«Витамины нам нужны - для здоровья всем важны»

Муниципальное казенное дошкольное образовательное учреждение

«Детский сад комбинированного вида № 5» города Миньяра

Ашинского района Челябинской области

Конспект открытого занятия

Тема: «Витамины нам нужны - для здоровья всем важны»

Целевая аудитория дети подготовительной группы

Выполнила:

Рогова Александра Леонидовна

Воспитатель МКДОУ № 5 г. Миньяра

стаж: 5 лет

Миньяр – 2018

I. Тема непрерывной образовательной деятельности: «Витамины нам нужны- для здоровья всем важны»

II. Программное содержание:

Цель: Формировать у детей желание заботиться о своем здоровье через ознакомление с основами правильного питания.

Эта цель решалась через следующие задачи:

1. Образовательные задачи:

-закрепление у детей понятия «витамины»,знаний об их роли  в организме человека и о  продуктах, в которых они содержатся;

- расширение представлений детей о правильном питании и здоровом образе жизни.

2. Развивающие задачи:

-развитие диалогической речи, умения рассуждать, делать выводы и умозаключения;

- развитие мышления, внимания, памяти.

3. Воспитательные задачи:

- формирование у детей потребности быть здоровым и заботиться о собственном организме;

- формирование желания употреблять в пищу полезные продукты.

Оборудование:

Картинки с едой, муляжи продуктов, овощей, фруктов и ягод, корзинки, 2 сосуда, лимонад, конфеты, корзина с угощением.

Ход занятия

1. Организационный момент.

 Здравствуйте ребята!!! Я рада видеть вас таких красивых, с хорошим настроением! Давайте знакомится друг с другом!

Сегодня я пришла к вам не одна, а пригласила своего друга Винни-пуха, воспитатель подходит к окну и на подоконнике лежит записка. Ой! А где Медвежонок? Он оставил записку.

«Ребята извините, пожалуйста. Не могу у вас появится, у меня болит живот»

А как вы думаете, почему с ним приключилась такая беда?

-(ответы детей)

-Мне тоже кажется, что это от неправильного питания.

А вы болели когда-нибудь?

(ответы детей)

А как вы себя чувствовали?

-Не играли, не гуляли много лежали, были вялые.

А вам понравилось болеть?

(Ответы детей)

А что нужно делать чтобы не болеть?

-Нужно заниматься зарядкой, правильно питаться.

Ребята, сегодня я вам открою один очень важный секрет. Оказывается, в некоторых продуктах живут витамины.

ВОС-ЛЬ: первая часть этого слова Вита, в переводе с греческого языка означает жизнь, значит витамины очень ценные вещества. Это такие вещества, которые помогают детям расти крепкими и здоровыми. В природе витамины образуются в растениях, поэтому плоды, овощи и фрукты служат людям основным источником поступления витаминов в организм.

ВОС-ЛЬ: Ребята, а что будет если не получать таких витаминов?

Дети: Все будут болеть, плохо расти, не будет аппетита.

ВОС-ЛЬ: чтобы быть здоровым, сильным, бороться с микробами и не поддаваться болезням, нужны витамины. Витамины как солдаты охраняют наш организм от  разных болезней.

У витаминов есть имена. Какие витамины знаете вы? (Ответы детей) . Витамины обозначаются латинскими буквами. Найдите обозначения витаминов на столе.

А вы знаете, где живут витамины? (Ответы детей). Витамины живут в овощах, фруктах, ягодах и других продуктах.

Как вы думаете, для чего  мы едим продукты с витамином С?   (Для того, чтобы наш организм был как крепость, не позволял микробам   заразить нас болезнями очень нужен витамин С).

А в каких продуктах питания мы можем найти витамин С вы узнаете отгадав загадки!

Желтый цитрусовый плод

В странах солнечных растет.

Но на вкус – кислейший он,

А зовут его … (лимон).

С виду он как рыжий мяч,

Только вот не мчится вскачь.

В нем полезный витамин –

Это спелый  … (апельсин).

Что за скрип? Что за хруст?

Это что еще за куст? Как же быть без хруста?

Если я…(капуста)

Заставит плакать всех вокруг

Хоть он и не драчун, а…. (лук)

 (Ответы детей). 

От простуды и ангины

Помогают апельсины.

       Ну, а лучше съесть лимон,

   Хоть и очень кислый он.

Как вы думаете, для чего нам нужен витамин А. (Чтобы у нас были всегда зоркие здоровые глаза  нужно кушать витамин А) 

 А живет он в оранжевых и красных овощах и фруктах и ягодах. Подумайте и назовите овощи и фрукты, в которых живет наш витамин А? (Ответы детей). Да.Это морковь, шиповник, тыква, яблоко, болгарский перец. А еще этот витамин есть  в рыбе, яйцах, молоко.

Помни истину простую –

Лучше видит только тот,

Кто жует морковь сырую

Или пьет морковный сок.

А еще что бы сохранить здоровыми свои глаза, мы с вами делаем гимнастику для глаз.

Гимнастика для глаз.

Любопытная Варвара

Смотрит влево, смотрит вправо,

Смотрит вверх, смотрит вниз,

Чуть присела на карниз

И с него свалилась вниз.

Глазки зажмурили-открыли,

Зажмурили - открыли.

Ну что господа ученые продолжим разговор  о  витаминах. Давайте вспомним еще один  витамин. Его зовут, витамин В.  Как вы думаете, для чего нам нужен витамин В? (Ответы детей) (Он помогает работать нашему сердцу). 

А в каких продуктах можно найти витамин В вы должны догадаться по моему описанию:

1. Этот продукт дают коровы, оно парное, теплое и вкусное. Дети его очень любят, обычно говорят, пейте дети (////) , будете здоровы! (молоко)

2.Это продукт можно купить в магазине или испечь дома, он бывает белым или черным, ароматный, с хрустящей корочкой. А если намазать его маслом или вареньем, то получится вкусный бутерброд. (хлеб)

3.Её обычно едят на завтрак с молоком или маслом, она бывает рисовая, гречневая и т.д(каша)

4.Их любят белки, чтобы их съесть, сначала нужно расколоть скорлупку; называются грецкие, фундук, миндаль и т.д (орехи)

Очень важно спозаранку

Есть за завтраком овсянку

Черный хлеб полезен нам

И не только по утрам.

Рассмотрим еще один витамин Д.

За работу каких органов человеческого тела отвечает витамин Д?  (Ответы детей).  (Он делает наши руки и ноги крепкими).

В каких продуктах его можно найти? (Ответы детей). (рыбий жир, молоко, яйца, сливочное масло, солнышко).

                                                 Рыбий жир всего полезней.

                                                Хоть противный – надо пить

                                                Он спасает от болезней,

                                                Без болезней – лучше жить!

Но крепкими и здоровыми наши руки и ноги делает не только витамин Д, но и зарядка.

ФИЗМИНУТКА

Речь с движением «Полезные продукты»

ВОС-ЛЬ: Давайте поиграем. На столе лежат карточки с изображением еды. Выберите среди них вкусные продукты (дети выполняют задание). Покажите свои карточки. Почему вы выбрали именно эти картинки? . Вы любите лимонад? (ответы детей).

ВОС-ЛЬ: проходите в лабораторию юных исследователей, мы посмотрим, как лимонад влияет на наше здоровье (дети проходят к столам с оборудованием). На что похожа скорлупа яйца?

Дети: на зубы. Она такая же крепкая и белая.

ВОС-ЛЬ: Посмотрим, что произойдет с зубами, если часто пить лимонад. Давайте опустим яйцо в стопку с лимонадом (дети опускают один конец яйца в лимонад).

Воспитатель: Ребята вы любите конфеты? Вкуснее всего есть конфеты с лимонадом. Правда?

Дети: Да…

ВОС-ЛЬ: Посмотрим, что происходит в желудке, когда там встречаются лимонад и конфета. Представьте, что бутылка с лимонадом- наш желудок (бросает в бутылку конфету). Что произошло?

Дети: Взрыв, как вулкан…

Воспитатель: Как будет чувствовать себя человек, при таком вулкане?

Дети: Его будет тошнить, заболит живот и т.д.

Воспитатель: Теперь посмотрим, что произошло с яйцом, которое мы опустили в лимонад?

Дети: Скорлупа потемнела, стала некрасивая.

Воспитатель: Почему это произошло? Посмотрим из чего же состоит лимонад?

Дети: Из сахара, т. к. он сладкий. Из воды т. к. он льется. Из краски т. к. он окрасил яйцо.

Воспитатель: Мы посмотрели, как лимонад о конфеты действуют на наш организм. Как вы думаете полезные это продукты? Нужно ли их есть детям? (ответы детей). А что мы можем посоветовать Винни-пуху?

Воспитатель: Что о еде вы сегодня узнали?

Что делает еду полезной? (витамины). А какие витамины вы запомнили?

Какие выводы вы сделали для себя?

Ребята, я вам желаю, чтобы ваше здоровье было всегда крепким, поэтому угощаю вас яблоками, в которых содержится очень много витаминов.