Конспект непосредственно образовательной деятельности
с детьми 5-7 лет по окружающему миру
"Растения, которые лечат"
Выполнила: Ведерникова Наталья Николаевна
воспитатель МБДОУ №53 "Сказка"
Цель: познакомить детей с лекарственными растениями, и их лечебными свойствами.
Задачи: развивать у детей знания о лекарственных растениях, сенсорные ощущения, умение обследовать растения с помощью разных органов чувств, называть их лечебные свойства и особенности.
Программное содержание:
Закрепить знания детей о лекарственных растениях родного края;
различать их по запаху, листьям, цветам;
расширять знания о лекарственных растениях, их лечебных свойствах;
активизировать словарь (ромашка, кувшинка, водоем, мята, одуванчик);
конкретизировать в словаре детей обобщение: "Лекарственные растения", описывать их внешний вид и свойства, многообразие.
Оборудование: иллюстрации, гербарий, высушенные листья растений.
Ход:
Воспитатель:
"Играй, играй, дудочка
Про родную сторону,
Про поля широкие,
Про реченьку быструю,
Про травушку - муравушку".
И хочется, ребятки, сегодняшнее занятие мне начать со сказки. "Еду я во чисто поле. А во чистом поле растет одолень - трава. Одолень - трава, одолей ты алых духов, людей: лихо бы на нас не думали, скверно не мыслили, отгони ты, чародей, ябедника. Так говорил в давние времена русский народ, отправляясь в долгий путь.
Воспитатель: Вы знаете, что такое одолень - трава? (Показать иллюстрацию) Оказывается, одолень - трава нам всем тоже известна. Это белая кувшинка.
Воспитатель: Где она растет?
Дети: В водоемах, на берегу озера, на болоте.
Воспитатель: Почему вы так думаете?
Дети: Кувшинка растет на воде.
Воспитатель: Люди давным - давно верили, что кувшинка спасает от разных бед и напастей. Напасти могут быть разные: то простуда, то рана, то ушиб. Вот тут то и выручают нас наши верные друзья - растения.
Воспитатель:
А теперь, друзья - ребятки,
Отгадайте - ка загадки.
Все загадки про цветы,
Я их знаю, ну а ты?
На лугу и в поле
Мы его встречаем,
Лепесточки белые
Мы на нем считаем,
Сердцевинка желтая
У цветка того,
Будто кроха - солнышко
Забралось в него.
Дети: Это ромашка.
Воспитатель: Давайте рассмотрим ромашку.
Дети: У ромашки листья расчлененные и много - много мелких цветочков. Сердцевина желтая.
Воспитатель: Дети, ромашка - это лекарственно растение. Отваром ромашки можно полоскать горло, лечить ангину. Ромашку можно встретить на лугу, и в поле, рядом с дорогой, и на огороде. А еще лекарственная ромашка любит солнце. В темных, влажных местах она не растет.
Воспитатель: Белые лепестки ромашки словно взялись за руки и повели хоровод вокруг желтого солнышка. Солнышка, собранного из маленьких - маленьких цветочков. Да - да, самых настоящих цветочков, которые когда отцветет ромашка, дадут много семян этого красивого растения.
Медитация "Ромашки".
Воспитатель: Послушайте стихотворение о ромашке:
Нарядные платьица,
Желтые брошки,
Ни пятнышка нет на красивой одежке.
Такие веселые эти ромашки -
Вот - вот заиграют,
Как дети в пятнашки.
Воспитатель: А может быть кто - нибудь из вас хочет отгадать загадку?
Дети:
Есть один такой цветок
Не вплетешь его в венок,
На него подуй слегка,
Был цветок - и нет цветка.
Дети: Это одуванчик.
Воспитатель: Что интересного вы знаете об этом цветке?
Дети: Одуванчик - тоже лекарственное растение. Его заваривают для улучшения аппетита. Лечат зубную боль. Из цветков одуванчика варят вкусное варенье.
Воспитатель: Одуванчики растут по всей нашей земле.
Воспитатель: А чем хорошо лечить разбитые коленки?
Дети: Подорожником. (Рассмотреть иллюстрацию)
Воспитатель: Почему это растение так называется? Кто знает из вас?
Дети: Подорожник растет вдоль дорог. Подорожник еще называют зеленым путешественником. Он как будто вместе с нами шагает вдоль дорог и лесных тропинок. Мы его топчем - топчем, а он не исчезает. Плотно прижал к земле свои упругие листья с прочными жилками. Сильно укрепился в почве своими корнями. Вот почему подорожник не боится вытаптывания. А многие другие растения страдают от этого.
Воспитатель: Дети, а в одной из книг я еще узнала о том, что подорожник мал, да с хитринкой. Летом солнышко печет, а под его листьями влага сохраняется. Растению только этого и надо. Когда же влаги будет много, подорожник приподнимает свои листочки, и она испарится. Растения - наши самые старые, самые верные и самые беззащитные друзья.
Воспитатель: А смогли бы мы прожить без растений?
Дети: Нет.
Воспитатель: А почему?
Дети: Растения очень полезны для здоровья людей. Когда мы дышим выделяется углекислый газ, а цветы поглощают его. Выделяют кислород. Чем больше растений, тем чище воздух. Растения уничтожают микробы.
Воспитатель: А еще почему?
Дети: А еще растения дают нам пищу: хлеб и крупы, фрукты и овощи. Есть такие растения, которые нас одевают, которые нас лечат.
Воспитатель: Поэтому мы должны защищать лесных врачевателей.
Воспитатель: Мы с вами тоже выращиваем в группе разные растения. Некоторые из них мы используем как лекарственные. Что же мы выращиваем?
Дети: Это лук - от семи недуг. Он дает нам силу и здоровье.
Воспитатель: Запах лука, вдохните его? Приятно? А как он полезен, чтобы человек не заболел.
Воспитатель: А еще есть одно растение, запах которого тоже для нас лекарство. Это чеснок. Чеснок убивает вредных микробов. Чеснок помогает и при зубной боли.
Воспитатель: Вот сколько вокруг нас наших друзей - лекарственных растений. Летом я в саду собрала и высушила листочки тоже лекарственных растений. Может вы их вспомните и назовете?
Дети по запаху определяют листья смородины, малины, мяты.
Воспитатель: Эти растения тоже лекарственные. Сейчас зима и засушенные листочки люди заваривают чай, чтобы излечиться от простуды. Давайте и мы заварим чай в нашем фитобаре. Как же мы завариваем чай? Кто же нам расскажет?
Дети: Кладем в чайник несколько листочков смородины, малины, мяты. Заливаем кипятком, накрываем салфеткой, чтобы кипяток настоялся. А можно заварить в термосе. Через 5 минут чай готов. Угощайтесь на здоровье.
Воспитатель: Сегодня мы веселые и счастливые, у нас хорошее настроение. Нам не нужны лекарства. Каждый из нас хочет быть здоровым. А почему?
Дети: Если заболит горло, мама не разрешит есть мороженое.
Дети: Если простудишься, то мама уложить в постель и не пустит гулять на улицу. И тогда мы не сможем бегать и играть с друзьями. Придется скучать дома одному, а это так неинтересно.
Дети: Мы чихаем, когда простудимся. Этим самым мы можем заразить других детей и взрослых. А этого делать нельзя.
Дети: Каждый человек должен иметь при себе носовой платок.
Воспитатель: А он у вас есть?
Дети показывают.
Воспитатель: Нос - важная часть тела. Это одновременно фильтр, и печка, и сторожевой пост. Нос тщательно оберегает легкие, чтобы в них не попала грязь. Поэтому надо дышать носом, а не ртом. Меньше опасности надышаться пыли и простудиться.
Воспитатель: Так давайте же беречь свое здоровье.
Дети: Здоровье - всему голова. Здоров будешь - все добудешь. Было бы здоровье - остальное будет. Здоровье - это красота, сила, ум.
Воспитатель: Ну и давайте вместе с гостями попьем лекарственный чай и пожелаем всем здоровья.
Литература:
1. Воронкевич О.А. "Добро пожаловать в экологию".Санкт - Петербург., "Детство - Пресс", 2004 г.
2. Горькова Л.Г., Кочергина А.В., Обухова Л.А. "Сценарии занятий по экологическому воспитанию дошкольников". М., "ЦГЛ", 2005 г.
3. Иванова А.И. "Методика организации экологический наблюдений и экспериментов в детском саду" М.,"Сфера", 2003 г.
4. Иванова А.И. "Живая экология" М.,"Сфера", 2006 г.
5. Николаева С.Н. "Методика экологического воспитания в детском саду" М.,"Академия", 1999 г.
6. Шорыгина Т.А. "Зеленые сказки" М.,"Книголюб", 2002 г.
.png)
