Экологические основы природопользования

МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ КРАСНОЯРСКОГО КРАЯ

КРАЕВОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ

ПРОФЕССИОНАЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ

«КРАСНОЯРСКИЙ КОЛЛЕДЖ ОТРАСЛЕВЫХ ТЕХНОЛОГИЙ

И ПРЕДПРИНИМАТЕЛЬСТВА»

ПРОГРАММА ПОДГОТОВКИ

СПЕЦИАЛИСТОВ СРЕДНЕГО ЗВЕНА

19.02.10Технология продукции общественного питания

(на базе основного общего образования)

ПРОГРАММа

УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ

ЕН. 02 Экологические основы природопользования

СОГЛАСОВАНО

Зам.директора по УПР

__________/

« » 20___ г.

Красноярск, 2017 г.

Программа учебной дисциплины «Экологические основы природопользования» разработана на основе Федерального государственного образовательного стандарта по профессии среднего профессионального образования19.02.10Технология продукции общественного питания.

Организация-разработчик: краевое государственное бюджетное профессиональное образовательное учреждение «Красноярский колледж отраслевых технологий и предпринимательства».

Разработчик: Буркаль Е.В. преподаватель КГБПОУ «Красноярский колледж отраслевых технологий и предпринимательства».

СОДЕРЖАНИЕ

1. паспорт ПРОГРАММЫ УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ

Экологические основы природопользования

Область применения программы

Программа учебной дисциплины является частью примерной основной профессиональной образовательной программы в соответствии с ФГОС по специальности (специальностям) СПО19.02.10 Технология продукции общественного питания

Программа учебной дисциплины используетсядля специальностей среднего профессионального образования технического профиля.

1.2. Место дисциплины в структуре основной профессиональной образовательной программы: математический и общий естественнонаучный цикл.

1.3. Цели и задачи дисциплины – требования к результатам освоения дисциплины:

Техник должен обладать общими компетенциями, включающими в себя способность:

ОК 1. Понимать сущность и социальную значимость своей будущей профессии, проявлять к ней устойчивый интерес.

ОК 2. Организовывать собственную деятельность, выбирать типовые методы и способы выполнения профессиональных задач, оценивать их эффективность и качество.

ОК 3. Принимать решения в стандартных и нестандартных ситуациях и нести за них ответственность.

ОК 4. Осуществлять поиск и использование информации, необходимой для эффективного выполнения профессиональных задач, профессионального и личностного развития.

ОК 5. Использовать информационно-коммуникационные технологии в профессиональной деятельности.

ОК 6. Работать в коллективе и команде, эффективно общаться с коллегами, руководством, потребителями.

ОК 7. Брать на себя ответственность за работу членов команды (подчиненных), результат выполнения заданий.

ОК 8. Самостоятельно определять задачи профессионального и личностного развития, заниматься самообразованием, осознанно планировать повышение квалификации.

ОК 9. Ориентироваться в условиях частой смены технологий в профессиональной деятельности.

ОК 10. Исполнять воинскую обязанность, в том числе с применением полученных профессиональных знаний (для юношей).

уметь:

грамотно объяснять экологические процессы и явления;

проводить мониторинг окружающей среды;

владеть методами экологических расчетов;

на основании полученных расчетов делать анализ, формировать выводы и

обобщения;

делать прогноз на будущее по изменению экологической ситуации.

знать:

правильно понимать основные экологические понятия и термины;

основные пути и механизмы адаптации организмов к неблагоприятным

условиям окружающей среды;

законы функционирования природных экосистем;

характер формирования биосферы и техносферы;

совместимость человеческой цивилизации с законами биосферы;основы рационального природопользования

1.4. Рекомендуемое количество часов на освоение программы дисциплины:

максимальной учебной нагрузки обучающегося 76часов, в том числе:

обязательной аудиторной учебной нагрузки обучающегося51 часов;

самостоятельной работы обучающегося 25часов.

2. СТРУКТУРА И ПРИМЕРНОЕ СОДЕРЖАНИЕ УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ

2.1. Объем учебной дисциплины и виды учебной работы

2.2. Тематический план и содержание учебной дисциплиныЭкологические основы природопользования

3. условия реализации программы дисциплины

3.1. Требования к минимальному материально-техническому обеспечению

Реализация программы дисциплины требует наличия учебного кабинета биологии.

Оборудование учебного кабинета:

Столы и стулья по количеству обучающихся

Доска меловая магнитная

Сегодня на уроке

Готовимся к экзаменам

Лучшие работы. Это интересно

Уголок по технике безопасности

Комплект учебно – методической документации

Наглядные пособия (глобус, карты, атласы)

Технические средства обучения:

диапроектор (слайд-проектор)

набор компьютерных датчиков с собственными индикаторами или подключаемые карманным портативным компьютерам (должен входить в комплект)

мультимедийный компьютер

сканер с приставкой для сканирования слайдов

принтер лазерный

цифровая видеокамера

цифровая фотокамера

слайд-проектор

мультимедиа проектор

стол для проектора

экран (на штативе или навесной)

3.2. Информационное обеспечение обучения

Перечень рекомендуемых учебных изданий, Интернет-ресурсов, дополнительной литературы

Основные источники:

Константинов В.М. Экологические основы природопользования. Учебник для СПО. М.: «Академия»2014г. 240с.

Гурова, Т.Ф. Основы экологии и рационального природопользования. Учебное пособие. М: Издательство «Оникс» 2016г. 224с.

Дополнительные источники:

Алексеев С.В. Экология. Учебное пособие для учащихся 10-11 классов. СПб:

СМИО Пресс, 2015. – 240 с.

Никаноров А.М. Экология. Учебник для студентов. СПО. М.: Издательство Приор. 2015. 404с.

4. Контроль и оценка результатов освоения Дисциплины

Контрольи оценка результатов освоения дисциплины осуществляется преподавателем в процессе проведения контрольных работ, тестирования, а также выполнения обучающимися индивидуальных заданий, проектов, исследований.