социально-предметный мир «История хлеба» для старшей группы (5-6 лет)
Конспект занятия
Цель: развитие у детей представлений об историческом времени на примере истории хлеба в процессе совместной образовательной деятельности.
Задачи непосредственно-образовательной деятельности
Воспитательные задачи:
Воспитывать у детей умение работать в группе.
Воспитывать умение слушать воспитателя, не перебивать.
Воспитывать бережное отношение к хлебу
Развивающие задачи:
Развивать связную, грамматически правильную диалогическую речь.
Побуждать детей к изучению истории хлеба
Обогащать словарный запас о видах хлебобулочных изделий.
Обучающие задачи:
Закрепить знания о различных хлебобулочных изделий.
Закреплять представление о изменении хлеба в процессе ознакомление с истории изготовления.
Закреплять представление о развитии человеческих умений в производстве хлеба.
Формировать умение передавать некоторые характерные признаки хлебобулочных изделий, их пропорции, используя усвоенные ранее приемы лепки.
Закреплять умение детей работать с тестом.
