Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение
города Новосибирска -д/с № 507 «Городовичок»
Детско-родительский проект по экологии во второй младшей группе
«Огород на окне»
Автор проекта:
Степанова Е.Ю.
Крупич Е.А.
г. Новосибирск 2026
Проблема проекта:
Дети младшего дошкольного возраста в недостаточной степени имеют представления о растениях, о том, где они растут, о необходимых условиях их роста. Интерес детей к познавательно-исследовательской деятельности недостаточно развит.
Актуальность
Многие родители, имеющие свои огороды (дачи), не подозревают, что зеленое царство начнет вызывать огромный интерес ребенка, если взрослые научат наблюдать за растением, видеть в зеленом ростке особое живое существо, жизнь которого целиком зависит от того, получает он уход или нет. Только с помощью взрослых дошкольник может понять, что жизнь растения зависит от наличия тепла, света и хорошей почвы, научится отличать здоровое и сильное растение от слабого, хилого, требующего «лечения». Научившись понимать состояние растений, ребенок будет сочувствовать и ухаживать. Таким образом, решаются задачи познавательно-исследовательского, социально-личностного, эстетического развития ребенка. Маленькие дети любят действовать. Мир вокруг себя они познают практически, а свои действия с наблюдениями за результатами. Практической деятельностью является непосредственное участие детей в ходе за растениями. Приобщение к посильному труду по уходу за растениями – это, прежде всего развитие таких качеств, как ответственность за выполнение поручения, за полученный результат, обязательность, целеустремленность. А это очень важные качества для обучения ребенка в школе. Однако проблема состоит в том, что дети младшего дошкольного возраста в недостаточной степени имеют представления о растениях, о том, где они растут, о необходимых условиях их роста, их интерес к познавательно-исследовательской деятельности недостаточно развит. Чтобы удовлетворить детскую любознательность, привить первые навыки активности и самостоятельности мышления, мы создали условия для поисково-исследовательской деятельности детей. Ознакомление с ростом и развитием растений можно осуществлять в зимне-весенний период, выращивая в помещении детского сада различные культуры из семян и луковиц, используя для этого огород на окне.
Исходя из актуальности проблемы мы поставилицель и задачи:
Цель:
Создание условий для развития интереса у детей младшего дошкольного возраста к познавательно-исследовательской, трудовой деятельности в процессе выращивания огородных растений. Формирование экологической культуры.
Задачи:
Формировать у детей представления о посадочном материале;
Расширять представления детей об овощных, цветочных культурах; об особенностях строения и условиях роста растений;
Формировать умение ухаживать за огородными культурами;
Развивать любознательность, наблюдательность, интерес к исследовательской деятельности, экспериментированию;
Воспитывать бережное и заботливое отношение к растениям;
Воспитывать уважение к труду, бережное отношение к его результатам.
Формировать чувство ответственности при уходе за растениями: вовремя поливать, рыхлить почву.
Способствовать развитию самостоятельности, уверенности, положительной самооценки.
Формировать партнерские взаимоотношения между педагогом, детьми и родителями.
Особенности реализации проекта.
Кадровый состав: воспитатели, родители.
Состав воспитанников: дети младшего возраста
Виды деятельности.
Игровая, познавательно - исследовательская, продуктивная, изобразительная, игровая, конструктивная, трудовая, познавательная, двигательная, художественно-эстетическая, коммуникативная.
Сроки проведения.
C 29.03.2026-9.04.2026г. (краткосрочный, II неделя)
Планируемые результаты освоения проекта.
Для детей:
Расширение знаний о строении растений и роли овощей в жизни человека.
Формирование первоначальных навыков бережного отношения к растительному миру;
Развитие наблюдательности;
Активизация словарного запаса;
Накопление эмоционального позитивного опыта общения с природой; самоутверждение личности ребенка;
Снятие стрессовых факторов.
Для родителей:
Повышение компетентности по данной теме.
Избрание нужных ориентиров в воспитании.
Укрепление детско-родительских отношений.
Самореализация.
Для педагога:
Повышение профессионализма.
Внедрение новых методов в работе с детьми и родителями.
Самореализация.
Описание проекта.
Проект разработан с учетом основной образовательной программы дошкольного образования муниципального казенного дошкольного образовательного учреждения города Новосибирска «Детский сад № 507 комбинированного вида»
Приоритетное направление проекта:
Познавательное
Реализация проекта осуществляется в соответствии с перспективно – тематическим планированием в непосредственно образовательной, совместной и самостоятельной деятельности по всем образовательным областям.
Интеграция образовательных областей в проекте:
По познавательному направлению развития:
повышать интеллектуальное развитие детей, развивать любознательность и познавательную мотивацию;
формировать познавательные действия, становление сознания;
развивать воображение и творческую активность;
По художественно – эстетическому направлению развития:
формировать у детей интерес к эстетической стороне окружающей действительности;
развивать предпосылки ценностно-смыслового восприятия и понимания мира природы;
развивать эмоциональную восприимчивость, эмоциональный отклик на красоту окружающего мира.
По речевому направлению развития:
формировать и развить связную, грамматически правильную диалогическую и монологическую речь;
обогащать активный словарь дошкольника;
научить детей владеть речью как средством общения и культуры;
развивать свободное общение со взрослыми и детьми, овладение конструктивными способами и средствами взаимодействия с окружающими.
воспитывать интерес и любовь к чтению; развивать литературную речь.
По социально – коммуникативному направлению развития:
формировать нормы и ценности, принятых в обществе;
способствовать в становлении самостоятельности, целенаправленности;
развивать социальный и эмоциональный интеллект;
формировать позитивные установи к различным видам труда и творчества;
воспитание моральных и нравственных качеств ребенка;
развивать общение и взаимодействие ребенка с взрослыми и сверстниками;
Формы реализации проекта:
Формы работы с детьми:
Наблюдения, эксперименты, организованная деятельность, беседы с рассматриванием картинок, чтение художественной литературы, продуктивная деятельность, тематические прогулки, оформление фотоальбомов.
Формы работы с родителями:
Индивидуальные беседы, рекомендации, наглядные информационные материалы, выполнение творческих заданий, посадка с ребёнком семя любого растения.
Программное -методическое обеспечение проекта.
Подборка методической и художественной литературы и иллюстраций.
Экологический уголок.
Методический инструментарий: конспекты занятий, картотека дидактических игр и т.д.
Технические средства: ноутбук, фотоаппарат и т.д.
Для посадки растений и ухода за ними: ящики с землей, семена растений, палочки, совочки, лейки с водой, грабельки.
План реализации проекта
Этапы проекта.
1) Подготовительный
Беседа о пользе овощей, зеленого лука, укропа, листового салата.
Создание мотивационной ситуации. Приход из леса зайчихи, которая всю зиму питалась корой. Теперь она очень слабенькая. Как ей помочь? Подведение к идее создания огорода на окошке. Что нужно для создания огорода? Где это взять? Решили попросить помощи у родителей.
Беседа с родителями «Огород на окне». Обсудить задачи проекта. Вызвать интерес у родителей по созданию условий для реализации проекта.
Консультация для родителей: «Огород на окне».
Предложить родителям приобрести для проведения проекта необходимые материалы: контейнеры, землю, посевной материл для огорода на окне, сделать с детьми посадки дома.
Подбор художественной литературы: сказки, стихи, потешки, пословицы, загадки; дидактических игр, иллюстраций.
Организация предметно – развивающей среды
Оформление родительского уголка, размещение рекомендаций родителям по работе с детьми по проекту.
2. Основной этап(исследовательский)
- Рассматривание семян (помидор, морковь, огурец, перец, кабачок, горох, фасоль, укроп). Выявление их многообразия: круглые, овальные, большие, маленькие, гладкие, шершавые, разных цветов.
- Рассматривание земли для посадки. Определение ее свойств: цвет – темный, при поливе темнеет; рассыпается, мокрая - держит форму.
- Посев и посадка семян лука, моркови, укропа и пр.
- Оформление огорода на окне.
- Уход за посаженными культурами – полив, рыхление, удаление сорняков.
- Наблюдение за ростом растений.
- Опыты: наблюдение за семенами гороха, лук в темном месте с поливом, лук на солнечном месте поливом, лук в тёмном месте без полива.
- Срезка лука и укропа на обед.
Мероприятия по реализации проекта.
1. Беседы:
• «Что такое огород и что на нём растёт»,
• «Что такое «Огород на окне»,
• «Какие растения можно вырастить на подоконнике»,
• «Семена».
Цель:Формирование элементарных представлений о посадке и уходе за овощами.
2. Опытно-экспериментальная деятельность:
«Условия необходимые для жизни растения
• «Строение растений»,
• «Рост и развитие растений»,
• «Как растение воду пьёт»,
• «Проращивание семян».
Цель: формировать познавательно – исследовательские способности у детей; показать детям, что необходимо для роста растений (вода, свет, тепло).
3. Практическая деятельность:
• Отбор и посев семян.
• Полив, уход и наблюдения за овощными культурами.
4. Игровая деятельность:
• Дидактические игры: «Чудесный мешочек», ««Во саду ли, в огороде», «Что с начало, что потом»», «Чудесный мешочек», «Что где растет?», «Найди пару», «Целое и часть», «Сад-огород»
• Настольная игра «Парные картинки», «Овощи».
• Игровая ситуация «Сварим из овощей суп»
• Подвижные игры: «Собери овощи в корзинку», «Вершки и корешки».
• Рассматривание иллюстраций с изображением различных растений, которые можно вырастить на подоконнике.
• Рассматривание различных семян.
5. Художественно - творческая деятельность детей.
• Раскрашивание картинок.
• Рисование «Поливаем огород», «Мой огород»
Цель: закрепить навыки работы карандашом; учить проводить карандашом короткие прямые линии.
• Аппликация «Что растёт в огороде».
Цель: систематизировать знания детей об овощах; закрепить знания о месте произрастания; формировать умение соединять готовые формы овощей для объемной аппликации; развивать мелкую моторику рук, речь, мышление.
• Лепка «Гороховая фантазия».
Цель:учить детей украшать лепку горошинами. Совершенствовать приемы лепки: раскатывание (прямое и круговое), придавливание, загибание, соединение.
6. Речевое развитие.
• Чтение:Чтение: О. Емельянова «Что растёт на огороде», С. Виталий «Огород», В. Сутеев «Яблоко», С. Сирена «Огород», русская народная сказка «Репка», А. Максакова «Посадила в огороде», белорусская народная сказка «Пых», украинская сказка «Колосок», К. Чуковский «Огород», потешки, загадки, пословицы об овощах, фруктах.
Цель:формировать интерес детей к художественным произведениям.
• Рассказ детей по теме: «А у нас в огороде».
• Разучивание с детьми стихов, загадок, пословиц и поговорок об овощах.
7.Консультация для родителей «Помощь ребенка на огороде».
3.Заключительный этап
Содержание деятельности воспитателя и детей:
Итоговая беседа с детьми (анализ проделанной работы);
Составление фотоальбома «Наш зеленый огород!».
Постановка сказки «Репка»
Работа с родителями:
Предложить родителям продолжать работу по ознакомлению с овощами с мая по август.
Итог проекта
Дети познакомились с культурными растениями.
У детей формируется интерес к опытнической и исследовательской деятельности по выращиванию культурных растений в комнатных условиях.
В результате практической и опытнической деятельности дети получили необходимые знания и умения (условия для роста растений).
Узнали все о пользе овощей и о бережном отношении к своему здоровью. Закрепили полезные привычки для здоровья человека.
Дети увидели многообразие посевного материала.
Дети стали бережнее относиться к растительному миру.
В группе был создан огород на окне.
Дети стали более уважительно относиться к труду.
Родители приняли активное участие в проекте «Огород на окне».
Приложение1.
Конспект занятия во второй младшей группе «Гороховая фантазия»
Программное содержание
Учить детей украшать лепку горошинами. Совершенствовать приемы лепки: раскатывание (прямое и круговое), придавливание, загибание, соединение.
Ввести в активный словарь слова: горох, горошек, горошина.
Развивать память, фантазию, мелкую моторика кистей рук.
Воспитывать сосредоточенность, аккуратность.
Оборудование:
Цветной пластилин, цельный горох, дощечки для лепки.
Ход занятия:
Ребята, сегодня мы с вами будем лепить из цветного пластилина. Но кроме пластилина нам понадобится еще кое – что. Вы заметили, что насыпано в маленькие тарелочки у вас на столах? Это горох. Еще можно сказать горошек. Сколько горошка у вас в тарелочках? Много. А теперь возьмите пальчиками одну штуку. Как назвать эту одну штуку? Горошина
Дома мы одни скучали,
Горсть горошинок достали.
И мы возьмем горсть горошинок. Захватите всеми пальцами и ладонью горошины. Вот так. Это и называется – горсть. Повторите его и запомните. А теперь слушаем стихотворение дальше и играем с горохом.
Покатаем мы в руках мелкие горошки,
Станьте ловкими скорей, пальцы и ладошки.
Накройте ладошкой сверху горошек и покатайте. Вот так: вперед – назад.
Чтоб игру нам продолжать,
Надо пальчику сказать:
Покрути горошину на месте,
Хорошенько покатай
И другому пальцу передай.
Снова покрути и покатай,
Другому пальцу дальше передай.
(Последние две строчки повторяются, пока дети не поработают всеми пятью пальцами).
Мы поиграли с пальчиками, переложите горох обратно в тарелочки. Сейчас мы будем лепить. А вот что именно лепить вы выберете сами.
Пластилин в руки я беру –
Пирог гороховый леплю.
Пирог лепить я завершаю,
Его горохом украшаю.
( Слова сопровождаются показом воспитателя – раскатывая круговыми движениями, придавливание, выкладывание горошин).
Пластилин в руки я беру –
Бусы красивые леплю.
Их в колечко загибаю
И горошком украшаю.
(Показ – раскатывание прямыми движениями, загибание, соединение, выкладывание гороха).
Подумайте, что именно вы хотите вылепить? Теперь подойдите к этому столу и выберете себе кусочек пластилина нужного цвета. (Дети выбирают, а воспитатель спрашивает какого цвета пластилин выбран тем или иным ребенком).
Дети выполняют работу. В конце занятия дается положительная оценка детских работ. Особенно отмечается проявление творческой фантазии. Работы выкладываются на выставку.
Конспект занятия в младшей группе по рисованию
Рисование «Поливаем огород»
Цели:
• Закрепить навыки работы карандашом.
• Учить проводить карандашом короткие прямые линии.
Оборудование демонстрационное: картина «Огород», лейка с водой, таз; раздаточное: бумага белая формата А5 с изображением грядки с овощами в нижней части листа, синие карандаши, кусочки фруктов на зубочистках.
Ход занятия
Воспитатель показывает детям картину, задает вопросы по ее содержанию. Читает стихотворение «Огород»
В огороде много гряд,
Тут и репа и салат.
Тут и свекла, и горох,
А картофель разве плох?
Наш зеленый огород
Нас прокормит целый год.
Уточняет: для того, чтобы овощи хорошо росли, их нужно поливать. Показывает, как вода льется из лейки в таз, обращает внимание на длинные струи. Раздает листы бумаги, предлагает рассмотреть изображенные на них грядки с овощами. Затем воспитатель показывает прием рисования коротких прямых линий.
В процессе работы детей педагог уточняет положение руки, держащей карандаш, показывает прием изображения рукой ребенка, советует рисовать много водички, чтобы полить все овощи.
Конспект по аппликации на тему: «Что растет в огороде?»
Цель: формировать у детей интерес к знаниям об овощах
Задачи:
- систематизировать знания детей об овощах;
- закрепить знания о месте произрастания;
- формировать умение соединять готовые формы овощей для объемной аппликации;
- развивать мелкую моторику рук, речь, мышление;
- воспитывать любовь к овощам.
Предварительная работа:
- рассматривание иллюстраций овощей;
- игра «Отгадай овощи»
Материалы: картина с изображением огорода; картина с изображением «Вершки и корешки», овощи муляжи; корзины для игры, наглядное пособие «овощи»; заготовки для аппликации (корешки лука, корешки репки, корешки моркови, вершки лука, вершки репки, вершки моркови), клей, тряпочки, клеенки, мини огород (забор и земля (мешки сшиты).
Ход занятия
Воспитатель вывешивает картину с изображением огорода и читает стихотворение:
Что растет на нашей грядке
Репка, огурцы, горошек сладкий.
Помидоры и укроп
Для приправы и для проб.
Есть лучок, морковка и салат
Наша грядка - просто клад.
Но арбузы не растут тут.
Если слушал ты внимательно,
Запомнил обязательно.
Отвечай-ка по порядку.
Что растет на нашей грядке?
(В. Коркин)
Дети: Помидоры, огурцы, лук, репка, морковка, горошек.
Воспитатель: Чтобы овощи выросли вкусными и свежими за ними надо ухаживать, регулярно поливать и вытаскивать сорняки. Хотите, поближе познакомится с овощами?
Дети: Да.
Воспитатель: Предлагаю поиграть в игру «Овощи и фрукты». На столе вы видите, стоит большая корзина с овощами и фруктами, и рядом 2 пустые корзины. Вам необходимо в одну корзину положить только овощи, а в другую только фрукты, но когда вы будете класть их в корзины, необходимо назвать это овощ или фрукт, и как он называется.
Дети начинают играть.
Воспитатель: Молодцы, очень хорошо справились. Ребята, а вы знаете, что верхние части овощей называют вершки, а нижние части корешки. Показывает картину.
Воспитатель: Но прежде, чем мы продолжим нашу работу, проведем небольшую физкультминутку. Ребята, встаньте на середину коврика и сделайте круг.
Ах, какой же урожай,
(дети стоят лицом в круг)
Побыстрее собирай.
(правой рукой выполняют хватательное движение и опускают руку в другую сторону)
Выкопай картошку с грядки,
(имитация копания огорода)
Чтобы было всё в порядке.
Огурцы сорви быстрей,
(наклониться, правой рукой)
Чтобы съесть их поскорей.
(«сорвать огурец» движение зубами с закрытым ртом)
Срежь капусту, посоли,
(правую руку согнуть в локте, пальцы сжать в кулак, выполнить движение руки справа – налево)
Маму с папой угости.
(отвести поочерёдно руки вправо – влево)
Воспитатель: Умнички! Мы сделали разминку, а теперь можем начинать сажать свои овощи. Занимаем свои места за столом. Мы сегодня будем сажать овощи (морковку, лук и репку).
Консультация для родителей «Помощь ребенка на огороде»
Природа является неисчерпаемым источником познания, развивая мыслительную деятельность, она оказывает воздействие на эстетическое и нравственное воспитание ребёнка.
Лето – благоприятная пора для развития и воспитания дошкольника, возможность понаблюдать за яркими природными объектами, проводить больше времени в непосредственном общении с природой.
Огород - это не только возможность вырастить урожай своими руками, но и привлечь ребёнка к посадке и уходу за растениями, помочь понять секреты и тайны природы.
Дети - прирождённые огородники, потому что они любопытные, любят учиться на практике и играть в грязи. Работая в саду или на огороде, ребёнок испытывает удовлетворение и радость из-за того, что может за чем-то ухаживать, а также наблюдать за жизненным циклом растений непосредственно на личном опыте. Работа в огороде даёт детям возможность овладеть необходимыми практическими жизненными умениями и навыками, которым не учат в современной школе. С помощью огородничества к детям приходит осознание необходимости охраны окружающей среды. Ещё один важный аспект: если детские усилия дают результаты, то вместе с ростом растений растёт и детская самооценка.
Чтобы маленькие огородники получили от процесса работы в огороде больше удовольствия и не устали от ожидания, нужно подобрать для посадки такие растения, которые быстро растут (детям хочется быстрее увидеть результаты своих трудов!), с плодами, которые потом можно будет собрать и употребить в пищу. Если малыши помогают вам посадить цветы, выберите сорта таким образом, чтобы они цвели на клумбе по очереди.
Что можно посадить с ребёнком?
1. Подсолнух. Посадите один или два, поскольку они занимают много места. Через 2 недели появится маленький росток, через 8 недель он зацветёт.
2. Редис. Особенно заинтересует ребёнка, потому что созревает за 20-30 дней.
3. Фасоль. Прорастёт через 10 дней, созреет за месяц. Можно посадить в горшке и поставить на подоконник.
4. Помидоры черри. Лучше купить рассаду, а не садить зёрнышко. Ребёнку понравится срывать плоды.
5. Морковка. Дозреет за 60 дней в мягкой земле при хорошем поливе и будет съедена с огромным аппетитом.
6. Картофель. Его сажают не так, как остальные овощи. Плюс, ребёнку понравится тот факт, что он зарыл в землю всего одну, а осенью выкопал много.
7. Тыква. Это удивительное растение (из 1 семечки вырастает огромная тыква!) обязательно должно расти в детском огороде.
8. Лук. Быстро растёт, за ним практически не нужно ухаживать. Но он не очень интересен для ребёнка, да и невкусный.
Чтобы ребёнок чувствовал свою ответственность за посаженные растения, выделите ему отдельный участок земли под огород. Тогда он будет знать, что если он не польёт растения, то кроме него никто этого не сделает, и они погибнут. Если у вас несколько детей, отведите отдельные участки для каждого, чтобы они не ссорились.
Поделитесь с ними своими инструментами (под присмотром взрослых!) и покажите, как ими нужно пользоваться. Лучше дать настоящие, чем дешёвые пластиковые лопатки, которые сразу же сломаются и только расстроят ребёнка.
Дети лучше обучаются, когда осознают практическую ценность своих действий. Пусть занимаются своими растениями в огороде от момента посадки зерна до подачи на стол, тогда они поймут, что работа в огороде - это не просто развлечение. Урожай ребёнка должен непременно попасть на обеденный стол, даже если он незначительный.
Если ребёнок очень маленький, но ему очень интересно возиться на своём мини-огороде, схитрите самую малость и помогите ему (только так, чтобы он не видел). Если же ребёнок не проявляет интереса к огородничеству, предложите ему сделать чучело, чтобы отпугивать им птиц - наглых расхитителей маминого урожая.
Мотивируйте ребёнка, привлекая внимание родственников и друзей к тому, что он сделал на огороде: посылайте бабушкам и дедушкам фотографии, на которых ребёнок занят работой в саду, угощайте гостей овощами, выращенными заботливыми крохотными ручонками. И обязательно каждый раз акцентируйте внимание на том, что это плод стараний вашего талантливого огородника.
Фотоотчёт
