Актуальность: С темой еды неразрывно связаны культурные аспекты и характеристики самобытности того или иного народа, а также культуры страны. В современном обществе прием пищи из обычной потребности человека превратился в часть культурологической категории образа жизни. Сегодня понятие еды определяется как важнейшая часть культурно-бытового уклада жизни человека. Процесс принятия пищи – это культурный ритуал, посредством которого человек осознает себя частью той или иной культуры. Сегодня разговорам о еде уделяется достаточно много времени.