Конспект занятия по программе «Удивительный микромир»
«Грибы - представители особого царства живой природы. Особенности плесневых и дрожжевых грибов»
Цель:сформировать общее представление о царстве грибов и подчеркнуть особое положение грибов в системе органического мира; познакомить с плесневыми грибами и дрожжами
Задачи:
рассмотреть особенности строения грибов; выделить характерные признаки этих организмов; познакомить с особенностями питания, размножения, определить роль грибов в природе и жизни человека;
вырабатывать умение осознанно трудиться над поставленной целью; воспитывать бережное отношение к оптическим приборам и оборудованию, аккуратность
Оборудование: ноутбук, презентация по теме «Плесневые и дрожжевые грибы»
Ход занятия:
1.Организационный момент
- Здравствуйте, ребята! Давайте посмотрим, друг на друга и улыбнёмся. Говорят, искренняя улыбка и доброе слово согревают самые черствые сердца. Улыбайтесь миру чаще! И тогда он обязательно улыбнется в ответ!
Присаживайтесь на свои места. Я рада, что у вас хорошее настроение, это значит, что мы с вами сегодня очень дружно и успешно выполним поставленные перед нами цели.
Сегодня мы поговорим об одном из самых разнообразных царств живой природы – о грибах. Французский ботаник Вайян, выступая в 1918 году в Париже перед многочисленной аудиторией, охарактеризовал гриб как дьявольское произведение, нарушающее общую гармонию природы. Он заявил, что грибы созданы дьяволом только для того, чтобы смущать и приводить в отчаяние самых талантливых ботаников. Чем же грибы заслужили такое описание? (мозговой штурм)
2. Грибы — обширная группа организмов, включающая около 100 тысяч видов. Они широко распространены по всему земному шару и встречаются на суше, в воде, внутри многих растений и животных и т. п. При традиционном делении всех живых организмов на две большие группы — царство растений и царство животных — грибы рассматриваются как один из отделов растительного царства. Однако сейчас считается более правильным выделять грибы в качестве самостоятельного царства живой природы, отличающегося как от растений, так и от животных.
- Давайте же вспомним, чем грибы схожи с животными, и чем схожи с растениями?!
По способу питания все грибы являются гетеротрофными организмами. Они не способны самостоятельно образовывать органические вещества из неорганических путем фотосинтеза или хемосинтеза и нуждаются для своего развития в готовом органическом веществе. В природе они получают его в виде разнообразных остатков растительного или животного происхождения или используют живые ткани и содержимое клеток живых организмов (то есть развиваются как биотрофы — грибы-паразиты или грибы-симбионты).
Характерные особенности грибов — наличие обычно хорошо выраженной плотной клеточной стенки, способность их вегетативного тела к неограниченному росту, неподвижность в вегетативном состоянии, размножение при помощи спор.
Грибы размножаются вегетативным, бесполым и половым путем. При вегетативном размножении от мицелия отделяются неспециализированные его части, например обрывки гиф, и дают начало новому мицелию. Бесполое размножение происходит при помощи специализированных клеток или многоклеточных структур — спор, которые прорастают в мицелий.
2. Мы будем работать с Вами с плесневыми грибами, выращивать их и микроскопировать. Предлагаю вашему вниманию небольшой видеоролик о их строении и особенностях.
ссылка на видеоролик: https://www.youtube.com/watch?v=3j2bfDlQ02c
(плесневые грибы и дрожи)
3. Закрепление материала
- Предлагаю вам принять участие в мини – викторине и ответить на несколько вопросов про грибы!
1) Плесневый гриб, в присутствии которого погибают болезнетворные бактерии (пеницилл)
2) Самый ядовитый гриб (поганка)
3) Как называется тело гриба (грибница)
4) Как называются грибы, у которых нижняя поверхность шляпки состоит из пластинок (пластинчатые)
5) Вещество, убивающее бактерии, выделенное из зеленой плесени (антибиотик)
6) Гриб-паразит, поселяющийся на стволах деревьев (трутовик)
7) Красивый ядовитый гриб, лакомство лосей (мухомор)
8) Грибы, используемые в хлебопечении (дрожжи)
9) Грибы-паразиты, поражающие овощные культуры (фитофтора)
10) Гриб, растущий под березой (подберезовик)
11) Гриб, выращиваемый человеком в городских условиях (вешенка)
- Спасибо за занятие!
