Уроки папы: «Польза фруктов или как приготовить вкусный и полезный фруктовый салат?»
В гости к детям приходит папа Арины С. В роли повара и принес в корзинке фрукты.
Повар рассказывает о своей работе и спрашивает детей:
- «А какие правила вы знаете , чтобы быть здоровым?»
Ребята, я для вас. Что-то принес???
-Ребята, что это такое в корзине? Это какие-то игрушки?
Нет. Это фрукты : апельсины, яблоки, бананы.
-А где-же они растут?
В саду, на деревьях.
Ребята, а для чего людям нужны фрукты?
Они очень вкусные и полезные.
Правильно ребята, фрукты содержат полезные для нашего организма витамины. А витамины укрепляют наше здоровье. Кто хочет быть здоровым, тот кушает фрукты. В каждом фрукте свои витамины. Я вам сейчас расскажу про них, а вы мне поможете.
Загадки:
1. Весит на ветке колобок,
Блестит его румяный бок. (Яблоко)
Яблоко – этот фрукт богат витаминами и питательными веществами. Яблоки приносят пользу всем: очищают кровь, укрепляют кровеносные сосуды. Свежее сочное яблоко богато витамином С, который поможет нам бороться с простудой и гриппом. Яблочный сок – уничтожает микробы.
2. Знают этот фрукт детишки,
Любят есть его мартышки.
Родом он из жарких стран
В тропиках растет. (банан)
Бананы – растут в южных странах. Бананы содержат большое количество калия, полезного для работы нашего мозга, сердца и мышц.
3. Яркий, сладкий, налитой,
Весь в обложке золотой.
Не с конфетной фабрики-
Из далекой Африки. … (апельсин)
Груша – напоминает своей формой лампочку. В груше содержится огромное количество полезных веществ и витаминов. Отвар из сушеных груш помогает от кашля.
Яблоко – этот фрукт богат витаминами и питательными веществами. Яблоки приносят пользу всем. Свежее сочное яблоко богато витамином С, который поможет укрепить иммунитет и не болеть зимой. Яблочный сок – уничтожает микробы.
Бананы– растут в южных странах. Бананы также содержат большое количество витаминов, которые улучшают память, внимание, полезны для здоровья волос.
Киви- он очень питателен, поднимает иммунитет, настроение и повышает аппетит.
Мед- это надежная защита нас от всех микробов и болезней.
Приготовление витаминного салата.
- Ребята, что же готовят из фруктов?
Дети: сок, варенье, джем, мороженое, компот, йогурт…
- Да, а ещё из фруктов можно приготовить салат! Как он будет называться? (Фруктовый.) Фруктовые салаты подаются на десерт вместо сладких блюд или вместе с ними. Фруктовый салат богат витаминами, которые необходимы нашему организму, чтобы мы были здоровыми.
- Но, прежде чем приступить к приготовлению салата, вспомним его последовательность и перечислим продукты, которые нам понадобятся для его приготовления (рассматривание схемы последовательности приготовления фруктового салата). В конце говорит, что фруктовый салат будет заправляться йогуртом. Йогурт – это кисломолочный продукт обычно с фруктовыми добавками. Считается традиционным болгарским напитком.
- Сегодня мы будем учиться быть самостоятельными, учиться готовить салат, чтобы вы могли дома порадовать близких. Но прежде вспомним правила техники безопасности при работе с ножом. Нож передают лезвием к себе, режут им только на кухонной доске, нож берут только после того как скажут, что можно приступать к работе, фрукты будем нарезать кубиками, это один из способов нарезки, используемый в кулинарии. После того, как нарезали фрукты на доске, перекладываем их в салатницу. Заправим наш салат йогуртом и ложкой меда.
- Какой опасный предмет нам пригодиться в работе? (нож). Какое самое важное правило мы должны знать, перед началом приготовления пищи? (необходимо тщательно помыть руки и фрукты). А ещё перед началом приготовления пищи мы должны надеть фартуки. (Дети моют руки, одевают с помощью взрослых фартуки и колпаки на голову.)
Теперь, ребята, вы научите, как делать фруктовый салат своих родителей, близких друзей и будете сильными и здоровыми. Спасибо большое, ребята!
- А теперь занимайте свои места за столом, и будем пробовать наш фруктовый салат.
Приятного аппетита.
