"Какое вкусное варенье"

Практики
варенье вкусное всегда
Веклыч Ольга Николаевна, Чередникова Анастасия Сергеевна и Ефимова Елена Валерьевна
Содержимое публикации

Краткосрочный познавательно – творческий проект в группе № 4

на тему: «Какое вкусное варенье».

Соберу все радости, грусти и сомненья...
Чуть добавлю сладости и сварю варенье.
Сандра Михайлова

Веклыч О.Н.

Ефимова Е.В.

Чередникова А.С.

Из чего только его не варят, каким оно только не бывает, ну и кто не любит попить чайку с ароматным душистым вареньем!? Давайте поделимся своими рецептами, попьем чайку и поговорим ни о чем и обо всем, что касается варенья, его приготовления, расскажем веселые истории, почитаем стихи и послушаем песенки. 

В общем у нас неделя, когда можно поговорить о великолепном, замечательном и самом сладком лакомстве всех времен и народов О ВАРЕНЬЕ!

Актуальность 

Проведения проекта обусловлена значением правильного питания в сохранении здоровья дошкольников. Здоровье дошкольника - здоровье будущего поколения.

Проблема здоровья дошкольника, стоит под угрозой. И виной тому являются современные продукты питания, которые пагубно влияют на хрупкий организм ребёнка. Современная еда «фаст-фуд» (англ. Fust.food, что в переводе означает, блюдо, приготовленное для быстрой еды. Эти продукты питания заполонили прилавки многих магазинов. С каждым годом растёт число заболеваний детей. И проблема становится всё острее и острее.

Данный проект предназначен для детей дошкольного возраста и ориентирован на изучение вопросов, связанных с сохранением здоровья человека. Работа над проектом направлена на систематизирование и расширение знаний детей о ягодах и фруктах; ознакомление детей с витаминами, раскрытие их значение для здоровья человека; на закрепление знаний о гигиене питания и бережном отношении к своему здоровью. Проект объединит педагогов, родителей и детей в общей творческой работе.

Проблема: недостаточное употребление детьми натуральных витаминов для сохранения и укрепления здоровья, недостаточно знаний о ягодах, фруктах и их пользе, о месте произрастания.

Цель: формировать представления о правильном питании и здоровом образе жизни посредством обогащения детей знаниями о пользе ягод и фруктов, создания благоприятных условий для саморазвития ребёнка, проявления его творческой активности в различных видах деятельности.

Задачи: Образовательные

познакомить детей с разнообразием ягод и фруктов, их полезными свойствами;

формировать представления детей о правильном и здоровом питании, полезных продуктах;

познакомить с понятием «витамины», их ролью в жизни человека;

формировать познавательный интерес к окружающему миру, родной природе;

Развивающие

обогащать и активизировать словарный запас детей;

развивать умение детей изображать овощи и фрукты в рисовании, лепке, аппликации, используя различные способы и средства изображения;

развивать семейное творчество и сотрудничество семьи и детского сада;

развивать связную речь детей, их психические процессы (мышление, внимание, память, воображение).

Воспитательные

воспитывать стремление к здоровому образу жизни;

воспитывать навыки сотрудничества и взаимодействия, активность и самостоятельность;

Ожидаемые результаты:

дети познакомятся с многообразием ягод и фруктов, их пользой для организма человека, у них будут сформированы начальные представления о правильном питании и здоровом образе жизни, значительно обогатится словарный запас, у детей возникнет желание «творить», отражать свои представления в изобразительной деятельности;

родители будут принимать более активное участие в жизни группы.

Реализация проекта
Изучение и создание информационной базы по проекту.

Составление плана реализации проекта.

Подготовка материала для продуктивной деятельности.

Подбор детской и методической литературы, иллюстрации, дидактических игр.

Знакомство родителей с целями и задачами проекта.

Вовлечение родителей для помощи проведения данного проекта.

Подбор литературы.

Области

Работа с детьми

Работа с родителями

Познавательное развитие

* Беседа: «Волшебные витамины», «ягоды и фрукты – полезные продукты!», «Что такое здоровье?», «Вредная и полезная пища для человека»;
* Рассматривание дидактического пособия: «Овощи/Фрукты»;
* Дидактические игры: «Вершки и корешки», «Кто скорее соберет», «Что сажают в огороде», «Садовник», «С какого дерева лист», «Собери урожай», «Кто больше назовет блюд», «Что едят в сыром виде, а что в вареном», «Что растет в саду, огороде», «Найди по описанию», «С какой ветки детки», «Что едят в сыром, а что в вареном виде?», «Кто больше назовет блюд»

* Консультации: «Пирамида здоровых продуктов», «Витамин С и его природные источники», «Как научить детей питаться правильно»;
* Памятки: «В каких продуктах живут витамины», «Нужны ли детям витамины»

Речевое развитие

* Чтение: Н. Носов «Огурцы», Л.Толстой «Старик и яблони», «Косточка», Ю.Тувим «Овощи», С.Михалков «Волшебный огород», Э.Успенский «Как капусту мы растили», С.Михалков «Спор овощей», И.Токмакова «Яблонька», М.Исаковский «Вишня»; В.Сутеев «Мешок яблок»;
* Чтение и отгадывание загадок о фруктах;
* Чтение р.н.сказок: «Гуси-лебеди»,«Вершки и корешки», «Пых», «Репка»;
* Дидактическая игра - Доскажи словечко.

Заучивание стихов и загадок  с детьми по теме «Ягоды и фрукты – витаминные продукты»

Художественно- эстетическое развитие

* Работа с трафаретами: «Раскрась любимые ягоды и фрукты»;
* Лепка: «Ягода - малина»;
* Рисование: «Яблочный компот»;
* Аппликация: «Блюдо с ягодами и фруктами».

* Помощь детям в создании атрибутов для развлечения (маски для подвижных игр, а также для драматизации сказки «репка»);
* Помощь родителей в распечатке раскрасок для занятий по теме: «Ягоды и фрукты»

Социально-коммуникативное

* Сюжетно-ролевая игра: «В магазине», «Семья», «Кафе», «Увозим урожай с дачи»;
* Игра-импровизация: «Весёлый повар», «Варим овощной суп!»;
* Инсценировка сказки: «Репка».

 

Физическое развитие

* Игра-хоровод: «Кабачок»;
* П/И: «Баба сеяла горох», «Яблонька», «Белкины запасы»;
* П\И с мячом: «Посади и собери картофель», «Съедобное/Несъедобное»;
* Пальчиковая гимнастика: «Хозяйка однажды с базара пришла», «Капуста», «Компот», «Мы делили апельсин»;
* Эстафеты с бегом: «Собираем урожай», «Разгрузи машину»;
Сказка по ЗОЖ: «Волшебное варенье».

 

Вывод

В результате работы над проектом были созданы благоприятные условия для саморазвития ребёнка, проявления его творческой активности в различных видах деятельности.

Дети закрепили знания о том, что такое ягоды и фрукты, чем они полезны. Что такое витамины, какие витамины содержатся в ягодах и фруктах, осознали важность правильного питания для сохранения здоровья. Установилась взаимосвязь по созданию совместных проектов с родителями, что повышает качество реализации образовательного процессов в ДОУ.

Заключение

Наш проект – продукт сотрудничества детей, воспитателя и родителей. Родители  приняли участие в проекте. У детей повысился интерес к своему здоровью посредством организации здорового питания; сформировались познавательные умения; дети активно вступают в обсуждение проблемы, аргументируют свою точку зрения; дети научились сравнивать, анализировать, делать несложные выводы, классифицировать, творчески перерабатывать полученную информацию и самовыражаться в разных видах деятельности.

Комментировать
Свидетельство участника экспертной комиссии
Оставляйте комментарии к работам коллег и получите документ бесплатно!
Подробнее
Также Вас может заинтересовать
Комментарии
Добавить
публикацию
После добавления публикации на сайт, в личном кабинете вы сможете скачать бесплатно свидетельство и справку о публикации в СМИ.
Cвидетельство о публикации сразу
Получите свидетельство бесплатно сразу после добавления публикации.
Подробнее
Свидетельство за распространение педагогического опыта
Опубликует не менее 15 материалов и скачайте бесплатно.
Подробнее
Рецензия на методическую разработку
Опубликуйте материал и скачайте рецензию бесплатно.
Подробнее
Свидетельство участника экспертной комиссии
Стать экспертом и скачать свидетельство бесплатно.
Подробнее
Помощь