Тема: Национальные обычаи и традиции
Сценарий "Сокровища моей бабушки"
Цель: Формирование толерантного отношения к национальным обычаям и традициям народов Южного Урала.
Форма проведения: театральная постановка(Звучит мелодия курая. Убранство комнаты, в центре стоит сундук.)
Бабушка: Не играй с замком, милая. Можешь сломать его..
Внучка: Бабушка, а интересно, что ты там хранишь?
Бабушка:Если хочешь знать, то присаживайся. Я открою свой сундук и расскажу и покажу содержимое.
Внучка: Какое красивое платье! Почему ты его не носишь, бабушка?
Бабушка: Внученька моя, это платье я надеваю только на наш традиционный праздник- Навруз байрам- праздник весны или нового года, что в переводе означает "новый день".Оно очень дорого мне, потому- что я его вышивала вместе с моей дочкой- твоей мамой!
Бабушка:А вот это полотенце называется сёльгё(вышитое полотенце). Я его сама вышивала – каждый рисуночек, в каждый стежок вложила частичку своей души. Раньше такие полотенца невестки дарили своим будущему свёкру и свекрови. Это было знаком родства, мира и согласия в доме.
(Стук в дверь)
Бабушка: У нас гости. Проходите, пожалуйста, Рахим итегез! Пойду поставлю самовар, будем чай пить!
Дети: Бабушка, мы пришли не с пустыми руками. Попробуйте наши лакомства – блюда национальной кухни.
Бабушка: Ой, спасибо, дети! Уважили меня своими гостинцами! . А что же это за блюда вы принесли?
(Далее дети говорят о национальных блюдах башкир – баурсак и чак-чак)
1-й ребёнок: Название баурсак произошло от казахского слова "баур", что в переводе на русский язык означает "стремление к единению, родству или братству". Баурсак-это разновидность хлебного изделия у тюркских народов в форме квадратных или круглых пончиков, обжаренных в масле.
2-й ребёнок: Испокон веков баурсаки были не только выпечкой, но и символом солнца, счастья и плодородия. Вот почему он стал традиционным блюдом для самых дорогих гостей, любимых родственников и близких.
3-й ребёнок: Чак-чак это восточная сладость; изделие из теста с мёдом, относящееся к кухне тюркских народов, национальное блюдо татар и башкир.
1-й ребёнок: Аппетитный, золотистый,
Медом он полит душистым.
В торжество большая роль
Среди блюд чак-чак - король.
2-й ребёнок: Так и тает он во рту,
Отказаться не могу.
Знают русский и коряк
Блюдо сладкое чак-чак
Внучка: Бабушка, что это за дудочка?
Бабушка: Это не дудочка, внученька. Это башкирский национальный инструмент – курай. А вот это – кумыз. На курае играют обычно мужчины, а на кумызе – женщины. С давних времён в мелодиях курая и переливах кумыза башкиры воспевают Родину, её природу – величественную красоту родного Урала. Вот послушайте.
(На фоне башкирской мелодии курая дети читают стихотворение)
1 чтец: Урал, тебя и взором не объять нам,
Нет скал твоих прекрасней и светлей.
Твои объятья- матери объятья,
Что прижимает ласково детей.
2 чтец: Грудь широка твоя, и даль безмерна,
Страна семи родов родной земли!
Храня тебя и правдою и верой,
Сложили головы сыны твои.
Внучка: Бабушка, а почему здесь лежит этот лук?
Бабушка: О, я совсем забыла о нём. Я ведь его спрятала в сундук от твоего отца, когда он был ещё подростком.
Внучка: Спрятала?!
Бабушка: Тогда он хотел подстрелить птицу и я ему рассказала одну легенду, и с тех пор он никого не обижал.
Внучка: Расскажи нам, расскажи, бабушка, эту легенду.
(На фоне кадров о журавлях.)
Бабушка: Много-много лет тому назад в одной битве враги напали на башкир, и дела у них были плохи. Вдруг за спинами врагов закричали журавли. Враги испугались и пустились в бегство. С тех пор журавль у башкир – священная птица!
Внучка: Какая красивая легенда! Она учит нас тому, что надо любить братьев наших меньших, не обижать их.
Бабушка: Ну вот, внученька, ты узнала, какие сокровища хранятся в этом сундуке.
Внучка: Спасибо тебе, бабушка! Сколько сокровищ хранит этот старый сундук! О том, что мы узнали сегодня, мы обязательно расскажем нашим друзьям, одноклассникам!
(Можно закончить выступление песней "Туган як" – родной край.)
