МБДОУ № 136, г. Мурманск
Воспитатель: Питерянкина Г. Г.
Конспект непосредственной образовательной деятельности в старшей группе
«Витамины и полезные продукты»
Цель: формировать у детей желание заботится о своем здоровье, познакомить с понятием «витамины».
Задачи: - учить детей различать витаминосодержащие продукты; - объяснить детям, как витамины влияют на организм человека; - помочь детям понять, что здоровье зависит от правильного питания; - развивать внимание, мышление, воображение, активный и пассивный словарь; - воспитывать у детей желание заботиться о своем здоровье.
Материал: картинки с изображением овощей, фруктов, полезных и не полезных для здоровья продуктов питания.
Ход НОД. Воспитатель: Ребята, сегодня я пригласила к нам в гости незнайку, но он не пришел, а отправил письмо. Послушайте, что он пишет. «ребята, извините, пожалуйста. Не могу у вас появиться, у меня болит живот» Воспитатель: Как вы думаете, почему с Незнайкой приключилась такая беда? (ответы детей) Воспитатель: Конечно, мне тоже кажется, что это от неправильного питания. Знаете, что я предлагаю? Мы с вами поговорим о правильном питании, я все запишу на магнитофон, и эту запись мы отправим Незнайке. Согласны? (ответы детей). Воспитатель: Ребята, как вы думаете, для чего мы едим? (ответы детей) Человек питается , чтобы жить. Пища – не только источник энергии, необходимый для деятельности человека, но и материал для роста и развития. Чтобы быть здоровым, необходимо сбалансированное питание, т.е. надо знать, какие продукты можно есть, а какие вредны для здоровья. Предлагаю вам поиграть в игру «Полезно – вредно» (детям предлагается отобрать картинки с изображением полезных продуктов, рассказать, чем они полезны, назвать продукты, употребление которых должно быть ограничено. Воспитатель: Молодцы, вы очень хорошо знаете, чем полезны или не очень полезны отдельные продукты. – Ребята, а вы знаете, что в продуктах есть очень важные для здоровья человека вещества, которые называются «витамины»? (ответы детей) - А что вы знаете о витаминах? (ответы детей). Воспитатель: витамины оказывают различное влияние на здоровье человека. Витаминов много, но самые главные из них витамины А, В, С, Д. витамин А очень важен для зрения. Витамин В способствует хорошей работе сердца. Витамин С укрепляет весь организм, делает человека более здоровым, неподверженным простудам. Если все- таки простудился, то с его помощью можно быстрее выздороветь. Витамин Д делает наши ноги и руки крепкими. Послушайте, какое стихотворение про витамины, знает Даша. «Никогда не унываю, И улыбка на лице, Потому что принимаю Витамины А, В, С. Воспитатель: Как вы думаете, что будет с человеком, если питаться одними сладостями? (ответы детей) - Вам необходимо знать, что организму человека нужны различные продукты. Особенно полезны сырые овощи и фрукты: у того, кто их постоянно употребляет, как правило, бывает хорошее, бодрое настроение. А вот конфеты, шоколад, мороженое, слышишь Незнайка, особенно в больших количествах очень вредны для здоровья. И витамины в этих продуктах не живут. Конечно же, не стоит полностью отказываться от сладкого. Однако необходимо употреблять разнообразную пищу, чтобы быть крепкими, здоровыми и быстро расти. И я вам предлагаю поиграть в игру «Совершенно верно!» Я вам буду говорить четверостишие о продуктах. Если в них говорится о полезных вещах, вы говорите все вместе: «Правильно, правильно, совершенно верно!» А если о том, что для здоровья вредно, молчите. *Ешь побольше апельсинов, пей морковный вкусный сок, и тогда ты будешь точно очень строен и высок. Дети: «Правильно, правильно, совершенно верно!» *Если хочешь стройным быть, надо сладкое любить, ешь конфеты, жуй ирис, строен, стань как кипарис. (Дети молчат). *Чтобы правильно питаться, вы запомните совет: Ешьте фрукты, кашу с маслом, рыбу, мед и виноград. Дети: «Правильно, правильно, совершенно верно!» * Нет полезнее продуктов – вкусных овощей и фруктов. И Сереже, и Ирине всем полезны витамины. Дети: «Правильно, правильно, совершенно верно!» *Наша Люба булки ела и ужасно растолстела. Хочет в гости к нам прийти, да в дверь не может проползти. (Дети молчат) *Если хочешь быть здоровым, правильно питайся, ешь побольше витаминов, с болезнями не знайся. Дети: «Правильно, правильно, совершенно верно!» Воспитатель: Молодцы! Физминутка «Как живешь?» - воспитатель задает вопросы детям, они отвечают и выполняют имитационные движения. Как живешь? Вот так! (поднимают большой палец вверх) Как плывешь? Вот так! (поднимают большой палец вверх) Как бежишь? Вот так! (поднимают большой палец вверх) Вдаль глядишь? Вот так! (Приставляют руку ко лбу) Машешь вслед? Вот так! (Машут рукой) Воспитатель : Витамины, как солдаты охраняют наш организм от злых вредных микробов и разных болезней. А сейчас послушайте в каких продуктах содержатся витамины А, В, С, Д. Витамин А содержится в продуктах питания: дыня, морковь, чеснок, капуста, петрушка, персики, шпинат, тыква, репа, сельдерей, помидор, красный сладкий перец. Витамин В- рис, изюм, фасоль, рыба, яйца, сыр, йогурт, орехи, бананы, горох, печень, хлеб, грибы, творог, салат. В животных продуктах – баранина, говядина. Витамин С – черная смородина, шиповник, апельсины, лимон, лук, петрушка, яблоко, кислая капуста. Витамин Д – рыбный жир, свежая зелень, печень трески, говяжья печень, сливочное масло. Солнышко в своих лучах посылает нам витамин «Д». Игра «Чудо –дерево» Воспитатель : Ребята, я предлагаю вам стать «садовниками здоровья», давайте вырастим чудо – дерево (на столе карточки с продуктами, дети выбирают нужные, вешают на дерево). Вопрос: Почему на дерев выросла морковь? Чем полезно молоко? Какой витамин в лимоне? Какой витамин в луке? Какой витамин в сливочном масле? Чем полезен черный хлеб? Какой витамин в яблоке? Итог занятия. *Что понравилось сегодня на занятии? *Что узнали нового? *Что было самым интересным? *Назовите «вредные» продукты? *Назовите «полезные» продукты ? -Молодцы! Я думаю, что вы теперь будете кушать полезные продукт, принимать витамины, заниматься спортом и все будете здоровыми и сильными. Как говорится в пословице: «Я здоровье сберегу, сам себе я помогу!» Мы отправим нашу запись Незнайке и пожелаем ему быстрее выздоравливать!
.png)
