Описание материала:
Данная экспериментальная деятельность была разработана для детей подготови-тельного дошкольного возраста. Каждый день дети видят на столе хорошо знакомый продукт. Предлагаю удивить их, предложив им провести опыты с сахаром! Проведенные опыты помогут детям по другому взглянуть на свойства сахара и приобрести новые знания
Цель: Способствовать развитию у детей познавательной активности, любознательности.
Задачи: 1. Расширить и уточнить знания детей о выращивании и переработке сахарной свеклы.
2.Познакомить детей со свойствами сахара (цвет, запах, вкус растворимость) и его значении для человека.
3.Закрепить знания детей о том, что твердое вещество (сахар) при нагревании переходит в жидкое, и наоборот, в твердое, о применении этого свойства в пищевой промышленности.
4.Упражнять детей в элементарном экспериментировании с сахаром. 5.Развивать активность мышления: умение сравнивать, анализировать, делать выводы.
6.Воспитывать любознательность, интерес к познавательной деятельности.
Оборудование: 1.У детей на столах баночки с водой, сахар-песок, чайные ложки, тарелочки, лупы.
2.У воспитателя на столе: спиртовка, штатив, чаша. 3.Мультимедийная установка.
