Старкова Марина Алексеевна
МБДОУ №10 «Ручеёк» г. Искитим
Воспитатель
Конспект занятия по патриотическому воспитанию в старшей группена тему: «Посиделки в русской избе».
Цель: формирование у детей дошкольного возраста нравственно-эстетических и патриотических ценностей через приобщение к миру русской культуры и быта.
Задачи:
Познакомить детей с жилищем крестьянской семьи – избой, с предметами старинного русского быта (печь, посуда, красный угол, прялка, ухват, кочерга и т.д.).
Учить рисовать завиток, располагать на нем элементы хохломской росписи (цветы, ягоды, листья); закрепить умение пользоваться тычком при рисовании ягод.
Обогащать словарь детей народными поговорками, загадками, новыми словами.
Развивать у детей связную монологическую речь и коммуникативные умения с помощью народной игры.
Воспитывать любовь и уважение к культуре и быту русского народа
к народным традициям.
Ход занятия:
Воспитатель:
Позову-ка я ребят к себе на посиделки:
Будут песни,
Будут пляски, игры.
Эй, подруженьки, подружки,
Веселушки, хохотушки!
Эй, ребята, молодцы,
Озорные удальцы!
Приходите поплясать,
Вечер долгий скоротать.
- Ребята, сегодня я вам предлагаю отправиться в путешествие в прошлое, и поможет нам в этом волшебный клубочек:
Ты катись, катись клубок,
С овражка на мосток.
Только сильно не спеши,
Путь дорожку укажи.
Воспитатель: Где же мы с вами оказались? Как вы думаете (Ответы детей). Оказались мы в русской избе, в горнице. Горница большая, светлая! Да красивая какая! Хозяев дома нет.(воспитатель удивлен.)
Зачем тогда нас сюда привел клубочек? (из-за печи выходит хозяюшка в русском народом костюме)
Хозяюшка: Здравствуйте, гости дорогие! Здравствуйте, детушки малые!
Милости просим в нашу горницу!
Воспитатель: Ребята, давайте поздороваемся. (Дети здороваются)
- А знаете ли вы как здоровались в старину?(ответы детей). По русскому старинному обычаю говорили – «Здраве будете!», что означает «Будьте здоровы!». И кланялись, прижав руку к сердцу. Давайте поздороваемся по русскому старинному обычаю.
Дети: Здраве будете! (Кланяются, прижав руку к сердцу)
Воспитатель: В избу входили кланяясь. Как вы думаете, почему? (ответы детей).
Хозяюшка: Дверь в избу была низкой, а порог высокий, чтобы меньше дуло в щели. Гостям приходилось на входе кланяться, а не то шишку могли на лбу набить.
Воспитатель: Мы собрались сегодня с вами для того, чтобы побеседовать о русском быте, узнать, как жили наши предки в деревне. А чтобы нам было более понятно, мы посмотрим презентацию, да послушаем хозяюшку.
Воспитатель показывает презентацию: «Предметы русского быта».
По каждому слайду ведется небольшая беседа.
Слайд 1. «Предметы русского быта»
Воспитатель: Человека на протяжении всей его жизни окружают предметы быта. Это одежда, посуда, мебель. Многие предметы ушли из нашей жизни, а некоторые поменяли название. В былые времена люди жили в домах, которые назывались избами. Раньше не было многоэтажных домов, и у каждого человека была своя изба.
Слайд 2 -4. Русская изба
Это был дом деревянный, срубленный из бревен. В нем было тепло и уютно. Соседи всегда помогали друг другу, строили избу вместе из деревянных бревен, с помощью топоров. Избы делали квадратными или прямоугольными, одноэтажными, ничего лишнего в них не было. Окна в избе были с резными расписными ставнями, которые служили не только украшением, но и защищали от солнца и ветра. На ночь закрывали оконца ставнями, и весь дом погружался в сон.
- В избе всегда святыми считали три места.
Слайд 5. Красный угол. Здесь совершались ежедневные моления. Это было самое почетное место в доме. В Красном углу отводилось место для икон. Красный угол нарядно украшали и держали в чистоте.
Слайд 6-9. Печка.
Загадка про печь
«Летом спит,
Зимой горит.
Рот открывает,
Что дают – глотает» (печь)
- Главной в избе была русская печь: она обогревала, в ней пекли хлеб, готовили еду, пекли пироги, сушили одежду, лечились от разных болезней. Печка занимала большую часть дома. Про печь говорили: «Русской печки нет добрее – всех накормит, обогреет, варежки сушить поможет, деток спать она уложит!»
Пальчиковая гимнастика «Машина каша».
Маша каши наварила, («мешают» в кастрюле)
Маша кашей всех кормила. («кормят»)
Положила Маша кашу (загибают по одному пальцу на левой руке
Кошке – в чашку, на каждое название посуды)
Жучке – в плошку,
А коту – в большую ложку,
В миску курицам, цыплятам
И в корытце поросятам.
Всю посуду заняла, (разжимают пальцы)
Все до крошки раздала. (сдувают воображаемые крошки с ладони)
Слайд 10-12. Стол. Это божья ладонь. «Хлеба ни куска, стол-доска» - так говорили крестьяне. Стол занимал важное место и служил для ежедневной или праздничной трапезы.
Хозяюшка:(приглашает детей в музей русской избы) А теперь давайте посмотрим, что же есть в нашей избе. В избе была всего одна комната – горница, она была и кухней, и спальней. Здесь находились деревянные предметы быта – стол, лавки, прялка, колыбель, полки для посуды. На полу могли лежать цветные половики и дорожки. За столом собиралась вся семья. Здесь и готовили, и пряли, и спали, и играли.
Печь – это место в доме, вокруг которого постоянно находились люди. В печи готовили еду.Кочерга – инструмент для печи, которым сдвигали угли после прогорания поленьев.Служила для размешивания углей в печи и сгребания жара.
Ухват использовали, чтобы доставать из печи горячий чугунок.
Чугунок–этоспециальная, прочная, жаростойкая посуда.
Ухват использовали для того, чтобы захватывать и ставить в русскую печь горшки, чугуны.В целях безопасностиэто приспособление крепилось к длинной палке. Посуды в русском доме было не много. В основном это были различные глиняные горшки, миски, крынки, деревянные ложки.
Слайд 13. На Руси женщины и молодые девушки по вечерам шили, вышивали, пряли, да за работой песни распевали. Прядение было обязательным занятием крестьянских женщин. Прялки делали из дерева – березы или липы. На Руси девушка должна была прясть с 6-8 лет, чтобы приготовить себе приданое.
Хозяюшка: Кто за прялкой сидит, кто из глины посуду лепит, другие ложки да плошки вытачивают, то песню затянут, то шуткой перебросятся. Вот так работа у них и спорилась. Ведь говорят в народе: «От скуки бери дело в руки», а какие вы знаете пословицы и поговорки о труде?
Дети:Летом не припасешь, зимой не принесешь. Без труда не выловишь рыбку из пруда. Без труда нет добра. Дело мастера боится.
Слайд 14. Мужики же в это время плели лапти да корзины.
Слайд 15. А в свободное времярусские люди водили хороводы да играли в народные игры.
Хозяюшка:А теперь давайте поиграем так же, как играли в старину на Руси.
Русская народная игра «Платок»
Все участники игры встают в круг. Водящий с платочком идет за кругом, кладет его на плечо одному из игроков и быстро бежит по кругу, а тот, кому положили платок, берет его в руку и бежит за водящим. И тот и другой стараются занять свободное место в круге.
Если игрок с платком догонит водящего и сможет положить ему платок на плечо, прежде чем тот займет свободное место в круге, тот вновь становится водящим, а игрок, отдавший платок, занимает свободное место. Если убегающий первым встанет в круг, то водящим останется игрок с платком. Он идет по кругу, кому то кладет на плечо, игра продолжается.
Хозяюшка:А теперь, ребята, усаживайтесь на лавку, отдохните, да отгадайте мою загадку.
Стоит толстячок,
Подбоченивши бочок,
Шипит и кипит,
Всем чай пить велит… (самовар)
Дети рассматривают самовар, стоящий на столе.
Хозяюшка:Самовар – символ семейного очага, уюта, дружеского общения, символ гостеприимства, поэтому он и занимал почетное место в центре стола. Рядом с самоваром ставили чайничек с заваркой, сахарницу, сахар был кусочками. К чаю предлагались баранки, бублики, сладости. В чашку наливалась заварка, которая разбавлялась кипятком из самовара. По русской традиции, чай пили в прикуску с кусочками сахара. Русский народ любил пить чай из блюдца, дуя на него, чтобы он быстрее остыл.
- А мы сейчас с вами с самоваром-самоваровичем поиграем.
Музыкальная игра «Самовар»
Хозяюшка:А у нас в горнице еще сохранился маленький сундучок. Вам интересно узнать, что там находится?
Сама не ест, а людей кормит (ложка)
- Ложки раньше были глиняными или деревянными. И сейчас есть деревянные ложки. Вспомните, где мы их используем.
Дети: На музыкальных занятиях.
Воспитатель: Верно, деревянные ложки часто использовали как музыкальные инструменты. Но основное их назначение было – использование во время приема пищи.
Хозяюшка:Посуды раньше было мало, поэтому иногда могли есть из общих чашек, но ложка у каждого была своя.
Воспитатель:А как же нам быть, ведь ложек то у нас мало и всем ребятам не хватит?
Хозяюшка:А мы с ребятами можем изготовить для себя ложку.
Творческая работа «Роспись деревянной ложки».
Воспитатель:Молодцы ребята! Какие замечательные яркие расписные ложки у вас получились!
Хозяюшка:Главное чем славилась Русь – это гостеприимство! Пока вы расписывали ложечки свои, у меня уже и чай поспел в самоваре. Угощайтесь дорогие гости ароматным чайком с вареньем, баранками да пряничками!
Хозяюшка всех угощает чаем со сладостями.
