Муниципальное бюджетное образовательное учреждение
дополнительного образования «Детский технопарк «Кванториум»
г. Комсомольска-на-Амуре
Разработка учебного занятия
по дополнительной общеобразовательной общеразвивающей
программе «Мир микроскопии»
1 год обучения (дошкольники)
Блок 6: «Микробиология»
Тема № 6.3: «Морфология бактерий»
Автор-составитель:
Пупкова Алёна Сергеевна
педагог дополнительного образования
МБОУ ДО Кванториум
г. Комсомольск-на-Амуре
2022 г.
Цель: Сформировать первоначальные знания о форме и строении бактерий.
Задачи:
Предметные:
-Изучить особенности строения бактерий;
-Изучить основные формы бактерий;
-Сосредоточить внимание учащихся на жизнедеятельности бактерий.
Метапредментые:
-Развивать способности быстро отвечать на вопросы, использовать при освоении нового материала полученные ранее знания;
-Воспитывать познавательный интерес у учащихся;
-Развивать умение грамотно выражать мысли и речь у учащихся.
Личностные:
-Воспитывать интерес к биологии и микробиологии;
-Воспитывать в учащихся правила о соблюдении гигиены;
-Формировать осознанное, уважительное и доброжелательное отношение к другому человеку, его мнению.
Тип занятия – комбинированный.
Методы:проблемного изложения, объяснительно-иллюстративный, игровой.
Основные понятия: бактерия, ДНК, бациллы, кокки, спириллы, автотрофы, гетеротрофы.
Оборудование и материалы: Презентация «Морфология бактерий», интерактивная доска, проектор, колонки, видео «Что умеют бактерии?».
Ход занятия:
1.Организационный момент (2 мин.).
2.Актуализация знаний (5 мин.).
3.Объяснение нового материала (15 мин.).
4.Динамические паузы (2 мин.).
5.Закрепление материала (5 мин.).
6.Рефлексия. Подведение итогов (1 мин.).
Организационный момент
Педагог: Здравствуйте ребята. С помощью игры «Здравствуй, друг», мы с вами настроимся на занятие.
- Здравствуй, друг! (жмут друг другу руки)
- Как ты тут? (хлопают правой рукой по левому плечу партнёра)
- Где ты был? (осторожно треплют ухо)
- Я скучал! (складывают руки на груди)
- Ты пришёл! (разводят руками в сторону)
- Хорошо! (обнимаются)
Актуализация знаний
Педагог: Молодцы ребята. А теперь, послушайте загадку и скажите, про кого, или про что идет речь?
Без меня не сваришь сыра,
И не сделаешь кефира.
Простоквашу и творог,
Приготовить я помог.
Учащиеся:Это бактерии.
Объяснение нового материала
Педагог: Конечно. Значить, тема нашего занятия – бактерии. Мы с вами уже изучили царство растений, царство грибов. Какие еще остались царства?
Учащиеся: Царство бактерий и животных.
Педагог: Молодцы. А вы знали, что бактерии – самая древняя группа организмов из ныне существующих на Земле. Первые бактерии появились более 3,5 млрд лет назад. Поскольку это были первые представители живой природы, их тело имело примитивное строение. Кто же такие бактерии?
Учащиеся: Это маленькие организмы.
Педагог: Конечно. Бактерии – очень маленькие организмы, которые состоят из одной клетки. Эти клетки не имеют ядра. Имеется только ядерная оболочка. Как вы думаете, какой цвет имеют бактерии?
Учащиеся: Белый, прозрачный.
Педагог: Конечно. Большинство бактерий бесцветные. Только немногие окрашены в пурпурный или в зелёный цвет. Но колонии многих бактерий имеют яркую окраску, которая обусловливается выделением окрашенного вещества в окружающую среду. А кто же их обнаружил?
Педагог: В 1675 год. Голландский натуралист Антонии Ван Левенгук впервые увидел бактерий в оптический микроскоп и описал их. Как и всех микроскопических существ, он назвал их «анималькули» (зверушки).
1828 год. Христиан Эренберг ввёл в употребление название «бактерии».
1850 год Луи Пастер положил начало изучению физиологии и метаболизма бактерий, а также открыл их болезнетворные свойства.
1905 год Роберт Кох сформулировал общие принципы определения возбудителя болезни, за что он был удостоен Нобелевской премии. Предложил способы дезинфекции.
Изучение строения бактериальной клетки началось с изобретением электронного микроскопа в 1930 году.
Педагог: Ребята, посмотрите, какую разнообразную форму тела, имеют бактерии. Кокки – бактерии сферической формы. Как правило, неподвижны, спор не образуют. В зависимости от плоскости деления образуют различные скопления: диплококки – 2 клетки, стрептококки – цепочки клеток, сарцины – пакеты правильной формы, стафилококки – скопления неправильной формы.
Бациллы – палочковидные Бактерии, одиночные или в цепочках. Подвижные бациллы имеют один или несколько жгутиков, расположенных на одном или двух полюсах клетки, или по всей ее поверхности. Среди бацилл имеется много спорообразующих видов.
Спириллы и вибрионы – бактерии изогнутой формы. Спор, как правило, не образуют.
Вибрионы – мелкие бактерии в виде запятой с одним полярным жгутиком.
Спириллы – крупные извитые спирально палочки с полярно расположенными жгутиками.
Спирохеты – тонкие и длинные, винтообразно закрученные клетки с опорной нитью. Передвигаются, винтообразно изгибаясь и сокращаясь.
Динамическая пауза
Зарядка «Раз, два, три, четыре»
Раз, два, три, четыре –
Топаем ногами.
Раз, два, три, четыре –
Хлопаем руками.
Руки вытянуть пошире -
Раз, два, три, четыре.
Наклониться – три, четыре,
И на месте поскакать.
На носок, потом на пятку,
Все мы делаем зарядку.
Педагог: Какие вы молодцы. Продолжим. Как вы думаете, с помощью чего, передвигаются бактерии?
Учащиеся: С помощью жгутика.
Педагог: Конечно, молодцы. Среди бактерий есть подвижные и неподвижные формы.
Подвижные передвигаются за счёт волнообразных сокращений или при помощи жгутиков (скрученные винтообразные нити), которые состоят из особого белка флагеллина. Жгутиков может быть один или несколько. Располагаются они у одних бактерий на одном конце клетки, у других — на двух или по всей поверхности. Но движение присуще и многим иным бактериям, у которых жгутики отсутствуют. Так, бактерии, покрытые снаружи слизью, способны к скользящему движению.
У некоторых лишённых жгутиков водных и почвенных бактерий в цитоплазме имеются газовые вакуоли. В клетке может быть 40-60 вакуолей. Каждая из них заполнена газом (предположительно — азотом). Регулируя количество газа в вакуолях, водные бактерии могут погружаться в толщу воды или подниматься на её поверхность, а почвенные бактерии — передвигаться в капиллярах почвы.
А посмотрите на экран, как, по-вашему, происходит размножение бактерий?
Учащиеся: Делением.
Педагог: Верно, ребята. Размножаются бактерии делением одной клетки на две. Достигнув определённого размера, бактерия делится на две одинаковые бактерии. Затем каждая из них начинает питаться, растёт, делится и так далее.
Назовите, в какой среде обитают бактерии?
Учащиеся: Вода, земля, воздух, продукты, звери.
Педагог: Конечно. Микроорганизмы распространены повсеместно. Исключение составляют лишь кратеры действующих вулканов и небольшие площадки в эпицентрах взорванных атомных бомб. Ни низкие температуры Антарктики, ни кипящие струи гейзеров, ни насыщенные растворы солей в соляных бассейнах, ни сильная инсоляция горных вершин, ни жёсткое облучение атомных реакторов не мешают существованию и развитию микрофлоры. Все живые существа постоянно взаимодействуют с микроорганизмами, являясь часто не только их хранилищами, но и распространителями. Микроорганизмы — аборигены нашей планеты, активно осваивающие самые невероятные природные субстраты.
Также, у бактерий наблюдаются разные способы питания. Среди них есть автотрофы и гетеротрофы. Автотрофы — организмы, способные самостоятельно образовывать органические вещества для своего питания.
Гетеротрофы — организмы, использующие для своего питания готовые органические вещества. Гетеротрофные бактерии подразделяются на сапрофиты, симбионтов и паразитов.
Педагог: Конечно, бактерии — важнейшее звено общего круговорота веществ в природе. Растения создают сложные органические вещества из углекислого газа, воды и минеральных солей почвы. Эти вещества возвращаются в почву с отмершими грибами, растениями и трупами животных. Бактерии разлагают сложные вещества на простые, которые снова используют растения.
Поскольку бактерии распространены практически повсеместно и встречаются в огромном количестве, они во многом определяют различные процессы, происходящие в природе. Осенью опадают листья деревьев и кустарников, отмирают надземные побеги трав, опадают старые ветки, время от времени падают стволы старых деревьев.
Педагог: А теперь, давайте посмотрим видео «Что умеют бактерии?».
https://www.youtube.com/watch?v=cfiEP7apAN0
Закрепление материала
Педагог: И так, для закрепления материала, скажите, почему бактерии широко распространены на Земле и легко выживают в неблагоприятных условиях?
Учащиеся: У них очень простое строение, умеют приспосабливаться к разным условиям существования (кислородное и бескислородное), типам питания, быстрое размножение, спорообразование.
Педагог: Молодцы, а сейчас я вам раздам изображения (приложения 1) с лабиринтом. Ваша задача, вывести зубную щётку к зубу, чтобы она избавила полость рта от бактерий.
Рефлексия. Подведение итогов
Поднимите большие пальцы вверх, если вам понравилось наше занятие. Если занятие не понравилось, опустите палец вниз.
Приложение 1
