Календарно - тематическое планирование 5 класс

№ п/п

Разделы

Количество часов

Всего

теория

практика

1

Кулинария

14

6,5

7,5

2

Технологии домашнего хозяйства

2

1

1

3

Создание изделий из текстильных материалов

22

5,5

16,5

4

Художественные ремёсла

8

3,5

4,5

5

Электротехника

1

0,5

0,5

6

Технологии творческой и опытнической деятельности

21

9

12

Итого

68

26

42

Неделя, сроки

Наименование

разделов/ тем

Кол-во часов

теория

практика

Характеристика видов деятельности

I четверть

18

5,5

10,5

Технологии творческой и опытнической деятельности

6

4

2

1.09.- 5.09

Инструкции. Вводный инструктаж по ТБ. Понятие о творческой проектной деятельности. Логика построения и особенности разработки отдельных видов проектов: технологический проект, дизайн-проект, исследовательский проект. Разработка проектного замысла в рамках избранного обучающимся вида проекта

1

1

Знать инструктаж техники безопасности проведения уроков, применения остро-режущих инструментов

1.09.- 5.09

Планирование (разработка) материального продукта в соответствии с задачей собственной деятельности. Техники проектирования, конструирования, моделирования.

Составные части годового творческого проекта

1

1

Поиск необходимой информации для решения проблемы. Определение дизайнерской задачи. Составление плана работы по выполнению проекта. Разрабатывать варианты решения проблемы. Обоснованный выбор лучшего варианта и его реализация. Освоить составные части годового творческого проекта

7.09 -12.09

Этапы выполнения проекта

Проектирование и конструирование моделей по известному прототипу

1

1

Освоить этапы выполнения проекта

7.09 -12.09

Бюджет проекта. Определение затрат на изготовление проектного изделия

1

0,5

0,5

Уметь рассчитывать затраты на изготовление проектного изделия

14.09-19.09

Испытания, анализ, варианты модернизации.

Испытания проектных изделий

1

1

Уметь проводить испытания проектных изделий

14.09-19.09

Информационные технологии. Подготовка презентации, пояснительной записки и доклада. Защита творческого проекта

1

0,5

0,5

Уметь готовить презентации и пояснительную записку.

Защитить творческий проект. Выполнение комплексного проекта в виде презентации

Создание изделий из текстильных и поделочных материалов

22

5,5

16,5

Свойства текстильных материалов

4

2

2

21.09-26.09

Технологии получения материалов.

Производство текстильных материалов

1

0,5

0,5

Находить и предъявлять информацию о производстве нитей и тканей в домашних условиях, инструментах и приспособлениях, которыми пользовались для этих целей в старину. Составлять коллекции тканей из натуральных волокон растительного происхождения.

21.09-26.09

Входы и выходы технологической системы.

Определение направления долевой нити в ткани

1

0,5

0,5

Определять направление долевой нити в ткани. Исследовать свойства нитей основы и утка.

28.09-3.10

Входы и выходы технологической системы.

Лицевая и изнаночная сторона ткани

1

0,5

0,5

Определять лицевую и изнаночную стороны ткани. Определять виды переплетения нитей в ткани. Проводить анализ прочности окраски тканей.

28.09-3.10

Входы и выходы технологической системы.

Свойства тканей из хлопка и льна

1

0,5

0,5

Исследовать свойства хлопчатобумажных и льняных тканей. Изучать характеристики различных видов волокон и материалов: тканей, ниток, тесьмы, лент по коллекциям.

Швейные ручные работы

4

0,5

3,5

5.10-10.10

Условия реализации технологического процесса

Терминология ручных работ

1

0,5

0,5

Находить и предъявлять информацию об истории создания инструментов для раскроя.

5.10-10.10

Условия реализации технологического процесса

Предохранение срезов от осыпания — ручное обмётывание

1

1

Изготовлять образцы ручных работ: перенос линий выкройки на детали кроя: с помощью резца-колёсика, прямыми стежками, с помощью булавок; обмётывание косыми (или петельными) стежками

12.10-17.10

Условия реализации технологического процесса

Временное соединение деталей — смётывание

1

1

Уметь сметывать изделие (вподгибку с открытым срезом и вподгибку с закрытым срезом)

12.10-17.10

Условия реализации технологического процесса

Временное закрепление подогнутого края — замётывание

1

1

Уметь временно закреплять подогнутый край (заметывать)

Элементы машиноведения

4

1

3

19.10-24.10

История развития технологий.

Устройство швейной машины

1

0,5

0,5

Изучать устройство современной бытовой швейной машины с электрическим приводом

19.10-24.10

Условия реализации технологического процесса

Подготовка швейной машины к работе

1

0,5

0,5

Подготавливать швейную машину к работе: наматывать нижнюю нитку на шпульку, заправлять верхнюю и нижнюю нитки, выводить нижнюю нитку наверх.

26.10-31.10

Технологический процесс, его параметры, сырье, ресурсы.

Приемы работы на швейной машине

1

1

Выполнение закрепок в начале и конце строчки с использованием клавиши шитья назад. Выполнять прямую и зигзагообразную машинные строчки с различной длиной стежка по намеченным линиям по прямой и с поворотом под углом с использованием переключателя вида строчек и регулятора длины стежка

26.10-31.10

Технологическая карта. Алгоритм. Инструкция.

Основные операции при машинной обработке изделия

1

1

Изготовлять образцы машинных работ: обмётывание зигзагообразными стежками; застрачивание (вподгибку с открытым срезом и вподгибку с закрытым срезом); стачивание. Проводить влажно-тепловую обработку на образцах машинных швов: приутюживание, разутюживание, заутюживание. Знакомиться с профессиями закройщик и портной

II четверть

14

4

10

Конструирование швейных изделий

4

1

3

09.11-14.11

Функции моделей. Использование

моделей в процессе проектирования технологической системы. Эскиз.

Швейные изделия для кухни

1

1

Находить и предъявлять информацию об истории швейных изделий

09.11-14.11

Проектирование и конструирование моделей по известному прототипу.

Снятие мерок для построения чертежа выкройки

1

1

Снимать мерки с фигуры человека и записывать результаты измерений. Рассчитывать по формулам отдельные элементы чертежей швейных изделий.

16.11-21.11

Разработка конструкций в заданной ситуации. Эскизы и чертежи.

Построение чертежа выкройки

1

1

Строить чертёж швейного изделия в масштабе 1:4 и в натуральную величину по своим меркам или по заданным размерам.

16.11-21.11

Технологическая карта. Алгоритм.

Подготовка ткани, раскладка выкройки на ткани и раскрой изделия.

1

1

Определять способ подготовки данного вида ткани к раскрою. Выполнять экономную раскладку выкроек на ткани с учётом направления долевой нити, ширины ткани и направления рисунка, обмеловку с учётом припусков на швы. Выкраивать детали швейного изделия.

Технология изготовления швейных изделий

10

2

8

23.11-28.11

Способы соединения деталей. Технологический узел.

Обработка боковых и нижнего срезов изделия

1

1

Уметь проводить обработку боковых и нижнего срезов изделия

23.11-28.11

Способы соединения деталей. Технологический узел.

Обработка накладного кармана

1

1

Уметь проводить обработку накладного кармана

30.11-5.12

Способы соединения деталей. Технологический узел.

Соединение накладного кармана с изделием

1

1

Уметь проводить соединение накладного кармана с изделием

30.11-5.12

Технологический узел

Изготовление пояс – кулиски

1

0,5

0,5

Уметь изготавливать пояс - кулиску

7.12-12.12

Технологический узел

Изготовление пояс - завязки

1

0,5

0,5

Уметь изготавливать пояс-завязку

7.12-12.12

Способы соединения деталей.

Сбор деталей изделия

1

1

Уметь собирать швейное изделие

Технологии творческой и опытнической деятельности

4

2

2

14.12-19.12

Планирование (разработка) материального продукта в соответствии с задачей собственной деятельности. Техники проектирования, конструирования, моделирования.

Основные этапы выполнения творческого проекта

1

1

Знакомиться с примерами творческих проектов пятиклассников. Определять цель и задачи проектной деятельности. Изучать этапы выполнения проекта

14.12-19.12

Проектирование и конструирование моделей по известному прототипу Работа над творческим проектом

1

0,5

0,5

Выполнять проект по разделу

21.12-26.12

Подготовка пояснительной записки. Испытания, анализ. Подготовка презентации для защиты творческого проекта

1

0,5

0,5

Оформлять портфолио и пояснительную записку к творческому проекту, используя информационные технологии

21.12-26.12

Защита творческого проекта

1

1

Защитить творческий проект. Выполнение комплексного проекта в виде презентации

3 четверть

20

7,5

12,5

Художественные ремесла

8

3,5

4,5

Декоративно-прикладное искусство

1

0,5

0,5

11.01-16.01

Источники развития технологий:

эволюция потребностей, практический опыт.

Виды декоративно-прикладного искусства

1

0,5

0,5

Изучать лучшие работы мастеров декоративно-прикладного искусства родного края.

Зарисовывать и фотографировать наиболее интересные образцы рукоделия.

Анализировать особенности декоративно-прикладного искусства народов России

Основы композиции и законы восприятия цвета при создании предметов декоративно-прикладного искусства

3

0,5

2,5

11.01-16.01

Основы композиции при создании предметов декоративно-прикладного искусства

1

0,5

0,5

Зарисовывать природные мотивы с натуры и осуществлять их стилизацию

18.01-23.01

Эскиз. Орнамент. Символика в орнаменте

1

1

Выполнять эскизы орнаментов для салфетки, платка, одежды, декоративного панно.

18.01-23.01

Современные информационные технологии. Цветовые сочетания в орнаменте

1

1

Создавать графические композиции на листе бумаги или на ПК с помощью графического редактора

Лоскутное шитьё

4

1

3

25.01-30.01

История развития технологий. Эскиз.Виды лоскутного шитья Современные информационные технологии.

1

1

Изучать различные виды техники лоскутного шитья. Разрабатывать узор для лоскутного шитья на ПК с помощью графического редактора. Находить и предъявлять информацию об истории лоскутного шитья

25.01-30.01

Разработка и создание изделия средствами учебного станка. Составление технологической карты технологического процесса. Технология изготовления кухонной прихватки

1

1

Изготовлять шаблоны из картона или плотной бумаги. Подбирать лоскуты ткани соответствующего цвета, фактуры, волокнистого состава для создания лоскутного изделия.

1.02-6.02

Технологическая карта. Условия реализации технологического процесса. Обработка срезов лоскутного изделия.

1

1

Изготовлять образцы лоскутных узоров.

1.02-6.02

Технологическая карта. Условия реализации технологического процесса. Соединение деталей лоскутного изделия

1

1

Изготовлять образцы лоскутных узоров. Обсуждать наиболее удачные работы.

Технологии творческой и опытнической деятельности

3

1

2

8.02-13.02

Планирование (разработка) материального продукта в соответствии с задачей собственной деятельности. Техники проектирования, конструирования. Основные этапы выполнения творческого проекта

1

1

Знакомиться с примерами творческих проектов пятиклассников. Определять цель и задачи проектной деятельности. Изучать этапы выполнения проекта.

8.02-13.02

Разработка проектного замысла по алгоритму. Работа над творческим проектом

1

1

Выполнять проект по разделу. Оформлять портфолио и пояснительную записку к творческому проекту.

15.02-20.02

Информационные технологии. Подготовка презентации.

Защита творческого проекта

1

1

Защитить творческий проект. Выполнение комплексного проекта в виде презентации

Технологии домашнего хозяйства

2

1

1

Интерьер кухни, столовой

2

1

1

15.02-20.02

Экология жилья. Технологии содержания жилья. Бытовая

техника и ее развитие.

Интерьер и планировка кухни- столовой

1

0,5

0,5

Знакомиться с эргономическими, санитарно-гигиеническими, эстетическими требованиями к интерьеру. Находить и представлять информацию об устройстве современной кухни.

22.02-27.02

Потребности и цели. Декоративное оформление кухни

1

0,5

0,5

Знакомятся с декоративным оформлением. Современные стили в оформлении кухни

Электротехника

1

0,5

0,5

22.02-27.02

Электробезопасность в быту и экология жилища. Обоснование решения по основаниям соответствия запросу и требованиям к освещенности и экономичности. Бытовые электроприборы на кухне

1

0,5

0,5

Изучать потребность в бытовых электроприборах на кухне. Находить и представлять информацию об истории электроприборов. Изучать принципы действия и правила эксплуатации микроволновой печи и бытового холодильника

Технологии творческой и опытнической деятельности

3

1

2

29.02-5.03

Разработка конструкций в заданной ситуации: нахождение вариантов, отбор решений, проектирование,

альтернативные решения. Основные этапы выполнения творческого проекта

1

1

Знакомиться с примерами творческих проектов.

Определять цель и задачи проектной деятельности.

Изучать этапы выполнения проекта.

29.02-5.03

Разработка проектного замысла по алгоритму. Испытания, анализ. Работа над творческим проектом

1

1

Выполнять проект по разделу. Оформлять портфолио и пояснительную записку к творческому проекту.

7.03-12.03

Информационные технологии. Защита творческого проекта

1

1

Защитить творческий проект. Выполнение комплексного проекта в виде презентации

Кулинария

14

6,5

7,5

Санитария и гигиена на кухне

1

1

7.03-12.03

Технологическая карта. Алгоритм. Инструкция. Хранение продовольственных продуктов.

Санитария и гигиена на кухне

1

1

Овладевать навыками личной гигиены при приготовлении пищи и хранении продуктов. Организовывать рабочее место. Определять набор безопасных для здоровья моющих и чистящих средств для мытья посуды и уборки кабинета технологии. Осваивать безопасные приёмы работы с кухонным оборудованием, колющими и режущими инструментами, горячей посудой, жидкостью. Оказывать первую помощь при порезах и ожогах

Физиология питания

1

1

14.03-19.03

Способы обработки продуктов питания и потребительские качества

пищи. Пищевые (питательные) вещества

1

0,5

0,5

Находить и предъявлять информацию о содержании в пищевых продуктах витаминов, минеральных солей и микроэлементов. Осваивать исследовательские навыки при проведении лабораторных работ по определению качества пищевых продуктов и питьевой воды. Составлять индивидуальный режим питания и дневной рацион на основе пищевой пирамиды

Бутерброды и горячие напитки

2

1

1

14.03-19.03

Технологическая карта.

Технология приготовления

бутербродов

1

0,5

0,5

Приготавливать и оформлять бутерброды.

Определять вкусовые сочетания продуктов в бутербродах. Подсушивать хлеб для канапе в жарочном шкафу или тостере. Дегустировать бутерброды и горячие напитки. Знакомиться с профессией- пекарь

4 четверть

16

5,5

10,5

4.04-9.04

Технологический процесс, сырье, результат. Технология приготовления горячих напитков

1

0,5

0,5

Приготавливать горячие напитки (чай, кофе, какао). Проводить сравнительный анализ вкусовых качеств различных видов чая и кофе. Находить и представлять информацию о растениях, из которых можно приготовить горячие напитки.

Блюда из круп, бобовых и макаронных изделий

2

1

1

4.04-9.04

Способы обработки продуктов питания и потребительские качества

пищи. Технология приготовления блюд из круп

1

0,5

0,5

Читать маркировку и штриховые коды на упаковках. Знакомиться с устройством кастрюли-кашеварки. Определять экспериментально оптимальное соотношение крупы и жидкости при варке гарнира из крупы. Готовить рассыпчатую, вязкую и жидкую кашу. Определять консистенцию блюда.

11.04-16.04

Способы обработки продуктов питания и потребительские качества

пищи.

Технология приготовления блюд из бобовых и макаронных изделий

1

0,5

0,5

Готовить гарнир из бобовых или макаронных изделий. Дегустировать блюда из круп, бобовых и макаронных изделий. Знакомиться с профессией повар

Блюда из овощей и фруктов

4

2

2

11.04-16.04

Способы обработки продуктов питания и потребительские качества

пищи. Пищевая ценность овощей и фруктов

1

0,5

0,5

Соблюдать последовательность приготовления блюд по технологической карте. Находить и предъявлять информацию об овощах, применяемых в кулинарии, о блюдах из них, влиянии на сохранение здоровья человека, о способах тепловой обработки, способствующих сохранению питательных веществ и витаминов.

18.04-23.04

Способы хранения овощей и фруктов. Производство продуктов питания на предприятиях региона.

1

1

Освоить способы хранения овощей и фруктов. Уметь применять знания на практике

18.04-23.04

Способы обработки продуктов питания и потребительские качества

пищи. Правила кулинарной обработки овощей

1

1

Выполнять кулинарную механическую обработку овощей и фруктов. Осваивать безопасные приёмы тепловой обработки овощей

25.04-30.04

Технологическая карта.

Технология приготовления блюд из овощей и фруктов

1

0,5

0,5

Выполнять фигурную нарезку овощей для художественного оформления салатов. Осваивать безопасные приёмы работы ножом и приспособлениями для нарезки овощей. Отрабатывать точность и координацию движений при выполнении приёмов нарезки. Готовить салат из сырых овощей или фруктов. Готовить гарниры и блюда из варёных овощей.

Блюда из яиц

2

1

1

25.04-30.04

Способы обработки продуктов питания и потребительские качества

пищи. Производство продуктов питания на предприятиях региона. Значение яиц в питании человека.

1

0,5

0,5

Определять свежесть яиц с помощью овоскопа или подсоленной воды. Находить и предъявлять информацию о способах хранения яиц без холодильника, о блюдах из яиц,

2.05-7.05

Технологическая карта.

Технология приготовления блюд из яиц

1

0,5

0,5

Находить и предъявлять способы оформления яиц к народным праздникам. Готовить блюда из яиц.

Приготовление завтрака. Сервировка стола к завтраку

2

2

2.05-7.05

Алгоритм. Инструкция.

Приготовление завтрака

1

1

Составлять меню завтрака. Рассчитывать количество и стоимость продуктов для приготовления завтрака.

9.05-14.05

Технологическая карта.

Сервировка стола к завтраку. Культура поведения за столом

1

1

Проводить сравнительный анализ видов сервировки стола.

Подбирать столовые приборы и посуду для завтрака. Выполнять сервировку стола к завтраку, овладевая навыками эстетического оформления стола. Складывать салфетки.

Освоить правила поведения за столом и пользования столовыми приборами.

Участвовать в ролевой игре «Хозяйка и гости за столом»

Технологии творческой и опытнической деятельности

5

1

4

9.05-14.05

Планирование (разработка) материального продукта в соответствии с задачей собственной деятельности.

1

1

Знакомиться с примерами творческих проектов пятиклассников. Определять цель и задачи проектной деятельности. Изучать этапы выполнения проекта.

16.05-21.05

Изготовление материального продукта с применением элементарных и сложных

рабочих инструментов.

Основные этапы выполнения комплексного проекта

1

1

Выполнять проект по разделу. Оформлять портфолио и пояснительную записку к творческому проекту.

16.05-21.05

Реализация персонального проекта, направленного на разрешение личностно значимой для обучающегося проблемы. Выполнение творческого проекта

1

1

Выполнять проект по разделам

23.05-28.05

Выполнение комплексного проекта в виде презентации

1

1

Уметь готовить презентации и пояснительной записки для защиты творческого проекта

23.05-28.05

Информационные технологии. Подготовка презентации, пояснительной записки и доклада.

Защита творческого проекта

1

1

Защитить творческий проект. Выполнение комплексного проекта в виде презентации

Итого:

68

26

42

№ п/п

Разделы

Количество часов

Всего

теория

практика

1

Кулинария

14

7

7

2

Технологии домашнего хозяйства

3

1,5

1,5

3

Создание изделий из текстильных материалов

22

10

12

4

Художественные ремёсла

8

1,5

6,5

5

Технологии творческой и опытнической деятельности

21

7

14

Итого

68

27

41

№ п/п

Неделя, сроки

Тема занятий

Количество часов

Характеристика основных видов деятельности учащихся

всего

Тео

рия

прак

тика

I четверть

18

8

10

I.

Кулинария

14

7

7

1-2

1.09.- 5.09

Блюда из рыбы.

Способы обработки продуктов питания и потребительские качества пищи. Хранение продовольственных продуктов.

Технологическая карта. Алгоритм. Инструкция. Технология приготовления блюд из рыбы

2

1

1

Овладевать навыками личной гигиены при приготовлении пищи.

Организовывать рабочее место.

Осваивать безопасные приемы работы с кухонным оборудованием, острыми и режущими инструментами.

Определение свежести рыбы. Приготовление блюда из рыбы. Определение качества термической обработки рыбных блюд.

Оценивать результаты своего труда и одноклассников.

3-4

7.09 -12.09

Нерыбные продукты моря. Способы обработки продуктов питания и потребительские качества

пищи. Технологическая карта.

Технология приготовления блюд из морепродуктов

2

1

1

Организовывать рабочее место.

Осваивать безопасные приемы работы с кухонным оборудованием и электрической плитой.

Приготовление блюд из морепродуктов

Определение качества готовых блюд.

Оценивать результаты своего труда.

5-6

14.09-19.09

Блюда из мяса.

Способы обработки продуктов питания и потребительские качества пищи. Технологическая карта.

Технология первичной обработки мяса. Определение доброкачественности мяса и мясных продуктов

2

1

1

Определение доброкачественности мяса и мясных продуктов по внешнему виду.

Подготавливать мясо к тепловой обработке.

Читать технологическую документацию.

Выполнять практическую работу по намеченному плану.

Оценивать результаты своего труда.

7-8

21.09-26.09

Способы обработки продуктов питания и потребительские качества пищи. Производство продуктов питания на предприятиях региона. Технологическая карта.

Технология приготовления блюд из мяса.

Подача готовых блюд из мяса. Гарниры к мясным блюдам

2

1

1

Приготовление блюд из мяса и субпродуктов.

Соблюдать последовательность приготовления блюд по инструкционной карте.

Экономно расходовать продукты.

Определение качества приготовленных блюд.

Овладевать навыками культурных отношений со всеми членами бригады. Оценивать результаты своего труда и труда одноклассников.

9-10

20.09-2.10

Блюда из птицы.

Производство продуктов питания на предприятиях региона. Способы обработки продуктов питания и потребительские качества пищи.

Технологическая карта.

Технология приготовления блюд из птицы

2

1

1

Научиться определять качество птицы и подготавливать птицу к тепловой обработке.

Способы разрезания птицы на части. Оборудование и инвентарь, применяемые при механической и тепловой обработке птицы.

Ознакомление с видами тепловой обработки птицы. Технология приготовления блюд из птицы.

Соблюдать последовательность приготовления блюд по инструкционной карте.

Оценивать качество готовых блюд, оформление и подача их к столу.

11-12.

5.10-10.10

Заправочные супы.

Технологическая карта.

Технология приготовления заправочных супов

2

1

1

Осваивать безопасные приемы работы с кухонным оборудованием и электрической плитой.

Планировать технологический процесс приготовления бульонов, используемых для заправочных супов.

Приготовлять заправочные супы.

Оценивать качество готового блюда.

Оформление готового супа и подача к столу.

13-14

12.10-17.10

Приготовление обеда.

Алгоритм. Инструкция.

Составление меню.

Сервировка стола к обеду

2

1

1

Проводить сравнительный анализ видов сервировки стола.

Подбирать столовое белье, посуду и приборы для сервировки.

Освоить правила поведения за столом и пользования столовыми приборами.

Разрабатывать меню для обеда.

Определение калорийности блюд.

Технологии творческой и опытнической деятельности

4

1

3

15

19.10-24.10

Вводный инструктаж по ТБ. Понятие о творческой проектной деятельности. Логика построения и особенности разработки отдельных видов проектов: технологический проект, дизайн-проект, исследовательский проект. Составные части годового творческого проекта

1

1

Знать инструктаж техники безопасности проведения уроков, применения остро-режущих инструментов.

Знакомиться с примерами творческих проектов в 6 классе. Определять цель и задачи проектной деятельности. Изучать этапы выполнения проекта.

16

19.10-24.10

Планирование (разработка) материального продукта в соответствии с задачей собственной деятельности. Техники проектирования, конструирования, моделирования. Этапы выполнения творческого проекта. Испытания, анализ, варианты модернизации

1

Выполнять проект по разделу. Оформлять портфолио и пояснительную записку к творческому проекту

17

26.10-30.10

Бюджет проекта. Определение затрат на изготовление проектного изделия

1

1

Уметь рассчитывать затраты на изготовление проектного изделия.

18

26.10-30.10

Подготовка презентации, пояснительной записки и доклада для защиты творческого проекта. Защита творческого проекта

1

1

Защитить творческий проект. Выполнение комплексного проекта в виде презентации

II четверть

14

6,5

7,5

II.

Технологии домашнего хозяйства

3

1,5

1,5

19

9.11-14.11

Потребности и цели. Интерьер жилого дома

1

0,5

0.5

Знакомятся с декоративным оформлением. Выполнение электронной презентации «Декоративное оформление интерьера». Разработка плана жилого дома.

Подбор современных материалов для отделки потолка, стен, пола.

Изготовление макета оформления окон.

Оценивать результаты своего труда и труда одноклассников.

20-21

9.11-14.11

16.11-21.11

Комнатные растения в интерьере. Потребности и цели. Подбор композиций из цветов для детской комнаты. Уход за растениями

2

1

1

Понятие о фитодизайне как искусстве оформления интерьера, создания композиций с использованием растений.

Размещать комнатные растения в интерьере.

Определять виды растений по внешним данным.

Овладеть технологиями выращивания комнатных растений. Познакомиться с правилами ухода за комнатными растениями.

Пересаживать и переваливать комнатные растения. Освоить технологии выращивания цветов без почвы: гидропоника, на субстратах, аэропоника.

Оформлять интерьер декоративными растениями. Уход за растениями в кабинете технологии, классной комнате, холлах школы.

Технологии творческой и опытнической деятельности

3

1

2

22

16.11-21.11

Основные этапы выполнения творческого проекта. Планирование (разработка) материального продукта в соответствии с задачей собственной деятельности.

1

1

Определять цель и задачи проектной деятельности. Изучать этапы выполнения проекта.

23

23.11-27.11

Проектирование и конструирование моделей по известному прототипу Выполнение творческого проекта. Бюджет проекта. Испытания, анализ, варианты модернизации

1

1

Выполнять проект по разделу. Оформлять портфолио и пояснительную записку к творческому проекту.

24

23.11-27.11

Информационные технологии. Подготовка презентации. Защита творческого проекта

1

1

Защитить творческий проект. Выполнение комплексного проекта в виде презентации.

III.

Создание изделий из текстильных материалов

22

10

12

25-26

30.11-4.12

Свойства текстильных материалов

Технологии получения материалов.

Входы и выходы технологической системы.

Изучение свойств текстильных материалов из химических волокон

2

1

1

Изучать характеристики различных видов волокон и тканей из искусственных и синтетических тканей по коллекциям.

Исследовать свойства тканей из химических волокон.

Находить информацию о новых свойствах современных тканей.

Распознавать виды ткани.

Оформлять результаты исследований.

Определение сырьевого состава тканей и изучение их свойств.

27-28

7.12-12.12

Конструирование швейных изделий

Функции моделей. Использование моделей в процессе проектирования технологической системы. Эскиз. Понятие об одежде с цельнокроеным и втачным рукавом.

Снятие мерок

4

2

2

1

2

1

Снимать мерки и строить чертеж для изготовления плечевой одежды.

Анализировать особенности фигуры человека различных типов.

29-30

14.12-19.12

Проектирование и конструирование моделей по известному прототипу.

Построение чертежа швейного изделия с цельнокроеным рукавом

в М 1:4

Построение чертежа швейного изделия в натуральную величину

2

1

1

Рассчитывать по формулам отдельные элементы чертежей швейных изделий.

Рассчитывать количество ткани на изделие.

Анализировать результаты полученных измерений и вносить корректировку в ходе построения чертежа

31-32

21.12-26.12

Моделирование швейных изделий

Моделирование выкройки проектного изделия.

Подготовка выкройки проектного изделия к раскрою

Разработка и реализации персонального проекта, направленного на

разрешение личностно значимой проблемы.

2

1

1

Разрабатывать эскизы различных моделей плечевой одежды. Моделирование изделий по разработанному эскизу.

Определение конструктивных линий на выкройке.

Выбирать вид художественной отделки швейного изделия в зависимости от модели и свойств ткани.

Подготовка выкройки проектного изделия к раскрою.

III четверть

20

8,5

11,5

33-34

11.01-16.01

Швейная машина История развития технологий. Условия реализации технологического процесса. Технологический процесс, его параметры, сырье, ресурсы.

Устройство машинной иглы.

Применение приспособлений к швейной машине .

Технологическая карта. Алгоритм

2

1

1

Заменять машинную иглу.

Анализировать причины возникновения дефектов машинной строчки и устранять неполадки в работе швейной машины, связанные с неправильным натяжением ниток.

Овладевать безопасными приемами труда при работе на швейной машине.

Выметывать петлю

Пришивать пуговицу

Оценивать результаты своего труда.

35-36

18.01-23.01

Технология изготовления швейных изделий

Технологическая карта. Правила раскроя. Раскрой швейного изделия

12

2

1

1

Определять способ подготовки данного вида ткани к раскрою.

Выполнять раскладку выкроек на ткани.

Раскрой проектного изделия.

Контролировать величину припусков на ткани при раскрое изделия.

Оценивать результаты своего труда.

37-38

25.01-30.01

Способы соединения деталей. Технологический узел.

Технологическая карта. Обработка среднего шва спинки, плечевых и нижних срезов рукавов

2

2

Планировать последовательность выполнения отдельных операций и работы в целом.

Переводить контурные и контрольные линии выкройки на парные детали кроя.

Подготовка и проведение примерки плечевого изделия.

Обработка изделия после примерки: стачивание плечевых и боковых срезов.

Осуществлять самоконтроль и оценку качества, выполняемой операции, анализировать ошибки, исправлять дефекты

39-40

1.02-6.02

Способы соединения деталей. Технологический узел.

Технологическая карта.

Проведение примерки плечевой одежды с цельнокроеным рукавом.

Обработка боковых срезов

2

1

1

Обрабатывать боковые швы в изделии.

Осуществлять самоконтроль и оценку качества, выполняемой операции, анализировать ошибки, исправлять дефекты.

41-42

8.02-13.02

Способы соединения деталей. Технологический узел.

Обработка горловины. Обработка застёжки проектного изделия

2

1

1

Познакомится с процессом дублирования деталей кроя. Подготавливать детали к обработке. Выполнять обработку горловины обтачкой.

Осуществлять самоконтроль и оценку качества, выполняемой операции, анализировать ошибки, исправлять дефекты.

Оценивать результат своего труда.

43-44

22.02-27.02

Способы соединения деталей. Технологический узел.

Способы обработки нижнего среза. Обработка нижнего среза изделия.

2

1

1

Подшивать низ изделия ручной строчкой или машинным швом.

Осуществлять самоконтроль и оценку качества, выполняемой операции, анализировать ошибки, исправлять дефекты.

Оценивать результат своего труда.

45-46

29.02-5.03

Условия реализации технологического процесса. Технологический процесс, его параметры.

Окончательная отделка изделия.Окончательная обработка изделия.

2

1

1

Выполнение прорезной петли и пришивание пуговицы.

Чистка изделия и окончательная влажно-тепловая обработка.

Оценивать результаты своего труда.

Технологии творческой и опытнической деятельности

5

2

3

47

7.03-12.03

Подготовительный этап. Обоснование темы проекта. Планирование (разработка) материального продукта в соответствии с задачей собственной деятельности. Сбор материала

1

1

Обосновывать тему проекта.

Выбирать альтернативный вариант.

Работать с журналами мод

48

7.03-12.03

Конструкторский этап. Дизайнерская задача. Проектирование и конструирование моделей по известному прототипу

1

1

Разрабатывать эскиз модели плечевого изделия.

Изготавливать швейное изделие по индивидуальному замыслу

49

14.03-19.03

Выполнение технологических операций

1

1

Работать по инструкционным картам.

Осуществлять самоконтроль и оценку качества, выполняемых операций, анализировать ошибки, исправлять дефекты.

50

14.03-19.03

Бюджет проекта. Экономическое обоснование проекта. Испытания, анализ, варианты модернизации. Реклама. Принципы организации рекламы

1

1

Производить расчет себестоимости швейного изделия

51

21.03-26.03

Информационные технологии. Подготовка презентации. Защита творческого проекта

1

1

Разработка электронной презентации. Демонстрация моделей одежды.

IV.

Художественные ремёсла

8

1,5

6,5

52

21.03-26.03

Источники развития технологий:

эволюция потребностей, практический опыт.

Вязание крючком. Материалы и инструменты для вязания

1

0,5

0,5

IV четверть

16

4

12

53

1.04-2.04

Эскиз. Орнамент.

Условия реализации технологического процесса Технологическая карта. Основные виды петель при вязании крючком

1

1

Находить информацию для изучения видов народных промыслов данного региона.

Зарисовывать схемы узоров для вязания крючком.

Организовывать рабочее место. Подбирать необходимые инструменты и материалы для вязания

Выполнять образцы вязания крючком.

Участвовать в коллективном обсуждении творческих работ Оценивать результаты своего труда.

54-55

4.04-9.04

Условия реализации технологического процесса Технологическая карта. Вывязывание полотна из столбиков с накидом несколькими способами.

Выполнение плотного вязания по кругу

2

2

Читать схемы узоров.

Выполнять образцы вязаных узоров по схеме.

Оценивать результаты своего труда.

56-57

11.04-16.04

Условия реализации технологического процесса Технологическая карта.

Вязание спицами.

Выполнение образцов вязок лицевыми и изнаночными петлями

2

2

Зарисовывать схемы узоров для вязания на спицах.

Организовывать рабочее место. Подбирать необходимые инструменты и материалы для вязания

Выполнять образцы вязания на спицах.

Оценивать результаты своего труда.

58-59

18.04-23.04

Условия реализации технологического процесса Технологическая карта. Информационные технологии. Вязание цветных узоров. Разработка схемы жаккардового узора на ПК.

2

1

1

Выполнять эскизы орнаментов.

Осуществлять самоконтроль и оценку качества, выполняемой операции, анализировать ошибки.

V.

Технологии творческой и опытнической деятельности

Исследовательская и созидательная деятельность

9

3

6

60

25.04-30.04

Подготовительный этап. Обоснование темы проекта. Планирование (разработка) материального продукта в соответствии с задачей собственной деятельности. Сбор материала

1

0,5

0,5

Собирать коллекцию образцов декоративно-прикладного искусства края. Участвовать в проектах социальной направленности.

61

25.04-30.04

Конструкторский этап. Дизайнерская задача, документация. Проектирование и конструирование моделей по известному прототипу

1

0,5

0,5

62

2.05-7.05

Технологический этап. Задачи. Выбор инструментов и технологии изготовления изделия

1

1

Изготавливать изделия декоративно-прикладного искусства для украшения интерьера.

63-64

2.05-7.05

9.05-14.05

Реализация персонального проекта, направленного на разрешение личностно значимой для обучающегося проблемы. Выполнение технологических операций

2

2

Готовить блюда национальной кухни для традиционных праздников. Изготавливать сувенир или декоративное панно в технике ручного ткачества. Изготавливать изделия в технике лоскутного шитья. Изготавливать сувенир в технике художественной росписи ткани. Организовывать и проводить праздники.

65

9.05-14.05

Заключительный этап. Экологическое обоснование проекта. Испытания, анализ, варианты модернизации

1

1

Выявление состава продуктов или сырьевого состава материала. Оформление результатов в таблицу.

66

16.05-21.05

Бюджет проекта. Экономическое обоснование проекта

1

1

Оформление результатов в таблицу.

67

16.05-21.05

Информационные технологии. Подготовка презентации. Реклама, выводы по итогам работы

1

1

Разработка электронной версии рекламы готового изделия.

68

23.05-28.05

Защита творческого проекта

1

1

Разработка электронной презентации.

Итого:

68

27

41

№ п/п

Разделы

Количество часов

Всего

теория

практика

1

Кулинария

5

2,5

2,5

2

Технологии домашнего хозяйства

2

1

1

3

Электротехника

1

0,5

0,5

4

Создание изделий из текстильных материалов

10

4,5

5,5

5

Художественные ремёсла

6

1,5

4,5

6

Технологии творческой и опытнической деятельности

10

4

6

Итого

34

14

20

№ п/п

Неделя, сроки

Тема занятий

Количество часов

Характеристика основных видов деятельности учащихся

всего

теория

прак

тика

I четверть

9

4,5

4,5

I.

Кулинария

5

2,5

2,5

1.

1.09.- 5.09

Блюда из молока и кисломолочных продуктов.

Способы обработки продуктов питания и потребительские качества пищи. Хранение продовольственных продуктов.

Технологическая карта. Алгоритм. Инструкция

1

0, 5

0.5

Овладевать навыками личной гигиены при приготовлении пищи.

Организовывать рабочее место.

Осваивать безопасные приемы работы с кухонным оборудованием и горячими жидкостями.

Приготавливать молочные каши и супы на основе круп и макаронных изделий.

Определение качества молока и молочных продуктов.

Оценивать результаты своего труда и одноклассников.

2.

7.09 -12.09

Изделия из жидкого теста.

Способы обработки продуктов питания и потребительские качества пищи. Технологическая карта.

1

0,5

0.5

Организовывать рабочее место.

Осваивать безопасные приемы работы с кухонным оборудованием и электрической плитой.

Определение качества мёда разными способами.

Приготовление изделий из жидкого теста.

Определение качества готовых блюд.

Оценивать результаты своего труда.

3.

14.09-19.09

Виды теста и выпечки.

Способы обработки продуктов питания и потребительские качества пищи. Производство продуктов питания на предприятиях региона.

Технологическая карта.

1

0,5

0.5

Определять доброкачественность продуктов по внешнему виду. Экономно расходовать продукты.

Читать технологическую документацию.

Приготовление изделий из пресного или слоёного теста.

Приготовление изделий из песочного теста.

Определение качества готовых блюд.

Оценивать результаты своего труда и труда одноклассников.

4.

21.09-26.09

Сладости, десерты, напитки

Способы обработки продуктов питания и потребительские качества пищи.

Технологическая карта.

1

0,5

0.5

Соблюдать последовательность приготовления блюд по инструкционной карте.

Приготовление сладких блюд и напитков.

Оценивать качество приготовленных блюд.

Овладевать навыками культурных отношений со всеми членами бригады.

5.

28.09-3.10

Сервировка сладкого стола.Праздничный этикет

Алгоритм. Инструкция.

Информационные технологии

1

0,5

0.5

Проводить сравнительный анализ видов сервировки стола.

Подбирать столовое белье, посуду и приборы для сервировки.

Разработка меню для детского праздника.

Приготовление блюд для праздничного сладкого стола.

Овладевать навыками эстетического оформления сладкого стола.

Разработка приглашений на праздник с помощью ПК.

Рассчитывать калорийность приготовленных блюд.

II.

Технологии домашнего хозяйства

2

1

1

6.

5.10-10.10

Освещение жилого помещения. Освещение и освещенность, нормы освещенности в зависимости от назначения помещения. Предметы искусства и коллекции в интерьере

1

0,5

0.5

Выполнение электронной презентации «Освещение жилого дома».

Систематизация коллекции, книг.

Оценивать результаты своего труда и труда одноклассников.

7.

12.10-17.10

Гигиена жилища.

Экология жилья. Технологии содержания жилья

1

0,5

0.5

Генеральная уборка жилого помещения.

Подбор качественных моющих средств для уборки жилого помещения.

Осваивать безопасные приемы работы с моющими и чистящими средствами.

III.

Электротехника

1

0,5

0,5

8.

19.10-24.10

Электрические бытовые приборы

Бытовая техника и ее развитие. Энергосбережение в быту.

Изучение потребности в бытовых электроприборах для уборки и создания микроклимата в помещении.

Подбор современной бытовой техники с учётом потребностей и доходов семьи.

Осваивать безопасные приемы работы с бытовыми электроприборами.

IV.

Создание изделий из текстильных материалов

10

4,5

5,5

9.

26.10-30.10

Технологии получения материалов.

Входы и выходы технологической системы.

Свойства текстильных материалов

1

0,5

0,5

Изучать характеристики различных видов волокон и тканей по коллекциям.

Исследовать свойства тканей из натуральных и химических волокон.

Находить информацию о новых свойствах современных тканей.

Распознавать виды ткани. Определять виды переплетения нитей вткани. Определять направление долевой нити в ткани.

Оформлять результаты исследований. Определение сырьевого состава тканей и изучение их свойств.

II четверть

7

3

4

10.

9.11-14.11

Конструирование швейных изделий

Функции моделей. Использование

моделей в процессе проектирования технологической системы. Эскиз.

Снятие мерок. Проектирование и конструирование моделей по известному прототипу.

1

0,5

0,5

Снятие мерок и построение чертежа прямой юбки в натуральную величину. Рассчитывать по формулам отдельные элементы чертежей швейных изделий.

Рассчитывать количество ткани на изделие.

Анализировать особенности фигуры человека различных типов.

Анализировать результаты полученных измерений и вносить корректировку в ходе построения чертежа. Копировать выкройку из журнала мод, проверять и корректировать выкройку с учетом своих мерок и особенностей фигуры. Получение выкройки швейного изделия из журнала мод.

11.

16.11-21.11

Моделирование швейных изделий

Разработка и реализации персонального проекта, направленного на разрешение личностно значимой для обучающегося проблемы

1

0,5

0,5

Разрабатывать эскизы различных моделей юбок. Моделирование юбки по разработанному эскизу.

Определение конструктивных линий на выкройке юбки

Выбирать вид художественной отделки швейного изделия в зависимости от модели и свойств ткани.

Подготовка выкройки проектного изделия к раскрою.

12.

23.11-28.11

Швейная машина

История развития технологий.

Условия реализации технологического процесса. Технологический процесс, его параметры, сырье, ресурсы.

1

0,5

0,5

Находить информацию и проводить сравнительный анализ технических характеристик швейных машин от их создания до наших дней.

Изучать устройство современной бытовой швейной машины.

Уход за швейной машиной: чистка и смазка.

Овладевать безопасными приемами труда при работе на швейной машине.

Изготовление образцов машинных швов.

Выполнение потайного подшивания и окантовывания среза с помощью приспособлений к швейной машине.

Анализировать причины возникновения дефектов машинной строчки и находить способы их устранения.

Оценивать результаты своего труда.

13.

30.11-5.12

Технология изготовления швейных изделий. Технологическая карта. Алгоритм.

Подготовка выкройки к раскрою. Раскрой проектного изделия

1

0,5

0,5

Определять способ подготовки данного вида ткани к раскрою.

Выполнять раскладку выкроек на ткани.

Раскрой проектного изделия.

Контролировать величину припусков на ткани при раскрое изделия.

Оценивать результаты своего труда.

14.

7.12-12.12

Технология изготовления швейных изделий. Условия реализации технологического процесса.

Основные операции при ручных и машинных работах

1

0,5

0,5

Планировать последовательность выполнения отдельных операций и работы в целом.

Переводить контурные и контрольные линии выкройки на парные детали кроя.

Подготовка и проведение примерки поясного изделия.

Обработка юбки после примерки: обработка вытачек и боковых срезов.

Осуществлять самоконтроль и оценку качества, выполняемой операции, анализировать ошибки, исправлять дефекты

15.

14.12-19.12

Технология изготовления швейных изделий. Способы соединения деталей. Технологический узел.

Обработка среднего шва юбки с застежкой-молнией

1

0,5

0,5

Обработка среднего шва юбки с застёжкой-молнией.

Осуществлять самоконтроль и оценку качества, выполняемой операции, анализировать ошибки, исправлять дефекты.

16.

21.12-26.12

Технология изготовления швейных изделий.

Способы соединения деталей. Технологический узел.

Обработка верхнего среза юбки прямым притачным поясом

1

1

Познакомится с процессом дублирования деталей кроя. Подготавливать деталь пояса к обработке. Выполнять обработку верхнего среза юбки прямым притачным поясом.

Осуществлять самоконтроль и оценку качества, выполняемой операции, анализировать ошибки, исправлять дефекты.

Оценивать результат своего труда.

III четверть

10

3,5

6,5

17.

11.01-16.01

Технология изготовления швейных изделий.

Способы соединения деталей. Технологический узел.

Обработка нижнего среза изделия

1

0,5

0,5

Подшивать низ изделия ручной строчкой и машинным швом.

Осуществлять самоконтроль и оценку качества, выполняемой операции, анализировать ошибки, исправлять дефекты.

Оценивать результат своего труда.

18.

18.01-23.01

Технология изготовления швейных изделий. Способы соединения деталей. Технологический узел.

Пришивание фурнитуры. Окончательная ВТО изделия

1

0,5

0,5

Выполнение прорезной петли и пришивание пуговицы.

Чистка изделия и окончательная влажно-тепловая обработка.

Оценивать результаты своего труда.

V

V.

Художественные ремёсла

6

1,5

4,5

19.

25.01-30.01

Источники развития технологий:

эволюция потребностей, практический опыт.

Ручная роспись тканей.

Виды батика. Эскиз. Орнамент. Условия реализации технологического процесса Технологическая карта. Технология горячего батика

1

0,5

0,5

Находить информацию для изучения видов народных промыслов данного региона.

Зарисовывать наиболее интересные образцы рукоделия.

Проводить сравнительный анализ технологических и эстетических возможностей различных материалов.

Участвовать в коллективном обсуждении творческих работ.

Выполнение образца росписи ткани в технике горячего батика.

Оценивать результаты своего труда.

20.

1.02-6.02

Условия реализации технологического процесса Технологическая карта. Эскиз.

Ручная роспись тканей. Технология холодного батика

1

1

Разработать авторскую монограмму.

Создавать композицию с изображением пейзажа для панно или шарфа по природным мотивам.

Выполнение образца росписи ткани в технике холодного батика.

Оценивать результаты своего труда.

21.

8.02-13.02

Вышивание.

Виды вышивки. Эскиз. Орнамент.

Условия реализации технологического процесса Технологическая карта. Информационные технологии.

Выполнение образца вышивки в технике крест

1

0,5

0,5

Техника вышивания швом крест горизонтальными и вертикальными рядами, по диагонали. Использование ПК в вышивке крестом.

Зарисовывать природные мотивы с натуры и осуществлять их стилизацию.

Выполнять эскизы орнаментов.

Выполнять отделочные швы. Выполнение образца вышивки в технике крест.

22.

15.02-20.02

Условия реализации технологического процесса Технологическая карта. Выполнение образцов вышивки гладью

1

1

Техника вышивания гладью.

Зарисовывать природные мотивы и осуществлять их стилизацию.

Выполнение образцов швов.

Осуществлять самоконтроль и оценку качества, выполняемой операции, анализировать ошибки, исправлять дефекты.

23.

22.02-27.02

Условия реализации технологического процесса Технологическая карта. Выполнение образцов вышивки гладью, французским узелком и рококо

1

1

Техника вышивания французским узелком и рококо.

Выполнение образцов швов.

Осуществлять самоконтроль и оценку качества, выполняемой операции, анализировать ошибки, исправлять дефекты.

Оценивать результаты своего труда.

24.

29.02-5.03

Условия реализации технологического процесса Технологическая карта. Выполнение образца вышивки атласными лентами

1

0,5

0,5

Техника вышивки атласными лентами.

Выполнение образцов швов.

Осуществлять самоконтроль и оценку качества, выполняемой операции, анализировать ошибки, исправлять дефекты.

Оценивать результаты своего труда.

VI.

Технологии творческой и опытнической деятельности

10

4

6

25.

7.03-12.03

14.03-19.03

Цель и задачи проектной деятельности. Подготовительный этап. Обоснование темы проекта. Сбор материала.

Логика построения и особенности разработки отдельных видов проектов: технологический проект, дизайн-проект, исследовательский проект. Планирование (разработка) материального продукта в соответствии с задачей собственной деятельности. Техники проектирования, конструирования, моделирования

1

0,5

0,5

Собирать коллекцию образцов декоративно-прикладного искусства края.

Работа с литературными источниками.

Выбор альтернативного варианта.

26.

21.03-26.03

Конструкторский этап. Дизайнерская задача, оформление документации. Проектирование и конструирование моделей по известному прототипу

1

0,5

0,5

Разрабатывать план изготовления запланированной модели.

Оформлять документацию.

IVчетверть

8

3

5

27.- 28.

4.04-9.04

11.04-16.04

Технологический этап. Задачи. Выбор инструментов и технологии изготовления изделия

2

1

1

Изготавливать изделия декоративно-прикладного искусства для украшения интерьера.

29.-30.

18.04-23.04

25.04-30.04

Выполнение технологических операций

2

2

Готовить блюда национальной кухни для традиционных праздников. Изготавливать сувенир или декоративное панно в технике ручного ткачества. Создавать эскизы карнавальных костюмов на темы русских народных сказок. Изготавливать изделия в технике лоскутного шитья. Изготавливать сувенир в технике художественной росписи ткани. Организовывать и проводить праздники. Оформлять интерьер декоративными растениями.

31.

2.05-7.05

Заключительный этап.

Экологическое обоснование проекта Испытания, анализ

1

1

Выявление состава продуктов или сырьевого состава материала. Оформление результатов в таблицу.

32.

9.05-14.05

Бюджет проекта. Экономическое обоснование проекта

1

1

Оформление результатов в таблицу.

33.

16.05-21.05

Информационные технологии. Подготовка презентации, пояснительной записки и доклада. Реклама. Принципы организации рекламы. Выводы по итогам работы

1

1

Разработка электронной версии рекламы готового изделия.

34.

23.05-28.05

Информационные технологии. Подготовка презентации. Защита проекта

1

1

Разработка электронной презентации по теме выбранного проекта.

Итого:

34

14

20

21

9

12

Технологии творческой и опытнической деятельности

14

4

10

2

0,5

1,5

Технологии домашнего хозяйства

2

1

1

Художественные ремесла

8

3,5

4,5

Художественные ремесла

6

2

4

Технологии обработки конструкционных и поделочных материалов

Технологии ручной обработки древесины и древесных материалов

Технологии ручной обработки металлов и искусственных материалов

19

12

7

7

5,5

1,5

12

6,5

5,5

Создание изделий из текстильных и поделочных материалов

Свойства текстильных материалов

Элементы машиноведения

Технология изготовления швейных изделий

22

4

4

14

7

2

2

3

15

2

2

11

Создание изделий из текстильных и поделочных материалов

Свойства текстильных материалов

Элементы машиноведения

Технология изготовления швейных изделий

17

2

4

11

7

1

1

5

10

1

3

6

Электротехника

1

1

Кулинария

14

9

5

Кулинария

10

6

4

итого

68

30

38

итого

68

27

41

№ п/п

Неделя, сроки

Наименование

разделов/ тем

Кол-во

часов

теория

Прак тика

Характеристика видов деятельности

1 четверть

18

9

9

Технологии творческой и опытнической деятельности

4

3

1

1

Вводный инструктаж по ТБ. Понятие о творческой проектной деятельности

1

1

Познакомится с современными технологиями. Учебниками, правилами поведения в кабинете. Знать инструктаж техники безопасности проведения уроков, применения остро-режущих инструментов.

2

Составные части годового творческого проекта. Этапы выполнения проекта

1

1

Освоить составные части годового творческого проекта. Осуществлять поиск информации из разных источников. Участвовать в проектах социальной направленности. Освоить этапы выполнения проекта. Определение и формулировка проблемы. Поиск необходимой информации для решения проблемы. Определение дизайнерской задачи. Составление плана работы по выполнению проекта. Разрабатывать варианты решения проблемы. Обоснованный выбор лучшего варианта и его реализация

3

Определение затрат на изготовление проектного изделия

1

1

Поиск необходимой информации для расчета прямых и косвенных затрат направленных на изготовление проектного изделия. Уметь рассчитывать затраты на изготовление проектного изделия Экологическое обоснование проекта.

4

Испытания проектных изделий. Подготовка презентации, пояснительной записки и доклада для защиты творческого проекта

1

1

Разрабатывать рекламный блок товара или услуг. Оценивать результаты своей деятельности. Уметь проводить испытания проектных изделий. Уметь готовить презентации и пояснительной записки для защиты творческого проекта

Технологии домашнего хозяйства

2

1

1

5

Технологии ремонта деталей интерьера

1

0,5

0,5

Познакомятся со средствами ухода за мебелью. Научатся выполнять восстановление лакокрасочных покрытий на мебели, соблюдать правила безопасной работы, оценивать микроклимат в помещении. Подбирать бытовую технику по рекламным проспектам, разрабатывать план размещения осветительных приборов. Освоят технологии удаления пятен с обивки мебели

6

Технологии ремонта одежды и обуви и уход за ними

1

0,5

0,5

Познакомятся со средствами ухода за обувью. Научатся выполнять мелкий ремонт одежды, чистку обуви. Освоят технологию удаления пятен с одежды

Создание изделий из текстильных и поделочных материалов

17

7

10

Свойства текстильных материалов

2

1

1

7

Производство текстильных материалов.

1

1

Находить информацию о производстве нитей и тканей в домашних условиях, инструментах и приспособлениях, которыми пользовались для этих целей. Составлять коллекции тканей из натуральных волокон растительного происхождения. Определять лицевую и изнаночную стороны ткани. Определять виды переплетения нитей в ткани. Проводить анализ прочности окраски тканей. Определять направление долевой нити в ткани. Исследовать свойства нитей основы и утка.

8

Свойства тканей из хлопка и льна

1

1

Исследовать свойства хлопчатобумажных и льняных тканей. Изучать характеристики различных видов волокон и материалов: тканей, ниток, тесьмы, лент по коллекциям.

Швейные ручные работы

2

1

1

9

Терминология ручных работ.

1

1

Находить и предъявлять информацию об истории создания инструментов для шитья. Изготовлять образцы ручных работ.

10

Выполнение ручных стежков и строчек

1

1

Уметь сметывать изделие (вподгибку с открытым срезом и вподгибку с закрытым срезом.

Уметь временно закреплять подогнутый край (заметывать).

Элементы машиноведения

4

1

3

11

Устройство швейной машины

1

1

Изучать устройство современной бытовой швейной машины с ручным. Ножным и электрическим приводом

12

Подготовка швейной машины к работе

1

1

Подготавливать швейную машину к работе: наматывать нижнюю нитку на шпульку, заправлять верхнюю и нижнюю нитки, выводить нижнюю нитку наверх.

13

Приемы работы на швейной машине

1

1

Выполнение закрепок в начале и конце строчки с использованием клавиши шитья назад. Выполнять прямую и зигзагообразную машинные строчки с различной длиной стежка по намеченным линиям по прямой и с поворотом под углом с использованием переключателя вида строчек и регулятора длины стежка

14

Основные операции при машинной обработке изделия

1

1

Изготовлять образцы машинных работ: обмётывание зигзагообразными стежками; застрачивание (вподгибку с открытым срезом и вподгибку с закрытым срезом); стачивание. Проводить влажно-тепловую обработку на образцах машинных швов: приутюживание, разутюживание, заутюживание. Знакомиться с профессиями закройщик и портной

Технология изготовления швейных изделий

9

4

5

15

Швейные изделия для кухни. Снятие мерок для построения чертежа выкройки

1

1

Находить и предъявлять информацию об истории швейных изделий. Снимать мерки с фигуры человека и записывать результаты измерений. Рассчитывать по формулам отдельные элементы чертежей швейных изделий.

16

Построение чертежа выкройки

1

1

Строить чертёж швейного изделия в масштабе 1:4 и в натуральную величину по своим меркам или по заданным размерам.

17

ВТО ткани. Подготовка ткани к раскрой изделия

1

1

Познакомиться с оборудованием для утюжильных работ. Научится проводить ВТО на образцах машинных швов. Определять способ подготовки данного вида ткани к раскрою.

18

Раскрой швейных изделий на ткани

1

1

Выполнять экономную раскладку выкроек на ткани с учётом направления долевой нити, ширины ткани и направления рисунка, обмеловку с учётом припусков на швы. Выкраивать детали швейного изделия.

2 четверть

14

5

9

19

Обработка боковых срезов изделия

1

0,5

0,5

Уметь проводить обработку боковых срезов изделия

20

Обработка нижнего срезов изделия

1

0,5

0,5

Уметь проводить обработку нижнего срезов изделия

21

Обработка накладного кармана

1

0,5

0,5

Уметь проводить обработку накладного кармана

22

Соединение накладного кармана с изделием

1

0,5

0,5

Уметь проводить соединение накладного кармана с изделием

23

Изготовление пояс - завязки

Изготовление пояс – кулиски

1

1

Уметь изготавливать пояс-завязку Уметь изготавливать пояс - кулиску Уметь собирать швейное изделие

Технологии творческой и опытнической деятельности

4

1

3

24

Основные этапы выполнения творческого проекта

1

1

Знакомиться с примерами творческих проектов пятиклассников. Определять цель и задачи проектной деятельности. Изучать этапы выполнения проекта

25

Работа над творческим проектом

1

1

Выполнять проект по разделу

26

Подготовка пояснительной записки и доклада для защиты творческого проекта

1

1

Оформлять портфолио и пояснительную записку к творческому проекту.

27

Защита творческого проекта

1

1

Защитить творческий проект

Технологии обработки конструкционных и поделочных материалов

19

7

12

Технологии ручной обработки древесины и древесных материалов

12

5,5

6,5

28

Древесина. Пиломатериалы и древесные материалы

1

0,5

0,5

Познакомятся с видами древесины. Научатся распознавать древесные материалы и пиломатериалы.

29

Рабочее место и инструменты для ручной обработки древесины

1

0,5

0,5

Познакомятся с устройством инструментов, столярного верстака. Научатся организовывать рабочее место.

30

Графическое изображение деталей и изделий

1

0,5

0,5

Узнают типы линий, используемых в чертежах. Значение термина «масштаб».

31

Разметка и пиление

1

0,5

0,5

Познакомятся с видами контрольно-измерительных инструментов, инструментами и приспособлениями для пиления древесины. Научатся приемам экономной разметки и пиления.

32

Техника пиления древесины

1

1

Выполнение упражнений по пилению заготовок

3 четверть

20

7

13

33

Строгание

1

0,5

0,5

Познакомится с инструментами. Предназначенными для выравнивания поверхности древесины, их устройством, правилами безопасной работы с ними. Научатся выполнять строгание заготовок.

34

Сверление отверстий в деталях из древесины

1

0,5

0,5

Познакомятся с инструментами для сверления отверстий, правилами безопасной работы с ними, профессией станочника-сверлильщика. Научатся закреплять сверло в патроне дрели или коловорота.

35

Соединение деталей из древесины гвоздями

1

0,5

0,5

Получат представление о сборке изделия. Познакомятся с типами гвоздей. Инструментами для выполнения соединения на гвоздях, профессией плотника. Научатся выпрямлять гвозди, вытаскивать их из деталей.

36

Соединение деталей из древесины шурупами и саморезами

1

0,5

0,5

Получат представление о способах соединения деталей из древесины. Узнают о видах шурупов и саморезов. Научатся выбирать подходящие для конкретного соединения шурупы или саморезы, выполнять соединение деталей с помощью шурупов и саморезов.

37

Соединение деталей из древесины клеем

1

0,5

0,5

Познакомятся с техникой склеивания деталей из древесины, правилами безопасной работы, видами клея. Научатся выполнять склеивание деталей из древесины с соблюдением правил безопасности

38

Зачистка поверхностей деталей из древесины.

1

0,5

0,5

Познакомятся с новыми технологиями обработки деталей и изделий из древесины. Зачисткой и отделкой . профессией лакировщика.

Узнают о назначении напильников, шлифовальных шкурок, их виды.

39

Отделка изделий из древесины

1

0,5

0,5

Научатся выполнять операции зачистки и отделки деталей и изделий из древесины с соблюдением правил безопасности.

Технологии творческой и опытнической деятельности

2

2

40

Основные этапы выполнения творческого проекта

1

1

Научится самостоятельно планировать свою деятельность. Изготовлять детали и изделия по техническим рисункам

41

Работа над творческим проектом

1

1

Оформлять документацию по проекту, проводить презентацию своей работы

Технологии ручной обработки металлов и искусственных материалов

7

1,5

5,5

42

Тонколистовой металл и проволока.

1

0,5

0,5

Узнают о видах черных и цветных металлов, получении тонколистового металла и проволоки. Познакомятся со сферой применения металлов, их свойствами, профессией вальцовщика и волочильщика. Научатся различать различные виды металлов, находить информацию, выполнять лабораторные работы

43

Искусственные материалы

1

0,5

0,5

Узнают о видах искусственных материалов. Познакомятся со сферой применения пластмасс.

44

Рабочее место для ручной обработки металлов

1

0,5

0,5

Познакомятся с устройством слесарного верстака и слесарных тисков, инструментами для ручной обработки тонколистового металла и проволоки, профессией слесаря, правилами безопасной работы при выполнении слесарных работ.

45

Правка заготовок из тонколистового металла и проволоки

1

1

Познакомятся с технологией изготовления изделий из тонколистового металла и проволоки, способам правки тонколистового металла и проволоки.

46

Разметка и резание заготовок из тонколистового металла

1

1

Познакомятся с новыми технологическими операциями - разметкой и резанием тонколистового металла. Инструментами для разметки и резания, профессиями слесаря – разметчика, слесаря-инструментальщика, резчика; правилам безопасной работы.

Научится выполнять разметку деталей из тонколистового металла, резание заготовок из тонколистового металла.

47

Разметка и резание заготовок из проволоки

1

1

Познакомятся с новыми технологическими операциями - разметкой и резанием проволоки. Инструментами для разметки и резания проволоки. Правилам безопасной работы. Научится выполнять разметку деталей из проволоки, резание заготовок из проволоки.

48

Гибка заготовок из тонколистового металла и проволоки. Отделка изделий из тонколистового металла, проволоки и пластмассы

1

1

Познакомятся с технологией выполнения гибки заготовок из тонколистового металла и проволоки, приспособлениями для гибки, технологией отделки изделий из металла окрашиванием, правилами безопасной работы. Научатся выполнять гибку металла и проволоки и отделку изделий из металла окрашиванием.

Технологии творческой и опытнической деятельности

2

2

49

Основные этапы выполнения творческого проекта

1

1

Научится самостоятельно планировать свою деятельность. Изготовлять детали и изделия по техническим рисункам

50

Работа над творческим проектом

1

1

Оформлять документацию по проекту, проводить презентацию своей работы

Кулинария

10

6

4

Санитария и гигиена на кухне

1

1

51

Санитария и гигиена на кухне

1

1

Овладевать навыками личной гигиены при приготовлении пищи и хранении продуктов. Организовывать рабочее место. Определять набор безопасных для здоровья моющих и чистящих средств для мытья посуды и уборки кабинета технологии. Осваивать безопасные приёмы работы с кухонным оборудованием, колющими и режущими инструментами, горячей посудой, жидкостью. Оказывать первую помощь при порезах и ожогах

Физиология питания

1

1

52

Пищевые (питательные) вещества

1

1

Находить и предъявлять информацию о содержании в пищевых продуктах витаминов, минеральных солей и микроэлементов. Осваивать исследовательские навыки при проведении лабораторных работ по определению качества пищевых продуктов и питьевой воды. Составлять индивидуальный режим питания и дневной рацион на основе пищевой пирамиды

4 четверть

16

6

10

Бутерброды и горячие напитки

1

0,5

0,5

53

Технология приготовления

бутербродов и горячих напитков

1

0,5

0,5

Приготавливать и оформлять бутерброды. Определять вкусовые сочетания продуктов в бутербродах. Подсушивать хлеб для канапе в жарочном шкафу или тостере. Приготавливать горячие напитки (чай, кофе, какао). Проводить сравнительный анализ вкусовых качеств различных видов чая и кофе. Находить и представлять информацию о растениях, из которых можно приготовить горячие напитки. Дегустировать бутерброды и горячие напитки. Знакомиться с профессией- пекарь

Блюда из овощей и фруктов

2

1

1

54

Пищевая ценность овощей и фруктов Способы хранения овощей и фруктов.

1

0,5

0,5

Соблюдать последовательность приготовления блюд по технологической карте. Находить и предъявлять информацию об овощах, применяемых в кулинарии, о блюдах из них, влиянии на сохранение здоровья человека, о способах тепловой обработки, способствующих сохранению питательных веществ и витаминов. Освоить способы хранения овощей и фруктов. Уметь применять на практике

55

Правила кулинарной обработки овощей Технология приготовления блюд из овощей и фруктов

1

0,5

0,5

Выполнять кулинарную механическую обработку овощей и фруктов. Осваивать безопасные приёмы тепловой обработки овощей Выполнять фигурную нарезку овощей для художественного оформления салатов. Осваивать безопасные приёмы работы ножом и приспособлениями для нарезки овощей. Отрабатывать точность и координацию движений при выполнении приёмов нарезки. Готовить салат из сырых овощей или фруктов. Готовить гарниры и блюда из варёных овощей.

Блюда из круп, бобовых и макаронных изделий

2

1

1

56

Технология приготовления блюд из круп

1

0,5

0,5

Читать маркировку и штриховые коды на упаковках. Знакомиться с устройством кастрюли-кашеварки. Определять экспериментально оптимальное соотношение крупы и жидкости при варке гарнира из крупы. Готовить рассыпчатую, вязкую и жидкую кашу. Определять консистенцию блюда.

57

Технология приготовления блюд из бобовых и макаронных изделий

1

0,5

0,5

Готовить гарнир из бобовых или макаронных изделий. Дегустировать блюда из круп, бобовых и макаронных изделий. Знакомиться с профессией повар

Блюда из яиц

2

1

1

58

Значение яиц в питании человека.

1

0,5

0,5

Определять свежесть яиц с помощью овоскопа или подсоленной воды. Находить и предъявлять информацию о способах хранения яиц без холодильника, о блюдах из яиц,

59

Технология приготовления блюд из яиц

1

0,5

0,5

Находить и предъявлять способы оформления яиц к народным праздникам. Готовить блюда из яиц.

Приготовление завтрака. Сервировка стола к завтраку

1

0,5

0,5

60

Приготовление завтрака. Сервировка стола к завтраку. Культура поведения за столом

1

0,5

0,5

Составлять меню завтрака. Рассчитывать количество и стоимость продуктов для приготовления завтрака. Подбирать столовое бельё для сервировки стола к завтраку. Подбирать столовые приборы и посуду для завтрака. Выполнять сервировку стола к завтраку, овладевая навыками эстетического оформления стола. Складывать салфетки.

Участвовать в ролевой игре «Хозяйка и гости за столом»

Художественные ремесла

6

2

4

61

Виды декоративно-прикладного искусства.

1

1

Изучать лучшие работы мастеров декоративно-прикладного искусства родного края.

Зарисовывать и фотографировать наиболее интересные образцы рукоделия.

Анализировать особенности декоративно-прикладного искусства народов России

62

Основы композиции при создании предметов декоративно-прикладного искусства

1

0,5

0,5

Зарисовывать природные мотивы с натуры и осуществлять их стилизацию. Выполнять эскизы орнаментов для салфетки, платка, одежды, декоративного панно.

63

Выпиливание лобзиком

1

1

Научатся выпиливать изделия из древесины и искусственных материалов лобзиком, изготовлять изделия декоративно-прикладного творчества по эскизам и чертежам, соблюдать правила безопасности труда

64

Выжигание по дереву

1

1

Отделывать изделия из древесины выжигателем, изготовлять изделия декоративно-прикладного творчества по эскизам и чертежам, соблюдать правила безопасности труда

Лоскутное шитьё

2

0,5

1,5

65

Виды лоскутного шитья

1

0,5

0,5

Изучать различные виды техники лоскутного шитья Разрабатывать узор для лоскутного шитья на ПК с помощью графического редактора. Находить и предъявлять информацию об истории лоскутного шитья

66

Технология изготовления кухонной прихватки

1

1

Изготовлять шаблоны из картона или плотной бумаги. Подбирать лоскуты ткани соответствующего цвета, фактуры, волокнистого состава для создания лоскутного изделия.

Технологии творческой и опытнической деятельности

2

2

67

Основные этапы выполнения творческого проекта

1

1

Определять цель и задачи проект­ной деятельности. Выполнять этапы творческого проекта по разделу.

68

Защита творческого проекта

1

1

Защита комплексного проекта в виде презентации

Итого

68

30,5

43,5