Муниципальное автономное
дошкольное образовательное учреждение
детский сад комбинированного вида №1 «Тополёк»
г.о. Ступино
Организованная образовательная деятельность
ОО Художественное творчество
«Мы пекари»
(старшая группа
компенсирующей направленности
для детей с ЗПР)
Воспитатель:
Иванова
Наталья
Александровна
Программные задачи:
Образовательные-
Закрепление знаний детей о профессиях;
Учить детей поддерживать беседу, отвечать на вопросы;
Совершенствовать трудовые навыки (учить приемам лепки);
Закрепление работы в определенной последовательности;
Соблюдение порядка на рабочем месте.
Развивающие–
Упражнять детей в назывании хлебобулочных изделий;
Развивать интерес к созданию коллективной композиции;
Развивать речь и чувство ритма;
Развитие тонкой и общей моторики;
Развивать умение концентрировать внимание, зрительную память, воображение, аккуратность;
Развивать художественный вкус, чувство композиции (умение видеть свою работу, как часть общей композиции);
Развивать творческое воображение.
Воспитательные:
Воспитывать у детей трудолюбие и уважение к чужому труду;
Побуждать детей к изготовлению красивых вещей;
Воспитывать у детей чувство самостоятельности, инициативности, доброжелательности;
Побуждать желание детей делать что - либо своими руками.
Методические приемы:
Вопросы,
Показ,
Уточнение плана работы,
Напоминание, совет, поощрение,
Физкультминутка, пальчиковая гимнастика.
Оборудование и материалы:
Магнитофон, музыкальное сопровождение (аудиозапись музыкальных произведений), подносы, соленое тесто, стеки, картонки, фартуки, колпаки, компьютер, презентация «Профессии», картинки хлебобулочных изделий.
Предварительная работа:
Пальчиковые игры; физкультминутки; беседы о профессиях, чтение произведений о профессиях людей.
Ход организованной образовательной деятельности.
Воспитатель:
Дети, давайте поздороваемся друг с другом и нашими гостями. Посмотрим друг на друга и улыбнемся. У нас хорошее настроение и мы сейчас поговорим о профессиях людей.
Воспитатель:
Ребята, а вы знаете, кем работают ваши родители? /ответы детей/
Видите, сколько много профессий есть на свете. Давайте еще раз посмотрим, вспомним и назовем профессии людей. /дети подходят к монитору. Воспитатель показывает презентацию. Дети называют профессии изображенных на мониторе людей./
Воспитатель:
Молодцы! А сейчас садитесь поудобнее на ковер и послушайте рассказ «Моя мама пахнет хлебом» ( В Сухомлинский) / воспитатель читает рассказ/
Беседа по содержанию рассказа и словарная работа.
Ребята, вам понравился рассказ?
Как называется рассказ?
О каких профессиях говорится в рассказе?
Что делает врач? ( лечит, слушает, дает лекарства…)
Что делает пекарь? ( печет, замешивает тесто…)
Что печет пекарь?
Как вы думаете, какая профессия важней
Воспитатель:
Вы, наверное, устали сидеть? Давайте встанем и немножко разомнемся. Проведем физкультминутку.
Физкультминутка «Профессии»
Много профессий | Руки на поясе – повороты туловища вправо- |
О них поговорим сейчас: | Развести руки в стороны. |
Вот швея рубашки шьет, | Движения воображаемой иглой. |
Повар варит нам компот, | «Мешаем» поварешкой. |
Самолет ведет пилот - | Руки – в стороны, |
На посадку и на взлет. | Опускают их вниз, поднимают вверх. |
Доктор ставит нам уколы | Скрестить ук. пальцы над головой. |
| |
И охранник есть у школы. | Руки – согнуты в локтях «силовой жест» |
Каменщик кладет кирпич, | Попеременно кладет кисти рук одна на другую |
| |
А охотник ловит дичь | Делают бинокль из пальчиков. |
Есть учитель, есть кузнец, | Загибают пальцы, перечисляя профессии |
Балерина и певец. |
|
Чтоб профессии иметь, | Разгибаем пальцы. |
Надо много знать, уметь | Повороты кистями (тыльная сторона ладошки). |
Хорошо дружок учись! | Погрозить пальчиком. |
И, конечно, не ленись! | Отрицательное движение указательным пальцем. |
Воспитатель:
Ребята, я вам предлагаю сегодня освоить профессию пекаря. Попробуем, как пекари, сделать (вылепить) из соленого теста разные хлебобулочные изделия: булочки, плюшки, батоны, калачи…./дети подходят к монитору. Воспитатель продолжает показывать презентацию. Дети называют хлебобулочные изделия, изображенные на мониторе./
Но чтобы стать настоящими пекарями нам надо одеться как пекари. /дети одевают фартуки /
Проходите каждый на свое рабочее место.(дети садятся за столы).
Но прежде чем приступить к работе, давайте разомнем свои пальчики.
Пальчиковая гимнастика «Замесили тесто»
Муку в тесто замесили,
А из теста мы слепили:
Пирожки и плюшки, Сдобные ватрушки, Булочки и калачи – Всё мы испечём в печи.
Очень вкусно! | Сжимают и разжимают пальчики. Прихлопывают ладошками, «лепят». Поочерёдно разгибают пальчики, начиная с мизинца.
Обе ладошки разворачивают вверх. Гладят живот. |
Воспитатель:
Теперь мы можем начать работу, а я вам покажу, что как можно слепить из теста /воспитатель лепит из мусоли хлебобулочные изделия/
Самостоятельная работа детей /звучит тихая музыка/.
Воспитатель напоминает детям правила работы с тестом и стекой. Следит за осанкой детей. Оказывает индивидуальную помощь.
По окончанию работы дети выкладывают свои работы на общий поднос и рассказывают, что они сделали.
Воспитатель:
Дети, какие вы молодцы. Вы сегодня хорошо работали. Посмотрите, какие разные хлебобулочные изделия у вас получились. Вам понравилось? Давайте вспомним, о чем мы сегодня с вами говорили? Что делали? Чем занимались?/ответы детей/
.png)
