муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение
детский сад «Одуванчик» г. Волгодонска
(МБДОУ ДС «Одуванчик» г.Волгодонска)
Конспект логопедического занятия с детьми старшего дошкольного возраста на тему: « Продукты питания».
Учитель-логопед: Иванова Н.А.
г. Волгодонск
ЦЕЛИ НОД:
Закрепление знаний по разделам программы «Звукопроизношение», «Обучение элементам грамоты», «Лексико-грамматические категории», «Связная речь».
Интеграция образовательных областей «Коммуникация», «Познание», «Здоровье», «Социализация».
КОРРЕКЦИОННО-ОБРАЗОВАТЕЛЬНЫЕ, РАЗВИВАЮЩИЕ, ВОСПИТАТЕЛЬНЫЕ ЗАДАЧИ:
ОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ОБЛАСТЬ “КОММУНИКАЦИЯ”
Совершенствование умения определять «гласный звук», «твердый согласный звук», «мягкий согласный звук»; навыков звукового и слогового анализа слов; навыков составлять из заданного слова - предложения;
Совершенствование грамматического строя речи (навыки словообразования);
Развитие фонематических процессов, речевого слуха, слухового внимания, выразительности речи, внимания, памяти;
Автоматизация правильного произношения и дифференциация всех ранее поставленных звуков в свободной деятельности;
Воспитание активности, самостоятельности, инициативности на занятии.
ОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ОБЛАСТЬ “ПОЗНАНИЕ”
Совершенствование навыков и умений работать со схемой;
Развитие общей и мелкой моторики; общих речевых навыков;
Воспитание ответственности, сотрудничества на занятии.
ОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ОБЛАСТЬ “ЗДОРОВЬЕ”
Совершенствование умений использовать специальные упражнения для укрепления здоровья (самомассаж с шариком су-джок, динамическая пауза)
Развитие двигательной активности, интонационной и мимической выразительности;
Воспитание способности к самоконтролю, самооценке при выполнении упражнений.
ОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ОБЛАСТЬ “СОЦИАЛИЗАЦИЯ”
Воспитание культуры межличностных отношений.
МЕТОДЫ И ПРИЕМЫ:
Наглядный (пособия, картинки);
Словесный (совместная речевая деятельность);
Игровой (сюрпризный момент, динамические паузы, массаж су-джок);
Практический (моделирование, выполнение заданий, упражнений).
ОБОРУДОВАНИЕ:
Крупа в прозрачных контейнерах.(манка, гречка, рис, горох)
Предметные и сюжетные картинки, муляжи овощей и фруктов.
Палочки Кюизенера.
Схемы для определения места звука в слове.
ХОД ЗАНЯТИЯ:
Организационный момент:
Дорогие ребята! К нам сегодня пришли гости, давай те их поприветствуем!
Придумано кем-то просто и мудро
При встрече здороваться: - Доброе утро!
-Доброе утро! - солнцу и птицам.
-Доброе утро! - улыбчивым лицам.
И каждый становится добрым, доверчивым.
И доброе утро длится до вечера.
Логопед: Ребята, я сегодня нашла у себя на столе конверт, решила открыть его вместе с вами. Посмотрим что в конверте? (да)Это загадки, попробуем отгадать? (да)
1. «Теплый, мягкий и блестящий,
С корочкой такой хрустящей!
Спросим мы у дедушек:
«Что же это? … (хлебушек)
2. Из крупы ее сварили,
Посолили, подсластили.
Эй, ну где же ложка наша!
Так вкусна на завтрак (каша)
3. Подготовим место,
Раскатаем тесто.
Вот повидло, вот творог.
Мы хотим испечь...
(пирог)
4. Сделан он из молока,
Но тверды его бока.
В нем так много разных дыр.
Догадались? Это...
(сыр)
-Хлеб, каша, сыр – как мы это всё можем назвать одним словом? (продукты)
- А где можно приобрести продукты?(в магазине)
Логопед: А как называется профессия человека, который продает продукты? (продавец) Я предлагаю нам отправиться в магазин.
Общая моторика
«Продуктовый магазин»
Сумку в руки мы берем,
Наклоняются и берут воображаемую сумку.
В магазин с тобой идем.
Шагают на месте.
В магазине же на полках
Не шарфы и не футболки.
Поднимают руки вверх и отрицательно покачивают головой.
Вкусно пахнет здесь всегда,
Поворот головы вправо, затем влево с вдыханием воздуха.
В супермаркете - еда.
«Дом» над головой.
Логопед: Ну вот, ребята мы и пришли в магазин. Я предлагаю вам выбрать крупу для каши (предложить выбрать им контейнер с крупой) Назовите свои продукты и скажите, какая каша из них получится?
Д/игра «Из чего, какой, какая?»
каша из манки – манная
каша из гречки - гречневая
каша из риса – рисовая
каша из пшена – пшенная
каша из перловки - перловая
каша из кукурузы – кукурузная
Логопед: Какая ещё может быть каша? (горячая, холодная, вкусная, густая, жидкая, молочная, рассыпчатая)
Логопед: Ребята, а теперь я предлагаю купить продукта которые можно добавить в суп. (предложить выбрать им контейнер с продуктами) Назовите свои продукты и скажите, какой суп из них получится?
суп из гороха – гороховый
суп из фасоли – фасолевый
суп из вермишели – вермишелевый
суп из геркулеса – геркулесовый
суп из риса – рисовый
суп из гречки – гречневый
Логопед: Какой ещё может быть суп? (горячий, холодный, теплый, солёный, пересоленный, недосоленный, полезный, вкусный).
Логопед: Ребята вы молодцы! А теперь я предлагаю вам разобрать несколько рецептов, определить«Что лишнее?»
Логопед: Ребята давайте вспомним:
- Какие бывают звуки? (Звуки бывают гласные и согласные)
- Скажите, какие звуки мы называем гласными?
1 ребенок:Воздух свободно идёт через рот
Нет препятствий разных.
- Каким цветом мы обозначаем гласные звуки?
- От гласных звуков зависит громкость, внятность, красота нашей речи.
- Скажите, а какие звуки мы называем согласными?
2 ребенок:Согласные мы петь не сможем
Нам мешают зубы, губы
- Какие бывают согласные звуки? (твердые-мягкие, звонкие-глухие)
- Каким цветом мы обозначаем твердые согласные звуки?
- Каким цветом мы обозначаем мягкие согласные звуки?
- Молодцы! А теперь я предлагаю найти заданный звук в предложенных продуктах. Найти ударный гласный и разделить на слоги. (творог, макароны, фрукты, овощи). Молодцы!
Пальчиковая игра с массажным шариком су-джок «Торт»
Тесто ручками помнем,
Сладкий тортик испечем.
Сеpединку смажем джемом,
А верхушку — сладким кpемом
И кокосовою кpошкой
Мы присыплем торт немножко
А потом заваpим чай —
В гости друга пpиглашай!
Логопед: Игра «Составь предложение». Молодцы! А сейчас предлагаю взять палочки Кюизенера что бы выложить схему предложения, которое вы составите, с заданным продуктам (торт, рыба, йогурт молоко).
Логопед: Ребята а где нужно искать молоко в магазине (в молочном отделе) Хорошо, какие молочные продукты вы знаете?(молоко, сыр, сметана, сливки, мороженое, ряженка, простокваша, сыворотка, творог, йогурт, сырки, сгущёнка, коктейли, кефир, масло, снежок)Молодцы!
Логопед: Ну а теперь нам нужно купить овощи и фрукты, где мы будем их искать ( в овощном отделе)
Д/игра «Назови ласково» (овощи)
Игра с мячом « Думай и отвечай»
Логопед: (бросает мяч ребенку и задает вопрос). Котлеты жарят или варят? Дети: жарят
Логопед: Хлеб пекут или тушат?
Дети: пекут
Логопед: Компот тушат или варят?
Дети: варят.
Подбор обобщающего слова.
Логопед: Как назвать одним словом капусту и морковь?
Д. Овощи.
Логопед: Начинка из овощей какая?
Д. Овощная.
Логопед:Как назвать одним словом клубнику и малину?
Д. Ягоды.
Логопед: Начинка из ягод какая?
Д. Ягодная.
Логопед: Молодцы! Все хорошо справились с заданиями!
Логопед предлагает детям повторить считалку.
«Жили-были сыр, котлеты,
Мармелад, зефир, конфеты,
Соки, овощи и фрукты,
Называем их – продукты,
Называем их – еда,
Очень любим их всегда!
Логопед: Ребята где мы сегодня побывали? Что мы делали? Вам понравилось? Молодцы ребята!
