МБДОУ ЦРР – детский сад № 26
Опытно-экспериментальная деятельность в подготовительной группе к школе на тему:
«Кока-кола – вред или польза?»
Подготовила:
воспитатель
Матюнькина Е. М.
Рязань, 2022
Ребята, играя в группе, часто упоминают в играх «Магазин», «Семья» и т. д. напиток «Кока - Кола», а я всегда им говорю, что этот напиток вреден, особенно для детей. Слова – это просто слова, детям нужны наглядные доказательства и поэтому с помощью эксперимента с «Кока-Колой» я решила показать ребятам, как влияет этот напиток на растущий организм ребёнка.
В связи с этим возникло много проблемных вопросов:
• Что за напиток – «Кока-Кола»?
• Кока-Кола : польза или вред?
• Как «Кока-Кола» влияет на наш организм?
Актуальность работы заключается в том, чтобы понять, что «Кока-Кола» - напиток, о котором мы ничего не знаем.
Объект исследования: напиток «Кока-Кола».
Предмет исследования: влияние «Кока-Колы» на организм человека. И не только.
Цель исследования: Определить вред и пользу «Кока-Колы».
Задачи:
1. Получить больше информации о напитке «Кока-Кола».
2. Провести эксперименты, которые помогут определить о процессе взаимодействия напитка с различными веществами.
3. Выяснить, наносит ли вред организму «Кока-Кола»?
Введение
Напиток Кока-Кола имеет всемирную славу и известность!
Реклама соблазняет нас на каждом шагу! Вот на экране телевизора с шипением отлетает крышечка, появляется лёгкое облачко брызг, красивая кофейная жидкость с шипением выливается в стакан! Как хочется глоточек этого чудесного напитка!
Из разных источников мы узнаём, что Кока-Кола :
- удаляет ржавчину с металлических предметов;
- заменяет бытовую химию, ею можно чистить посуду от накипи, чистить раковины и ванны, отпугивает насекомых на приусадебных участках;
- растворяет мясо и капроновые колготки;
- разъедает кальций (портит зубы, вредно влияет на организм человека.
Правильное питание в детстве – фундамент здоровья на всю жизнь. Мы живем в XXI веке и на прилавках магазинов можно приобрести самые разнообразные продукты питания и «Кока-Кола» – не исключение. Она является одним из самых покупаемых видов продукции.
В состав «Кока-Колы» входит: очищенная газированная вода, сахар, натуральный краситель карамель, регулятор кислотности ортофосфорная кислота, натуральные ароматизаторы, кофеин.
Посмотрев в интернете, мы нашли определение всех веществ, которые входят в состав «Кока-Колы».
Газированная вода – это вода, насыщенная газом. Обычно для газирования воды используется углекислый газ.
Сахар является важным пищевым продуктом, который обеспечивает организм энергией.
Натуральный краситель карамель – это добавка, которая придает коричневый цвет «Кока-Коле».
Регулятор кислотности ортофосфорная кислота – нарушает кислотно-щелочной баланс в организме, разъедает желудок, приводит к нехватке кальция в костях и зубах.
Натуральные ароматизаторы, применяют для придания вкуса и запаха продукту, но не имеют питательной ценности.
Кофеин приводит к раздражительности, плохому сну, затрудняет работу сердца.
Из всего перечисленного нет ничего полезного, кроме воды.
Экспериментальная часть.
Для того чтобы проверить нашу теорию, мы провели эксперимент:
Эксперимент 1
Цель: Узнать, как газ, содержащийся в Кока-коле, влияет на наш организм.
Содержание опыта: Для этого мы взяли две бутылки, одну с прозрачной водой, другую с Кока-колой. Надели на обе бутылки воздушные шарики и немного потрясли их. На бутылке с водой с шариком ничего не произошло, а вот на бутылке с кока-колой шарик стал моментально надуваться.
Вывод: Газ, содержащийся в кока-коле, отрицательно влияет на наш организм, он раздувает стенки желудка, вызывает вздутие.
Эксперимент 2
Цель: Узнать, опасна ли Кока-Кола для наших зубов.
Содержание опыта: Для этого опыта мы взяли 2 скорлупы куриного яйца и два прозрачных стаканчика. По своему составу яйца похожи с нашими зубами. За прочность яичной скорлупы, а также наших зубов и костей отвечает вещество – кальций. Чтобы опыт был более точным, мы в один стакан налили Кока-Колу, а в другой – воду. В оба стакана положили по 1 скорлупе. Скорлупа, погруженная в напиток, потемнела, окрасилось в коричневый цвет, появились неровности и шероховатости, она стала хрупкой. А скорлупа, находящаяся в воде, не изменилась.
Вывод: От Кока-Колы зубы, так же, как и яичная скорлупа, могут темнеть и портиться.
Эксперимент3
Цель: Узнать, как Кока-Кола взаимодействует с ржавчиной и налётом на металлических предметах.
Содержание опыта : Мы взяли ржавые гвозди и новые, положили в стаканчик с Кока-Колой ржавые гвозди, а в стакан с водой новые гвозди. Оставили на несколько дней. На четвёртый день новый гвоздик в воде покрылся слоем ржавчины, а гвоздики, находящиеся в Кока-Коле чистые и блестящие.
Вывод: Кока-Коларазъела ржавчину. Если Кока-Кола легко удаляет ржавчину, значит легко может разъедать стенки нашего желудка.
Заключение
Мы провели ряд экспериментов и узнали, что:
• «Кока-Кола» – это не натуральный продукт, в её состав входит много вредных веществ.
• Частое употребление этого продукта может привести к болезням желудка, разрушению эмали зубов, ожирению и т. д.
• «Кока-Колу» можно использовать в виде чистящих средств от стойких пятен и ржавчины.
В результате мы установили, что «Кока-Колу» пить в больших количествах нельзя, она может принести вред нашему организму, особенно детскому.
Мы лишь провели несколько опытов и сделали выводы. Благодаря проделанной работе мы поняли, чтобы быть здоровыми и крепкими надо есть полезные продукты и пить натуральные соки, в которых много витаминов для роста и здоровья!
