Конспект урока по теме: «От чего зависит урожай зерновых?»

Этапы урока

Деятельность учителя

Деятельность обучающихся

Примечания

1. Организационный момент

-Здравствуйте, ребята. Все встали, подровнялись. Присаживайтесь. Проверьте свою готовность к уроку. У вас на партах должны лежать учебник, пенал, и тетрадь. Сегодня я проведу у вас урок Окружающего мира. Все показали мне, как должны сидеть настоящие ученики.

Здороваются, садятся за свои места.

2. Актуализация знаний

-Ребята, посмотрите на слайд. Как вы думаете, что это?

Эти растения носят другое название. Кто знает?

Название «зерновые» произошло от слова «зерно». В пищу человек употребляет семена этих растений – зерна. Второе название – злаки. Зерновые или злаковые культуры выращивают на полях.

-Пшеница, рожь, овес, кукуруза

-Это зерновые растения.

3. Постановка целей и задач урока

-Как вы думайте, о чем будем говорить на сегодняшнем уроке?

-Тема нашего урока: От чего зависит урожай зерновых?
-Хорошо, какая же цель нашего урока?
-Верно, а что мы будем уметь?
Знать?

- Будем говорить о зерновых культурах

Цель: изучить материал на тему урожая зерновых
Задачи:
-знать понятие «агроном»;
-знать основные особенности пшеницы, ржи, овса, кукурузы;
-уметь объяснять понятие «агроном»;
-уметь различать виды зерновых культур;

4. Предъявление новых знаний

-Хорошо, ребята. А кто такой агроном?

Откройте учебник на с.122 и прочитайте толкование этого слова.
-Хорошо. Саша, объясни нам значение этого слова.
-Спасибо, присаживайся.
-Сейчас я прочитаю вам загадки. Ваша задача отгадать их. .
С неба солнце золотое
Золотые льет лучи.
В поле дружною стеною
Золотые усачи.
-Отлично, это пшеница. Откройте учебники на стр. 98. Рассмотрите рисунок. Что же изображено на первом плакате?
-Верно. Милана, опиши, как выглядит это растение?

- Пшеница – главная зерновая хлебная культура. В них содержатся питательные вещества, необходимые для человека.

-Что можно приготовить из пшеницы, Лада?

-Хорошо. Вот следующая загадка:
Он злак, он в поле колосится,
Он не ячмень и не пшеница,
Из злака хлеб ржаной хорош,
Когда созреет в поле…
-Верно. Посмотрите на стр. 98, на второй плакат. Захар, опиши, как выглядит рожь.

- Рожь – это хлебная зерновая культура. Листки покрыты волосками. Это позволяет им противостоять недостатку влаги.

- Что можно приготовить из этого растения?

-Хорошо. Вот следующая загадка:
Стебель рос без волос,
А серёжками оброс.
Потом сняли серьги эти,
Наварили каши детям. Что же это?
-Верно.Рассмотрите растение в учебнике и попробуйте его описать. Соня, опиши растение.

-Овёс - злаковое растение. Овёс высевают рано весной, пока в земле много влаги. Зёрна овса очень питательны.
-Что можно приготовить из этого растения?

-Вы молодцы! Загадка:
В огороде вырастала,
Русы косы заплетала.
И в зеленые косынки
Прячет зёрна – золотинки. Что же это?
-Верно. Рассмотрите это растение и опишите. Степа, опиши кукурузу.

-Хорошо.Кукуруза самое древнее хлебное растение. Кукуруза любит тепло и свет, поэтому ее сажают, когда совсем тепло. Масса может быть от 35 до 500 г.
Что можно приготовить из кукурузы?

-Верно, а что еще можно приготовить из кукурузы?Есть еще такая сладость.

-мы не знаем
Учащиеся читают самостоятельно, а потом один вслух.

-Агроном – специалист в области сельского хозяйства.

-Пшеница

-пшеница

-У пшеницы узкие длинные листья и колосья, в которых созревают зерна.

-Пшеничную муку, из которой пекут белый хлеб, булочки, пирожные, печенье, пирожки.

-рожь

-Стебель у ржи полый. Листки – плоские, плотно охватывающие стебель.

-Из зерен ржи получают ржаную муку. Черный хлеб делают из ржаной муки.

-овёс

-Стебель прямостоячий. Цветочки очень мелкие, имеетпышный колос - метелку.

- Из овсяных хлопьев варят вкусную овсяную кашу, из овсяной муки приготовляют вкусное печенье, овсяный кисель. 

-кукуруза

- Стебли кукурузы прямостоячие. Соцветие кукурузы - початок.

-


Мука, крупа, масло

- кукурузные палочки

5. Первичное закрепление знаний.

-А сейчас, ребята, я предлагаю вам выполнить задание. Раздаю карточки.
-вам необходимо вписать названия злаковой культуры.
-Так, сейчас мы сверимся с ответами.
Вывешиваю ответы на слайд
-Хорошо. Ребята, а как называется эта группа растений?

Выполняют индивидуально задание на карточках.
Ответы: рожь, овес, кукуруза.

-Зерновые культуры.

Карточка

Впишите название злаковой культуры.

______________ - самое неприхотливое злаковое растение. Из зерна изготавливают ржаную муку. Из ржаной муки пекут черный хлеб, печенье.

_____________ - злаковое растение, имеющее пышный колос - метелку. Ценная культура, потому что из его зерен делают муку, крупу «Геркулес», хлопья, варят кисели и каши.
___________________ - мощное, высокое, зеленое растение. У него длинный зеленый стебель, длинные свисающие листья. Из муки делают ______________________ палочки.

-Хорошо, ребята. А сейчас у нас физкультминутка. Все встали.
Вырос в поле колосок:
Он не низок, не высок.
Ветерок его качает,
Влево, вправо наклоняет.
Колоски мы все пожнем-
Много хлеба напечем,
А еще наварим каши
И подкрепим силы наши.
-Присаживайтесь.
-А что нужно сделать, чтобы на нашем столе всегда был свежий и вкусный хлеб?
- Чтобы хлеб оказался у нас на столе, необходимо получить урожай
Откройте учебник на с.98-99.
-Ева, прочитай текст.

-Отлично, сейчас на основе прочитанного текста вам необходимо выполнить  в тетрадях задание № 59 с.43 (Прочитайте название сельскохозяйственных работ. Отметьте те, которые проводят осенью на полях).
-Я даю вам на выполнение 3 минуты.
-Хорошо, проверяем задание.
Вывешиваю слайд на доску. Какие же сельскохозяйственные работы проводят осенью на полях?

-Хорошо, а что же использует человек для выполнения этой работы?

-Верно. Предлагаю вам рассмотреть рисунок в учебнике на стр. 99. Что здесь изображено?

-Да, а какая машина используется в первую очередь? 
-Верно. Поле вспахивают плугом. После пахоты остаётся наверху много крупных комков земли. Они мешают всходам.

Какую машину используют в этом случае?

-Да, борона разрыхляет пашню, как гребень. У неё, как у всякого гребня, есть зубья. Зубья у бороны железные, острые, частые. Они не только разбивают комки земли, но и сорняки из почвы выдирают – подготавливают для посева семян землю.

Зерно сеют весной. На поле зёрна прорастают, появляются всходы. Летом всё поле в колосьях. Когда приходит осень, наступает пора уборки урожая. Какая машина теперь выезжает на поле?

-Хорошо, сейчас я предлагаю вам посмотреть видеофрагмент того, как вспахивает землю комбайн.
-Ребята, а знаете ли вы, где хранят зерно зимой?
-Верно, а каким образом туда доставляют зерно?
-Хорошо. В зернохранилище поддерживают определенную температуру и влажность воздуха, чтобы семена не прорастали. В итоге из этих семян выберут лучшие для посева.

-купить хлеб в магазине

Ева читает текст об урожае осенью.

Открывают тетради на печатной основе.

-Уборка урожая, внесение удобрений, вспашка почвы.

-сельскохозяйственные машины.




-борона, комбайн, плуг, картофелеуборочный комбайн.

-плуг





-борона

-комбайн

Смотрят видеофрагмент

-в зернохранилище
-зерно везут туда на машинах

6. Самостоятельная работа

-Сейчас вам необходимо выполнить задание на карточках.
Раздаю карточки.
-Расположите слова в правильной последовательности и отметьте в пустой клеточке цифры.
-Что нужно сделать, чтобы хлеб “пришел” к нам на стол? После того, как вы справитесь с этим заданием, вы сможете ответить на этот вопрос.
-Проверяем задание.
Ответ на слайде: Посев семян, созревание зерна, вспашка земли, уборка урожая, изготовление муки, выпечка хлеба.

Выполняют задание в карточках

7. Рефлексия

Ребята, ваше домашнее задание: на стр. 100 рассмотреть рисунок наверху и выполнить задание.
-Ребята, какая была цель нашего урока?

-Достигли ли мы цели?

-Хорошо, сейчас я попрошу вас оценить себя. Я принесла вам лесенки. Вам необходимо нарисовать под каждой ступенькой круги. Верхняя ступенька – я понял материал, разбираюсь в нем, средняя – все понимаю, но иногда ошибаюсь, нижняя – не понял тему, допускаю ошибки.

Записывают домашнее задание в тетрадь.

-Цель урока: изучить материал на тему урожая зерновых
-да

Самооценивают себя.

Наименование образовательной организации:

__________________________________________________________

ФИО учителя: ____________________________________________

Класс: __________________________________________________

Дата проведения: _________________________________________

ФИО студента: ___________________________________________

ФИО методиста: __________________________________________

Допуск к проведению: ______________________________________

«______» ____________________ 20___ г.

Подпись куратора:

Отметка: ____________________

Подпись: ____________________