Первой пищей, которую человек получает с момента своего рождения, является материнское молоко, благодаря которому младенцы в первые месяцы жизни нормально растут и развиваются, не потребляя ничего другого. Этот факт служит прекрасным доказательством того, что молоко является полноценным и незаменимым продуктом питания. Молоко превращает беспомощного львенка в мощного зверя. Огромный кит, как и крошечная морская свинка, вскормлен молоком.
В коровьем молоке есть все, что нужно организму ребенка: вода, жир, сахар, белок, соли и витамины, оно богато кальцием, который усваивается организмом почти на 100 %. В одном стакане молока содержится необходимого нам кальция в 3-7 раз больше, чем в орехах, рыбе, фасоли. Молочный белок так же усваивается из молока очень легко, не в пример мясу! Коровье молоко содержит более 20 витаминов и много микроэлементов! Из питательных веществ, которые есть в молоке, строятся кожа, мускулы, кости, зубы.
цель проекта: Создание условий для обогащения знаний детей о молоке и кисломолочных продуктах как о полезных продуктах для роста и развития детского организма.
