Ковалева Елена Николаевна
ОГАПОУ «Старооскольский техникум агробизнеса, кооперации и сервиса»
г.Старый Оскол
Белгородской области
Тема: Формирование профессиональных компетенций специалиста.
Структурным элементом Федеральных государственных стандартов (ФГОС) становится не предмет, а образовательная область, представляемая в виде профессиональных модулей междисциплинарных курсов, предназначенных для освоения обучающимися конкретных видов профессиональной деятельности. В свою очередь, структурными элементами профессионального модуля становятся профессиональные и общие компетенции, совокупность которых, в каком – либо виде профессиональной деятельности можно рассматривать как интегральный показатель качества ее освоения.
С целью технологизации процесса обучения на модульно - компетентностной основе разработки комплексного методического обеспечения программ профессиональных модулей, был разработан механизм формирования профессиональных (ПК) и общих (ОК) компетенций, включающий четыре этапа:
- анализ соответствия содержания ФГОС и требований работодателя и разработка на их основе перечня умений, входящих в профессиональные общие компетенции для инвариантной и вариативной частей ОПОП (основных профессиональных образовательных программ);
- целеполагание на таксономической основе в соответствии с уровнем усвоения общих и профессиональных компетенций, рекомендованным ФГОС, и разработка основных критериев и показателей оценки результата;
- разработка заданий для освоения ПК и ОК с использованием деятельностных форм обучения, подбор педагогических технологий для их реализации и выбор квалиметрических технологий для оценки сформированности ПК и ОК для текущего, промежуточного и итогового контроля;
- анализ уровня сформированности ПК и ОК и корректировка процесса целеполагания, выбора педагогических технологий для реализации программ ПМ и квалиметрических технологий оценка сформированности ПК и ОК в соответствии с изменениями требований к уровню подготовленности выпускников в отрасли.
Анализ содержания ФГОС и ПС (или квалификационных характеристик) в рамках разрабатываемого профессионального модуля проводился поэтапно. На первом этапе эксперимента был произведен анализ содержания ФГОС НПО по профессии «Повар, кондитер» на соответствие требованиям к знаниям и умениям работодателя, выраженным в профессиональном стандарте (ПС ) по индустрии питания, разработанном Федерацией рестораторов и отельеров (ФРиО). Следует заметить, что если отраслевые профессиональные стандарты не разработаны, то производится анализ на соответствие требованиям к знаниям и умениям, выраженным в квалификационных характеристиках соответствующих специальностей или профессий, а также учитываются результаты опросов работодателей. Нами было разработана методика структурирования программ профессиональных модулей из модульных единиц, каждая из которых представляет собой совокупность одной или нескольких профессиональных компетенций и группы общих, формирующих способность успешно на основе практического опыта, умений и знаний при решении задач общего и профессионального рода деятельности. Результат освоения модульной единицы - создание, какого либо изделия, оказание услуги или принятие значимого решения. Структурирование профессиональной деятельности в виде модульных единиц позволяет нам формировать модульные программы профессиональной программы профессиональной подготовки различных квалификационных уровней по профессии или специальности, в том числе и индивидуальные. Далее был осуществлен анализ соответствия требований к уровню знаний и умений каждой профессиональной компетенции и каждой единицы профессионального стандарта для разрабатываемого вида профессиональной деятельности. Он также позволил выделить те умения, которые не конкретизированы в требованиях к знаниям и умениям для профессионального модуля ФГОС, что послужило основанием для расширения требований к знаниям и умениям профессионального модуля.
Такой анализ позволил лучше изучить требования работодателя и при разработке программ ПМ помог обоснованно подойти к формированию ее вариативной части. На основе анализа содержания ФГОС и ПС был разработан перечень умений, входящих в профессиональные и общие компетенции.
Для формирования ключевых компетенций необходимо выбрать такую технологию обучения, при которой обучающиеся большую часть времени могли работать самостоятельно, и учиться планированию, организации, самоконтролю и оценке своих действий и деятельности в целом.
Совершенствование образования невозможно без внедрения в методический арсенал педагога новых педагогических и информационных технологий, новых методик обучения и оригинальных методических приемов.
Для профессиональной школы, основной целью которой является подготовка всесторонне развитых, конкурентоспособных, квалифицированных рабочих и специалистов, приоритетным должен быть предметно-ориентированный подход к«педагогическим технологиям»,в которых, не умаляя «целостной совокупности личностных качеств»,главной целью все-таки является формирование и развитие знаний, умений, навыков, которые являются важнейшими личностными качествами человека вообще, а профессионала - в особенности.
В нашем техникуме сложилась учебно-воспитательная система деятельности, которая ориентирована не только на становление профессиональной компетентности студента, но и на его личностное развитие.
