Конспект занятия в
подготовительной группе
«Витамины укрепляют организм».
Воспитатель:
Архипова М.Н.
Цель:продолжать знакомить с понятием «Витамины», закрепить знания о необходимости наличия витаминов в организме человека, о полезных продуктах в которых содержатся витамины и их значение для здоровья человека.
Задачи:
Образовательные:
-добиться усвоения знаний о понятии «витамины» и о полезных продуктах, в которых они содержатся;
-подвести детей к выводу о необходимости витаминов в организме человека.
Развивающие:
-обеспечить развитие сенсорных способностей: слух, координация, мелкая моторика, осязание.
Воспитательные:
-вызвать желание употреблять в пищу полезные продукты;
-подвести детей к выводу, что очень важно заботиться о собственном здоровье.
Оборудование: большая театрализованная кукла, демонстрационный материал «Фрукты», «Овощи», «Молочные продукты», «Рыба», «Хлеб», «Ягоды», муляжи.
Словарная работа: витамины, источник жизни,
Предварительная работа: беседы о витаминах, рассматривание иллюстраций на тему: «Витамины», чтение книги Д.Родари «Чипполино», дидактическая игра «Витаминный калейдоскоп», рисование «Витамины на грядке», «Витамины в саду», поиск картинок с изображением продуктов питания.
Индивидуальная работа: Аня Тесленко, Вика Шевченко –заучивание стихов о витаминах,разучивание физкультминутки
Структура занятия:
1.Приветствие.Сюрпризный момент –приход нового мальчика Вани…
2.Физкультминутка «Дружно встали».
3.Рассказ воспитателя о витаминах.
4. Игра «Овощи –направо, фрукты –налево»
5.Загадки о овощах.
6.Игра на внимательность «Внимательные глазки».
7.Чтение стихотворения о витамине C наизусть.(Вика Ш.)
8.Пальчиковая игра «Мы капусту рубим»
9. Чтение стихотворения о витамине В наизусть (Аня Т.)
10.Рассказ воспитателя о витаминах.
11. Игра «Огород» (речь с движением):
12. Рассказ воспитателя о витаминах.
13. Игра «Чудесный мешочек»
14.Подведение итогов. Прощание с мальчиком Ваней.
Ход занятия:
1.Воспитатель:Добрый день ребята какое у вас сегодня настроение?
(ответы детей)
Ребята, а у меня для вас хорошая новость, сегодня к нам в группу пришел новый мальчик Ваня Заболейкин.
(Воспитатель приводит большую театрализованную куклу). Познакомьтесь с ним, поздоровайтесь! (дети знакомятся с Ваней).
Ванечка, ты такой хороший мальчик, только почему-то фамилия у тебя какая-то странная – Заболейкин!
Ваня: А мне нравится моя фамилия, потому что мне нравится все время болеть. Я сегодня к вам в детский сад пришел, а завтра заболею, и буду дома сидеть. Потом на денек приду в детский сад и опять заболею.
Воспитатель: Ну, Ванечка, что-то непонятно с тобой творится. Неужели тебе нравится дома сидеть, пропускать интересные занятия, где ребята становятся умными, знающими? И вообще, дома сидеть скучно, поиграть не с кем!
Ребята, а вы любите болеть? (ответы детей)
Действительно, иногда бывает так, что дети болеют, но надо стараться быть здоровыми. Если хочешь быть здоров, запомни один секрет.
Дети: «Какой секрет?»
Воспитатель: Если хочешь быть веселым, работоспособным, крепким, если хочешь бороться с заразными микробами, не поддаваться никаким болезням – каждый день принимай витамины! И станешь сильным как богатыри!
2.Физкультминутка «Дружно встали».
Дружно встали.
Раз! Два! Три!
Мы теперь богатыри! (Руки в стороны)
Мы ладонь к глазам приставим,
Ноги крепкие расставим.
Поворачиваясь вправо, (Поворот вправо)
Оглядимся величаво,
И налево надо тоже (Поворот влево)
Поглядеть из-под ладошек.
И направо, и еще (Поворот вправо)
Через левое плечо. (Поворот влево)
Ваня: А что такое витамины?
3.Воспитатель: Садись, Ванечка, рядом с ребятами. Сегодня мы узнаем, что такое витамины.
Витамины – это такие вещества, которые нужны нашему организму для усвоения пищи, они работоспособность, сопротивляемость к инфекционным заболеваниям, способствуют росту нашего тела. Если в пище недостаточно витаминов, человек болеет разными болезнями, становится вялым, слабым, грустным.
Хотите, я вам расскажу, откуда берутся витамины?
В почве притаилось несметное количество бактерий. Микробы – самые распространенные обитатели Земли. Они существуют везде и всюду: в воздухе, в почве, в воде. Многие из этих мельчайших существ и начинают изготовление витаминов, обогащая ими воздух и почву. В природе витамины образуются в растениях, поэтому плоды, овощи, фрукты служат людям основным источником поступления витаминов в организм. Каждая травинка, каждый листик ловит солнечные лучи – источник жизни. Солнечный луч упадет на зеленый лист и погаснет, но не пропадет. С его помощью в листе возникнут необходимые для растения вещества, появляются витамины. Их принято обозначать буквами: «А», «В», «С», «Д», «РР», «Е» (показ карточек). Количество поступающих в наш организм с пищей витаминов зависит от времени года.
Воспитатель: Ребята, как вы думаете, в какое время года мы больше всего получаем витамин? (ответы детей)
Правильно, летом и осенью их в продуктах больше, поэтому зимой и особенно весной необходимо покупать витамины в аптеке. Их нужно употреблять в определенных дозах: или как прописал врач, или соблюдать инструкцию. Они необходимы человеку, как белки, жиры, углеводы, вода, минеральные соли.
Витамины нужны всем: и маленьким детям, и взрослым папами мамам, и пожилым бабушкам и дедушкам.
Растения могут сами вырабатывать витамины, а человек не способен делать этого, он должен получать витамины с пищей.
Нет такого пищевого продукта, который содержал бы все нужные нам витамины в нужном количестве, поэтому нужно кушать много …
(ответы детей-фруктов и овощей)
Воспитатель: Предлагаю проверить как вы знаете фрукты и овощи.
4.Игра «Овощи –направо, фрукты –налево» (дети с картинками овощей бегут к правой руке, с картинками фруктов к левой)
Спасибо,молодцы.
5.Воспитатель: Предлагаю отгадать загадки:
В летнем солнечном тепле А зимою на боку
Я расту, расту, Я лежу без кос.
Голова моя в земле, Из меня снеговику
Косы на свету. Можно сделать нос. (морковь)
Тут и там, там и тут Наша внучка морщит лоб.
Что за зонтики растут? Это, милая….(укроп)
Верите – не верите, В сказке мы синьоры,
Мы родом из Америки. На грядке ….(помидоры)
Воспитатель: Вы, правильно отгадали, эти овощи. А также в тыкве, абрикосах, шпинате, печени, сливочном масле, желтках яиц и молочных продуктах содержится витамин «А». (показиллюстраций).
Особенно важенвитамин «А» для детей, так как при недостатке его дети легко подвергаются всяким заболеваниям. Если малорослого ребенка начать усиленно кормить витамином «А», то у него быстро увеличивается рост.
А сейчас поиграем в игру
6.Игра «Внимательные глазки». Я выложу овощи и фрукты, в которых тоже содержится витамин «А». Вы закроете глаза, а я в это время поменяю местами или спрячу один из них. Вы внимательно посмотрите глазками и скажите, что изменилось. Вот и посмотрим, кто ест много витамина «А», у кого глазки хорошо видят.
Игра «Внимательные глазки» (помидор, морковка, манго, персик, абрикос, тыква).
Само с кулачок, Тронешь пальцем – гладко,
Красный бочок. А откусишь – сладко. (яблоко)
Ярко-желтый, ароматный. Хорош очень с чаем он,
Кислый, но на вкус приятный. Называется…..(лимон)
Витамин «С» имеется в свежих фруктах, особенно в апельсинах, лимонах, грейпфрутах, хурме и бананах, а также в овощах, главным образом сырых — помидорах, моркови, капусте, шпинате, салате, шведской желтой репе и картофеле (сваренном в кожуре), в луке и чесноке. (показ муляжей)
7.Вика Ш. читает стихотворение
От простуды и ангины
Помогают апельсины,
Ну а лучше есть лимон
Хоть и очень кислый он.
Покажите, какой он кислый (мимика детей).
8.Пальчиковая игра «Мы капусту рубим»:
Мы капусту рубим, Резкие движения прямыми кистями вниз и вверх.
Мы морковку трем, Пальцы обеих рук сжаты в кулаки, движение кулаков к себе и от себя
Мы капусту солим, Движение пальцев, имитирующее посыпание солью из щепотки.
Мы капусту жмем. Интенсивно сжимаем пальцы обеих рук в кулаки.
А сейчас внимательно послушайте стихотворение о продуктах, в которых содержится
9.витамин «В»читает Аня Т.
Очень важно спозаранку
Есть за завтраком овсянку
Черный хлеб полезен нам,
И не только по утрам.
10. Витамина «В» — в мясе, печенке, свежих помидорах, спарже, яйцах, салате, стручковой фасоли, гречке. (показ иллюстраций)
Больше всеговитамина«Е» имеется в яичном желтке, печенке, желтой кукурузе, прованском масле и пшеничных зародышах, орехах. (показ иллюстраций)
Больше всеговитамин «Д» имеется в рыбьем жире (но при долгом хранении теряет витамин «Д»), свежих яйцах и сырой капусте. (показиллюстраций)
Витамин «Д» – это постоянное нахождение под солнцем.
Воспитатель: Ребята, давайте с вами поиграем еще в одну игру.
11. «Огород» (речь с движением):
Очень дружный мы народ, (Дети становятся в круг).
И сажаем огород.
Взяли несколько лопат, (Копают землю воображаемыми лопатами).
Стали землю мы копать.
Взяли грабли, разрыхлили, (Рыхлят землю, делают грядку воображаемыми
Грядочку вот здесь разбили. граблями).
Просим нас не отвлекать - (Грозят пальцем).
Надо грядку засевать.
Каждый взял пакет семян (Сеют семена в грядку).
И кидает в землю сам.
Осторожно загребаем (Загребают, поливают).
И водичкой поливаем.
Вот веселый огород, (Показывают руками на грядку).
Что здесь только не растет!
А теперь, друг, не зевай, (Собирают урожай в корзинку).
Собирай-ка урожай!
13.Витамин «РР» содержится в лимона и апельсинах (белая кожура и междольковая часть), абрикосах,черной смородине,перце,гречке, грецких орехах, капусте,салате,помидорах,винограде,шиповнике,малине, зеленых листьях чая и других продуктах.(показ иллюстраций).
Ребята, давайте поиграем в игру
13.Игра«Чудесный мешочек» (дети с закрытыми глазами достают из мешочка фрукт или овощ,и пытаются отгадать его)
Если ребёнок затрудняется,дети помогают ему
Это фрукт,…он жёлтый,растёт….
14.Ваня: Вот здорово! (радуется Заболейкин) Оказывается, какой продукт ни возьми, в каждом содержатся витамины.
Пойду домой, попрошу маму сварить гречневую кашу с молоком, сделать компот из ягод, потереть сырую морковку и у меня в организме будет целый набор витаминов.
Теперь я отгадал загадку, почему я все время болею. Я думал, что все супы, каши, молоко, лук, чеснок – все это не вкусные продукты. И просил маму покупать мне конфеты, чипсы, газировку. Я то не знал, что бывают продукты полезные и необходимые.
Теперь я буду грамотным, каждый день буду ходить в детский сад, уж ваши врачи и медсестры точно знают, какое полезное меню предлагать детям. Я буду крепким и здоровым! До свидания!(дети прощаются)
Воспитатель: Спасибо, ребята, что помогли мне объяснить Ване, что такое ,витамины, без вас я бы не справилась. А вам понравилось наше занятие?
(ответы детей)
Спасибо, наше занятие окончено.
