Познавательный досуг "Праздник молока"

Познавательный досуг «Праздник молока»

Пилицына Наталья Брониславовна,

МБДОУ «Журавушка», п. Плесецк, Архангельская область.

Воспитатель

Дети заходят в зал, встают рядом со стульчиками.

Пение с движением "Утром рано" 
Утром рано мы проснулись (потягиваются) 
Солнышко! Солнышко! (фонарики вверху) 
Выпиваю чаю я (одна ладошка - блюдце, другая - чашка, подносим ко рту, как - будто пьём) 
До донышка, донышка (стучим кулачком по ладошке) 
Ем на завтрак бутерброд (кладём одну ладошку на другую) 
С маслицем, с маслицем (гладим одну ладошку другой) 
Ну-ка вместе, ну-ка дружно: 
- Здравствуйте! 
- Здравствуйте!

Ведущий  

Здравствуйте, гости дорогие! Жданные, званные и желанные! Сегодня у нас необычный праздник.

Ребёнок

Из него так много разных

Вкусных делают вещей!

И всегда, с пелёнок, сразу

Все им кормят малышей.

Нам даёт его корова,

И, конечно, ты легко

Угадаешь это слово:

Это слово …

Дети

Молоко

Ведущий

Молодцы, угадали! Сегодня у нас очень вкусный праздник –

«Праздник молока»!

Ребёнок

Молоко – продукт особый,

Просто замечательный,

Рассказать о нём мы можем

Очень увлекательно.

Ребёнок Молоко – продукт полезный,

Очень вкусный, всем известно.

Я скажу вам от души:

«Лучше пищи не ищи».

Ребёнок

Молоко полезно очень

И для взрослых и ребят,

Кашу, йогурт и сметану

Большой ложкою едят.

Ребёнок

В молоке полезных много

Витаминов и веществ.

Пейте молоко парное,

Чтобы кариес исчез.

Ребёнок

Чтобы кости были крепки,

Не болела голова,

Настроение чтобы было

Превеселое всегда.

Ведущий

С давних пор люди употребляют в пищу молоко, делают из него различные полезные продукты. Стас и Софья изучали ассортимент молочной продукции в магазинах, об этом и прозвучат их рассказы. (Выступления детей)

Ведущий

А хотите узнать, что произошло однажды в магазине с молочными продуктами?

Сценка «Что нужнее, что вкуснее?»

Ведущий

В магазине, на витрине

Завязался разговор.

Что нужнее? Что вкуснее?

Разгорелся жаркий спор.

Сыр головастый

Перед всеми хвастал:

СЫР:

-«Я запашистый,

Твёрдый, душистый,

С кругленькими дырами,

Нет вкуснее сыра!

Я не то, что молоко,

Ведь его разлить легко».

Ведущий

А сметана белая

Вдруг тоже стала смелая:

СМЕТАНА:

-«Я, послушайте, ребята,

Разливаюсь по салатам,

По супам и овощам,

Запеканкам и борщам.

Без меня и торты -

Все второго сорта.

Я нужнее молока,

Я послаще творожка».

Ведущий

Тут вмешался творог:

ТВОРОГ:

-«Вот из нас-то прок.

Уваженье к творогам:

Мы - начинка к пирогам.

Я нужнее молока

И сметаны... Ну, слегка».

Ведущий

Масло тоже не молчало,

Очень громко всем сказало:

МАСЛО:

-«Чтобы сделать бутерброд,

К хлебу масло надо. Вот.

Без меня блины и кашу

Есть никто не будет даже.

Я жирнее молока,

Сыра, сливок, творожка».

Ведущий

Помолчало молоко,

Повздыхало глубоко:

МОЛОКО:

-«Глупые продукты,

Как же вы забыли,

Что коровьим молоком

Все когда-то были?

Сделан сыр из молока,

И творог - из молока,

И сметана с маслом -

Это детям ясно!»

Все продукты:

«Мы с тобой согласны!»

Ведущий

Софья расскажет, как из кефира приготовить творог.

Игра «Найди сметану»

Раз у нашего Степана караулил кот сметану,

А когда настал обед, кот сидит, сметаны нет.

Помогите-ка Степану, поищи-ка ты сметану!

(Мальчик – Степан становится спиной к детям. Ребята становятся в круг, под музыку передают - «прячут» за спиной у себя коробку со сметаной. Музыка останавливается, а Степан отгадывает ,у кого сметана.)

Ведущий

А сейчас наши девчушки исполнят весёлые частушки.

Мы веселые подружки,

Пропоем для вас частушки

О питании полезном

Знать вам будет интересно!

Молоко продукт полезный,

Очень вкусный, всем известный.

Я скажу вам от души –

Лучше пищи не ищи.

Предпочтенье отдаю

Я молочной каше,

Чтобы с каждым новым днем

Становиться краше.

Молоко, творог, сметана

Для здоровья хороши.

Я люблю продукты эти

Говорю вам, от души!

У меня коса большая

Ленточка коротенька,

Масло с мёдом уплетаю,

Потому молоденька.

А румянец на щеках

Вовсе не от колы,

Пью, ребята, молоко,

Будьте все здоровы!

Пейте, дети, молоко,

Будете здоровы!

Не забудьте, что его

Вам дают коровы!!!

(Слышится стук в дверь)

Ведущий

Слышите? Кто-то к нам в гости пришел, на наш Праздник молока. Сейчас, сейчас! Не стучите так громко. Открываю!

Ведущий идет к двери. На пороге появляется почтальон Печкин, сердитый, недовольный.

Почтальон Печкин

Что за шум тут у вас? Поют, смеются! Распугали всех!

Ведущий

Ты сначала, Печкин, поздоровайся с ребятами!

Почтальон Печкин (Сердито)

Ну, здравствуйте!

Ведущий

Постой, постой! Нельзя же быть таким мрачным и угрюмым. У нас сегодня праздник. Это всё у тебя от недостатка воспитания и правильного питания. В твоём меню витаминов не хватает! Тебе срочно нужна молочная диета. Это видно даже по твоему внешнему виду - сердитому, недовольному!

Почтальон Печкин

Что? Молочная диета? Ни за что!

Ведущий

Что вы, что вы! Вам понравится!

Почтальон Печкин

- А я говорю, нет! Молоко – это, это, это… Безобразие!

Ведущий

Ошибаетесь! Молоко – это ценный пищевой продукт.

Молоко не только вкусное, но и очень полезное!

О составе молока вы узнаете из рассказа Оли.

(Девочка рассказывает о составе молока.)

Ребёнок

На лугу пасётся стадо, есть траву коровкам надо.

Потому что вместо кашки, вместо хлеба, киселька,

Ест коровушка ромашки, чтобы дать нам молока!

Ребёнок

Ходит, бродит по лужку рыжая корова,

Даст она нам к вечерку молока парного.

Саше и Танюшке – молока по кружке,

Всем попить достанется и коту останется!

Конкурс «Подои корову»

Для игры нужны перчатки резиновые, на пальчиках сделать небольшие дырочки. Перчатки наполнить водой.

Посмотрим, как наши мамы умеют доить корову. 

Ведущий

Смотри, Печкин, у нас есть упаковка молока, просто открываешь, и продукт готов к употреблению. Летом жажду утоляет, зимой насыщает, детей картинкой развлекает. А ещё лучше, если молоко парное да с пеночкой!

Почтальон Печкин

Ладно, давайте свою упаковку!

Ведущий

Уважаемый Печкин! Ты забыл волшебное слово.

Почтальон Печкин

Какое еще слово? Давай, отдавай мне молоко! Нет?

А, вспомнил! Будьте так любезны, угостите, пожалуйста, молоком!

Ведущий

Вот молодец. Бери! Сердце послушай – молоко покушай! Пей на здоровье! Постой, куда же ты?

Почтальон Печкин

А вдруг вы передумаете, у меня молоко заберете?

Ведущий

Нет-нет, пейте на здоровье!

Почтальон Печкин

Ну что, пойду пробовать! (Уходит.)

Ребёнок

Ежедневно, непременно

С аппетитом нужно есть

Йогурт, сыр и простоквашу.

Молоко, кефир и кашу!

Ребёнок

Мы сегодня встали рано, 
И, пока мамуля спит, 
Кашу ей сварить решили, 
Чтобы чем-то удивить. 

Ребёнок

Взяли в руки поварёшки 
Сахар, соль, крупы немножко. 
Молоко добавили, 
На плиту поставили. 

Ребёнок

Варись, варись кашка, 
В голубенькой чашке 
Варись поскорее 
Булькай веселее!

Конкурс «Сварим кашу»

(Эстафета: дети носят в поварёшке крупу -шарики в кастрюлю)

Почтальон Печкин(вбегает в зал)

Ура! Я выпил молоко и всё понял. Хочу извиниться за плохое поведение, попросить прощения. Извините меня, пожалуйста, я никогда никого не стану обижать, сердиться и ворчать. Хочу ещё фокус вам показать.

Фокус. В прозрачный стакан заранее помещается белый бумажный лист, свёрнутый в цилиндр. Печкин говорит, что в стакане молоко, закрывает его платком, говорит волшебные слова. Затем незаметно убирает лист бумаги, показывает пустой стакан. Молоко исчезло.

Ведущий

Спасибо, Печкин. Приглашаем тебя на наш весёлый танец.

Танец «Мало молока»

Печкин благодарит ребят за танец.

Ведущий

Исследовательский проект «Пейте, дети, молоко», над которым мы работали в течение последних трёх недель, завершился. Ребята в ходе проекта узнавали состав и свойства молока, занимались экспериментальной деятельностью - проводили опыты, рисовали на молоке, читали книги о молочных продуктах. Благодарим всех, кто принимал участие в работе над проектом.

(Печкин угощает детей молочными конфетами.)