Занятие в средней группе
«В лес за грибами и ягодами»
Цель:
обогащать представление детей о дарах осени в лесу. Учить правильно называть предметы, их качества, цвет, величину, образовывать существительные с помощью суффиксов. Развивать умение описывать и классифицировать предметы, замечая характерные признаки. Учить работать с алгоритмами. Обогащать представления о способах употребления грибов и ягод в пищу. Развивать воображение детей, внимание, память, мышление. Воспитывать бережное отношение и любовь к природе и животным, вызывать чувство радости от общения детей друг с другом.
Задачи:
Учить быть осторожными с неизвестными объектами.
Воспитывать бережное отношение к природе
способствовать развитию эстетического восприятия окружающего мира.
Материалы и оборудование:
проектор, ноутбук, музыкальный центр
слайд со схемой сборки ягодки
муляжи грибов
слайдовая презентация «Ягоды»
Запись «Звуки леса»
Листы бумаги, нарезанные квадратами для оригами красного цвета, вырезанные из зеленой бумаги плодоножки для оформления ягод, клей ПВА, кисти для клея, салфетки по количеству детей; силуэт банки из белого картона для «консервации» готовых ягод.
Предварительная работа:
Чтение сказки «На лесной тропинке». Обсуждение прочитанного. Беседа о том, какие ягоды нельзя собирать в корзинку, потому что они ядовитые.
Чтение сказки «Дудочка и кувшинчик» В. Катаева.
Чтение сказки «Война грибов и ягод».
Ход занятия
Воспитатель: Ребята, сегодня мы с вами отправимся в путешествие по лесу. Как вы думаете, зачем люди ходят в лес?
Дети: Чтобы подышать свежим воздухом.
Воспитатель: А для чего еще нужен человеку лес?
Дети: Мы приходим туда, чтобы отдохнуть, насладиться красотой деревьев, цветов, пением птиц, жужжанием насекомых.
Воспитатель: Послушайте звуки леса.
(Запись «Звуки леса»)
А, что еще дает нам лес?
Дети: Грибы, ягоды.
Воспитатель: Правильно. А все ли грибы и ягоды одинаково полезны, как вы думаете?
Дети:Нет, не все. Бывают ядовитые грибы и ягоды.
Воспитатель: Сейчас мы с вами пойдем по тропинке в лес за грибами. Что мы с собой возьмем?
Дети: Корзинки.
Воспитатель: А во что еще на Руси собирали грибы и ягоды? Вспомните стихи и сказки, которые мы свами читали.
Дети: В кузовки и лукошки собирали грибы и ягоды.
Воспитатель: А еще в лесу необходим нож, чтобы аккуратно срезать грибы, не повреждая грибницу. Отправляться в лес надо рано, почему?
Ответы детей.
Воспитатель:послушайте, пословицы: Кто рано встает, тот гриб берет, а сонливый да ленивый идет после за крапивой.
Крепко поспал – грибы не видал.
Пора и нам отправляться на грибную охоту.
Дети идут по кругу, приговаривая: «Дружно в лес сейчас пойдем и грибочков наберем»
Воспитатель: Вот мы с вами и в лесу. Теперь мы кто?
Дети: мы теперь – грибники.
Дети ходят по группе, изображая сбор грибов.
Я шел, шел, шел, белый гриб нашел.
Раз – грибок, два – грибок,
Три – грибок, положил их в кузовок.
Воспитатель: дети, посмотрите, из травы торчат, как яркие желтые пуговицы, грибы.
Слайд 1
Это лисички. Почему их так называют.
Дети: Потому что они цветом, как у лисы шубка рыжая.
Воспитатель: А вот как гриб называется?
СЛАЙД 2
Дети: Это мухомор, он ядовитый, его нельзя есть.
Воспитатель: Правильно. Для людей он ядовит, а вот для зверей нет. Лось и белка им лечатся. Вообще в природе нет ничего не нужного. Если что – то не нужно человеку, это может быть необходимо кому – то другому.
Посмотрите, вот еще грибы. Как они называются?
Вдоль лесных дорожек много белых ножек.
В шляпках разноцветных издали приметных.
Собирай не мешкай – это…
Дети: сыроежки.
Воспитатель: Название это обманчиво сыроежки нельзя есть в сыром виде.
СЛАЙДОВАЯ ПРЕЗЕНТАЦИЯ «ГРИБЫ»
Воспитатель: Что можно приготовить из грибов?
Дети: Суп грибной, икра грибная, соленые, маринованные, сушеные грибы
Воспитатель:
Потрудились мы на славу, отдохнем теперь по праву.
Встанем дружно все мы в круг, ты мой друг, и я твой друг!
Физминутка
«за грибами»
Все зверушки на опушке
Ищут грузди и волнушки.
Белочки скакали,
Рыжики срывали.
Лисичка бежала,
Лисички собирала.
Скакали зайчатки,
Искали опятки.
Медведь проходил,
Мухомор раздавил.
(Дети идут в хороводе.)
Пальчиковая гимнастика
«пальчики в лесу»
Раз, два, три, четыре, пять.
(показ пальцев, начиная с мизинца)
Вышли пальчики гулять.
(пальцы шагают)
Этот пальчик в лес пошел.
(показываем мизинец)
Этот пальчик гриб нашёл.
(безымянный)
Этот пальчик чистить стал.
(средний)
Этот пальчик жарить стал.
(указательный)
Ну, а этот только ел,
Оттого и растолстел!
(большой)
Воспитатель: вот и набрали мы с вами полные корзинки грибов,
а еще что дарит лес? Вспомните сказку «Дудочка и кувшинчик» В. Катаева. Какие ягодки собирала девочка женя?
Дети: Она собирала землянику.
Воспитатель: Почему ее так называют?
Дети обосновывают свои ответы.
Воспитатель: А вот маленькая ягодка черника, а ее почему так назвали?
Дети: Она растет в тени, не очень любит солнце.
СЛАЙДЫ НА ТЕМУ «ЯГОДЫ»
Воспитатель: Собирать ягоды надо аккуратно, чтобы не повредить кустики, не надо собирать все ягодки до одной – оставьте птичкам и зверям, которые тоже ищут себе корм в природе.
Что можно приготовить из ягод?
Дети: Компот, варенье, сок, желе.
Воспитатель: Как называется варенье из брусники, земляники, черники?
Дети называют: брусничное, земляничное, черничное.
Воспитатель: Дети, назовите сказки, в которых герои ходили в лес за грибами и ягодами?
Дети: Сказки «Три медведя», «Маша и медведь», «Снегурушка».
Воспитатель: Молодцы.
Пора прощаться с лесом, нашим другом и помощником.
Дети идут по кругу, приговаривая: «по тропинке пойдем – в детский сад попадем»
Воспитатель:вот мы и вернулись в группу.
Посмотрите, на наших столах лежат волшебные квадратики. Какого они цвета?
Дети:красного.
Воспитатель: что можно из них сделать!
СЛАЙД схема сборки ягодки в технике оригами.
Воспитатель показывает детям, как пользуясь схемой, сложить ягодку клубничку. В процессе работы уточняет цвет, геометрическую форму листа бумаги, какого цвета плодоножка, какого цвета крапинки на ягодке. Напоминает, что сгибая лист бумаги, нужно соединять уголочки, сгиб нужно хорошо проглаживать пальчиками; кисточку берем за юбочку, клей берем понемногу, пользуемся салфеточкой и т. д.
Дети, складывают ягодку, приклеивают плодоножку, затем воспитатель предлагает детям «Сварить» из ягодок компот (приклеить ягодки на силуэт банки).
Воспитатель:какой вкусный компот у нас получился. А как он называется?
Дети:клубничный.
Воспитатель: Молодцы! Наше занятие подошло к концу. Что вы сегодня узнали?
Ответы детей.
Дети, как мы должны относиться к лесу?
Дети: Лес наш друг, помощник, и к нему надо относиться бережно, заботливо, внимательно.
