
Витаминами богат?
Я нарежу огуречик,
Помидор, капусту, перчик.
Добавляю соли, масла,
Выглядит салат прекрасно!
Сил сдержаться больше нет:
Поскорей бы уж обед!
Воспитатель: Ребята, вам понравилось моё стихотворение? О каком блюде шла речь в моём стихотворении?
А какие ингредиенты входят в состав салата?
Запомните, ребята, во всех этих овощах содержится огромное количество витаминов, которые необходимы нашему организму.
Благодаря им человек активен, бодр, ловок и очень быстр. И никакие болезни и вирусы - противусы его не одолеют. Витамины - наши друзья!
Мои дорогие друзья! Запомните рецепт этого замечательного, овощного салата. Поделитесь этим рецептом дома со своими мамами, бабушками. И поверьте, они обязательно вам его приготовят. А ещё лучше, если вы поможете им его приготовить.
Предлагаю вам перед началом работы размять ручки и пальчики.
Физминутка «Салат»
Мы капусту рубим, рубим.
Мы капусту трём, трём.
Мы капусту мнём, мнём.
Мы капусту жмём, жмём.
Мы капусту солим, солим.
А затем всё перемешиваем.
И по баночкам раскладываем.
Теперь мы сами попробуем приготовить такой салат.
Ребята, перед вами лежат листочки с нарисованными на них тарелками и столовыми приборами. Их нужно раскрасить. Затем нужно из корзиночки взять овощи, которые вырезаны из бумаги и тоже раскрасить их. В корзиночке лежат: перчик, помидор, огурчик и капуста, баклажан, морковь, тыква. Это те самые ингредиенты салата, о котором я вам рассказывала. И когда вы всё это сделаете, то нужно всё это собрать на наших тареклочка.
Воспитатель следит за организацией рабочего места, и за работой детей, выполняет индивидуальную работу с ребенком.
В конце занятия проводится выставка работ.
Итог занятия.
Почему овощи полезно употреблять в пищу? (п/что они вкусные, витаминные, полезные).
