Модель занятия по познавательно - исследовательской деятельности (мир природы)
Тема: День Защитника Отечества «Посадка лука для папы»
Программное содержание: Закрепить знания о потребности растения в земле. Закрепить представления о последовательности трудового процесса. Воспитывать интерес к труду в природе.
Словарная работа: проросший.
Методы и приемы: Наблюдение, беседа, показ.
Оборудование: Луковица с корнями, горшок с землей, лейка с водой, палочка для рыхления.
Предварительная работа: Полив растений в уголке природы.
Литература: О.А.Воронкевич, 39
Ход занятия:
– Ребята, посмотрите какая красивая коробочка.
Хотите узнать, что в ней находится? Предлагаю вам отгадать загадку:
Очень горький - но полезный!
Защищает от болезней!
И микробам он не друг -
Потому что - это. (Лук)
- Вот еще одна загадка.
Сидит дед, во сто шуб одет, кто его раздевает, тот слезы проливает. (Лук)
Воспитатель показывает детям луковицу.
- Скажите какого луковица цвета? (Ответы детей)
- Какой формы?(Ответы детей)
- Луковица, покрыта множеством слоёв тонкой кожицы. Когда верхняя кожица подсыхает, она становится ломкой, её называют луковой шелухой.
Воспитатель показывает детям шелуху.
- "Шуба" про которую говорилось в загадке. Возьмите луковицу, потрогайте, рассмотрите ее. Потрогайте и скажите: лук твердый или мягкий? (Твердый)
- Лук овощ, который растет на огороде. С древних времен применялся как лекарственное растение. Его использует не только как продукт питания, но и как необходимое народное средство при лечении некоторых болезней - ангины, кашля и насморка. А как вы думаете, почему когда “раздевают”, то слёзы “проливают”? (ответы детей.)
Лук выделяет полезные вещества, которые щиплют глазки и боятся их различные микробы и вирусы
- Лук ребята очень полезный, люди всегда ели его, чтобы не болеть. Есть даже пословица: «Лук от семи недуг».
Сейчас февраль, скоро праздник наших пап и дедушек. Как называется праздник? (День защитника отечества)
- Но пришло сообщение от врачей, что очень много пап и дедушек – наших защитников заболели. И врачи сказали, чтобы им выздоровить побыстрей, срочно нужен зеленый лук. Ребята, им нужна наша помощь. Поможем? (Да)
- Лук он очень горький, но полезный. Если луковицу посадить в землю, то вырастут зеленые перья, которые добавляют в суп, в салат и едят просто так. В нем много витаминов, поэтому его надо кушать ежедневно, чтобы вырасти большими, здоровыми и не болеть.
- А сейчас, давайте отдохнем.
Физ.минутка
В огород пойдём. (Ходят по кругу)
Там грядки найдём. (Разводят руками)
Быстро их вскопаем. (Имитируют копание)
Потом разровняем. (Имитируют разравнивание)
Вместе мы лучок сажали, (Имитируют посадку)
Чтобы перья вырастали. (Тянут руки вверх)
Солнце стало заходить. (Опускают руки)
Надо нам лучок полить. (Изображают поливку)
Вырос знатный урожай! (Разводят руками)
Лук в корзинки собирай! (Изображают сбор луковиц)
– Мы сегодня будем сажать лук в землю и понаблюдаем, что же произойдет с ним через несколько дней. Кто знает, что вырастет из лука? (росток)
- Длинные зелёные листики. А правильнее сказать - пёрышки потому, что на них похожи. Все основные витамины скапливаются именно в пёрышках лука.
Воспитатель показывает проросшую луковицу, где дети рассматривают росток и корешки.
- Ну что, хотите чтобы у нас на огороде вырос зеленый лук для наших пап? (Ответы детей).
- Но, я хочу открыть вам один небольшой секрет - чтобы наш лук быстрее пророс и дал нам зеленые перья нужно снять с него лишнюю шелуху. Свет быстрее будет попадать на бочок и уже через несколько дней он начнет прорастать.
- Сейчас мы с вами будем сажать наш лучок. Для этого нам нужна земля и луковицы.
- Приступаем, посмотрите, как будем сажать лук (показпосадки лука воспитателем)
- Сначала мы с вами заполним землёй контейнер. Вот так надо палочкой разрыхлить землю, найти где у лука корешок и сажать в землю луковицу так, чтобы ее верхняя часть выступала из земли. А теперь вы сами будете сажать.
Дети сажают лук вместе с воспитателем по одной луковице.
- А что нужно еще для роста лука?(Ответы детей)
Да вода, поэтому давайте польем наш лук.
- Что еще нужно для роста? (Ответы детей) Свет и тепло.
Правильно, теперь солнышко будет прогревать землю, а лучок расти. И мы каждый день будем наблюдать за ростом лука.
- Давайте вспомним, что мы с вами сегодня рассматривали и сажали? (Лук).
- Какой формы? (Круглый).
- Что мы сделали с луковицами? (Посадили в землю)
- Как правильно сажать лук? (Корешком вниз).
- Какие условия необходимы для роста лука? (Земля, вода, свет, тепло)
- Какую пользу приносит зеленый лук? (Он защищает от болезней, потому что в нем много витаминов.)
- Молодцы! Ребята, а когда лук вырастет мы отдадим его нашим папам, и будем кушать сами, чтобы не болеть.
